Crema de citrice cu frişcă Ingrediente: zeama de la 2 lămâi şi 2 portocale 4-5 linguri de zahăr pudră 4 foi de gelatină 2-3 linguri apă fierbinte 300-400 g frişcă lichidă Mod de preparare: Ţii în apă rece foile de gelatină timp de 2-3 minute, apoi le scoţi şi le topeşti cu apa fierbinte. […]
Ai cautat: suc de portocale
Cum se prepara un Cocktail Mai Tai (video)
Cum se prepara un Cocktail Mai Tai. Originea cocktailului Mai Tai este încă disputată. Există mai multe povești și revendicări despre cine l-a inventat. Una dintre cele mai cunoscute revendicări este cea a lui Victor “Trader Vic” Bergeron, care susținea că a creat cocktailul în 1944 la barul său din Oakland, California. Alte surse susțin […]
Cum se prepara Cocktail Mexican Martini (video)
Cum se prepara Cocktail Mexican Martin: din: tequila, cointreau, suc de portocale, suc de lamaie verde. Aceasta este practic o margarita servită ca un martini. Măslinele și paharul de martini creează atmosfera pe care o căutăm. Este distractiv de făcut și delicios de băut. Rețetă de Mexican Martini Ingrediente: Tequila Reposado Cointreau Suc de […]
Salată de morcovi si gulii
Salată de morcovi si gulii din: morcovi, mere, gulii, ceapa verde, chimen, smantana, ulei, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 3 mere 2-3 gulii 1 ceapă verde 1 linguriţă chimen 200 g smântână 50 ml ulei 1 legătură pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Cureţi merele, morcovii şi guliile de coajă, […]
Nectar de piersici si citrice
O reteta simpla de nectar de piersici si citrice din: piersici, zahar, portocale, lamaie si apa. Ingrediente: 500 g piersici 125 g zahăr 5 portocale 1 lămâie 1/2 apă Mod de preparare: Cureţi piersicile de coajă şi de sâmburi, apoi le zdrobeşti dacă sunt moi sau le dai pe râzătoare dacă miezul e […]
Desert cu salată de fructe si inghetata
O reteta delicioasa de desert cu salata de fructe si ingheatata din: piersici, struguri, pere, kiwi, zmeura, prune, lichior de cirese, frisca, lamaie si zahar. Ingrediente: 3 piersici 2 ciorchini de struguri (alb şi negru) 3 pere 2 kiwi 200 g zmeură 5 prune 50 ml lichior de cireşe 400 g frişcă 1 lămâie 100 […]
Sos de roşii a la bolognaise
Sos de roşii a la bolognaise Ingrediente: 8 roşii frumoase 3 si 1/2 linguri de ulei de măsline 150 g de feliuţe de slănină 400 g de carne de vită tocată 4 cepe tocate 4 căţei de usturoi, tocaţi 100 g de ciuperci de Paris mărunţite ‘5 linguriţe de pastă de roşii 15 cl de […]
Marmelada asortată de fructe
Marmelada asortată de fructe Ingrediente: 1 kg vişine 1 kg zmeură 1 kg coacăze negre 1 kg coacăze roşii 1 kg agrişe zahăr Mod de preparare: Marmelada asortată de fructe: Speli bine toate fructele, fără să le ţii prea mult sub apă rece, cureţi vişinele de sâmburi şi coacăzele de codiţe, apoi le treci […]
Umplutură de ouă picantă
Umplutură de ouă picantă din: oua rascoapte, ulei, castravete, patrunjel, otet, oua. Ingrediente: 3—4 ouă răscoapte 1/4 l ulei 1 castravete mic în oţet pătrunjel oţet 2 ouă Mod de preparare: Umplutură de ouă picantă: Tocăm împreună 3—4 ouă răscoapte, pătrunjel, o bucăţică de castravete murat în oţet, sare şi piper. Pregătim o maioneză […]
Cum se prepara Cocktail Karma Sutra (video)
Cum se prepara Cocktail Karma Sutra – o băutură exotică și sofisticată, perfectă pentru a adăuga o notă de rafinament oricărei ocazii speciale. Acest cocktail captivant combină arome de fructe și alcool pentru a crea o experiență de gust echilibrată și memorabilă. Ingrediente (pentru 1 porție) 30 ml cognac: Adaugă o aromă complexă 30 ml […]
Cum se prepara Cocktail Raspberry Lemon Drop Martini (video)
Cum se prepara Cocktail Raspberry Lemon Drop Martini Cocktail Raspberry Lemon Drop Martini poate iti place si: Cocktail French 75 O reteta simpla de cocktail french 75 din: siropd e zahar, sampanie, suc de lamaie, gin si sirop de rodii. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin […]
Cum se prepara Cocktail Tequila Stinger (video)
Cum se prepara Cocktail Tequila Stinger un cocktail aromat si usor de pregatit, colorat si deosebit de gustos cu care veti incanta toti oaspetii Ingrediente: 50 ml tequila 15 ml white crème de menthe Ice cubes 1 shot measure 1 mixing glass 1 bar spoon or cocktail stirrer 1 strainer or small sieve 1 cocktail glass […]
Tartine cu piept de curcan
Tartine cu piept de curcan – Aceste tartine sunt pline de proteine, vitamine și fibre, având un gust delicios și o textură crocantă datorită pâinii prăjite. Pieptul de curcan este o carne slabă, bogată în proteine și cu puține calorii, ceea ce o face o opțiune excelentă într-o dietă echilibrată. De asemenea, combinația cu legume […]
Cum se prepara Cocktail Barbados (video)
Cum se prepara Cocktail Barbados – o băutură tropicală rafinată, care capturează esența insulelor Caraibe în fiecare înghițitură. Această băutură vibrantă și plină de viață este ideală pentru serile de vară, petreceri la piscină sau orice moment în care vrei să te simți ca și cum ai fi pe o plajă însorită. Cocktailul Barbados combină […]
Cum se prepara Cocktail Ace (video)
Cum se prepara Cocktail Ace Ingrediente: 50 ml vodka 50 ml light rum 50 ml pineapple juice 1 orange 1 dash grenadine 1 dash sugar syrup 1 lime ice cubes 1 hurricane glass 1 blender 1 squeezer 1 knife 1 chopping board 1 ice crusher (or wooden pestle) 1 ice scoop (or cup) […]
Cum se prepara Cocktail Pina Colada (video)
Cum se prepara Cocktail Pina Colada – Pina Colada este un cocktail clasic, originar din Puerto Rico, cunoscut pentru combinația sa delicioasă de ananas, cocos și rom. Acest cocktail cremos și răcoritor este perfect pentru a te relaxa la plajă sau pentru a te bucura de o seară tropicală acasă. Ingrediente: 60 ml rom alb […]
Cum se prepara Cocktail Havana (video)
Cocktail Havana – un cocktail savuros si gustos, usor de preparat. Cocktailul Havana este mai puțin cunoscut în comparație cu alte băuturi clasice, dar numele său sugerează o conexiune cu Havana, capitala Cubei Ingrediente: 25 ml light rum 1 tsp lemon juice 25 ml pineapple juice ice cubes 1 25ml/50ml shot measure 1 knife 1 […]
Vin de portocale
Vin de portocale din alb, portocale, sirop din zahar. Ingrediente: 1 litru vin alb portocale sirop din zahar Mod de preparare: Pui 1 l vin alb bun la fiert timp de 5 minute împreună cu miezul de la 2 portocale bine curăţate de coaja albă. Iei de pe foc şi când vinul […]
Supa pasata de spanac
Supa pasata de spanac din: cartofi, ceapa, morcovi, spanac, suc de lamaie, dovlecel, smantana, sare, nucsoara. Ingrediente: 400 g cartofi 1 ceapă 2 morcovi 600-700 g spanac suc de lămâie 1 dovlecel (facultativ) smântână sare nucşoară Mod de preparare: Cartofii, ceapa şi morcovii tăiaţi mărunt îi căleşti în puţin ulei, după care adaugi […]
Cum se prepara Cocktail Beach Bum (video)
Cum se prepara Cocktail Beach Bum – o băutură tropicală care te transportă imediat pe o plajă însorită, datorită combinației sale delicioase de rom și sucuri de fructe. Este ideal pentru zilele calde de vară sau pentru a aduce o notă de relaxare la orice petrecere. Iată cum poți prepara această băutură răcoritoare și vibrantă. […]
Cum se prepara Cocktail Starseeker (video)
Cum se prepara Cocktail Starseeker Ingrediente: 50 light rum 25 orange juice 1 tsp grenadine 120 tonic water 1 lemon wedge ice cubes 1 25ml/50ml measure 1 highball glass 1 barspoon or cocktail stirrer Cum se prepara Cocktail Starseeker Cocktail Sea Of Love O reteta simpla de Cocktail Sea Of Love […]
Cum se prepara Cocktail Eye Opener (video)
Cum se prepara Cocktail Eye Opener – un amestec refrescant și energizant, care combină arome de citrice cu un strop de alcool. Este ideal pentru a fi savurat dimineața sau la brunch, având un gust plăcut și o prezentare atrăgătoare. Acest cocktail poate fi personalizat în funcție de preferințele tale. Ingrediente: 45 ml vodka 90 […]
Musaca de varza acra
Musaca de varza acra Ingrediente: 1 1/2 kg varza acra 1/2 kg carne de porc oaie,vita sau de pasare grasa 100 g ceapa 100 ml untdelemn 100 g orez o foaie de dafin piper ienibahar cimbru marar smantana Mod de preparare: Musaca de varza acra: Ceapa taiata marunt se caleste in tot untdelemnul, direct […]
Antricot de vitel in staniol
Antricot de vitel in staniol din: antricoate de vitel cu os, ulei, sare, piper, condimente si folie de aluminiu. Ingrediente: 4 antricoate de vitel cu os ulei sare piper condimente pentru friptura de vitel folie de aluminiu Mod de preparare: Se spala antricoatele. Se ung cu ulei, se dau cu sare si piper […]
Cum se prepara Cocktail Mumbo Jumbo (video)
Cum se prepara Cocktail Mumbo Jumbo Ingrediente: 2 tsp caster sugar 1 pinch ground cinnamon 1 pinch grated nutmeg Ice cubes 50 ml dark rum 50 ml brandy juice of half a lemon cinnamon stick , for garnish 1 50/25 ml shot measure 1 shaker 1 strainer (if the shaker doesn’t already include one) 1 […]
Cum se prepara Cocktail Amaretto Apple Pie (video)
Cum se prepara Cocktail Amaretto Apple Pie Ingrediente: 25 ml vodka 25 ml amaretto 100 ml apple juice Ice cubes 1 shot measure 1 mixing glass 1 strainer 1 highball glass 1 bar spoon or stirrer Cocktail Tropical Love Cocktail Tropical Love din: nectar de maracuja, nectar de visine, suc de […]
Vin de smochine
Vin de smochine din: smochine, zahar, apa si lamaie. Ingrediente: 1 kg smochine 2 kg zahăr 6 l apă 3 lămâi Mod de preparare: Smochinele bine coapte (moi) le speli şi le dai prin maşina de carne. Le pui într-un borcan de 10 l. Fierbi 3 l apă împreună cu zahărul şi […]
Cum se prepara Cocktail Salty Dog (video)
Cum se prepara Cocktail Salty Dog Savurati! poate iti place si: Cocktail Surprise Cocktail Surprise din: struguri rosii, suc de portocale, suc de grepfrut, sirop de cocos, carambola, cirese si menta. Ingrediente: 5 cl suc de struguri rosii 5 cl suc de portocale 2 cl suc de grepfrut 2 cl sirop […]
Tort cu crema de ciocolata
Tort cu crema de ciocolata Ingrediente: 8 ouă 14 linguri zahăr 8 linguri făină 2 pachete cremă pentru prăjituri cu gust de ciocolată 1 pachet frişcă 1 pachet întăritor frişcă tot 1 pachet suc concentrat de portocale 650 ml lapte dulce Prepararea blatului: 8 ouă 8 linguri zahăr 8 linguri făină Mod de preparare: […]
Cum se prepara Cocktail Apple Daiquiri Straight Up (video)
Cum se prepara Cocktail Apple Daiquiri Straight Up – Cocktailul Daiquiri Straight Up este o băutură clasică și sofisticată care îmbină aromele intense ale romului alb cu dulceața siropului de zahăr și prospețimea sucului de lime. Lichiorul de scorțișoară adaugă o notă caldă și exotică, transformând acest cocktail într-o experiență deosebită. Ingrediente 50 ml rom […]
Clatite cu portocale
Clătitele proaspăt prăjite se presară cu coajă rasă de portocală şi se stropesc cu suc natural de portocale. Se servesc îndoite în patru şi presărate cu zahăr pudră. Pofta buna!
Salata de orez cu citrice
Salata de orez cu citrice Ingrediente: 18 crevete decorticate 300 g orez un grepfrut galben un grepfrut roşu două portocale o lingură oţet de vin 4 linguri ulei o lingură miere sare piper Mod de preparare: Fierbe orezul, scurge-l şi lasă-l să se răcească. Curăţă citricele de coajă şi de pieliţe, ca să obţii […]