Aperitive calde cu branza

Aperitive calde cu branza din: bagheta, mozzarella, salam, sare grunjoasa, rosii cherry, ardei capia, smantana, usturoi si busuioc. Ingrediente: o bagheta alba 200 g mozzarella 100 g slam foarte uscat 100 g branza mascarpone sare grunjoasa 300 g rosii cherry 2 ardei capia 2 linguri smantana 3-4 catei usturoi busuioc proaspat pentru ornat   Mod […]

Aperitiv cu somon si caviar

Aperitive cu pasta de peste

O reteta de aperitive cu pasta de peste din: file de cod, gelatina, file de somon, albusuri de ou, smantana, marar, sare, piper, paine neagra si marar. Ingrediente: 450 g file de cod 6 foi de gelatina alba 150 g file de somon 2 albusuri de ou 300 g smantana 2 linguri marar tocat sare […]

Aperitive cu şuncă

Aperitive cu şuncă

O reteta delicioasa de aperitive cu: branza telemea, masline feliate, rosii, sunca, faina, oua, lapte, sare, piper, mustar, suc de  rosii, marar, ulei. Ingrediente: 300 g brânză telemea 200 g măsline feliate 4 roşii 300 g şuncă feliată 280 g făină 3 ouă 500 ml lapte dulce un vârf de linguriţă cu sare piper 100 […]

Aperitive cu somon si caviar

Aperitive pentru masa de Paşti

Masa de Pasti trebuie sa inceapa cu aperitivele. Ca aperitive, se servesc in primul rand ouale rosii, cu ceapa verde, ridichi sau oua umplute . Va propunem o serie de aperitive pentru masa de Paşti. Gustari pentru dimineata de Paşte O reteta de gustare pentru dimineata de Paşte din: castraveti, mozzarella, ridichi de luna, smantana, […]

retete

Aperitive cu carne de miel

O reteta de aperitive cu carne de miel din: maruntaie de miel, ceapa verde, marar verde, ceapa, sare, piper, busuioc, aluat si smantana. Ingrediente: maruntaie de la un miel 1 legatura ceapa verde 1 legatura marar verde 2 cepe uscate sare piper busuioc aluat pentru clatite gata preparat smantana   Mod de preparare: Faci 10-20 […]

Aperitiv cu peste afumat si andive

Aperitive cu salata de peste

O reteta de aperitive cu salata de peste din: sare, malai, ton, maioneza, iaurt, avocado, rosie, ceapa rosie, patrunjel si masline. Ingrediente: 1 l apa 1 lingurita sare 200 g malai pentru umplutura: 1 cutie de ton in apa 3 linguri maioneza 4 linguri iaurt bine scurs 1 avocado 1 rosie 1 ceapa rosie cateva […]

Aperitive cu branză si cascaval

Aperitive cu branză si cascaval

O reteta gustoasa de aperitive cu:apa, ulei, faina, oua, branza, mascarpone, telemea de oaie, susan, smantana, marar, cascaval, patrunjel. Ingrediente aluat: 200 ml apă 75 ml ulei 125 g făină 3 ouă Ingrediente umplutură: 200 g brânză mascarpone 100 g telemea de oaie 20 g susan 4 linguriţe smântână o legătură mărar 30-40 g caşcaval […]

Aperitive calde cu branza

Aperitive calde cu branza

O reteta gustoasa de aperitive cu: branza, bagheta, mozzarella, salam, mascarpone, sare, rosii cherry, ardei capia, smantana, usturoi, busuioc. Ingrediente: o baghetă albă 200 g mozzarella 100 g salam foarte uscat 100 g brânză mascarpone sare grunjoasă 300 g roşii cherry 2 ardei capia 2 linguri smântână 3-4 căţei usturoi busuioc proaspăt pentru ornat   […]

Aperitive pufoase

Aperitive pufoase

O reteta gustoasa de aperitive cu: aluat, rosii, branza mozzarella, busuioc, seminte de susan, ou, sare, usturoi. Ingrediente: 500 g aluat franţuzesc 4 roşii brânză mozzarella 2-3 crenguţe busuioc proas­păt 50 g seminţe de susan un ou pentru uns sare 2-3 căţei usturoi   Mod de preparare: Se scoate aluatul de la rece şi se […]

Aperitive colorate

Aperitive colorate

O reteta delicioasa de aperitive din: salata, rosii, cascaval, sunca, unt, branza de vaci, ceapa, marar, boia dulce, oua, faina, masline, praz, struguri, gogosar, bicarbonat, piper. Ingrediente: 1 salată 1 roşie 600 g caşcaval 150 g şuncă presată 100 g unt 200 g brânză de vaci 1 ceapă 1 legătură de mărar 1 plic boia […]

Icre

Aperitive din peste: Icre

O reteta de icre din: icre, ulei si sare de lamaie sau zeama de lamaie. Ingrediente: 100 g icre 300 – 350 ml ulei sare de lamaie sau zeama de lamaie dupa gust   Mod de preparare: Icrele proaspete, scoase din peste se trec imediat printr-o sita rara, pentru a inlatura pielitele. Se sareaza potrivit, […]

Andive cu dovleac copt

Aperitive cu ansoa

O reteta de aperitive cu fileuri de ansoa, ceapa, cartofi, limete, zahar tos, sare, piper si lamaie. Ingrediente: un pachet de foitaj 150 g fileuri de anşoa din conservă o ceapă un sfert de linguriţă de boia iute 3 cartofi două limete o linguriţă de zahăr tos sare piper lămâie   Mod de preparare: Cartofii […]

Aperitive cu somon si caviar

Aperitive cu pastă de peşte si caşcaval

O reteta de aperitive cu pasta de peste si cascaval din: paine, pasta de ansoa, smantana, cascaval si unt. Ingrediente: 3-4 felii de pâine (de o zi) 1 tub pastă de anşoa 1 lingură smân­tână 100 g caşcaval 2 linguri unt   Mod de preparare: Cureţi feliile de pâine de coajă, apoi le tai pătrate […]

Aperitive colorate

Aperitive colorate

 Aperitive colorate Ingrediente: 1 salată 1 roşie 600 g caşcaval 150 g şuncă presată 100 g unt 200 g brânză de vaci 1 ceapă 1 legătură de mărar 1 plic boia dulce 3 ouă 3 linguri făină 100 g măsline 1 fir de praz 1 strugure negru 1 gogoşar bicarbonat piper   Mod de preparare: […]

Aperitive cu legume si parmezan

Aperitive din rosii cu branza

 Aperitive din rosii cu branza Ingrediente: 4 roşii 300 g brânză de vaci 1 legătură de mărar 2 linguri unt sare piper   Mod de preparare: Fărâmiţezi brânza de vaci, pui sare şi piper după gust, adaugi untul şi freci până devin ca o cremă. Tai mărarul mărunt, îl adaugi în compoziţia pe care o […]

Aperitive de toamna

Aperitive de toamna

 Aperitive de toamna Ingrediente: 4 roşii 4 ouă 50 g unt 4 tri­unghiuri brânză topită 1 ardei verde 1 ceapă 200 g brânză dulce 5-6 măsline negre sare piper   Mod de preparare: Fierbi ouăle tari, după care le cureţi, le tai în jumătate, le scoţi gălbenuşurile şi le amesteci cu jumătate din cantitatea de […]

Aperitive cu branza Gruyere

Aperitive cu branza Gruyere

Aperitive cu branza Gruyere din: branza gruyere, faina, oua, usturoi, paine, piper ca cayenne, nucsoara, vin, lichior de cirese, arpagic, castraveciori, ulei. Ingrediente: 600 g brânză de Gruyere sărată 30 g făină două ouă un căţel de usturoi zdrobit opt felii de pâine de ţară (decupate în bucăţi rotunde de 8-10 cm în diametru) piper […]

Aperitive calde cu branza

Aperitive calde

Aperitive calde Ingrediente: Pentru umplutura: 150 g crema de branza 8 rosii foarte mici 8 felii de sunca presata Pentru aluat: apa sare 20 g drojdie 200 g faina 6 linguri de ulei 2-3 linguri de lapte   Mod de preparare: Pentru aluat se amestecă toate ingredientele până se formează coca de pâine. Se lasă […]

Curmale Umplute cu Nuci și Brânză

Curmale Umplute cu Nuci și Brânză: O Rețetă Delicioasă pentru Aperitive sau Deserturi. Acest amestec de dulceața naturală a curmalelor, textura crocantă a nucilor și savoarea cremoasă a brânzei creează o experiență culinară de neuitat. Ingrediente Curmale (20 bucăți, mari și fără sâmburi): Curmalele sunt o sursă excelentă de fibre, potasiu și antioxidanți naturali. Nuci […]

Terină de Sfeclă Roșie

Terină de Sfeclă Roșie: un preparat vegetarian delicios, plin de culoare și arome, perfect pentru o masă ușoară sau ca aperitiv la mesele festive. Sfecla roșie este un ingredient nutritiv, bogat în vitamine și minerale, iar combinația sa cu brânza de vaci sau cu alte ingrediente adaugă o textură cremoasă și un gust deosebit. Această […]

Lapti de Pește Prăjiți

Lapti de Pește Prăjiți – o gustare marină delicioasă, apreciată pentru textura lor crocantă și gustul bogat. Această rețetă simplă transformă lăptii, care sunt de fapt membranele de pe abdomenul peștelui, într-o mâncare savuroasă, perfectă pentru un aperitiv sau o gustare între mese. Ingrediente: 500 g lăpti de pește, curățați și pregătiți 100 g făină […]

Blue Kamikaze

Blue Kamikaze: Rețetă Completă. Blue Kamikaze este o variantă vibrantă a cocktailului clasic Kamikaze, care adaugă o notă de culoare și aromă prin utilizarea lichiorului blue curaçao. Este un cocktail cu un echilibru plăcut între dulce și acrișor, și se prepară rapid, fiind perfect pentru petreceri și ocazii speciale. Culoarea albastră atrăgătoare și gustul său […]

Salată de Castraveți cu Măr și Lămâie

Salată de Castraveți cu Măr și Lămâie – e o alegere răcoritoare și crocantă, perfectă pentru zilele călduroase de vară sau ca garnitură la mesele principale. Această salată combină dulceața merelor cu prospețimea castraveților și aciditatea lămâii, oferind un gust echilibrat și o textură plăcută. Este ușor de preparat și extrem de hrănitoare, aducând un […]

Gogonele Murate cu Morcovi

Gogonele Murate cu Morcovi: Această conservă este perfectă pentru a adăuga un plus de savoare la orice masă și pentru a beneficia de legumele proaspete de toamnă pe timpul iernii. Ingrediente Gogonele (1 kg): Gogonelele sunt bogate în antioxidanți, inclusiv vitamina C și lycopene, care ajută la protejarea celulelor și la întărirea sistemului imunitar. Morcovi […]

Whiskey Ginger

Whiskey Ginger – Rețeta Completă: un cocktail simplu și revigorant, perfect pentru cei care apreciază aromele clasice și gustul ușor picant al ghimbirului. Această băutură este populară datorită echilibrului său între dulce și aciditate, fiind potrivită atât pentru ocazii informale, cât și pentru seri relaxante. Ingrediente: 50 ml whiskey irlandez (poți folosi Jameson, Bushmills sau […]

Chutney de Ardei Iute Verde

Chutney de Ardei Iute Verde: un condiment savuros și plin de aromă, originar din bucătăria indiană, dar apreciat în întreaga lume. Acest chutney adaugă o notă picantă și răcoritoare oricărei mese, fiind perfect alături de carne, pește, legume sau ca un dip vibrant pentru chipsuri și pâine naan. Cu proprietăți antioxidante și capacitatea de a […]

Roșii Murate cu Ardei Iute

Roșii Murate cu Ardei Iute: o modalitate excelentă de a conserva gustul verii și de a adăuga un strop de savoare picantă oricărei mese. Această rețetă de murături combină dulceața naturală a roșiilor cu intensitatea ardeiului iute, rezultând o garnitură sau un aperitiv delicios și revigorant. Ideală pentru a fi servită alături de grătare, în […]

Hering Delicios în Sos de Muștar

Hering Delicios în Sos de Muștar – e o rețetă clasică, perfectă pentru cei care își doresc să adauge un twist interesant la felurile de mâncare pe bază de pește. Acest preparat combină savoarea bogată a heringului cu o notă picantă de muștar, oferind un echilibru perfect între gusturile puternice și finețea peștelui. Ideal pentru […]

Țuică de pere

Țuică de pere – În inima tradițiilor românești, țuica de pere ocupă un loc de cinste, fiind mai mult decât o simplă băutură – este o artă transmisă din generație în generație. Rețeta de astăzi redescoperă această tradiție autentică, oferind pasionaților de distilate posibilitatea de a crea o țuică de pere cu un gust profund […]

Zacuscă de Sfeclă Roșie

Zacuscă de Sfeclă Roșie: Redescoperă zacusca într-o variantă colorată și plină de savoare cu sfecla roșie ca ingredient principal. Această rețetă de zacuscă de sfeclă roșie este perfectă pentru a adăuga o notă de originalitate și gust oricărei mese, fiind ideală ca aperitiv sau ca garnitură alături de felurile principale. Ingrediente Sfeclă roșie: 1 kg, […]

Sambuca Martini

Sambuca Martini: combină eleganța unui martini clasic cu aroma distinctă de anason a Sambucai. Este un cocktail perfect pentru a impresiona la orice petrecere sau eveniment, oferind o experiență de degustare sofisticată și memorabilă. Pregătire: 5 minute Total: 5 minute Ingrediente Sambuca: 30 ml, licoarea italiană cu gust de anason, baza aromatică a cocktailului. Vodcă: […]