Ai cautat: dovleac

Salata de morcovi din: morcovi, lamaie, sare, zahar pudra. Ingrediente: 4-6 morcovi 1/2 lamaie sare 1 lingurita cu zahar pudra       Mod de preparare: Spalati morcovii, razuiti coaja subtire de deasupra, treceti pe razatoarea mica. Sarati dupa gust, adaugati zeama de lamaie si putin zahar. Omogenizati si impartiti in boluri mici.     […]

Supă cu găluşte de ficat si ceapa verde din: ficat de vitel, ou, unt, ceapa, pesmet, patrunjel, maghiran, oase de vita, morcovi, radacina de patrunjel, pastarnac, telina, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 200 g ficat de vitel 2 ou 1 lingura unt 1 ceapa 2 linguri pesmet 1 legatura patrunjel 1 lingurita maghiran supa: 1 kg […]

Salata de cruditati cu telemea din: ridichi, castraveti, masline, ulei de masline, telemea, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4-5 ridichi 2 castraveti 15 masline fara samburi 1-2 linguri ulei de masline 100 g telemea, nu foarte sarata 4-5 fire patrunjel sare piper   Mod de preparare: Speli ridichile, le îndepărtezi capetele şi le tai felii mai […]

Cotlete de miel cu sos pe pat de cuscus din: dovleac, rosii, ceapa, coacaze, masline verzi, ulei de masline, seminte de fenicul, ardei, scortisoara, coaja de lamaie, miere, otet de vin alb, menta, oregano, cotlete de miel, cuscus.   Ingrediente: 2 cani dovleac, tocat 2 cani rosii, zdrobite ½ ceapa, cuburi ¼ cana coacaze uscate […]

Prajitura cu branza si sos caramel din: biscuiti, zahar, unt, piure de dovleac, scortisoara, ghimbir, nucsoara, cuisoare, sare, smantana, crema de branza, zahar, sirop de porumb, suc de lamaie, smantana, unt.   Ingrediente pentru aluat: 300gr biscuti cu aroma de ghimbir 1/4 ceasca de zahar 5 linguri unt nesarat, topit Ingrediente pentru umplutura: 1 cutie […]

Supa crema de morcovi cu ardei iute din: morcovi, cartofi, radacina de patrunjel, usturoi, ulei, sare, ardei iute. Ingrediente: 1 kg morcovi 5 cartofi 1 radacina patrunjel 2 catei de usturoi ulei sare ardei iute, optional   Mod de preparare: Cureţi toate legumele, le tai cuburi cât mai mici şi le căleşti foarte puţin în […]

Ciocanele de pui cu susan din: pulpe de pui, susan, sare, piper, oua, ulei, faina. Ingrediente: 12 pulpe inferioare de pui 200 g susan sare piper 2 oua ulei faina   Mod de preparare: Pulpele de pui le condimentezi cu sare, piper si le dai prin ou batut si faina, apoi prin susan. Le pui […]

Pulpe de gasca cu sos din: pulpe de gasca, maghiran, oregano, sare grunjoasa, piper, vin rosu, dovleac, orez, unt, morcov, patrunjel.   Ingrediente: 800 g pulpe de gâscă maghiran  oregano  sare grunjoasă  piper mozaic boabe și măcinat 150 ml vin roșu  ulei de măsline 400 g dovleac  orez pentru garnitură 50 g unt  morcovi 1 legătură pătrunjel   Mod de […]

Sufleu de paste cu rosii si parmezan din: paste, ulei de seminte de dovleac, ceapa, usturoi, carne de pasare, vin alb, suc de rosii, busuioc, rosii uscate, parmezan.   Ingrediente: 400 g paste 4 linguri ulei de seminte de dovleac 1 ceapa 2 catei de usturoi 400 g carne de pasare tocata 100 ml vin […]

Detoxifierea de primavara (Sfaturi eficiente pentru eliminarea toxinelor din organism). Pentru a preîntâmpina instalarea asteniei de primăvară se recomandă detoxifierea organismului, din timp, aşa încât primele raze de soare să ne găsească energici, cu un tonus fizic şi psihic optim pentru a face faţă schimbării anotimpului. Aşadar, în primele zile de primăvară şi chiar pe […]

Salata de ciuperci cu rosii si ceapa din: ciuperci, rosii, ceapa rosie, ulei de dovleac, radacina de telina, sare. Ingrediente: 8 ciuperci (circa 300 g) 150 g rosii mici 2 cepe rosii 30 ml ulei de dovleac 1 radacina de telina sare   Mod de preparare: Cureţi ciupercile de pieliţă, le pui în strecurătoare, le […]

Tartă crocantă cu mere din: aluat de foi, gem de lamaie, gem de caise, mere, suc de lamaie, unt, vin alb. Ingrediente: 450 g aluat de foi 100 g gem de lamaie 100 g gem de caise 3 mere 3 linguri suc de lamaie 30 g unt 3 pahare vin alb   Mod de preparare: […]

Salata cu varza de Bruxelles, ardei gras si ciuperci din: varza de bruxelles, unt, ardie gras, ciuperci, cartofi, patrunjel verde, sare, mar, zeama de lamaie, miere, chefir. Ingrediente: 15 verzisoare de Bruxelles 1 lingura unt 1 ardei gras rosu 3-4 ciuperci champignon 2-3 cartofi 1 legatura patrunjel verde sare pentru dressing: 1 mar acrisor 1 […]

Salata de avocado cu broccoli si iaurt din: fructe de avocado, morcovi, broccoli, lamaie verde, ulei de masline, frunze de rucola, iaurt degresat, sare. Ingrediente: 2 fructe de avocado 3 morcovi 200 g broccoli 1 lamaie, de preferinta verde 1 lingura ulei de masline 10 frunze de rucola 2 linguri iaurt degresat sare   Mod […]

Beneficiile dovlecelului Dovlecelul este o leguma bogata in hidrati de carbon, magneziu, potasiu, amidon, fosfor, folaţt, calciu. Contine vitaminele A, B, C, E. Toate varietatile de dovleac sunt sarace in calorii si glucide. Bogat in fibre de calitate, in potasiu si apa, dar cu resurse modeste de sodiu, dovlecelul este bine tolerat si de persoanele […]

Calzone cu pui din: faina, drojdie, apa, sare, zahar, sos de rosii, oregano, pulpe de pui, ceapa, ulei, telina, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 25 g drojdie proaspata 150 ml apa o lingurita sare o lingurita zahar pentru copt: sos de rosii oregano pentru umplutura: 4 pulpe o ceapa 2 linguri ulei […]

Tocana de vita cu masline din: carne de vita, piept de porc, masline, morcovi, ceapa, usturoi, vin rosu, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg carne de vita 150 g piept de porc 150 g masline 6 morcovi 3 cepe 2 catei de usturoi un litru vin rosu 2 linguri ulei sare piper   Mod de […]

Supa crema de morcovi cu ceapa verde si crutoane din: morcovi, ceapa, telina, patrunjel, ceapa verde, ardei iuti, sare, piper, smantana, unt, ulei de masline, faina. Ingrediente: 8-10 morcovi 2 cepe o telina mare o radacina patrunjel 2-3 fire ceapa verde 2-3 ardei iuti uscati sare piper 300 ml smantana un cubulet unt 2 lingurite […]

Smoothie de capsuni cu banane si ananas din: lapte de cocos, capsuni, banana, ananas.   Ingrediente: 1 cana lapte de nuca de cocos 1 cana de capsuni 1 banana 1 cana ananas, inghetat     Mod de preparare: Combinati toate ingredientele la blender. Procesati pana se omogenizeaza si serviti cu felii de capsuni si banane. […]

Salata de legume fierte cu carne de vita si muraturi din: castraveti murati, gososari murati, cartofi fierti, telina fiarta, radacina de patrunjel fiarta, morcov fiert, boabe de mazare fiarta, ou fiert, maioneza, mustar, carne de vita fiarta. Ingrediente: castraveti murati gososari murati cartofi fiert telina fiarta radacina de patrunjel fiarta morcov fiert boabe de mazare […]

Prajiturele cu alune din: faina, nuci macinate, praf de copt, zahar, unt, miere, galbenusuri, alune tocate. Ingrediente: 400 g faina 150 g alune macinate 1 plic de praf de copt 175 g zahar 175 g unt 3 linguri de miere 3 galbenusuri 150 g alune tocate   Mod de preparare: Se framanta un aluat din […]

Orez basmati cu sfecla rosie din: orez basmati, ulei, seminte de mustar, ardei iute, sfecla rosie, sare, condimente, nuca de cocos.   Ingrediente: 1 ½ cani orez basmati 2 lingurite ulei ¼ lingurita seminte de mustar 2 ardei iuti rosii 4 cesti sfecla maruntita Sare, dupa gust Condimente dupa gust 2 lingurite nuca de cocos […]

Placinta cu urzici si leurda din: faina, apa, ulei, sare, piper, leurda, urzici. Ingrediente: 500 g faina 200 ml apa 150 ml ulei sare piper 1 legatura leurda 300 g urzici proaspete   Mod de preparare: Framanti o coca din apa calda, ulei, 2 linguri de otet, sare si faina, pana obtii un aluat tare. […]

Sos de caramel din: zahar brun, unt, frisca, esenta de vanilie, sare. Ingrediente: 1 cana zahar brun 4 linguri de unt 1/2 cana frisca 1 lingura esenta de vanilie 1 praf de sare   Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele intr-o cratita medie la foc mediu. Gatiti amestecand usor pentru 5-7 minute. Opriti focul. […]

Pui rumenit la tava din: ceapa rosie, dovleac de placinta, cartofi, ulei de malsine, otet balsamic, cimbru, piept de pui, rosii, quinoa. Ingrediente: 3 cepe rosii, taiate sferturi 1 dovleac de placinta curatat si taiat felii subtiri 3 cartofi, curatati si taiati bucati mici 2 linguri ulei de masline 1 lingura otet balsamic 1 lingura […]

Desert cu nuca, unt si foi de napolitana din: galbenusuri, lapte, zahar, nuca, unt, foi de napolitana. Ingrediente: 4 galbenusuri 4 linguri lapte 400 g zahar 200 g nuca prajita si taiata pe lung 200 g unt 3 foi de napolitana   Mod de preparare: Pui la fiert 4 galbenusuri cu 4 linguri lapte si cu […]

Salata de spanac cu suc de lamaie din: spanac, ulei, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de spanac ulei suc de lamaie sare piper   Mod de preparare: Cureti spanacul, il speli si il oparesti de doua ori, apoi tai frunzele de spanac fideluta. Intr-un castron pui uleiul, sucul de lamaie, sare si […]

Briose cu nuca din: oua, zahar, zahar vanilat, nuca, ulei, faina, praf de copt. Ingrediente: 5 oua 5 linguri zahar 2 plicuri zahar vanilat 5 linguri nuca prajita si macinata 180 ml ulei 5 linguri faina 1/2 plic praf de copt   Mod de preparare: Bati spuma cele 5 albusuri, adaugi cele 5 linguri de […]

Branza de capra cu bacon si salata din: branza de capra, bacon, salata verde, masline, ulei de masline, otet, miere, sare. Ingrediente: 500 g branza de capra 250 g bacon 1 salata verde 2-3 fire de ceapa verde 150 g masline fara samburi ulei de masline pentru sos: 5-6 linguri cu ulei de masline 1 […]

Tocana de vita in frunze de salata din: carne de vita, parf de chili, sare, ulei, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sos iute, supa de pui, sos de peste, coriandru, ridichi, frunze de salata.   Ingrediente: 2 ½ kg carne de vita, cuburi 1 lingura praf de chili 1 ½ lingurita sare 1 lingura de […]

Penne cu varza de bruxelles si carnati de pui din: penne, ulei de masline, varza de bruxelles, rosii cherry, carnati de pui, sare, piper, parmezan.   Ingrediente: 1 pachet penne 2 linguri ulei de masline ½ kg varza de bruxelles, feliata in jumatate 2 cesti de rosii cherry, taiate jumatati 4 carnati de pui, felii […]

Salata cu ciuperci, avocado si ceapa rosie din: porumb, avocado, ceapa rosie, oua, rosii, telina, masline, lamaie, ulei de masline, sos de soia, sos teriyaki, piper, ciuperci champignon. Ingrediente: 300 g porumb din conserva 1 fructe de avocado 1 ceapa rosie 3 oua 4 rosii 1 telina cate 20 masline negre si masline verzi umplute 1 […]