retete

Porridge de ovaz cu caise uscate

Porridge de ovaz cu caise uscate ovaz, apa, caise, gem de caise, scortisoara, sare de mare, sirop de artar. O idee buna pentru o cina usoara, satioasa si sanatoasa! Ingrediente: 88 gr ovaz 355 ml apa 4 caise uscate, maruntite 2 linguri gem de caise 1/4 lingurita scortisoara 1 praf de sare fina de mare […]

retete

Porridge cu teff si amaranth

Porridge cu teff si amaranth din: teff uscat, amaranth, apa, lapte de cocos, stafide, scortisoara, nectar de agave, fructe proaspete, nuci, fulgi de cocos. O idee nemaipomenita pentru un mic dejun satios si sanatos! Amaranthus, cunoscut ca și amarant, este o plantă de gen cosmopolitan. Unele specii de amarant sunt cultivate ca legume pentru consum, […]

retete

Smoothie de zmeura si coacaze

Smoothie de zmeura si coacaze din: coacaze, zmeura, iaurt degresat, lapte, miere. Ingrediente: 240 gr coacaze 120 gr zmeura 120 ml iaurt degresat 60 ml lapte 1 lingurita miere           Mod de preparare: Puneti toate ingredientele in blender si omogenizati. Transferati intr-un pahar si serviti imediat.         Savurati! […]

retete

Porridge (terci) cu pere

Porridge (terci) cu pere din: hrisca, apa, suc de lamaie, ulei, ghimbir, sirop de artar, pere, unt de arahide, esenta de migdale, scortisoara. Nemaipomenit pentru micul dejun, satios, aromat si foarte usor de preparat. Ingrediente: 90 gr hrisca 235 ml apa 23 ml suc proaspat stors de lamaie Ulei 4 gr ghimbir 20 gr sirop […]

retete

Quinoa cu caju

Quinoa cu caju din: apa, suc de ananas, quinoa, suc de lamaie, rodii, coaja de portocala, menta, caju, fulgi de cocos. Daca preferati mai dulce adaugati 20 gr sirop de artar sau nectar de agave dupa ce ati gatit quinoa. Daca preferati sa fie mai cremoasa incorporati putin iaurt vegan in quinoa. Puteti inlocui rodiile […]

retete

Budinca de mei cu unt de mere

Budinca de mei cu unt de mere din: lapte de cocos, apa, unt de mere, scortisoara, ghimbir, sare de mare, faina de mei, sirop de artar, esenta de vanilie, nuci pecan prajite. O budinca satioasa si sanatoasa, usor de preparat care va tine senzatia de foame departe timp de cateva ore. Ingrediente: 235 ml lapte […]

retete

Smoothie cu mango si fructul pasiunii

Smoothie cu mango si fructul pasiunii din: mango, fructul pasiunii, iaurt degresat, lapte. Cum sa pregatesti smoothie-uri cel mai bine? Fiecare dintre noi poate adapta dupa bunul plac aceste bauturi energizante si pline de sanatate. Puteti avea propria varianta, puteti inlocui iaurtul sau laptele cu avocado, ulei de cocos, nuci sau migdale. De asemenea, puteti […]

retete

Budinca de orz cu merisoare

Budinca de orz cu merisoare din: orz, apa, cidru de mere, suc de portocale, merisoare, stafide, sirop de artar, scortisoara, sare de mare. O budinca potrivita pentru micul dejun, satioasa si plina de vitamine si sanatate.   Ingrediente: 92 gr orz inmuiat si scurs, conform instructiunilor de pe ambalaj 235 ml apa 60 ml cidru […]

retete

Ficăței de știucă cu garnitură de vinete

Ficăței de știucă cu garnitură de vinete din: ficatei de stiuca, vinete, masline, ceapa, rosii, ardei grasi copti, sare, piper, ulei. Ingrediente: 300 g  ficăței de stiucă 2 vinete 150 g măsline 1 ceapă mică 300 g roșii decojite 4 ardei grași copți sare piper 2 linguri ulei   Mod de preparare: Presari ficățeii […]

retete

Budinca cu quinoa si chia

Budinca cu quinoa si chia din: quinoa, lapte de soia, scortisoara, seminte de chia, unt de arahide, lapte de migdale, stevie lichida. O budinca usor de preparat, sanatoasa si cu un aport de 718 calorii: 30 gr proteina, 90 gr carbohidrati, 30 gr grasimi   Ingrediente: 240 gr quinoa 60 ml lapte de soya 1/2 […]

retete

Smoothie de caise

Cum sa pregatesti smoothie-uri cel mai bine? Fiecare dintre noi poate adapta dupa bunul plac aceste bauturi energizante si pline de sanatate. Puteti avea propria varianta, puteti inlocui iaurtul sau laptele cu avocado, ulei de cocos, nuci sau migdale. De asemenea, puteti inlocui zaharul cu sirop de agave sau de artar, miere, stevia sau curmale. […]

retete

Pachetele cu spanac și mușchi de vită

Pachetele cu spanac și mușchi de vită din: muschi de vita, cartofi, telemea sarata, ou, cascaval, ceapa verde, frunze de spanac, ulei, iaurt, hrean, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 bucăţi mușchi de vită (circa 250 g) 2 cartofi 4 linguri feta sau telemea sărată 1 ou 50 g cașcaval 1 fir ceapă verde 14-16 […]

retete

Cocktail cu Aperol sau Campari

Cocktail cu Aperol sau Campari din: aperol sau campari, apa minerala, sampanie, gheata. Usor de pregatit, savuros si nemaipomenit ca si aperitiv la o cina romantica.   Ingrediente: 50 ml aperol sau campari 25 ml apa minerala sampanie cuburi de gheata   Mod de preparare: Puneti cateva cuburi de gheata intr-un pahar de vin. Turnati […]

retete

Smoothie cu banana si capsuni

Smoothie cu banana si capsuni din: banana, capsuni, iaurt, lapte. Un smoothie clasic, delicios si sanatos, usor de pregatit si bogat in vitamine. Ingrediente: 1 banana, curatata si taiata bucati 1 cana capsuni, curatate 1/2 cana iaurt degresat 1/4 cana lapte       Mod de preparare: Adaugati toate ingredientele in blender si amestecati timp […]

retete

Smoothie de zmeura si piersici

Smoothie de zmeura si piersici din: piersica, zmeura, iaurt degresat, lapte. Smoothie, o bautura dulce, delicioasa, gustoasa si usor de preparat care poate fi preparat din multe tipuri de fructe si legume proaspete sau congelate, lapte sau iaurt. Ingrediente: 1 piersica 1/2 cana zmeura 1/2 cana iaurt degresat 1/4 cana lapte   Mod de preparare: […]

retete

Chifle umplute cu ciuperci

Chifle umplute cu ciuperci din: chifle, ciuperci, unt, lapte, verdeata, sare si piper. Ingredinte: 8 chifle 1/2 kg ciuperci 50 g unt 1/2 ceasca lapte verdeata sare piper     Mod de preparare Se taie un capac la chifle. Se scobesc de miez. Se unge interiorul cu putin unt. Se umplu cu ciupercile tocate, inabusite […]

retete

Mamaliguta la cuptor

Mamaliguta la cuptor din: lapte, malai, sare, branza de oi, unt si oua. Ingredinte: 3 pahare lapte malai sare 250 gr. branza de oi 200 gr. unt 3 oua   Mod de preparare Se prepara o mamaliguta pripita, inlocuind apa cu lapte, se adauga 100 gr. branza rasa, 100 gr. unt si sare daca mai […]

retete

Grapefruit spritz

Grapefruit spritz din: suc de grapefruit, aperol, gheata, prosecco, coaja de grapefruit. Un cockail savuros, usor de pregatit si potrivit pentru serile reci de iarna.   Ingrediente: 50 ml suc de grapefruit 25 ml aperol gheata 50 ml prosecco coaja de grapefruit   Mod de preparare: Turnati sucul de grapefruit si aperol intr-un pahar rece. […]

retete

Cocktail cu votca si mure

Cocktail cu votca si mure din: mure, scortisoara, frunza de dafin, zahar, votca. Un cocktail usor de pregatit, delicios si savuros cu care iti poti incanta prietenii. Un cocktail este un fel de băutură amestecată, care conține unul sau mai multe tipuri de alcool și arome și unul sau mai multe lichioruri, sucuri de fructe, […]

retete

Ciuperci cu ceapa si patrunjel verde

Ciuperci cu ceapa si patrunjel verde din: ciuperci, ceapa, ulei, sare, piper, patrunjel verde, pesmet. Ingredinte: 1/2 kg ciuperci 1 ceapa 100 ml ulei sare piper patrunjel verde pesmet     Mod de preparare Se scot piciorusele de la ciuperci, se curata si se spala sub un jet de apa. Se toaca marunt ceapa si […]

retete

Parjoale moldovenesti – gustoase si aromate

Parjoale moldovenesti – gustoase si aromate din: carne tocata de vita, carne tocata deporc, ceapa, usturoi, cartofi, paine alba, lapte, oua, sare, piper, marar, patrunjel, pesmet, malai, faina. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 500 g carne tocată de porc 2 cepe de mărime medie 4-5 căței de usturoi 2 cartofi 3-4 felii de […]

retete

Minitarte cu brânză Roquefort

Minitarte cu brânză Roquefort din: aluat pentru foitaj, branza roquefort, iaurt, oua, nuci, ciuperci, gris, praf de copt, usturoi, ardei capia, ceapa, sare, piper alb, nucsoara. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru foitaj 200 g brânză Roquefort 100 g iaurt 2-3 ouă 50 g nuci mărunțite 300 g ciuperci tăiate felii 5 linguri griș 1 vârf […]

retete

Cele mai bune cocktailuri – usor de preparat

Cocktail Mojito, Cocktail Aperol Spritz, Cocktail Margarita, Cocktail Cosmopolitan, Cocktail Tequila Sunrise:   Un cocktail este un fel de băutură amestecată, care conține unul sau mai multe tipuri de alcool și arome și unul sau mai multe lichioruri, sucuri de fructe, sosuri, miere, lapte, smântână  sau condimente  etc. Până în anii 1970, cocktailurile erau în […]

retete

Chiftele de pui cu parmezan

Chiftele de pui cu parmezan din: piept de pui, oua, cascaval, parmezan, faina, ceapa verde, patrunjel verde, marar verde, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 2 ouă mari 2 linguri cașcaval dat pe răzătoarea mare 1 lingură parmezan ras 1-2 linguri făină 1 ceapă verde 2-3  re pătrunjel verde 2-3  […]

retete

Cocktail Espresso Martini

Cocktail Espresso Martini din: zahar, gheata, votca, espresso, lichior de cafea boabe de cafea.  Un cocktail clasic cu cafea si lichior de cafea, usor de preparat, aromat si potrivit pentru relaxare impreuna cu cei dragi! cteste si: Cocktail Pepito Collins Un cocktail este un fel de băutură amestecată, care conține unul sau mai multe tipuri  […]

retete

Piure de broccoli cu avocado si semințe de pin

Piure de broccoli cu avocado si semințe de pin din: broccoli, avocado, lamaie, smantana de caju, usturoi verde, sare de himalaya, seminte de pin, seminte de chimen. Ingrediente: 1 broccoli 1 avocado 1 lămâie 100 g smântână de caju câteva fire de usturoi verde sare de Himalaya seminţe de pin seminţe de chimen negru   […]

retete

Cocktail Aperol spritz

Cocktail Aperol spritz din: aperol, prosecco, apa minerala.  Incercati acest cocktail Aperol care aminteste tuturor de zilele calde ale verii, un cocktail usor de pregatit si relaxati-va cu cei dragi!   Ingrediente: gheata 100 ml aperol 150 ml prosecco apa minerala, pentru servire     Mod de preparare: Puneti cate 2-3 cuburi de gheata in […]

Chiftele cu piure si sos tomat

Chiftele cu piure si sos tomat din: carne tocata, ceapa, cartofi, oua, verdeata, usturoi, sare, piper, ulei, faina, lapte, margarina, suc de rosii, amidon. Ingrediente chiftele: 1 ½ kg carne tocată amestec 2 cepe 4 cartofi 3 ouă verdeață 100 g usturoi sare piper ulei pentru prăjit făină Ingrediente piure si sos: 5 kg cartofi […]

Cocktail Boulevardier

Cocktail Boulevardier –  un cocktail elegant și aromatic, care își are originea în perioada Prohibiției din Statele Unite. Acesta este adesea considerat o variantă a Negroni-ului, dar înlocuiește ginul cu whisky, oferind o experiență gustativă profundă și complexă. Cocktailul este perfect pentru serile răcoroase sau pentru a fi savurat ca aperitiv înainte de o masă […]

retete

Gratin de mazare, fasole verde si sunca

Gratin de mazare, fasole verde si sunca din: ulei de masline, fasole verde, mazare, zeama si coaja de lamaie, mustar de dijon, sare, piper, costita. Ingrediente: ulei de masline fasole verde mazare zeama si coaja de lamaie mustar de dijon sare piper costita/sunca   Mod de preparare: Într-un vas larg se încing 3 linguri ulei […]

Supa cu avocado, struguri si menta

Supa cu avocado, struguri si menta din: struguri, avocado, ardei gras, telina, suc de struguri, ceapa, zeama de lamaie, frunze de menta, sare, piper. Ingrediente: struguri avocado copt ardei gras castravete telina ceapa taiata fin suc de struguri zeama de lamaie frunze de menta sare piper     Mod de preparare:   Se pun într-un […]

retete

Ficat de pasare in aspic

Ficat de pasare in aspic din: ficat de pasare, lapte, sare, oua, castravete, zeama de carne. Ingredinte: ficat de pasare lapte sare oua castravete zeama de carne   Mod de preparare Se curata ficatii de pasare si se tin in lapte citeva ore. Intr-o cratita se pune apa cu sare la fiert. Cind apa clocoteste, […]