retete

Aperitiv picant de branza cu rosii

  O reteta deliciasa de aperitiv picant din : branza de vaci, rosii, ceapa, usturoi, ulei, gelatina, smantana, sare si boia iute. Ingrediente: 400 g brânză de vaci sau telemea de capră 8 roşii 2 cepe 1 căţel de usturoi 3 linguri ulei 1 plic gelatină 2 linguri smântână sare boia iute   Mod de […]

Clatite cu spanac si branza

Clatite cu spanac si branza

  O reteta delicioasa de clatite din : spanac, branza, oua, lapte, faina, sare, piper, boia dulce si unt. Ingrediente clătite:  3 ouă 1/2 l lapte 300 g făină 1 lingură de ulei   Ingrediente umplutură : 250 g brânză de vaci 5-6 lin­guriţe boia dulce 500 g spanac congelat 1 lingură de unt 1 […]

Budinca de cartofi si peste

Budinca de cartofi cu dovlecei

    O reteta delicioasa de budinca din: cartofi, dovlecei, patrubjel, marar, oua, lapte dulce, branza de vaci, ceapa verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi mari 2 dovlecei 1 legătu­ră pătrunjel 1 legătură mărar 4 ouă 1 pahar lapte dulce 250 g brânză de vaci 3 fire ceapă verde ulei sare piper Mod […]

Tort picant de spanac cu oua si cartofi

Tort picant de spanac cu oua si cartofi

  O reteta de tort de spanac, oua, cartofi, faina, margarina, branza, smantana, sare, praf de copt, ceapa, nucsoara, piper, usturoi, iaurt si cascval. Ingrediente aluat: 300 g făină 70 g margarină 1 ou 100 g brânză de burduf 2 linguri smântână sare 1 plic praf de copt   Ingrediente umplutură: 700 g spanac 1 […]

Prajitura cu orez pe aluat de branza

Prajitura cu orez pe aluat de branza

    O reteta delicioasa de prajitura cu orez alut de branza de vaci, oua, zahar, ulei, faina, praf de copt, lapte, margarina si nuca. Ingrediente : 300 g brânză de vaci 6 ouă + 1 albuş 120 g zahăr 10 linguri ulei 500 g făină 1 linguriţă praf de copt 450 ml lapte 150 […]

Friptura de pui cu branza

Reteta zilei: Friptura de pui cu branza

O reteta delicioasa de friptura de pui cu branza din: piept de pui, morcovi, branza de vaci, cascaval, unt, oua, patrunjel, sare si piper alb. Ingrediente:  600 gr piept de pui 400 gr morcovi 150 gr brânză de vaci 50 gr caşcaval 50 gr unt 2 ouă 2 fire de pătrunjel 20 gr sare 2 […]

Crema de branza cu nuci

Crema de branza cu nuci

O reteta simpla de crema de branza cu nuci din: branza de vaci, telemea, smantana, unt, miez de nuca si usturoi. Ingrediente: 400 g brânză de vaci 400 g telemea 200 g smântână 200 g unt 300 g miez de nucă o jumătate de căpăţână de usturoi pentru decor: miezul de la 10 nuci   […]

Cartofi cu branza si piept de pui

Reteta zilei: Cartofi cu branza si piept de pui

O reteta absolut delicioasa de cartofi cu branza si piept de pui din: cartofi, piept de pui, branza de burduf, branza de vaci, oua, ulei de masline, sare, piper alb si chimen. Ingrediente: 600 gr cartofi 200 gr piept de pui 100 gr branza de burduf 200 gr branza de vaci 2 oua 30 ml […]

Kunafa: plăcintă cu brânză în stil libanez

Placinta cu branza (telemea)

Placinta cu branza (telemea) din: branza dulce, faina, drojdie, telemea de vaci, iaurt, oua, zahar pudra si sare. Ingrediente: 500 g făină 1/2 pacheţel drojdie 500 g brânză dulce 500 g telemea de vaci (se poate folosi doar un singur fel de brânză, cu atenţie la sare) 500 g iaurt 4 ouă zahăr pudră sare […]

Chiftele din cartofi cu gorgonzola

Chiftele din branza

  O reteta usoara de chiftele din branza, salata verde, oua, pesmet, usturoi, patrunjel verde, marar, faina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 3-4 căpăţâni de sale verde 1/2 kg brânză vaci 3 ouă 4-5 linguri pesmet 2-3 căţei de usturoi pătrunjel verde mărar făină ulei sare piper   Mod de preparare: Speli bine salata şi […]

Tort de branzeturi

Tort de branzeturi

  O reteta de tort de branzeturi din: branza de vaci grasa, ardei capia, boia, mazare, marar si gelatina. Ingrediente: 3 pachete brânză de vaci grasă 2 ardei capia 1 linguriţă boia 100 g mazăre congelată şi fiartă 1 legătură mărar gelatină din 2 pliculeţe   Mod de preparare: Intai prepari gelatina după indicaţiile de […]

Salata de castraveti cu fulgi de ardei iute

Budinca de castraveti si macris

O reteta de budinca cu castraveti, macris, lapte, oua, piper, unt, iaurt, ceapa si  ulei de masline . Ingrediente: 200 g miez de pâine 200 ml lapte 20 g unt piper macinat iaurt pentru servit 2 kg castraveţi 2 cepe albe 250 g măcriş 4 linguri ulei de măsline 6 ouă   Mod de preparare: […]

Tort glazurat umplut cu crema de mandarine

Tort glazurat umplut cu crema de mandarine

O reteta de tort cu crema de mandarine, faina, zahar, oua, unt, praf de copt, cacao, frisca lichida, piscoturi, branza de vaci, gelatina si scortisoara. Ingrediente: 75 g făină 75 g zahăr 2 ouă 25 g unt 1/2 linguriţă praf de copt 1 şi 1/2 lin­gură cacao Ingrediente crema: 1 cutie de com­pot de mandarine […]

Prajitura cu fructe

Prajitura cu fructe deshidratate si branza dulce

O reteta de prajitura cu fructe deshidratate, branza dulce, oua, zahar, zahar vanilat, faina, gelatina si lamaie. Ingrediente: 750 g brânză de vaci 5 ouă 180 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 60 g făină 1 plic gelatină pentru decor 1 lămâie 500 g fruc­te deshidratate (căpşuni, cireşe, prune)   Mod de preparare: Laşi fructele […]

Crochete de branza cu verdeata

Crochete de branza cu verdeata din: branza de vaci, telemea sarata de vaca, smantana, oua, pesmet, ceapa verde, marar, busuioc si ulei. Ingrediente: 250 g branza de vaci 250 g telemea sarata de vaca 100 g smantana 6 oua 250 g pesmet alb 2 legaturi de ceapa verde o legatura marar 1-2 frunze busuioc verde […]

Rulada cu branza si rosii

Rulada cu branza si rosii

O reteta de rulada cu branza si rosii din: oua, faina, lapte, ulei, apa minerala, sare, branza de vaci, telemea de vaca, smantana, marar si pasta de rosii. Ingrediente: pentru aluatul de clatite: 2 oua 6 linguri faina o canita de lapte 3-4 linguri ulei o canita apa minerala sare pentru umplutura: 200 g branza […]

Legume la grătar cu bulete de branză

Legume la grătar cu bulete de branză

O reteta de legume la gratar cu bulete de branza din: ceapa rosie, ciuperci, sfecla rosie, fenicul, branza de vaci, spanac, ceapa verde, gelbenusuri fierte, sare, piper, ulei de floarea soarelui, sos de soia, oregano si usturoi. Ingrediente: două cepe roşii 300 g ciuperci o sfeclă roşie mai mare o bucată de fenicul 500 g […]

Tartine cu maioneza

Tartine cu branza si fructe

O reteta simpla de tartine cu branza si fructe din: paine  cu seminte, portocale, kiwi, branza de vaci, mozzarela, smantana, iaurt, lamaie, patrunjel si sare. Ingrediente: paine cu seminte 100 g portocale 1 kiwi 100 g branza de vaci 75 g mozzarela foarte slaba 2 linguri cu smantana 2 linguri cu iaurt 1 lamaie 1 […]

Placinta raw vegana cu ovaz

Placinta cu branza dulce, coaja de lamaie si stafide

O reteta absolut delicioasa de Placinta cu branza dulce, coaja de lamaie si stafide din: faina, unt, sare, iaurt sau apa minerala, stafide, coaja de lamaie, branza dulce, oua, zahar, frisca, zeama de lamaie, sos caramel si 1 sau 2 linguri de coniac. Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 150 g unt un praf de […]

Paste cu broccoli si branză

Paste cu broccoli si branză

O reteta de paste cu broccoli si branza din: oua, faina, broccoli, branza cu mucegai, spanac, branza de vaci, caise confiate, sare, piper, ulei de masline, sos pesto si nuci. Ingrediente: 4 ouă 400 g făină 500 g broccoli 200 g brânză cu mucegai 200 g spanac 200 g brânză de vaci 100 g caise […]

Idei pentru gratar

Ciuperci cu pastă de branză, si şuncă la cuptor

O reteta de ciuperci cu pasta de branza si sunca la cuptor din ciuperci, branza proaspata de vaci, smantana, sare, condimente, oua, sunca si ceapa. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 1/2 branza proaspata de vaci 300 ml smantana sare condimente 2 oua cateva feliute de sunca 1 ceapa mica   Mod de preparare: Cureţi ciu­percile de […]

Cod la cuptor cu verdeaţă

File de cod cu polenta

O reteta de file de cod cu stafide, mamaliga, ghimbir murat, salata verde, sare, piper, ulei de floarea soarelui si seminte de chimen. Ingrediente: 4 fileuri de cod 30 g stafide un litru apă 200 g mălai o lingură de ghimbir murat o salată verde sare piper ulei de floarea-soarelui seminţe de chimen   Mod […]

Caise umplute cu orez

Caise umplute cu branza

O reteta de caise umplute cu branza de vaci si branza cu mucegasi, migdale, seminte de pin, zahar tos, lamaie, fistic, anason, sare, salata verde, piper, ricotta si mascarpone. Ingrediente: 400 g caise uscate 100 g brânză de vaci 100 g brânză cu mucegai 50 g migdale 50 g seminţe de pin 750 ml apă […]

Foitaj cu crema de branza

Foitaj cu crema de branza

Foitaj cu crema de branza din: crema de branza de vaci si oua, boia dulce, sare, piper, cimbru ceapa si usturoi. Ingrediente: un pachet de foitaj 5 ouă 200 g brânză de vaci 50 g miezuri de nucă o jumătate de linguriţă de boia dulce sare piper cimbru ceapă usturoi   Mod de preparare: Foitaj […]

Tort aromat cu ananas si căpşune

Tort cu ananas, iaurt si blat de biscuit

O reteta de tort cu ananas, ou sare, faina, smantana fermentata, iaurt slab, foite de gelatina, frisca si bucati de ananas. Poate te intereseaza si: Tort racoritor cu nuci, iaurt si piure de caise Tort cu pere glasate si crema de iaurt Tort tiramisu cu afine Tort cu rom, ciocolata si frisca Tort cu capsuni, […]

Pui cu salată de sfeclă şi portocale

Budinca de pui cu ardei gras

  O reteta de budinca cu piept de pui, ardei gras, branza de vaci, cascaval, unt, rozmarin si piper. Ingrediente :  300 g piept de pui 600 g ardei graşi 250 g brânză de vaci 3 ouă 1 felie caşcaval 2-3 fire pătrunjel 80 g unt rozmarin sare piper vin   Mod de preparare: Tai […]

Corăbioare cu fructe glasate

Felii de vara cu fructe

  O reteta de placinta cu taietei, branza de vaci, oua, smantana, piersici, zahar si unt. Ingrediente: 100 g tăieţei 2 foi de plăcintă 250 g brânză de vaci 3 ouă 100 ml smântână 400 g piersici şi caise 3-4 linguri zahăr 100 g unt sau margarină sare   Mod de preparare: Fierbi tăieţeii în […]

Ardei pane cu branza si bere

Ardei pane cu branza si bere

  O reteta de ardei pane cu branza de vaci, oua, bere blonda, ardei gras si salata. Ingrediente: 150 g făină 4 ouă 150 ml bere blondă 10 ardei graşi mici 200 g brânză de vaci ulei salată   Mod de preparare: Amesteci făina cu două ouă, un vârf de sare şi berea şi laşi […]

Barcute cu crema de branza

Barcute cu crema de branza

  Ingrediente: două vinete mai mari o lingură de capere 50 g parmezan 200 g brînză de vaci 100 g caşcaval afumat o ceapă doi ardei graşi verzi un ardei iute două ouă pesmet sare piper busuioc verde ulei de măsline sos de roşii usturoi   Mod de preparare: Vinetele se spală, se taie în […]

Prajitura cu branza dulce si mere

Prajitura cu branza dulce si mere

Prajitura cu branza dulce si mere din: oua, apa, zahar, ulei, faina, sare, praf de copt, coaja de lamaie, branza de vaci, ou, smantana, zahar, unt, mere, vanilie, scortisoara. Poate te intereseaza si: Prajitura cu branza, mac si nuca Prajitura cu branza, caise si nuci Prajitura cu branza, nuca si dulceata de afine Prăjitură cu […]

Placinta raw vegana cu ovaz

Placinta cu branza dulce

  Ingrediente: 300 g făină 200 g unt 150 ml apă un pliculeţ praf de copt sare 700 g brînză de vaci 5 ouă 270 g zahăr tos 50 g seminţe de dovleac 50 g seminţe de susan 100 g fistic două pliculeţe cu zahăr vanilinat o lămîie zahăr pudră   Mod de preparare: Intr-un […]

Tarta de branza cu dovlecei

Tarta de branza cu dovlecei

Tarta de branza cu dovlecei din: branza de vaci, telemea, oua, dovlecei, sparanghel, ceapa, salata verde, alune, marar, patrunjel, sare, piper, ulei de masline, rosii, castraveti, smantana. Ingrediente: 500 g brânză de vaci 100 g brânză telemea 5 ouă doi dovlecei 300 g sparanghel o legătură de ceapă verde o salată verde 100 g alune […]