Dieta Paleo – Meniu pentru sapte zile. Dieta paleo se concentrează pe alimente întregi, neprocesate, similare cu cele consumate de strămoșii noștri din epoca paleolitică. Aceasta include carne, pește, ouă, legume, fructe, nuci și semințe, excluzând alimentele procesate, cerealele, leguminoasele și produsele lactate. Iată un exemplu de meniu pentru o săptămână în cadrul dietei paleo: […]
Ai cautat: cartofi mov
Dieta Paleo
Dieta Paleo, cunoscută și sub numele de “dieta omului din epoca de piatră” sau “dieta primitivă”, este o abordare alimentară bazată pe conceptul de a consuma alimente similare cu cele pe care presupunem că strămoșii noștri din epoca de piatră le-ar fi consumat. Scopul acestei diete este de a reveni la obiceiurile alimentare considerate mai […]
Dovlecel – Beneficii pentru sănătate și retete
Dovlecel – Beneficii pentru sănătate și retete. Dovlecelul (Cucurbita pepo) este o legumă delicioasă, sănătoasă și versatilă, care face parte din familia cucurbitaceelor, alături de alte plante precum dovleacul, pepenele, castraveții și cânepa. Este originar din America Centrală și de Sud, dar a devenit popular în bucătăria internațională, fiind cultivat în multe regiuni din lume. […]
Varza – Beneficii pentru sanatate si retete
Varza – Beneficii pentru sanatate si retete. Varza este o legumă cruciferă cu numeroase beneficii pentru sănătate, bogată în nutrienți și substanțe bioactive. Aceasta vine în mai multe varietăți, inclusiv varză albă, varză roșie și varză de Bruxelles. Beneficii pentru sănătate: Bogată în nutrienți: Varza este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina […]
Fasole verde – beneficii pentru sanatate si retete
Fasole verde – beneficii pentru sanatate si retete. Fasolea verde, cunoscută și sub denumirea de fasole verde, este o legumă populară și sănătoasă, bogată în nutrienți și beneficii pentru sănătate. Iată câteva aspecte importante despre beneficiile pentru sănătate ale fasolei verzi: Valoare nutritivă: Fasolea verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi […]
Gulia – Beneficii pentru sanatate si retete
Gulia – Beneficii pentru sanatate si retete. Gulia (lat. Brassica oleracea var. gongyloides) este o legumă cu o aroma dulce și delicată. Gulia este apreciată pentru gustul său ușor picant și pentru beneficiile sale nutriționale. Nutriție bogată: Guliile sunt o sursă bună de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid […]
Linte – Beneficii si retete
Linte – Beneficii si retete. Lintea este o leguminoasă comestibilă bogată în nutrienți și beneficii pentru sănătate. Această plantă este cultivată în multe părți ale lumii și este apreciată în special pentru conținutul său ridicat de proteine, fibre și substanțe nutritive importante. Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale lintei: Sursă excelentă de proteine: Lintea […]
Broccoli – Beneficii pentru sanatate si retete
Broccoli – Beneficii pentru sanatate si retete. Broccoli este o legumă cruciferă cu frunze verzi și o tulpină comestibilă. Este cunoscut pentru conținutul său ridicat de substanțe nutritive și fitochimicale care aduc numeroase beneficii pentru sănătate. Bogat în nutrienți: Broccoli este o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina K, vitamina A, […]
Sfecla rosie – Beneficii pentru sanatate si retete
Sfecla rosie – Beneficii pentru sanatate si retete. Sfecla roșie (Beta vulgaris) este o legumă rădăcinoasă de culoare roșie sau purpurie, recunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate și conținutul său bogat în nutrienți. Conținut bogat în nutrienți: Sfecla roșie este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina C, vitamina K, […]
Dieta alcalină: meniu pentru o zi
Dieta alcalină: meniu pentru o zi. Dieta alcalină este o abordare nutrițională care se concentrează pe consumul de alimente care ajută la menținerea unui echilibru alcalin-acid în organism. Se crede că o dietă alcalină poate promova sănătatea generală și poate reduce riscul de boli cronice. Această dietă se bazează pe consumul predominant de alimente alcaline, […]
Dieta Low Carb
Dieta Low Carb – Meniu – Alimente: Dieta low carb este o dietă care implică reducerea consumului de carbohidrați, în special de carbohidrați simpli și rafinați. Scopul acestei diete este de a reduce nivelul zahărului din sânge și de a promova pierderea în greutate prin încurajarea corpului să ardă grăsimi în loc de carbohidrați pentru […]
Ciorba de sfecla rosie cu bors si smantana
Ciorba de sfecla rosie cu bors si smantana din: sfecla, cartofi, smantana, morcov, ardei, patrunjel, bors. Sfecla roșie este bogată în nutrienți esențiali precum vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, mangan și fibre alimentare. De asemenea, conține antioxidanți și fitonutrienți cu proprietăți benefice pentru sănătate. Beneficii pentru sănătate Sistem cardiovascular sănătos: Sfecla roșie conține […]
Gaina cu varza de Bruxelles
Gaina cu varza de Bruxelles din: gaina, hrean, morcovi, telina, ceapa, varza, cartofi, costita, otet, unt, faina, zahar, sare. Varza de Bruxelles este o legumă bogată în nutrienți și are un conținut scăzut de calorii. Este o excelentă sursă de vitamina C, vitamina K și vitamina A. De asemenea, conține fibre dietetice, fier, potasiu, magneziu și […]
Ciocanele de pui cu varza de Bruxelles
Ciocanele de pui cu varza de Bruxelles din: ciocanele de pui, varza de Bruxelles, lamaie, ulei, ardei, rosii, conopida, cartofi, sare, piper. Varza de Bruxelles crește în forma unor mici capete rotunde, care se dezvoltă pe tulpini lungi. Aceste capete conțin frunze împănate și strânse. Planta poate atinge o înălțime de aproximativ 60-90 cm. Varza de […]
Salata de peste afumat cu sfecla rosie
Salata de peste afumat cu sfecla rosie din: cartofi, peste, sfecla, castraveciori, maioneza. Sfecla roșie este bogată în nutrienți esențiali precum vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, mangan și fibre alimentare. De asemenea, conține antioxidanți și fitonutrienți cu proprietăți benefice pentru sănătate. Sfecla roșie conține nitrați naturali care pot ajuta la menținerea tensiunii arteriale […]
Ciorba de sfecla rosie cu bulion
Ciorba de sfecla rosie cu bulion din: sfecla, morcovi, cartofi, ceapa, bulion, verdeata. Sfecla roșie este bogată în nutrienți esențiali precum vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, mangan și fibre alimentare. De asemenea, conține antioxidanți și fitonutrienți cu proprietăți benefice pentru sănătate. Sfecla roșie conține nitrați naturali care pot ajuta la menținerea tensiunii arteriale […]
Combinatii alimentare
Alimentele bogate în proteine necesită sucurile acide care se formează în stomac pentru a se descompune. Alimentele bogate în amidon necesită fluidele alcaline produse în cavitatea bucală pentru o digestie completă. Combinarea alimentelor în mod inteligent poate juca un rol esențial în procesul de slăbire. Când sucurile acide se combină cu cele alcaline, tind să […]
Condimente sanatoase
Condimente sanatoase: Arome și Beneficii pentru Sănătate. Condimentele nu sunt doar ingredientele care adaugă aromă preparatelor, ci și surse valoroase de nutrienți și compuși bioactivi care pot aduce beneficii semnificative pentru sănătate. Folosirea condimentelor sănătoase în alimentație nu numai că îmbunătățește gustul mâncărurilor, dar contribuie și la o dietă echilibrată, sprijinind sistemul imunitar și prevenind […]
Coaja de nucsoara
Coaja de nucsoara – Din arbustul de nucşoară se folosesc atât fructele (nucşoara), cât şi coaja. Coaja seamănă cu aceea a unei nuci şi acoperă sâmburele fructului. Se crede că e originară din nsulele Molucca din Indiile Orientale, şi e cultivată istăzi în multe ţări, de pildă Indonezia, Brazilia, Srilanka şi Indiile de Vest. Coaja […]
Dieta Dash
Dieta DASH: Ghidul Compleț și Detaliat pentru O Sănătate Optimizată. Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) este un plan alimentar conceput inițial pentru a combate hipertensiunea arterială, dar care s-a dovedit eficient și în alte domenii ale sănătății, inclusiv în pierderea în greutate și prevenirea bolilor cronice. Această dietă, recomandată de mulți experți în […]
Paine englezeasca
Paine englezeasca din: unt, oua, zahar, stafide, faina, lamaie. Ingrediente: 120 g unt 8 ouă 160 g zahăr 120 g stafide negre 180 g făină pentru prăjituri coaja rasă de la o lămâie Mod de preparare: Pune untul într-un castron şi freacă-l bine până se face ca spuma. Adaugă gălbenuşurile pe rând şi încorporează-le. […]
Ciorba de sfecla rosie cu paste
Ciorba de sfecla rosie cu paste din: sfecla rosie, paste scurte, ceapa, cartof, morcov, telina, ulei, sare, piper, patrunjel. O ciorbita simpla si gustoasa. Sfecla roșie este bogată în nutrienți esențiali precum vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, mangan și fibre alimentare. De asemenea, conține antioxidanți și fitonutrienți cu proprietăți benefice pentru sănătate. Sfecla […]
Carbohidrații Sănătoși
Carbohidrații Sănătoși: Ce Să Consumi Zilnic pentru o Dietă Echilibrată – Carbohidrații au fost adesea demonizați în dietele moderne, dar adevărul este că nu toți carbohidrații sunt creați egali. Carbohidrații sănătoși sunt esențiali pentru funcționarea optimă a organismului, oferindu-ne energia necesară pentru activitățile zilnice și contribuind la menținerea sănătății generale. Ce Sunt Carbohidrații? Carbohidrații sunt […]
Crochete din mamaliga cu ciuperci
Crochete din mamaliga cu ciuperci din: mamaliga, ciuperci, sunca, ficatei de pui, sos alb, cascaval, ou, pesmet, unt. Ingrediente: 0 mămăligă moale 12 ciuperci 100 g şuncă tocată 3 ficăţei de pasăre 100 ml sos alb 2 linguri caşcaval ras ou pesmet unt Mod de preparare: Se pregăteşte o mămăliguţă moale; se face o […]
Placintele-aperitiv
Placintele-aperitiv din: lapte, apa minerala, ulei, zahar, sare, drojdie, faina, telemea, branza de vaci, oua, chimen, susan, mac, negrilica. Ingrediente: 1 ceaşcă lapte cald 1/2 ceaşcă apă minerală 1/2 ceaşcă ulei 1 lingură zahăr 1/2 lingură sare 1 cub drojdie (42 g) 2 căni făină Pentru umplutură: 250 g telemea 250 g brânză de vaci […]
Oua Primavera
Oua Primavera din: ridichi, ceapa verde, marar, parmezan, cascaval, sare, piper, salata. Ingrediente: 5 ridichi proaspete 2 fire de ceapă verde mărar tocat 50 g caşcaval ras 1 lingură parmezan ras sare piper frunze de salată pentru ornat Mod de preparare: Ouăle, fierte tari, le cureţi de coajă, le tai în jumătăţi şi le […]
Calitatea cozonacilor de pe piață: Hrană sănătoasă – o investiție pe termen lung în sănătatea noastră
Studiul privind calitatea cozonacului face parte din campania națională de informare și educare: „Hrană sănătoasă – o investiție pe termen lung în sănătatea noastră“. Prin această campanie, Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor din România (APC România) își dorește să promoveze un stil de viață sănătos și să tragă un semnal de alarmă în privința unor produse […]
Gogosi cu mere, rom si stafide
Gogosi cu mere, rom si stafide din: făină, mere, cartofi, zahar, drojdie uscata, ulei, om, zahar vanilinat, coaja de lamaie si portocala, stafide, ulei, zahăr pudra. Ingrediente: 500 g făină 3 mere rase şi scurse 2 cartofi fierţi 3 linguri zahăr 1 plic drojdie uscată 3 linguri ulei 30 ml rom 1 plic zahăr vanilinat 1 linguriţă […]
Reteta zilei: Creveti in crusta
Creveti in crusta din: creveti, foi de placinta, ulei, sos sriracha, condimente, ketchup, sos de soia, ulei de susan, limeta, zahar. Poate te intereseaza si: Creveti la tigaie cu sote de fasole verde Creveti cu orez si sofran Salata de creveti cu avocado Cum se prepara Creveți cu noodles (video) Creveti la gratar cu salata […]
Placinta cu carne si legume – usor de preparat
Placinta cu carne si legume din: aluat foietaj, cartofi, varza, ceapa, cimbru, patrunjel, usturoi, sare, piper, carne, unt, faina, ou. Ingrediente: 450 g aluat foietaj Ingrediente pentru umplutura: 400 g cartofi curăţaţi şi tăiaţi în felii subţiri 200 g varză tăiată în fâşii subţiri 1 ceapă, curăţată şi tocată 4 fire de cimbru sau pătrunjel […]
Curs rapid de alegere a vinului
Curs rapid de alegere a vinului: Vinul reprezinta mult mai mult decat o simpla bautura, oferind o experienta aparte pentru fiecare dintre noi. Oricat de subiectiva poate fi aceasta experienta, sunt cateva elemente simple de care trebuie sa tinem cont la alegerea vinului, pentru a fi siguri ca am facut optiunea corecta. Un grafic explicativ, […]
Dieta Mexicana
Dieta Mexicana: Dieta este un aspect fundamental al stilului de viață și sănătății noastre. Ea se referă la modul nostru obișnuit de alimentație și poate include alegeri specifice de alimente, proporții, frecvența meselor și alte obiceiuri legate de consumul de alimente. O dietă sănătoasă și echilibrată este esențială pentru menținerea unei greutăți corporale sănătoase, pentru […]