Ai cautat: calamari

Semintele de chia – beneficii. Semintele de chia sunt seminte mici, ovale și negre, originare din planta Salvia hispanica, care este parte a familiei mentei și provine din regiunile centrale și sudice ale Americii de Sud. Aceste seminte au fost utilizate de secole de catre triburile Maya și Aztec pentru proprietățile lor nutritive și medicinale. […]

Calamar umplut cu legume la gratar din: calamari, ceapa rosie, ardei gras, dovlecel, usturoi, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper, frunze de busuioc. Ingrediente: 4 calamari proaspeți, de mărime medie 1 ceapă roșie mică, tocată fin 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe mici 1 ardei gras galben, tăiat cubulețe mici 1 dovlecel […]

Fructele de mare reprezintă o varietate de animale marine comestibile, bogate în proteine, vitamine și minerale. Acestea includ crustacee (cum ar fi creveții, crabi, homarii și langustele), moluște (cum ar fi scoicile, midii și stridiile) și cephalopode (cum ar fi caracatițele și calamarii). Fructele de mare sunt apreciate în bucătăria internațională pentru gustul lor distinctiv […]

Calamar cu masline din: inele de calamar, rosii, ardei, ceapa, usturoi, masline, vin, ulei de masline, lamai, pasta de ardei, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 500 g inele de calamar congelate 700 g rosii doi ardei grasi doua cepe 5 catei de usturoi 250 g masline negre 500 ml vin alb demisec 100 ml ulei […]

Salata de calamar cu sos din: calamari, ardei, smantana, usturoi, mere, ghimbir, lamai, sos de soia, miere, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6-8 calamari 100 ml smîntînă un ardei iute doi căţei de usturoi două mere ghimbir ras două lămîi 100 ml apă sos de soia două linguri de miere 4 linguri de ulei de măsline […]

Dorada umpluta cu calamar din: dorada, calamari, ulei, lamaie, usturoi, unt, vin, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 dorada 2 calamari 50 ml ulei 1 lămâie 2 căţei de usturoi 3 linguri cu unt 1 ceşcuţă cu vin oregano sare piper   Mod de preparare: Intr-un castron, pune uleiul, zeama de lămâie, usturoiul zdrobit şi un […]

Salata de calamar cu avocado din: calamar, ceapa, ardei iute, suc de limeta, ardei gras, coriandru, ulei de masline, avocado, sare, fulgi de ardei. Ingrediente: 500 g calamar proaspete, curățat 2 cepe, tocate marunt 2 ardei iuti, tocati sucul de la 2 limete 1 ardei gras, tocat 2 linguri coriandru, tocat 2-3 linguri ulei de […]

Peste si fructe de mare cu sos de smantana din: ceapa, file de peste, calamari, creveti, smantana, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa 2 fileuri de peste 3-4 calamari 1 kg de creveti si scoici smantana 2 catei de usturoi patrunjel sare si piper   Mod de preparare: Spalati si puneti in apa rece […]

Spaghete cu calamar din: pulpa de rosii, ulei, usturoi, vin rosu, calamar, spaghete, patrunjel. Spaghetele au o lungă istorie în bucătăria italiană. Se crede că au fost introduse pentru prima dată în Italia de către Marco Polo, care le-a descoperit în China în timpul călătoriilor sale din secolul al XIII-lea. Cu toate acestea, există dovezi că […]

Crochete de calamar in pesmet din: calamari, usturoi, cartofi, oua, pesmet, ardei iute, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 200 g calamari curăţaţi 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei de măsline 4 cartofi albi 2 ouă 150 g pesmet 1/2 ardei iute ulei pătrunjel sare si piper   Mod de preparare: Fierbe cartofii întregi în […]

Crochete cu calamar din: calamari, usturoi, cartofi, oua, pesmet, ardei iute, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 200 g calamari curăţaţi 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei de măsline 4 cartofi albi 2 ouă 150 g pesmet 1/2 ardei iute ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit) pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Fierbe cartofii […]

Rulouri de calamar cu bacon din: calamar, sparanghel, bacon, ulei de masline extravirgin, usturoi, rosii, vin alb, sare si piper.   Ingrediente: 500 g calamar 500 g sparanghel 150 g bacon 4 linguri ulei de măsline extravirgin 1 căţel de usturoi 400 g roşii 1 pahar vin alb sare şi piper   Mod de preparare: […]

Salata de calamar cu sparanghel din: inele de calamar, salata verde, rucola, iceberg, sparanghel, morcov, rosii, coaja de lamaie, suc de lamaie, chimen, boia dulce, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g inele de calamar 500 g mix de salată verde, rucola și iceberg 5 fire sparanghel 1 morcov 2 roșii ½ lămăie […]

Calamar cu sparanghel si bacon din: calamar, sparanghel, bacon, ulei de masline extravirgin, usturoi, rosii, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 500 g calamar 500 g sparanghel 100 g bacon (felii) 4 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi 400 g roşii 1 pahar vin alb sare şi piper   Mod de preparare: Curăţă […]

Salata aromata de fructe de mare din: creveti, scoici, boia, suc de portocale, ulei, busuioc, sare. Fructele de mare sunt o sursă importantă de proteine de înaltă calitate, acizi grași omega-3, vitamine (cum ar fi vitamina A, vitamina E și vitaminele din complexul B) și minerale (cum ar fi fierul, iodul, seleniul și zincul). Acestea […]

Salata picanta de fructe de mare din: creveti, scoici, boia, suc de portocale, ulei, busuioc, sare. Fructele de mare reprezintă o varietate de animale marine comestibile, bogate în proteine, vitamine și minerale. Acestea includ crustacee (cum ar fi creveții, crabi, homarii și langustele), moluște (cum ar fi scoicile, midii și stridiile) și cephalopode (cum ar […]

Calamar pane in pesmet din: calamar, faina, oua, pesmet, ulei, rosii, ardei, ceapa, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 600 g rondele de calamar 100 g făină 3 ouă 150 g pesmet 250 ml ulei 500 g roşii 2 ardei 1 legătură ceapă verde 1 căţel de usturoi sare si piper   Mod de preparare: Se condimentează cu […]

Inele de calamar prajite din: calamar, faina, usturoi, ou, lamaie, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 500 g ineie de calamar 30 g făină un căţel usturoi un ou sucul unei lămâi ulei pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Inelele de calamar spălate se pun la macerat cu sucul de lămâie, puţin ulei şi […]

Supa de peste cu legume din: ulei de masline, praz, seminte de coriandru, fulgi de chili, cartofi, rosii, supa de peste, vin alb, dafin, anason, coaja de portocala, sofran, peste, calamari, creveti, patrunjel, sare, piper, paine, maioneza cu usturoi.   Ingrediente:  2 linguri ulei de masline 2 fire praz 1 lingurita seminte de coriandru, zdrobite […]

Risotto din orez negru cu fructe de mare din: orez, ulei, vin, calamari, creveti, pesmet, oua, faina, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez negru 2-3 linguri ulei de măsline un pahar vin alb 500 ml stok (supă concentrată) de peşte 4 bucăţi baby calamari 4 bucăţi creveţi 120 g pesmet panko 4 ouă 60 g […]

Berea Pils: Calitate și Tradiție în Lumea Berilor Lager – Dintre berile Lager, berea Pils este de cea mai bună calitate. Pils este una dintre acele denumiri de origine geografică căreia i s-a permis, din lipsa unor măsuri de protecţie, să se răspândească pe întregul glob, astfel încât berea Pilsener, Pilsner sau pur şi simplu […]

File de peste si fructe de mare din: file de peste, midii, creveti, calamari, morcov, fenicul, ceapa, apio, usturoi, ulei, busuioc. Ingrediente: 500 g file de peşte 1 kg midii 4 creveţi 6-8 baby calamari 1 morcov 1 fenicul 2 fire de ceapă verde 1 apio 1 ceapă roşie 2 căţei de usturoi 3 linguri […]

Fructe de mare cu vin din: file de peste, midii, creveti, calamari, morcov, fenicul, ceapa, apio, ceapa, usturoi, ulei, vin, masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de peşte 1 kg midii 4 creveţi jumbo 6-8 baby calamari 1 morcov 1 fenicul 2 fire de ceapă verde 1 apio 1 ceapă roşie 2 căţei de […]

Unele specii de animale marine, de exemplu caracatiţa, sepia si calamarul, au un săculeţ plin cu un lichid de culoare neagră, ca un tuş. In caz de pericol, animalul împroaşcă acest lichid pentru a îndepărta prădătorii. Cerneala de calamar, sepie sau caracatiţă este şi ea comestibilă, fiind consumată în special în zona Mării Mediterane. In […]

Medalion din fructe de mare din: cocktail de fructe de mare, rosie, sparanghel, ou, spanac, unt, branza, lamaie. Ingrediente: 250 g cocktail de fructe de mare 1 roşie 50 g sparanghel 1 lingură cu parmezan 1 ou 100 g spanac 20 g unt 1 cub de brânză topită coajă de lămâie zeamă de lămâie nucşoară sare […]

In pofida aspectului destul de neatrăgător, risotto preparat cu cerneală de calamar sau de sepie (numit uneori „risotto negru”) este o mâncare foarte populară, originară din Veneţia. Diferite versiuni ale acestei mâncări se pot întâlni în tot spaţiul mediteraneean, unde calmarul se găseşte din abundenţă. Calamarii trebuie cumpăraţi proaspeţi, întrucât la cei congelaţi punga de […]

Bunatati cu creveti: Pentru acest preparat thailandez se fierb nişte creveţi mari într-un amestec foarte iute de pastă roşie de curry, lapte de cocos, ardei iuti, nam pla (un sos thailandez din peşte fermentat), zahăr de palmier şi apă. După adăugarea laptelui de cocos, sosul trebuie lăsat să fiarbă şi să se îngroaşe suficient, apoi […]

Caracatita face parte din familia cefalopodelor şi trăieşte în Oceanul Atlantic şi în cel Pacific. Se pescuieşte de-a lungul ambelor coaste ale Americii de Nord şi de Sud, precum şi în sud-estul Asiei şi în partea de sud a Europei, unde constituie o sursă de hrană relativ importantă. In general, se consideră că aceste animale […]

Paela cu fructe de mare din: midii, calamaei, creveti, orez, mazare, ceapa, usturoi, pasta de tomate, ulei, dafin, sofran, sare, piper. Ingrediente: 500 g midii 300 g inele de calamari 7 crevete mari 300 g orez cu bob mediu 100 g mazăre congelată 2 cepe 2 căţei de usturoi 1 linguriţă pastă de tomate 6 […]

Bruschete din: paine, calamari, rosii, vin, ghimbir, busuioc, usturoi, sare, piper. Ingrediente: câteva felii de pâine toast 300 g calamari mici 200 g roşii 100 ml vin alb 20 g ghimbir ras 3-4 frunze busuioc 1 căţel usturoi sare piper 1 lingură pătrunjel tocat 1-2 linguri ulei, pentru sotat   Mod de preparare: Speli şi […]

Supa de legume cu peste din: ulei de masline, praz, seminte de coriandru, fulgi chilli, cartofi, rosii, supa de peste, vin alb, dafin, anason, coaja de portocala, sofran, peste, calamari, creveti, patrunjel, sare, piper paine prajita, maioneza cu usturoi.   Ingrediente:  2 linguri ulei de masline 2 fire de praz, felii subtiri 1 linguriță de […]

Fructe de mare cu sos de soia – Fructele de mare în sos de soia sunt un preparat rafinat și plin de savoare, inspirat din bucătăria asiatică. Acest fel de mâncare combină delicatețea fructelor de mare cu gustul bogat și sărat al sosului de soia, oferind o explozie de arome și texturi care îți vor […]