Dovleac cu stafide

Dovleac cu stafide din: faina, dovleac, oua, zahar, ulei, praf de copt, scortisoara, stafide. Ingrediente: 400 g făină 200 g dovleac 4 ouă 200 ml apă 200 g zahăr 50 ml ulei 1 plic zahăr vanilat 1 linguriţă praf de copt scorţişoară, după gust 30 g stafide sare zahăr pudră, pentru decor   Mod de […]

Supă de cartofi cu parmezan si crutoane

Supa crema de dovleac si cartofi

Supa crema de dovleac si cartofi din: dovleac, cartofi, morcov, ceapa, ulei, smantana, patrunjel, sare. Ingrediente: un sfert dovleac o ceapă un morcov 2 cartofi 250 ml smântână de gătit o linguriţă ulei pătrunjel sare   Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte puţin în ulei. Se adaugă cartofii şi morcovul (curăţaţi de coajă, spălaţi, […]

Flori de dovlecei la cuptor

Flori de dovleac

Flori de dovleac Flori comestibile de tot soiul au început să-şi facă apariţia în castroanele de salată ale lumii, de la năsturel şi până la panseluţâ. Regina acestor flori rămâne însă cea de dovleac. Aroma delicată vesteşte fructul în care urmează să se transforme. Florile de dovleac au culori frumoase, care variază între galben şi […]

Paine cu dovleac

Paine cu dovleac

Paine cu dovleac din: dovleac, unt, oua, ulei, drojdie, miere, lapte, faina, sare. Ingrediente: 300 g dovleac curătat 200 g unt 2 ouă 20 ml ulei de măsline 30 g drojdie proaspătă 2 linguri lapte o lingură miere 500 g făină un praf de sare   Mod de preparare: Dovleacul curăţat şi tăiat cuburi se […]

Supa crema de dovleac cu curry

Supa crema de dovleac cu curry din: dovleac, cartofi, ceapa, usturoi, unt, nucsoara, morcovi, sare, piper. Ingrediente: un dovleac 2 cartofi mari 2 cepe 2 catei usturoi 100 ml smântână de gătit o linguriţă praf de curry 100 g unt un praf nucşoară 2 morcovi o foaie dafin sare piper Pentru servit: 100 g seminţe […]

Briose cu măsline

Briose de dovleac cu ghimbir

Briose de dovleac cu ghimbir din: faina, zahar, praf de copt, nucsoara, cuisoare, sare, ghimbir, ou, dovleac. Ingrediente: 1/2 kg făină 75 g zahăr nerafinat 1 lingură de praf de copt 1/2 linguriţă de nucşoară măcinată 1/2 linguriţă de cuişoare măcinate 1 linguriţă ghimbir măcinat un vârf de cuţit de sare 1 ou bătut uşor 115 g […]

Supa-crema cu dovleac

Supa-crema cu dovleac

Supa-crema cu dovleac din: dovleac, ceapa, telina, morcov, usturoi, cartof, supa, smantana, unt, ulei, sare, piper, patrunjel, seminte de dovleac.

Chec aromat cu dovleac

Chec cu dovleac copt

Chec cu dovleac copt din: dovleac copt, morcov, migdale, oua, ulei, apa, zahar, faina, praf de copt, sare.

Dovleac placintar

Dovleac placintar

Dovleac placintar Dovleacul plăcintar este un dovleac de iarnă care poate fi consumat atunci când multe alte legume nu mai sunt disponibile. Miezul său de culoare galben închis are o dulceaţă naturală. Copt, este delicios! Dovlecii plăcintari sunt rotunzi la bază, au un gât alungit şi o coajă bej-gălbuie. Pentru a-i coace, ei trebuie tăiaţi […]

Salata cu dovleac

Salata cu branza si dovleac

Salata cu branza si dovleac din: dovleac, ceapa, ulei, quinoa, naut, coriandru, patrunjel, lamaie, branza de capra.

Cum se prepara Pui Curry cu Spanac

Dovleac cu pasta de curry si porumb

Dovleac cu pasta de curry si porumb din: ulei, ceapa, pasta de curry, dovleac, supa de legume, conopida, ardei iute, soia, porumb dulce, iaurt, fulgi de migdale, coriandru.

Reteta zilei: Tocanita de legume cu seminte de dovleac

Tocanita de legume cu seminte de dovleac din: ulei de masline, fasole, pastarnac, praz, ardei gras, anghinare, seminte de dovleac, sos de soia, sare, piper.   Ingrediente:  2 linguri ulei de masline 675gr fasole congelata 4 radacini pastarnac, feliat 4 fire praz, feliat 1 ardei gras rosu, fara seminte, feliat 200gr spanac 2 conserve anghinare […]

Tarta cu dovleac si nuci

Tarta cu nuci si dovleac

Tarta cu nuci si dovleac din: faina, zahar, nucsoara, praf de copt, sare, apa, oua, unt, ghimbir, dovleac, frisca, zahar brun, nuci, arome.   Ingrediente: 1 1/3 cană făină 2 linguri zahăr câte un vârf de cuţit de nucşoară, praf de copt şi sare 1 gălbenuş 2 linguri apă rece 150 g unt opţional 2 […]

Salată de pui fript şi porumb

Salata de pui cu dovleac

Salata de pui cu dovleac din: dovlecei, rosii, piept de pui, mere, rucola, zahar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 4 roşii mari 300 g piept de pui 2 mere 20 fire de rucola 1/2 linguriţă cu zahăr 3 linguri cu ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Spală pieptul de pui, dezosează-l, […]

Cheesecake cu dovleac si ghimbir

Cheesecake cu dovleac si ghimbir

Cheesecake cu dovleac si ghimbir din: ulei, zahar, piure de dovleac, faina, bicarbonat, sare, scortisoara, nucsoara, ghimbir, cuisoare, branza de vaci, iaurt, vanilie, oua. Ingrediente: Pentru aluat: 180 ml ulei 200 g zahăr brun 2 ouă 1 linguriţă esenţă de vanilie cca 300 g piureu de dovleac 125 g făină 1 linguriţă bicarbonat de sodiu […]

Cheesecake cu dovleac copt

Cheesecake cu dovleac

Cheesecake cu dovleac din: ulei, zahar, oua, vanilie, piure de dovleac, faina, bicarbonat, sare, scortisoara, nucsoara, ghimbir, cuisoare, branza, iaurt. Ingrediente: 180 ml ulei 200 g zahăr brun 2 ouă 1 linguriţă esenţă de vanilie cca 300 g piureu de dovleac 125 g făină 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1/2 linguriţă sare 1 linguriţă scorţişoară […]

Fursecuri cu dovleac si scortisoara

Fursecuri cu dovleac si scortisoara

Fursecuri cu dovleac si scortisoara din: faina, bicarbonat, praf de copt, sare, scortisoara, cuisoare, ghimbir, nucsoara, unt, zahar brun, piure de dovleac, vanilie, ou. Ingrediente: 2 1/2 căni făină 1 linguriţă bicarbonat 1/2 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă sare 2 linguriţe scorţişoară 1/4 linguriţă cuişoare 1/4 linguriţă ghimbir 1/4 linguriţă nucşoară 1 1/2 pachet […]

Prajitura cu piure de dovleac copt

Prajitura cu piure de dovleac copt

Prajitura cu piure de dovleac copt din: oua, faina, ulei, zahar, esenta de vanilie, portocala, lamaie, bicarbonat, praf de copt, sare, piure de dovleac. Ingrediente: 5 ouă 300 g făină 160 ml ulei 280 g zahăr fin sau farin 1 fiolă esenţă de vanilie coaja rasă de la 1 portocală 1/2 lămâie 1 linguriţă bicarbonat […]

Fursecuri cu dovleac

Fursecuri cu dovleac

Fursecuri cu dovleac din: faina, bicarbonat, praf de copt, sare, condimente, zahar, ou, piure de dovleac.   Ingrediente: 2 1/2 căni făină 1 linguriţă bicarbonat 1/2 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă sare 2 linguriţe scorţişoară 1/2 linguriţă cuişoare 1/2 linguriţă ghimbir 1/2 linguriţă nucşoară 1 1/2 pachet unt 1 cană zahăr brun 1 cană piure […]

Plăcintă cu dovleac şi mere

Placinta cu dovleac si bulion

Placinta cu dovleac si bulion din: pasta de rosii, apa, ulei, zahar, amoniac, lamaie, dovleac, zahar vanilat, scortisoara. Ingrediente: Foi: 3 linguri pastă de roşii 6 linguri apă 9 linguri ulei 9 linguri zahăr 1 plic amoniac alimentar 1 lingură zeamă de lămâie făină Umplutură: 1 kg dovleac plăcintar zahăr zahăr vanilat scorţişoară   Mod […]

Ciocolata calda cu dovleac

Ciocolata calda cu dovleac

Ciocolata calda cu dovleac din: apa, lapte de soia, zahar de cocos, cacao, scortisoara, piure de dovleac. Ingrediente: 250 ml apă 250 ml lapte de soia zahăr de cocos după gust 2 linguri cacao raw 1 linguriţă rasă scorţişoară 5 linguri piure de dovleac   Mod de preparare: Apa şi laptele de soia se pun […]

Prăjitură cu dovleac si nuci

Prajitura cu dovleac turcesc

Prajitura cu dovleac turcesc din: margarina, ulei, apa, faina, zahar brun, praf de copt, sare, miere, dovleac, scortisoara, rom, margarina, gris. Ingrediente: Aluat: 1 pachet margarină 2 linguri ulei 2 linguri apă 400 g făină 2 linguri zahăr brun praf de copt sare 1 lingură miere Umplutură: 1 dovleac turcesc 200 g zahăr brun praf […]

Prajitura cu dovleac si struguri

Prajitura cu dovleac si struguri

Prajitura cu dovleac si struguri din: dovleac, zahar, ulei, faina, struguri, portocala, scortisoara, praf de copt, pesmet, lamaie, apa. Ingrediente: Blat: 2 căni de dovleac plăcintar ras 150 g zahăr 200 ml ulei 3 căni făină 300 g struguri albi si negri 1 portocală 1 linguriţă scorţiţoară 1 plic praf de copt 2 linguri pesmet Jeleu: […]

Tocana de porc in dovleac

Tocana de porc in dovleac din: dovleac, ceapa, gogosar, carne de porc, ulei, rosii, chimen, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 dovleac mic, pentru plăcintă 3 cepe 1 gogoşar sau ardei gras 500 g carne de porc 3-4 linguri ulei 200 g roşii cubuleţe în bulion 1 linguriţă chimen pisat 1 linguriţă cimbru uscat mărunţit sare […]

Tarta dulce cu nectarine

Tarta cu dovleac si nuca

Tarta cu dovleac si nuca din: aluat, dovleac turcesc, zahar vanilinat, stafide, gris, budincaa, scortisoara, nuca. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru foitaj 1 dovleac turcesc 100 g stafide zahar vanilinat 2 linguri lapte condensat 2 linguri gris 1 plic budinca de vanilie 1 praf de scorfisoara 200 g nuca tocata   Mod de preparare Cureti […]

Chec de toamna cu dovleac si curmale

Chec de toamna cu dovleac si curmale

Chec de toamna cu dovleac si curmale din: oua, zahar brun, ulei, iaurt, faina, scortisoara. Ingrediente: 3 ouă 100 g zahăr brun 100 ml ulei 200 g iaurt 200 g făină 2-3 linguriţe scorţişoară pisată 1 linguriţă praf de copt 200 g dovleac plăcintar 10-15 curmale 5-10 nuci 1 linguriţă miere   Mod de preparare: […]

Tocanita de vita in dovleac

Dovleac umplut cu legume asortate

Dovleac umplut cu legume asortate din: ciuperci, dovleac, ceapa, ardei, morcovi, patrunjel, dafin, sare, piper, boia, faina, ulei, marar, vin. Ingrediente: un dovleac de 1,5-2 kg 500 g ciuperci champignon 2 cepe rosii 1 ardei roşu mare 2-3 morcovi 1 rădăcină mică de pătrunjel 2 foi de dafin sare piper 1 linguriţă boia dulce 1 […]

Tarta simpla cu dovleac

Tarta simpla cu dovleac din: dovleac, faina, zahar, ou, sare, nuci, vanilie, scortisoara, unt. Ingrediente: 200 g făină 1/2 pachet cu unt 1 linguriţă cu zahăr 1 ou sare 1 kg dovleac (500 g pulpă de dovleac mixată) 200 g nuci 6 linguri cu zahăr 1 plic cu esenţă de vanilie scorţişoară 1 lingură cu […]

Dovleac copt cu eşalote

Dovleac copt cu ghimbir

Dovleac copt cu ghimbir din: dovleac, unt, zahar, scortisoara, ghimbir, sare, lamai.   Ingrediente: 10 felii de dovleac, cu coajă 150 g unt 125 g zahăr brun 25 g scorţişoară o bucăţică de ghimbir, curăţată şi rasă un praf de sare grunjoasă 2 lămâi, feliate   Mod de preparare Dovleac copt cu ghimbir: Aranjează feliile […]

Prajitura cu dovleac si nuca

Prajitura cu dovleac si nuca

Prajitura cu dovleac si nuca din: dovleac, faina, zahar, oua, ulei, nuca, scortisoara. Ingrediente: 1 kg dovleac 350 g făină 1 cană cu zahăr tos 4 ouă 2 linguri cu ulei 1 lingură cu unt 200 g miez de nucă scorţişoară   Mod de preparare Prajitura cu dovleac si nuca: Spălaţi dovleacul, tăiaţi-l felii mici, […]