Ciorbita cu carnaciori din: cartofi, morcovi, gulie, telina verde, ceapa, ulei, supa de legume, bors, carnaciori, sare si piper. Ingrediente: 300 g cartofi rosii 150 g morcovi 150 g gulie 100 g telina verde 1 ceapa 3 linguri ulei 600 ml supa de legume 200 ml bors 8 carnaciori sare piper Mod de preparare: […]
Ai cautat: bors
Dolmades – sarmale fara carne
Dolmades este un binecunoscut fel de mancare grecesc pentru meze. Preparate similare cu dolmades se pot intalni in Turcia si in intreaga parte rasariteana a bazinului mediteraneean, ba chiar si in bucataria suedeza. Exista mai multe variante, cele mai cunoscute fiind cele facute din frunze de vita-de-vie care se umplu cu un amestec de orez, […]
Reteta zilei: Ciorba de vacuta
Ciorba de vacuta din: carne de vita, ceapa, morcovi, pastarnac, ardei, telina, cartof, bulion, patrunjel, sare, bors, smantana si ardei iute. O ciorba extrem de gustoasa si foarte buna. Cea mai buna ciorba de vacuta este subiectiva si variaza in functie de preferintele fiecaruia. Ingrediente: 700g carne de vita 1ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 […]
Ciorba de vita si ciuperci
O reteta gustoasa de ciorba cu: rasol de vita, ciuperci, cartofi, bors, leustean, ceapa, ardei verde, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 500 g rasol de vită 200 g ciuperci 3 cartofi un litru borş o legătură leuştean 1-2 cepe sau un fir de praz un ardei verde 200 ml suc de roşii sare piper […]
Reteta zilei: Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare din: morcovi, pastarnac, telina, ceapa, ardei rosii, bulion, zeama de varza, vegeta, patrunjel, leustean, sare, carne tocata, orez, sare si oua. Ingrediente: 2 morcovi 1 pastarnac 1/2 telina 2 cepe 2 ardei rosii 1 cana bulion sau 2-3 rosii 250 ml zeama de varza sau bors 1 lingurita vegeta patrunjel leustean […]
Saramură de crap cu ardei iute
O reteta de saramura de crap cu ardei iute din: crap, rosii, ardei capia, ardei iuti, gogosari, apa, sare si ulei. Ingrediente: 1 crap de aproximativ 1 kg 2 roşii 2 ardei capia 2 ardei iuţi 2 gogoşari 2 ardei graşi galbeni 500ml de apă 1 lingură de sare 1 lingură de ulei pentru uns […]
Reteta zilei: Placinta cu mere
Placinta cu mere din: faina, unt, oua, iaurt, drojdie, ulei, zahar pudra, sare, esenta de vanilie, mere, zahar, scortisoara, zahar vanilat si smantana. Ingrediente: pentru foi: 600 g faina 200 g unt (la temperatura camerei) 2 oua 6 linguri iaurt ½ plic drojdie uscata 5 linguri ulei 7 linguri zahar pudra 1 praf […]
Reteta zilei: Ciorba de porc
O reteta delicioasa de ciorba de porc din: rasol de porc, coada de porc, morcovi, pastarnac, telina,c artofi, suc de rosii, condimente, oua, bors si sare. Ingrediente: 1 rasol de porc 1 coada de porc 2-3 morcovi 1 pastarnac ½ telina 3-4 cartofi suc de rosii/bulion cuburi condimente 2 oua bors sare Mod […]
Ciorba de vita cu varza acra
O reteta delicioasa de ciorba de vita cu varza acra din: carne de vita, morcov, pastarnac, ceapa verde, patrunjel, varza acra, ardei, bulion, bors, sare si verdeata. Ingrediente: 1 kg carne de vita 1 morcov 1 pastarnac 3 cepe verzi sau 1 uscata 1 radacina de patrunjel 1/2 varza acra 1 ardei 1 lingura cu […]
Supa de iarna
Supa de iarna din: zeama de varza acra, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, ardei gras, praz, ulei de masline, tarate de grau, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 2 litri zeama de varza acra sau bors 2 morcovi 1 telina 2 radacini de patrunjel 1 ceapa 1 ardei gras sau 1 lingura pasta de ardei 1 fir […]
Ciorbă lipovenească cu smântână
O reteta delicioasa de ciorba lipoveneasca cu smantana din: bors, apa, carne de vaca, ceapa, morcov, patrunjel, telina, fasole, varza, cartofi, rosii, galbenus, smantana, verdeata, sfecla si sare. Ingrediente: 3 l apă 1 l borş 1 kg carne de vacă 1 ceapă 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1/2 ţelină 1 mână de fasole ţucără 1/4 […]
Ciorbă de varză cu costiţă de porc
O reteta delicioasa de ciorba de varza cu costita de porc din: varza, ceapa, ardei grasi, rosii, telina, costita de porc, ulei, bors si concentrat de legume. Ingrediente: 2 kg varză 1 ceapă mare 4–5 ardei graşi 1 kg roşii câteva crenguţe de ţelină 500 g costiţă de porc 1 ceşcuţă mică cu ulei 1 […]
Ciorbă de lobodă cu usturoi
O reteta de ciorba de loboda cu usturoi din: loboda, bors, ceapa, morcov, usturoi, leustean, smantana, galbenus si sare. Ingrediente: 500 g lobodă 1 l borş 1 ceapă 1 morcov 2 căţei de usturoi 1 legătură leuştean 100 g smântână 1 gălbenuş sare Mod de preparare: Într-o oală de 2 litri, încălziţi 700 ml […]
Ciorbă groasă de perişoare
O reteta de ciorba groasa de perisoare din: oase de vitel, carne tocata de vita, orez, ou, paine, ceapa, morcovi, ardei gras, cartofi, rosii, bors, leustean, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 kg oase de viţel 500 g came tocată de vită 2 linguri cu orez 1 ou 2 felii de pâine 3 cepe 2 morcovi […]
Ciorba taraneasca cu coaste de porc
O reteta delicioasa de ciorba taraneasca cu coaste de porc din: coasta de porc, ceapa, telina, patrunjel, morcov, usturoi, ardei gras, ardei iute, pasta de tomate, bors si leustean. Ingrediente: 800 g coasta de porc 2 cepe 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 morcov 3 catei de usturoi 1 ardei gras 1 ardei iute […]
Ciorbă de roşii cu tăietei de casă
O reteta delicioasa de ciorba de rosii cu taitei de casa din: suc de rosii, ceapa rosie, morcovi, telina, ardei, sare, piper, costita afumata, patrunjel, ulei de floarea soarelui, ou, faina si sare. Poate te intereseaza si: Ciorba cu rosii si conopida Ciorba de rosii cu carne Ciorba de rosii cu praz Ciorba de ceapa […]
Ciorba de varza dulce
O reteta delicioasa de ciorba de varza dulce din: varza, marar, ceapa, foaie dafin, morcov, rosie, sare, piper si bors. Ingrediente: 1 bucata medie varza alba 1 legatura marar 1 bucata mare ceapa 1 foaie dafin 2 bucati morcov 1 bucata rosie dupa gust sare dupa gust piper bors dupa gust Mod de preparare: […]
Ciorba de praz
O reteta simpla si delicioasa de ciorba de praz din: praz, morcov, ceapa, usturoi, rosiiboabe piper, sare, bors si patrunjel. Poate te intereseaza si Ciorba de praz cu afumatura si ardei iute Ingrediente: 2 fire praz 3 bucati morcov 1 bucata ceapa 3 catei usturoi 2 bucati rosie 5-6 boabe piper dupa gust sare 3 […]
Ciorba din legume
Ciorba din legume din: ceapa, usturoi, morcovi, cartof, rosie, gulie, telina, ardei gras, castravete, bors, sare, piper, ulei de masline si patrunjel. Ingrediente: 1 bucata ceapa 1 catel usturoi 1 bucata morcov 1 bucata cartof 1 bucata rosie 1 bucata gulie 1 bucata telina 1 bucata ardei gras 1 bucata castravete bors dupa gust […]
Ciorbă de somn
O reteta de ciorba de somn din: somn, morcov, patrunjel, telina, ceapa, ardei grasi, rosii, bors, zeama de lamaie, leustean, ulei si sare. Ingrediente: un kg somn morcov pătrunjel ţelină o ceapă doi ardei graşi două roşii de mărime mijlocie borş zeamă de lămâie leuştean ulei sare Mod de preparare: Peştele curăţat se taie […]
Ciorba cu ciuperci, carne de vita si sunca de porc
O reteta delicioasa de Ciorba cu ciuperci, carne de vita si sunca de porc din: carne de vita, sunca de porc, dovlecel, rosii, morcov, telina, ardei grasi, ceapa, ciuperci, bors, ulei de floarea soarelui, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 600 g carne de vită 200 g şuncă de porc un dovlecel 4 roşii un morcov […]
Supe si ciorbe: Ciorba de peste
O reteta delicioasa de ciorba de peste cu: peste, morcov, ceapa, telina, rosii, ardei gras, patrunjel, leustean, ardei iute, bors, sare. Ingrediente: 1 kg peşte 2 morcovi 2 cepe 1 ţelină 3 roşii 1 ardei gras mic 1 rădăcină de pătrunjel 1 legătură de leuştean 1 ardei iute 1 I borş sare Mod de preparare: […]
Coasta de porc cu ghimbir
O reteta delicioasa de coasta de porc cu ghimbir din: piept de porc, bors, usturoi, otet, ghimbir, vin rosu, sare, nucsoara, oregano si ulei. Ingrediente: 1,5 kg piept de porc (coaste) 600 ml bors 1 capatana de usturoi 2 linguri cu otet 1 lingura cu ghimbir proaspat ras 200 ml vin rosu 1 lingurita cu […]
Ciulama de urzici
O reteta delicioasa de ciulama de urzici, ulei, malai, ceapa verde, usturoi, oua, sare. Poate iti place: Mancarica de urzici cu usturoi Urzici cu usturoi si leustean Bors de urzici si zarzavat Ingrediente: 1 kg de urzici 4 linguri ulei 100 g mălai 4 fire ceapă verde 5 căţei de usturoi 4 ouă sare […]
Supe si ciorbe: Ciorba de fasole
O reteta delicioasa de ciorba de fasole din: ciorba, fasole, morcov, telina, ceapa, costita afumata, bors, sare. Ingrediente: 500 g fasole albă 1 morcov 1 ţelină mică 1 ceapă mare 250 g costiţă afumată 50 g pastă de roşii 1 litru borş sare Mod de preparare: Alege fasolea, spal-o şi pune-o la fiert în apă […]
Supe si ciorbe: Ciorbă rădăuteană
O reteta delicioasa de ciorba radauteana din: pui, telina, morcovi, patrunjel, smantana, galbenusuri, usturoi, otet, sare si piper. Poate te intereseaza si Bors de legume cu pui si leustean Ingrediente: 1 pui mare de casă 1 ţelină 3 morcovi 3 rădăcini de pătrunjel 1 kg smântână 3 gălbenuşuri 1 căpăţână de usturoi oţet după gust […]
Retete de ciorbe
Retete de ciorbe Ciorbă de oase afumate cu dragavei Ciorbă de oase afumate cu dragavei Ingrediente: 3 morcovi 2 cepe 2 linguri zarzavat de la borcan 1 conopidă (de la congelator) 3 oase afumate 100 g smântână 1 ou sare 1 mână dragavei (ştevie) congelat Mod de preparare: Cureţi şi tai mărunt ceapa […]
Ciorba taraneasca
O reteta delicioasa de ciorba taraneasca cu: ardei, ceapa, morcov, porumb, telina, cartofi, mazare, dovlecel, sare, piper, ulei, suc de rosii, smantana, patrunjel, bors. Ingrediente: 2 ardei 2 cepe 2 morcovi 100 g porumb 50 g ţelină 3-4 cartofi 50 g mazăre fiartă un dovlecel sare piper o lingură ulei 300 ml suc de roşii […]
Ciorba de cartofi cu smantana
O reteta gustoasa de ciorba de cartofi, smantana, ceapa, ardei, morcovi, patrunjel, leustean, piper, bors, oua, sare, ulei, boia dulce. Ingrediente: 6 cartofi 2 cepe 2 ardei 2 morcovi o legătură pătrunjel o legătură leuştean piper boabe şi măcinat 1 l bors 200 g smântână 2 ouă sare o linguriţă ulei boia dulce Mod de […]
Ciorbă de mazăre cu seminţe de susan
O reteta simpla de ciorba de mazare cu seminte de susan din: salata verde, mazare, ceapa, ulei, sare, piper, supa de legume, bors, seminte de susan, marar si patrunjel. Ingrediente: 8 foi de salată verde 300 g mazăre congelată 1 ceapă 1 lingură ulei sare piper 400 ml supă de legume bors 2 linguri seminţe […]
Ciorba de peste cu rosii
O reteta delicioasa de ciorba de peste cu rosii din: peste, morcovi, patrunjel, telina, ceapa, ardei gras, rosii, bors, ulei, leustean si sare. Ingrediente: 500 g peşte 50 g morcovi 50 g pătrunjel 100 g ţelină 100 g ceapă 75 g ardei gras 200 g roşii borş 50 ml ulei 1 legătură leuştean sare […]
Reteta zilei: Ciorba de pui cu rosii
O reteta simpla si delicioasa de ciorba de pui cu rosii din: pui, morcov, patrunjel, telina, ceapa, rosii, ardei gras, bors, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 1 pui (sau 500 g măruntaie de pui) 1 morcov 1 pătrunjel 1 ţelină 1 ceapă 1 kg roşii 1 ardei gras bors dupa gust sare piper pătrunjel verde […]