Chec cu masline si branza

Chec cu masline si branza din: telemea, masline, oua, faina. Ingrediente: 250 g telemea puţin sărată sau gouda 150 g măsline feliate 3 ouă 200 g făină   Mod de preparare: Chec cu masline si branza: Brânza se mărunţeşte şi se amestecă uşor cu măslinele. Ouăle se bat bine şi apoi se amestecă cu făina, […]

Chec cu mere si portocale

Chec cu iaurt si mere

Chec cu iaurt si mere din: iaurt, oua, mere, faina, ulei, praf de copt. Ingrediente: un pahar mic iaurt 4 ouă 2 pahare zahăr pudră 3 pahare făină un pahar ulei un plic praf de copt 2 mere un praf sare   Mod de preparare: Intr-un vas se toarnă iaurtul, se spală paharul, se usucă […]

Chec cu cacao si ciocolata

Chec cu ciocolata si cacao

Chec cu ciocolata si cacao din: faina, praf de copt, unt, oua, cacao, ciocolata, rom, frisca. Ingrediente: 100 g făină 6 ouă 150 g unt moale 150 g zahăr 100 g ciocolată 1 lingură cu cacao 1 pliculeţ cu praf de copt esenţă de rom sare 100 g ciocolată 2 linguri cu frişca lichidă   Mod […]

Chec simplu cu ciocolata

Chec simplu cu ciocolata

Chec simplu cu ciocolata din: oua, zahar, unt, cacao, ciocolata, lapte, faina. Ingrediente: 4 ouă 160 g zahăr 200 g unt 15 g cacao 1 tabletă ciocolată (90 g) 3 linguri lapte 130 g făină   Mod de preparare: Se mixează untul împreună cu zahărul, se adaugă gălbenuşurile, apoi laptele, cantitatea de cacao şi ciocolata […]

Chec cu banane si curmale

Chec cu banane si curmale din: faina, banane, curmale, nuci, praf de copt, scortisoara, ulei, miere, oua, vanilie, susan. Ingrediente: 200 g făină 2 banane 150 g curmale 150 g nuci 2 linguriţe praf de copt o linguriţă scorţişoară 2 ouă 120 ml ulei 60 ml miere esenţă de vanilie 1/4 linguriţă sare o lingură […]

Chec marmorat cu ciocolata

Chec marmorat cu ciocolata

Chec marmorat cu ciocolata din: iaurt, faina, ulei, zahar, praf de copt, ciocolata, oua, sare. Ingrediente: un pahar mic iaurt 3 pahare făină 2 pahare zahăr un pahar ulei un plic zahăr vanilat un plic praf de copt 100 g ciocolată 3 ouă un praf sare   Mod de preparare: Se toarnă iaurtul într-un vas. […]

Chec aromat cu dovleac

Chec Babka

Acest chec se coace într-o formă specială, asemănătoare unei pâlnii. Pentru că aminteşte de fustele largi ale unei femei în vârstă, i s-a dat numele de „babka” sau „baba”, însemnând „bunică” în poloneză. Checul este apreciat în Europa Centrală, dar şi în provincia Lorena din estul Franţei, unde se fac remarcate şi astăzi influenţe culinare […]

Chec de albusuri

Chec de albusuri

Chec de albusuri din: faina, zahar, oua, bitartrat de potasiu, lamaie, vanilie, fructe de padure. Ingrediente: 125 g făină 300 g zahăr 12 albuşuri de ou 1/2 linguriţă bitartrat de potasiu 2 linguriţe coajă de lămâie rasă 1/2 linguriţă esenţă de vanilie fructe de pădure   Mod de preparare: Chec de albusuri: Treceţi făina şi […]

Minichecuri cu malai si fasole

Minichec cu cacao

Minichec cu cacao din: faina, praf de copt, zahar, lapte, oua, ciocolata. Ingrediente: 250 g făină un plic praf de copt 100 g zahăr pudră 100 ml lapte un ou + un albuş 50 g unt + 20 g pentru uns tăvile 60 g ciocolată de menaj   Mod de preparare: Untul se pune la […]

Chec cu fructe deshidratate

Chec scotian

Acest chec cu fructe şi-a primit numele de la portul Dundee, de pe coasta de est a Scoţiei, un oraş celebru pentru marmelada care se fabrică aici. Fructele uscate, ingredientul principal al acestui chec – cireşe confiate, stafide, migdale, coajă de lămâie şi portocală confiată – erau aduse, în trecut, în Marea Britanie prin portul […]

Chec in trei culori

Chec englezesc aromat

Chec englezesc aromat: Acest chec simplu, preparat cu untură, este o mâncare tipică de internat, fiind ieftină şi foarte sâţioasă. Numeroşi foşti elevi ai unei şcoli cu internat din Anglia îşi amintesc cu drag de acest desert, care continuă, tocmai din acest motiv, să fie servit şi în cluburi frecventate de gentlemenii englezi. Aluatul consistent […]

Chec cu banane, nuca si curmale

Reteta zilei: Chec cu nuci si banane

Chec cu nuci si banane din: unt, zahar, oua, banane, nuci, faina, scortisoara, nucsoara.   Ingrediente:  115gr unt 175gr zahar 2 oua 3 banane 75gr nuci pecan, tocate 225gr faina 1/2 lingurita mix de scortisoara si nucsoara     Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 190C. Ungeti o tava de chec si pastrati deoparte. Bateti […]

Reteta zilei: Chec cu seminte si fructe uscate

Chec cu seminte si fructe uscate din: curmale, caise uscate, stafide, zahar brun, faina, praf de copt, condimente, nuci, alune, seminte, oua, lapte, dulceata.   Ingrediente:  115gr curmale, tocate 115gr caise uscate 115gr stafide 115gr zahar brun 225gr faina 1 lingura praf de copt 2 lingurite condimente (scortisoara, nucsoara) 75gr mix de nuci si alune, […]

Chec sasesc

Reteta zilei: Chec cu fructe uscate

Chec cu fructe uscate din: faina, praf de copt, sare, margarina, zahar brun, oua, portocala, alune, caise, mar, ulei. Ingrediente:  225gr faina 1 lingurita praf de copt 1 praf sare 115gr margarina 175gr zahar brun 2 oua coaja si sucul de la 1 portocala 50gr alune 50gr caise uscate 1 mar ulei Mod de preparare: […]

Chec in trei culori

Chec Madeira

Vinul dulce şi greu, produs pe insula Madeira, a fost foarte îndrăgit în Anglia secolelor XVIII şi XIX, iar checul acesta era copt special pentru a fi servit alături de vin, ca o gustare înainte de amiază. In prezent, prăjitura se mănâncă la ora ceaiului. Ea se face dintr-un aluat simplu de chec, afânat fără […]

Chec aromat cu dovleac

Chec cu dovleac copt

Chec cu dovleac copt din: dovleac copt, morcov, migdale, oua, ulei, apa, zahar, faina, praf de copt, sare.

Chec cu telemea si ardei

Chec cu telemea si ardei din: ardei, telemea, oua, masline, unt, sare, faina, praf de copt. Ingrediente: 3 ardei mari (verde, roşu, galben) 200 g telemea veche de oaie 4 albuşuri fierte 50 g măsline 4 ouă 250 g unt sare 300 g făină 1 plic praf de copt 1 lingură unt + 1 lingură […]

Chec cu stafide si mac

Chec cu iaurt si ghimbir

Chec cu iaurt si ghimbir din: iaurt, zahar, oua, faina, ghimbir, ulei, praf de copt, sare, zahar vanilinat, lamaie, zahar pudra. Ingrediente: 150 g iaurt 2 pahare zahăr 4 ouă 3 pahare făină 50 g ghimbir ras 1/2 pahar ulei 1 plic praf de copt 1 praf de sare 1 plic zahăr vanilinat coajă rasă […]

Minichecuri cu portocala

Minichecuri cu portocala

Minichecuri cu portocala din: unt, zahar, oua, faina, suc de portocala, lapte, praf de copt, sare, portocala, ghimbir, vanilie.   Ingrediente: 150 g unt 120 g zahăr 3 ouă 220 g făină 30 ml suc de portocală 30 ml lapte 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă de sare coajă rasă de portocală 1 linguriţă […]

Chec glazurat cu lamaie

Chec glazurat cu lamaie

Chec glazurat cu lamaie din: faina, oua, zahar, unt, lamaie, praf de copt, miere, vanilie, vin. Ingrediente: 300 g făină 4 ouă 200 g zahăr 200 g unt 1 lămâie 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă cu miere 1 păstaie de vanilie Pentru glazură: 150 g zahăr pudră 4 linguri vin alb   Mod […]

Chec vegan cu morcovi

Chec vegan cu morcovi

Chec vegan cu morcovi din: morcovi, faina, zahar, lapte de soia, ulei, praf de copt, bicarbonat, sare, nuci, scortisoara, lamaie. Ingrediente: 400 g morcovi proaspeţi 300 g făină 300 g zahăr 1/2 cană lapte de soia 200 ml ulei 1 plic praf de copt 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1/2 linguriţă cu sare 100 g […]

Chec de toamna cu dovleac si curmale

Chec de toamna cu dovleac si curmale

Chec de toamna cu dovleac si curmale din: oua, zahar brun, ulei, iaurt, faina, scortisoara. Ingrediente: 3 ouă 100 g zahăr brun 100 ml ulei 200 g iaurt 200 g făină 2-3 linguriţe scorţişoară pisată 1 linguriţă praf de copt 200 g dovleac plăcintar 10-15 curmale 5-10 nuci 1 linguriţă miere   Mod de preparare: […]

Chec cu migdale şi mac

Chec cu migdale si nuci

Chec cu migdale si nuci din: oua, zahar, ulei, vanilie, faina, bicarbonat, scortisoara, sare, nuci, migdale, rom. Ingrediente: 3 ouă 1 cană cu zahăr 1 cană cu zahăr brun 1 1/2 cană cu ulei vanilie 3 căni cu făină 1 linguriţă cu bicarbonat stins cu zeama de la o lămâie 1/2 linguriţă cu scorţişoară un […]

Chec de verdeturi cu orez

Chec de verdeturi cu orez

Chec de verdeturi cu orez din: spanac, patrunjel, marar, ceapa verde, usturoi verde, pesmet, orez, oua, cascaval, sare, piper, unt. Ingrediente: 500 g spanac 2 legături pătrunjel câte 2 legături mărar şi ceapă verde 1 legătură usturoi verde 1 lingură pesmet 2 linguri orez 7 ouă 50 g caşcaval sare piper alb măcinat câte 1 lingură […]

Chec cu fructe de padure si coniac

Chec cu fructe de padure si coniac

Chec cu fructe de padure si coniac din: fructe de padure, praf de copt, oua, zahar, coniac, iaurt. Ingrediente: 250 g fructe de pădure (zmeură, coacăze roşii) 1 plic praf de copt 150 g zahăr 3 ouă 2 pliculeţe zahăr vanilat 1 lingură coniac 1 iaurt 2 linguri ulei   Mod de preparare: Fructele de pădure […]

Chec cu rom

Chec aromat cu ierburi

Chec aromat cu ierburi din: oua, faina, telemea, smantana, drojdie, sare, chimen, rozmarin. Ingrediente: 3 ouă 200 g făină 150 g brânză telemea 150 g smântână 1 pliculeţ cu drojdie sare chimen rozmarin   Mod de preparare Chec aromat cu ierburi: Bate bine ouăle cu un praf de sare. Incorporează smântână şi amestecă până obţii […]

Chec cu bacon si legume

Chec cu bacon si legume

Chec cu bacon si legume din: oua, bacon, praz, dovlecel, ciuperci, ardei, masline, faina, cascaval, unt, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă 500 g bacon 1 dovlecel 1 praz 500 g ciuperci sare piper 1 roşie 100 g măsline 100 g seminţe floarea-soarelui 250 g făină 100 g caşcaval 1 ardei gras 1-2 linguri unt   […]

Chec cu masline

Chec cu masline

Chec cu masline din: faina, oua, masline cu migdale, cascaval, lapte, ulei, drojdie, sare, boia iute, salvie. Ingrediente: 150 g făină 3 ouă + 1 gălbenuş 100 g măsline verzi cu migdale sau negre 100 g caşcaval 120 ml lapte 100 ml ulei 1 linguriţă cu drojdie uscată sare boia iute salvie   Mod de […]

Crema din must si miez de nuca

Chec din dovlecei cu nuca

Chec din dovlecei cu nuca din: faina, sare, praf de copt, oua, dovlecel, iaurt sau smantana, ardei iute, parmezan, nuca, sare, piper. Ingrediente: 1 cană cu făină 1/2 linguriţă rasă cu sare 1 linguriţă cu praf de copt 2 ouă 1 cană cu dovlecel ras 1/4 cană cu iaurt sau smântână 1 ardei iute mic […]

Chec indopat

Chec indopat

Chec indopat din: faina, oua, praf de copt, ulei, sunca, ciuperci, cascaval, ardei, vin, cascaval afumat, sare, boia iute. Ingrediente: 300 g făină 4 ouă 1 pliculeţ cu praf de copt 150 ml ulei 200 g şuncă (sau orice altă afumătură) 200 g ciuperci 200 g caşcaval ras 1 ardei gras roşu 150 ml vin […]

Chec la rece

Chec cu afine

Chec cu afine din: afine, dovlecei, nuca, zahar, ulei, ou, faina, iaurt, praf de copt, sare, scortisoara. Ingrediente: 250 g zahăr brun 3 linguri de ulei 200 ml de iaurt un zahăr vanilat un ou 250 g făină o linguriţa de praf de copt 1 /2 linguriţă de bicarbonat 1 /2 linguriţă de sare o […]

Chec cu fructe de padure

Chec cu fructe de padure din: fructe de padure, praf de copt, oua, zahar, coniac, iaurt, ulei. Ingrediente: 250 g fructe de pădure roşii (zmeură, afine, merişoare, coacăze roşii) 1 plic praf de copt 150 g zahăr 3 ouă 2 pliculeţe zahăr vanilat 1 lingură coniac 1 iaurt mic 2 linguri ulei   Mod de […]