Supa iute cu taietei

Supa iute cu taietei

Supa iute cu taietei din: usturoi, ceapa, ardei iute, ulei, carne tocata de porc, fasole, porumb, rosii, pasta de tomate, zeama de carne, taietei, sare, piper, coriandru.   Ingrediente: 1 căţel de usturoi 1 ceapă 1 ardei iute (chili) 2 linguri de ulei 400 g carne tocată de porc 1 conservă de fasole roşie (kidney) […]

Rulada din foietaj

Rulada din foietaj

Rulada din foietaj din: foietaj, usturoi, ceapa, rosii, fasole, porumb, carne tocata, oua, sare, piper, boia, hasmatuchi, piper Cayenne. Ingrediente: 1 pachet foietaj congelat (450 g) 1 căţel de usturoi 1 ceapă 2 roşii 1 conservă de fasole roşie (400 g) 1 conservă de porumb (400 g) 400 g carne tocată amestecată 2 ouă sare piper 1/2 linguriţă […]

Portofele cu legume

Portofele cu carne si legume

Portofele cu carne si legume din: ceapa, usturoi, ulei, carne tocata de vita, morcov, porumb, ciuperci, sare, piper, boia, grasime, sos Tabasco, foi yufka, grasime, oua. Ingrediente: 1 ceapă mică (şalotă) 1 căţel de usturoi 2 linguri de ulei 150 g carne tocată de vită 1 morcov 50 g ciuperci champignon 100 g boabe de […]

Inele de calamar cu sos chaud-froid

Inele de calamar cu sos chaud-froid

Inele de calamar cu sos chaud-froid din: inele de calamar, faina, bere sau lapte, ou, sare, ulei, unt, faina, supa de oase, frisca, gelatina. Ingrediente: 500 g inele de calamar congelate 100 g făină 200 ml bere sau lapte 1 ou sare 150 ml ulei Pentru sos 40 g unt 50 g făină 400 ml […]

Salata de varza cu sos de iaurt

Salata de varza cu sos de iaurt

Salata de varza cu sos de iaurt din: varza chinezeasca, castraveciori murati, gogosari murati, patrunjel, marar, porumb, telina, cas sau telemea, salata verde, seminte de floarea-soarelui, sare, piper, smantana, mustar cu miere, boabe de mustar, suc de prune, sos dulce-acrisor. Ingrediente: 1 varză chinezească de circa 400 g 3 castraveciori muraţi 2 gogoşari muraţi 1 […]

Tofu la gratar

Tofu la gratar din: tofu, sos de soia, usturoi, ulei de susan, piper, zahar, amidon de porumb, wasabi, daikon ras. Ingrediente: 300 g tofu 1 linguriţă de sos de soia 1 căţel de usturoi tocat mărunt 1 1/2 de linguri de ulei de susan 1/2 de linguriţe de piper roşu zdrobit 1/2 de linguriţă de […]

Ardei umpluti cu orez, stafide si fistic

Ardei umpluti cu orez basmati, cu suc de rodii si busuioc

Ardei umpluti cu orez basmati, cu suc de rodii si busuioc din: ardei, ceapa, pasta de rosii, orez, oua, tarhon, cardamon, sare, piper, usturoi, busuioc, iaurt, cimbru. Ingrediente: 4 ardei roşii 2 cepe 50 g pastă de roşii 1 cană orez basmati prefiert 3 albuşuri 1 lingură tarhon proaspăt sau uscat 1 linguriţă praf cardamon […]

Crispy strips, facute in casa

Crispy strips, facute in casa

Crispy strips, facute in casa din: piept de pui, oua, fulgi de porumb, amidon, lapte, praf de usturoi, chili, paprica, piper. Ingrediente: 2 bucăţi mari de piept de pui 3 ouă 2 căni de fulgi de porumb aurii 2 linguri amidon Pentru marinarea cărnii: 1 cană lapte 2 linguri praf de usturoi 1/2 linguriţă chili […]

Reteta_cupcakes_cu_cafea

Reteta cupcakes cu cafea

Reteta cupcakes cu cafea din: faina, praf de copt, bicarbonat, zahar, lapte, cafea, whisky, unt, ou, ciocolata, amidon. Ingrediente: Pentru briose: 200 g făină 10 g praf de copt 1 vârf cuţit bicarbonat 140 g zahar 60 ml lapte 90 ml cafea lichidă 10 ml whisky 80 g unt 1 ou 50 g ciocolată albă […]

Salata cu morcovi, ciuperci si ceapa

Salata cu pui si oua fierte

Salata cu pui si oua fierte din: oua, piept de pui, porumb, morcovi, salata verde, rosii, sare, piper, ulei, iaurt, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 2-3 ouă 1/2 piept de pui 1 conservă porumb fiert 2 morcovi 1 miez salată verde 2 roşii sare piper ulei Pentru sos: 1 iaurt grecesc 1 legătură pătrunjel sare zeama de […]

Reteta zilei: Ciocolata alba fierbinte cu aroma de scortisoara

Ciocolata alba fierbinte cu aroma de scortisoara din: smantana, chips-uri de ciocolata, lapte, esenta de vanilie, frisca, scortisoara.     Ingrediente:  1 cana smantana lichida ¾ cana chips-uri de ciocolata alba 2 cani lapte 1 lingurita esenta de vanilie frisca si scortisoara, pentru servire       Mod de preparare: Incalziti smantana la foc mic […]

Rulada cu gem si nuca

Rulada rapida cu gem

Rulada rapida cu gem din: oua, zahar, faina, sare, gem, zahar pudra. Ingrediente: 4 ouă 75 g zahăr 80 g făină un praf sare Pentru umplutură: gem, după gust Pentru servit: zahăr pudră   Mod de preparare Rulada rapida cu gem: Gălbenuşurile se freacă bine cu zahărul pentru a obţine o cremă albă. Albuşurile se […]

Chec_cu_banane_si_ciocolata

Chec cu banane si ciocolata

Chec cu banane si ciocolata din: oua, zahar, faina, praf de copt, banane, ciocolata, unt, cacao. Ingrediente: 3 ouă 140 g zahăr 160 g făină 1/2 plic praf de copt 3 banane foarte coapte un plic zahăr vanilinat 100 g ciocolată 140 g unt 2 linguri cacao   Mod de preparare: Bananele tăiate rondele se […]

Supa picanta

Reteta zilei: Supa de legume dulce picanta

Supa de legume dulce picanta din: muguri de bambus, morcov, ghimbir, ciuperci uscate, tofu, ou, supa de pui, ceapa verde, piper alb, otet, sare, sos de soia, zahar, ulei de susan, amidon, apa.     Ingrediente:  1/2 conserva muguri de bambus, maruntiti 1 morcov, maruntit 2 felii de ghimbir, maruntit 2 ciuperci uscate, înmuiate în […]

Salata cu fileuri de peste

Retete

Retete: Reteta zilei: Paste cu ciuperci si sos de smantana Paste cu ciuperci si sos de smantana din: paste, ciuperci, usturoi, vin alb, smantana lichida, supa de pui, piper, ulei de masline, patrunjel. Poate te intereseaza si: Paste cu legume si ciuperci paste cu ciuperci Paste cu ciuperci si marar   Ingrediente:  1 cană paste […]

Cartofi_copti_in_sare

Cartofi copti in sare

Cartofi copti in sare din: cartofi, ulei, sare, sunca, salam, telemea, marar, unt. Ingrediente: 8 cartofi 2 linguri ulei sare grunjoasă Pentru umplutură: 100 g şuncă 100 g salam de Sibiu 100 g telemea 1/2 legătură mărar 100 g unt un praf sare     Mod de preparare: Cartofii se spală foarte bine, se usucă, […]

Peste cu salata

Salata cu peste si dovlecel

Salata cu peste si dovlecel din: peste, ceapa, salata verde, porumb, dovlecel, ulei, sos de soia, lamaie, ceapa verde, menta.   Ingrediente: 2 fileuri de peste alb 1 praf de sare 1 ceapă 1 salată verde 100 g porumb la conservă 1 dovlecel 2 linguri ulei 1 lingură sos de soia zeama de la 1 lămâie 1 […]

Cotlete de miel cu legume, la tava

Cotlete de miel cu legume, la tava

Cotlete de miel cu legume, la tava din: cotlete de miel, mazare, fasole verde, morcovi, porumb, lamaie, ulei, sare, piper alb, rozmarin, bulion.   Ingrediente: 6 cotlete de miel 200 g mazăre 100 g fasole verde 2 morcovi 100 g porumb din conservă 1 lămâie 50 ml ulei sare piper alb măcinat 1 fir de […]

Duo_vanilie_si_caramel

Duo vanilie si caramel

Duo vanilie si caramel din: lapte, oua, amidon, zahar, frisca, vanilie, unt. Ingrediente: Pentru crema albă: 1/2 l lapte 2 ouă 20 g amidon 75 g zahăr 30 ml friscă lichidă esenţă vanilie Pentru crema caramel: 200 g zahăr pudră 20 g unt 200 ml friscă lichidă   Mod de preparare: Pentru crema caramel, într-o […]

Bors de putina

Bors de putina

Bors de putina din: tarate, faina, huste, crenguta visin, marar, leustean, cimbru. Ingrediente: 750 g tărâţe de grâu 300 g făină porumb 1 kg huşte o crenguţă vişin o crenguţă mărar o crenguţă (o tijă cu frunze) leuştean o crenguţă cimbru   Mod de preparare: Intr-o oală de opt litri torni apa la clocotit, în care […]

Copanele cu orez, mazare si spanac

Copanele de pui cu naut

Copanele de pui cu naut din: copane de pui, ciuperci, ceapa, ardei, ulei, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 2 copane de pui o conservă ciuperci feliate o ceapă un ardei gras 2 linguri ulei pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Carnea se porţionează şi se rumeneşte în ulei. Se scoate şi se pun ceapa […]

Pasta de hrean si sfecla cu usturoi

Salata de legume cu hrean si smantana

Salata de legume cu hrean si smantana din: morcovi, cartofi, telina, mar, marar, porumb, hrean, smantana, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 4 cartofi roşii 1 ţelină 1 măr 1 legătură mărar 4 linguri boabe de porumb 2 linguri hrean în oţet 200 ml smântână sare piper   Mod de preparare: Cureţi legumele de coajă şi le […]

Salata cu carne de vita si capere

Salata cu carne de vita si busuioc

Salata cu carne de vita si busuioc din: carne de vita, ardei, morcov, rosii, porumb, busuioc, salata verde, ulei, sare, lamaie. Ingrediente: 1 bucată de carne de vită friptă 1 ardei capia 1/2 ardei gras verde 1/2 morcov 200 g roşii cherry 2-3 linguri de porumb fiert 1 mână de busuioc verde 2-3 frunze de […]

Snitel cu salvie şi curry

Snitel din piept de curcan

Snitel din piept de curcan din: piept de curcan, fulgi de porumb, boia, mac, ulei, seama de lamaie, sos de soia, rosii, sare, piper, valeriana. Ingrediente: piept de curcan la cuptor 6 linguri de fulgi de porumb 1/2 linguriţă de boia 1 linguriţă de mac 2 linguri de ulei de măsline 3 linguri de zeamă […]

Turnulete cu peste

Retete simple pentru Meniul de Florii

Retete simple pentru Meniul de Florii: Ziua de Florii marchează intrarea în Săptămâna Mare a Paștelui și este sărbătorită de creștini drept amintirea intrării triumfale a lui Iisus în Ierusalim. Această zi specială aduce cu sine nu doar semnificații spirituale profunde, dar și tradiții culinare variate, adaptate de fiecare comunitate în parte. În multe culturi, […]

Retete Peste

Retete gustoase pentru Meniul de Florii

Retete gustoase pentru Meniul de Florii: Meniul de Florii reprezintă o ocazie specială în calendarul religios și cultural, marcând intrarea triumfală a lui Iisus Hristos în Ierusalim și deschizând Săptămâna Mare, perioadă de profundă reflecție spirituală și pregătire pentru Paște. În România, această sărbătoare este întâmpinată cu bucurie și respect, iar mesele festive devin un […]

Pastrav aromat

Pastrav aromat

Pastrav aromat din: pastravi, usturoi, vin, lamaie, nucsoara, rozmarin, patrunjel, ulei, sare, piper, boia, ciuperci, porumb, telina, ardei, marar, unt, nucsoara. Ingrediente: 4 păstrăvi 1-2 căţei de usturoi 1 pahar cu vin alb 1 lămâie nucşoară rozmarin verde pătrunjel verde ulei de măsline sare piper boia Pentru umplutura: 3-4 ciuperci proaspete 1 conservă mică de […]

Curry_cu_tofu

Curry cu tofu

Curry cu tofu din: tofu, usturoi, ulei, cartofi, rosii, ceapa, mazare, ardei, broccoli, ciuperci, curry, sare, piper. Ingrediente: 250 g brânză tofu 2 căţei usturoi 2 linguri ulei 500 g cartofi 400 g roşii în bulion o ceapă 100 ml supă de legume 150 g mazăre congelată un ardei 150 g broccoli 4-5 ciuperci proaspete […]

Budinca de legume cu paste

Budinca de legume cu paste (varianta)

Budinca de legume cu paste din: paste, sare, carne tocata, ceapa, ulei, usturoi, oua, oregano, piper, ardei, rosii, porumb, cascaval, unt. Ingrediente: 250 g paste melcişori sare 500 g carne tocată, de curcan 1 ceapă 2 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi 2 ouă 1 linguriţă oregano uscat piper măcinat piper Cayenne 1 […]

Reteta zilei: Somon cu sparanghel la cuptor

Somon cu sparanghel la cuptor din: miere, mustar dijon, sos de soia, usturoi, somon, sparanghel, lamaie. Descoperiți arta culinară într-o farfurie plină de arome rafinate și texturi perfect echilibrate. Această rețetă este o simfonie de gusturi și beneficii nutritive, concepută pentru a transforma orice masă într-o experiență gastronomică de neuitat. Cu ingrediente proaspete și de […]

Tocanita de pui cu broccoli

Tocanita de pui cu broccoli (varianta)

Tocanita de pui cu broccoli (varianta) din: piept de pui, orez, ceapa, ardei gras, broccoli, praz, piper, ulei, curry, supa, sos de soia, patrunjel. Ingrediente: 2 fileuri piept de pui 150 g orez 1 ceapă 1 ardei gras roşu 150 g broccoli 1 fir de praz piper 1 linguri ulei de măsline 1 lingură praf […]

Peste_cu_salsa

Peste cu salsa

Peste cu salsa din: peste, salsa, branza cheddar, chipsuri de tortilla, avocado, smantana. Ingrediente: 800 g file de peşte 250 ml salsa după gust (picantă sau dulce) 125 g brânză Cheddar proaspăt rasă 50 g chipsuri de tortilla de porumb (natur) 1 avocado 100 g smântână grăsime pentru uns forma Mod de preparare: Se preîncinge […]