Ai cautat: burger

Cheeseburgerul este o apariţie relativ recentă în domeniul gastronomiei, dar a devenit o mâncare populară datorită uşurinţei cu care se prepară şi se transportă, precum şi a unei promovări eficiente. Primele variante, numite hamburgers, au apărut în 1890, la Hamburg, în Germania, şi au devenit populare în 1904, cu ocazia Expoziţiei Mondiale din St. Louis. […]

Burgeri cu cartofi, naut si quinoa din: cartofi dulci, quinoa, ulei, ceapa, naut, fasole, pesmet, patrunjel, harissa, susan, usturoi, chili, coriandru, sare, piper.

Deşi originar din regiunea belgiană Limburg, acest sortiment de brânză cu miros puternic, înţepător şi cu gust delicat a migrat cândva, in secolul XIX, în Germania, unde a devenit o specialitate a regiunii bavareze Allgâu.

Burgeri aromati din: chifle, burgeri, iaurt, ceapa, castraveti, patrunjel. Ingrediente: 4 chifle 4 burgeri 4 linguri iaurt o legătură ceapă verde 2 castraveţi acri pătrunjel   Mod de preparare: Pe grătarul bine încins se pune carnea să se rumenească. Ceapa verde se spală, se taie jumătate cât mai mărunt şi se frământă cu iaurtul, iar […]

Burger vegetal din: linte, praz, ceapa, usturoi, nuci, ou, pesmet, patrunjel, rozmarin, cscaval, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g linte fiartă 1 fir de praz 1 ceapă roşie 3 căţei de usturoi pisaţi fin 150 g nuci măcinate 1 ou 1 lingură pesmet 1 lingură pătrunjel tocat 1 lingură rozmarin tocat 60 g caşcaval ras […]

Burgeri cu carne de vita si naut cu salata de cereale din: ceapa, usturoi, naut, carne de vita, coriandru, patrunjel, ulei, bulgur, quinoa, orez, stafide, castravete, ceapa verde, lamaie, humus, sos picant. Ingrediente: 1 ceapă, tocată 2 căţei de usturoi, zdrobit 400 g năut din conservă, scurs de lichid 400 g carne de vită tocată […]

Burger cu carne de vita din: carne tocata de vita, ceapa, sos Worcestershire, patrunjel, ou, sare, piper, ulei, chifle, maioneza, rosii, ceapa, castraveti murati. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 1 ceapă mică, tăiată mărunt 1 linguriţă cu sos Worcestershire 2 linguri cu pătrunjel verde, tăiat mărunt 1 gălbenuş sare şi piper, după gust […]

Hamburger cu coriandru din: carne de vita, boia, sre, piper, pesmet, ou, ceapa, seminte de coriandru. Ingrediente: 500 g carne de vită tocată 1/4 linguriţă boia iute sare piper proaspăt măcinat 2-3 linguri pesmet proaspăt 1 ou 1/4 cub concentrat de vită 1/2 ceapă medie, tocată mărunt sau rasă 1/4 linguriţă seminţe de coriandru măcinate […]

Reteta hamburger din: carne de vita, sare, patrunjel, piper, usturoi, ceapa, zahar, salata, smantana, mustar, chifle. Ingrediente: 550 g carne de vită tocată sare 2 linguri pă­trunjel verde, tocat mărunt piper 30 g unt 3 ce­pe roşii 1 lingură zahăr 4 chifle pentru hamburger 4 frunze salată 3 linguri smântână dulce 1 lin­gură muştar 1 căţel […]

Hamburger de vita cu legume din: carne de vita, usturoi, ceapa, ardei, boia, chimen, nucsoara, oregano, busuioc, zahar, oua, fasole, varza, rosie, castraveti, mustar, ketchup, maioneza, chifle. Ingrediente: 1 kg carne tocată de vită cu 20% grăsime 1 căţel de usturoi 1/2 ceapă roşie 1/4 ardei gras 1/4 lin­guriţă boia iute 1 linguriţă sare 1 […]

Hamburger picant de vita din: muschiulet, ulei, unt, usturoi, ceapa, sos, pasta de rosii, smantana, patrunjel, sare, mazare, chifle.   Ingrediente: 4 felii muşchiuleţ 1 lingură ulei 50 g unt 2 că­ţei de usturoi 1 ceapă roşie 1 linguriţă sos Worchester 1 lingură pastă de roşii 1 lingură smân­tână 1 legătură pătrunjel verde sare 100 […]

Reteta hamburger de vita din: muschiulet de vita, sare, ceapa, castraveti, rosii, mustar, ketchup, unt, piper, chifle. Ingrediente: 500 g muşchiuleţ sare 1 ceapă roşie 100 g castraveţi 100 g roşii 3 linguri muştar 3 linguri ketchup 4 chifle pentru hamburger 50 g unt pi­per 4 frunze salată 1 lingură untură   Mod de preparare: […]

Hamburger cu muguri de pin din: carne de vita, ceapa, oua, coriandru, ulei, muguri de pin, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne tocată de vită 1 ceapă mare 2 ouă 1/2 linguriţă coriandru uscat sare piper ulei ceapă verde muguri de pin, pentru decor   Mod de preparare: Tai ceapa mărunt, o căleşti 1-2 minute în […]

Burgeri de curcan cu cimbru din: carne de curcan, ceapa rosie, lime, cimbru, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente:  675 gr carne tocată de curcan 1 ceapa rosie mica, tocata marunt coaja si sucul de la 1 lime frunze proaspete de cimbru 1-2 linguri ulei de masline sare si piper negru macinat   Mod […]

Burgeri cu carne de vita si naut din: ceapa, usturoi, naut, carne de vita, coriandru, ulei, patrunjel, bulgur, quinoa, castravete, lamaie, humus. Ingrediente: 1 ceapă, tocată 2 căţei de usturoi, zdrobit 400 g năut din conservă, scurs de lichid 400 g carne de vită tocată câte o mână de coriandru, pătrunjel, tocat 2 linguri ulei […]

Hamburgeri facuti in casa din: faina, zahar, miere, lapte, unt, drojdie, sare, carne de pui, ceapa, oua, ulei, patrunjel, sare, piper, boia, usturoi, cascaval, salata, pasta de rosii, oregano, boia. Ingrediente: 500 g făină 50 g zahăr 10 g miere 300 ml lapte 40 g unt 20 g drojdie proaspătă sare Pentru hamburgeri: 400 g […]

Hamburger cu conopida din: chifle, rosii, conopida, telina, ulei, smantana, mustar, ceapa, usturoi, lamaie, salate, sare, piper. Ingrediente: 4 chifle cu susan 2 roşii 200 g conopidă 1/2 telină 1 gălbenuş 150 ml ulei 100 ml smântână sau iaurt 1/2 linguriţă de muştar 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi zeamă de lămâie salată creată […]

Burger pentru vegetarieni din: dovlecei, cartofi, ceapa, sare, nucsoara, ou, parmezan, amidon, salata verde, parmezan, branza de vaci, lapte, sare, suc de lamaie, chifle, ulei, busuioc. Ingrediente: 2 dovlecei 200 g cartofi albi fierţi în coajă de ieri 1 ceapă sare nucşoară 1 ou 2 linguri parmezan proaspăt ras 1-2 linguri amidon frunze de salată […]

Burger american cu sos Barbeque din: carne tocata de vita, bacon, branza Cheddar, rosie, salata iceberg, chifle de hamburger, sare, piper, mustar, miere, sos de soia, ketchup, sos Worcestershire, ulei. Ingrediente: 1 kg carne tocată de vită 5 felii de bacon 100 g brânză Cheddar 1 roşie 5 frunze de salată iceberg 5 chifle de […]

Burgeri din boabe incoltite din: seminte de floarea-soarelui, seminte de in, lastari amestecati, telina, ceapa, sirop de agave, usturoi, sos de soia, ierburi aromate. Ingrediente: două ceşti de seminţe de floarea-soarelui, înmuiate în apă două linguri de seminţe de in, măcinate o jumătate de ceaşcă de lăstari amestecaţi (lucernă, schinduf, ardei gras roşu, morcovi, fasole, […]

Hamburgeri dulci din: faina, praf de copt, bicarbonat, sare, ulei, lapte batut, marmelada, kiwi, ciocolata. Ingrediente: 240 g făină 2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 priză de sare 2 linguri ulei 2 linguri unt 110 ml lapte bătut 75 g marmeladă de portocale 1 kiwi ciocolată albă rasă pentru decorat   Mod […]

Burger cu ciocolata si capsuni din: faina, praf de copt, bicarbonat, sare, ulei, unt, lapte batut, nougat, capsuni, fistic, zahar vanilat. Ingrediente: 240 g făină 2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 priză de sare 2 linguri ulei 2 linguri unt 110 ml lapte bătut 75 g cremă nougat 250 g căpşuni 30 […]

Hamburgeri cu usturoi si piept de pui din: carne de vita, pesmet, piept de pui, oua, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 2 linguri pesmet 4 bucăţi de piept de pui, afumat 2 ouă 2 linguri usturoi granulat piper negru măcinat sare   Mod de preparare: Amesteci carnea cu pesmetul, cu […]

Cheeseburgeri de casa din: carne tocata, chifle, branza topita, ceapa, salata, muraturi, ketchup, ulei. Ingrediente: 400 g carne tocată 4 chifle 4 felii brânză topită o ceapă feliată salată verde murături 4 linguri ketchup o lingură ulei   Mod de preparare Cheeseburgeri de casa: Carnea se împarte în patru, se modelează patru chiftele mari care […]

Burger vegetarian din: hrisca, concentrat de legume, oua, seminte, fulgi de ovaz, ardei, dovlecel, vanata, rosie, ceapa, ulei, sare, piper, rosii, ulei de nuci, zahar, praf de ceapa, busuioc, supa de legume, otet, otet de zmeura, zahar pudra, grasime, chifle.   Ingrediente: 200 g caşa de hrişcă 500 ml concentrat de legume 2 ouă 100 […]

Sandwich-uri cu burgeri de vita din: vita, maioneza, sos worcestershire, marar, condimente, paine prajita, salata verde, rosie, branza, ketchup, zeama de lamaie. Poate te intereseaza si: Sandwich-uri cu somon afumat si ou Sandwich-uri calde cu branza si usturoi Sandwich-uri cu branza si castraveti murati   Ingrediente burger:  1 kg carne de vită tocata 2 linguri […]

Hamburger gustos din: carne de vita tocata, fulgi de ovaz, ketchup, lapte, mutar, ou, sare afumata, piper, oregano, ulei, ceapa, chifle, unt. Ingrediente: 600 g carne de vită tocată 50 g fulgi de ovăz ketchup 2 linguri de lapte 1 lingură de muştar Dijon 1 ou sare afumată piper 1/2 linguriţă de oregano uscat 2 […]

Burgeri de casa din: carne amestec, oua, sare, piper, cimbru, oregano, ceapa, ardei, usturoi, drojdie, sare, zahar, apa, iaurt, ulei, seminte, iaurt, bulion, gogosar.   Ingrediente: 1 kg carne amestec (porc şi vită) tocată 2 ouă sare piper cimbru oregano 2 cepe 1 ardei roşu 3 căţei de usturoi Pentru chifle: 1 cub drojdie 1 […]

Hamburger de vitel din: carne de vitel, ceapa, oua, lapte, mustar, sos de hrean, sare, piper, pesmet, ketchup. Ingrediente: 500 g carne de viţel tocată 2 cepe 2 albuşuri de ou 2 linguri cu lapte 1 lingurita cu muştar Dijon 1 linguriţă cu sos de hrean 1/4 linguriţă cu sare 1/4 linguriţă cu piper 1 ceaşcă […]

Burgeri din falafel si halloumi din: naut, chimion, coriandru, ardei iuti, usturoi, ceapa verde, sare, faina, halloumi, lipie, humus, salata verde. Falafel este o mâncare tradițională și populară în Orientul Mijlociu, în special în țări precum Liban, Israel, Egipt, Siria, Turcia și Iordania. Aceasta constă în gogoși vegetariene, preparate din năut mărunțit sau fasole garbanzo […]

Burgeri cu macaroane din: macaroane, unt, salota, faina, lapte, mustar, crema de branza, branza cheddar, ou, mozzarella, minichifle, sos. Ingrediente: 500 g de macaroane 50 g de unt 3 şalote, tocate fin 50 g de făină 500 ml de lapte integral 1 lingură de muştar Dijon 100 g cremă de brânză 100 g de brânză […]

Burgeri de post facuti in casa: Cum se prepara Burgeri de post facuti in casa:   Pofta buna!