Supă de gulii cu găluşte de făină

Supă de gulii cu găluşte de făină specific unguresc Ingrediente: 2-3 gulii 2 lin­guri ulei sare piper măcinat pătrunjel verde condiment 1 ou făină un praf de sare   Mod de preparare: Intr-o cratiţă cu ulei pui guliile curăţate şi tăiate fideluţă. Peste ele torni un polonic mare de apă fierbinte şi le acoperi cu […]

Biftec cu sos aioli

Biftec in faina

Biftec in faina  Ingrediente: 250 g muşchi de vacă 1 lingură făină 2 linguri untură sare     Mod de preparare: Se curăţă muşchiul de pieliţe, se taie în bucăţi potrivite. Se dă sare. Se usucă bine cu o cârpă, se dau prin făină, se frig în untură fierbinte, întâi pe o parte, apoi pe […]

Supă de mazăre cu cartofi

Supa crema de mazare cu galuste de faina

Supa crema de mazare cu galuste de faina Ingrediente: 1 kg mazăre nouă sau 1 conservă de 800 g 2 cepe vechi 100 g margarina (sau  unt) 1 lingură făină 1 gălbenuş 2 linguri smântână 1 linguriţă condiment   Pentru găluşte ai nevoie de: 1 ou 100 g făină   Mod de preparare: Căleşti în […]

Găluşte din ficat

Mancare de cartofi cu găluşte de faină

Mancare de cartofi cu găluşte de faină din: cartofi, ceapa, oua, faina, sare, patrunjel, marar, boia, ulei. Poate te intereseaza si: Tocanita picanta de porc cu galuste Mancare picanta de cartofi si sfecla Mancare de cartofi dulci cu sofran si cocos   Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapă 2 ouă făină sare pătrunjel şi mărar […]

Supă de mazare cu găluşte din făină

Supă de mazare cu găluşte din făină

O reteta de supa de mazare cu galuste din faina din: mazare, ceapa, morcov, patrunjel, pastarnac, telina, ulei, sare si condimente. Ingrediente: 250 g mazăre 1 ceapă mijlocie 1 morcov mai mare sau 2 mai mici 1 pătrunjel 1 păstârnac şi 1 ţelină (cu tot cu frunze) ulei sare şi condimente după gust.     […]

Pateu de soia boabe I

Pateu din faina de soia

Pateu din faina de soia Ingrediente: 1/4 cană făină de soia 3/4 cană apă 1 ceapă mică tocată mărunt 2 căţei de usturoi 1/4 linguriţă pastă de ardei pătrunjel verde tăiat mărunt 1’4 linguriţă sare 1 lingură ulei condimente după preferinţă (enibahar, coriandru, mărar, cimbru etc.)   Mod de preparare: Amesteci bine într-o crăticioară făina […]

Ciorba cu galuste de faina

Ciorba cu galuste de faina Ingrediente: 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 păstârnac 1 ţelină 1 cană ulei 1 ceapă tăiată cubuleţe şi una întreagă boia 4-5 linguri făină sare piper bors   Mod de preparare: Ciorba cu galuste de faina: Intr-o oală pui la fiert zarzavatul tocat mărunt. Când a fiert adaugi sare. Intr-o […]

Lapti de Pește Prăjiți

Lapti de Pește Prăjiți – o gustare marină delicioasă, apreciată pentru textura lor crocantă și gustul bogat. Această rețetă simplă transformă lăptii, care sunt de fapt membranele de pe abdomenul peștelui, într-o mâncare savuroasă, perfectă pentru un aperitiv sau o gustare între mese. Ingrediente: 500 g lăpti de pește, curățați și pregătiți 100 g făină […]

Alivancă cu Iaurt

Alivancă cu Iaurt: un desert tradițional moldovenesc, similar cu un clafoutis sau o budincă de clătite, cunoscut pentru textura sa moale și ușor umedă. Adăugarea iaurtului îi conferă o notă de prospețime și o textură cremoasă, făcându-l un desert delicios și ușor de preparat, ideal pentru micul dejun sau ca gustare. Ingrediente: 500 g iaurt […]

Cum se prepara Gogosi cu Glazura de Lamaie

Cum se prepara Gogosi cu Glazura de Lamaie – un deliciu irezistibil, cu o textură pufoasă și o aromă fresh, datorită glazurii de lămâie. Aceste gogoși sunt ideale pentru micul dejun, gustări sau deserturi și sunt ușor de preparat acasă. Iată cum poți să le faci! Ingrediente: Pentru Gogoși: 500 g făină 75 g zahăr […]

Penne cu Sos Alb și Costiță Afumată

Penne cu Sos Alb și Costiță Afumată – o rețetă clasică si plină de gust, care combină textura cremoasă a sosului alb cu aroma bogată a costiței afumate. Această mâncare este perfectă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii, dar și suficient de impresionantă pentru a fi servită în cadrul unor ocazii speciale. Pregătirea ingredientelor: […]

Budweiser Budvar: O Capodoperă a Berii Lager

Budweiser Budvar: O Capodoperă a Berii Lager. Budweiser Budvar, cunoscută și sub numele de Czechvar în America de Nord, este una dintre cele mai venerate beri lager din Republica Cehă, având o istorie care se întinde pe mai bine de un secol. Istoria Budweiser Budvar Fondată în 1895 în orașul České Budějovice (Budweis în germană), […]

Plăcintă cu Fazan și Ciuperci

Plăcintă cu Fazan și Ciuperci. Combinația dintre carnea suculentă de fazan și aroma bogată a ciupercilor, totul într-o crustă fragedă, face din acest preparat o adevărată delicatesă. Această rețetă nu doar că este plină de gust, dar și oferă o experiență culinară unică, perfectă pentru a impresiona oaspeții. Ingrediente: aluat: 500 g făină 250 g […]

Șnițele Vegetariene de Vinete cu Sos de Roșii

Șnițele Vegetariene de Vinete cu Sos de Roșii: o alternativă gustoasă la șnițelele tradiționale din carne, având o textură crocantă și un gust delicat. Această rețetă combină vinetele prăjite cu un sos de roșii aromat, oferind un preparat savuros care va fi apreciat de întreaga familie. Este o alegere excelentă pentru vegetarieni, dar și pentru […]

Clătite Americane cu Smochine și Sirop de Arțar

Clătite Americane cu Smochine și Sirop de Arțar – un mod delicios de a începe ziua. Această combinație indulgentă îmbină textura pufoasă a clătitelor americane cu dulceața naturală a smochinelor proaspete și aroma bogată a siropului de arțar. Perfecte pentru un weekend leneș sau un brunch special, aceste clătite vor transforma orice mic dejun într-o […]

Calamari Prăjiți cu Parmezan și Pesmet

Calamari Prăjiți cu Parmezan și Pesmet: Acest fel de mâncare îmbină textura crocantă a pesmetului cu aroma bogată a parmezanului, transformând simplii calamari într-o experiență culinară memorabilă. Ingrediente: 400 g calamari, curățați și tăiați inele: Calamarii sunt o sursă excelentă de proteine și conțin vitamine și minerale esențiale. 100 g parmezan ras: Parmezanul adaugă o […]

Prăjiturele cu Ciocolată la Air Fryer

Prăjiturele cu Ciocolată la Air Fryer: o alternativă rapidă și mai sănătoasă la metoda tradițională de coacere în cuptor. Această metodă reduce necesarul de ulei și minimizează timpul de gătire, făcând din aceste prăjiturele o opțiune perfectă pentru pofticioșii care sunt și sănătate-conștienți. Ingrediente Făină (150 g): Baza pentru prăjiturele, făina este o sursă de […]

Chiftele vegetariene de năut cu sos tahini

Chiftele vegetariene de năut cu sos tahini – o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru cei care caută o alternativă vegetală la chifteluțele tradiționale. Combinația de năut bogat în proteine și sosul cremos de tahini nu doar că satisface, dar aduce și un aport considerabil de nutrienți esențiali, fiind perfectă pentru mesele în familie sau ca […]

Rulouri cu Rubarbă și Scorțișoară

Rulouri cu Rubarbă și Scorțișoară: Un Desert Aromat, perfecte pentru un brunch de duminică sau ca tratament dulce după o masă principală. Rubarba, nu doar că adaugă o notă acidulată distinctivă, dar este și o sursă excelentă de vitamina K, calciu și fibre, contribuind la sănătatea oaselor și la o digestie sănătoasă. Pregătire: 2 ore […]

Clătite Low Carb de Năut cu Feta și Spanac

Clătite Low Carb de Năut cu Feta și Spanac – Perfecte pentru un Prânz Sănătos. O alternativă delicioasă și sănătoasă la clătitele tradiționale. Ideale pentru cei care urmăresc un regim alimentar cu conținut redus de carbohidrați sau pentru cei care doresc să includă mai multe proteine și fibre în dieta lor. Aceste clătite sunt pline […]

Pui Katsu la Air Fryer

Pui Katsu la Air Fryer:  o reinterpretare sănătoasă a tradiționalului schnitzel japonez. Folosind puțin ulei și un aparat de gătit modern, această rețetă oferă toată plăcerea unui pui crocant fără grăsimile adăugate ale prăjirii în ulei adânc. Este perfect pentru o cină rapidă și sățioasă sau ca o opțiune de prânz care să îți reîncarce […]

Minciunele cu Stafide

Minciunele cu Stafide: Adăugarea stafidelor oferă o notă dulce și textură suplimentară acestor delicatese prăjite, transformându-le într-o opțiune perfectă pentru a fi servite la un ceai de după-amiază sau ca gustare dulce după o masă principală. Acest desert poate fi și un mod minunat de a încheia o seară în familie sau cu prietenii. Pregătire: […]

Muffins Low Carb cu Afine și Cocos

Muffins Low Carb cu Afine și Cocos: O opțiune excelentă pentru cei care doresc să se bucure de un desert sau o gustare sănătoasă fără a compromite dieta low carb. Combinând afinele pline de antioxidanți cu textura bogată și aroma de cocos, aceste muffins sunt perfecte pentru un mic dejun grabit, ca gustare între mese […]

Chec cu Broccoli și Cheddar

Chec cu Broccoli și Cheddar – o rețetă delicioasă, plină de nutrienți și arome, perfectă pentru un mic dejun hrănitor, o gustare între mese sau chiar ca aperitiv la o masă festivă. Checul este ușor de preparat și poate fi savurat atât cald, cât și rece. Fie că vrei să încerci o alternativă la clasicele […]

Biscuiti

Biscuiți cu Ovăz și Ciocolată Fără Gluten

Biscuiți cu Ovăz și Ciocolată Fără Gluten: combină plăcerea gustativă cu beneficiile pentru sănătate, fiind o alternativă excelentă pentru cei care doresc să evite glutenul dar să se bucure de o gustare delicioasă și sănătoasă. Acești biscuiți sunt perfecți pentru o gustare rapidă, pentru a fi luați la pachet sau serviți alături de o ceașcă […]

Granola Homemade cu Iaurt și Fructe

Granola Homemade cu Iaurt și Fructe: Un Mic Dejun Sănătos și Energizant. Combinând textura crocantă a granolei cu prospețimea fructelor și cremozitatea iaurtului, acesta este un mic dejun echilibrat care furnizează fibre, proteine și antioxidanți esențiali. Este ideal pentru cei care caută o alternativă sățioasă și nutritivă la micul dejun tradițional. Pregătire: 10 minute Coacere: […]

Clătite Fără Gluten cu Banane

Clătite Fără Gluten cu Banane – Clătite Pufoase și Ușoare, Perfecte pentru Micul Dejun sau Desert. O alegere excelentă pentru cei care doresc un mic dejun sănătos, dar și delicios, fără să facă compromisuri în privința gustului. Aceste clătite sunt pufoase, ușoare și se prepară foarte rapid, fiind perfecte atât pentru micul dejun cât și […]

Tocană de Ciuperci Champignon cu Smântână

Tocană de Ciuperci Champignon cu Smântână. Transformați o cină obișnuită într-un festin cu această tocană de ciuperci Champignon cu smântână, un fel de mâncare cremos și confortabil, perfect pentru zilele răcoroase. Acest preparat este ideal ca fel principal vegetarien sau ca garnitură alături de carne. Pregătire: 10 minute Gătit: 20 minute Total: 30 minute Ingrediente […]

Crackers cu Parmezan și Rozmarin

Crackers cu Parmezan și Rozmarin: O Gustare Crocantă și Aromată. Această rețetă simplă transformă ingrediente de bază într-un adevărat deliciu, ideal pentru a fi savurat între mese sau servit ca aperitiv la o întâlnire cu prietenii sau familia. Combinația de parmezan sărat și aromatic cu rozmarinul proaspăt conferă acestor crackers un gust distinctiv, care merge […]

Ciulama de Conopidă

Ciulama de Conopidă – o mâncare care îmbină simplitatea cu nutrienții esențiali, oferind o alternativă sănătoasă și ușor de preparat pentru mesele zilnice. Adaptată după tradiționala ciulama românească, această versiune cu conopidă transformă un simplu legume într-un fel principal delicios și reconfortant. Conopida, cunoscută pentru beneficiile sale multiple asupra sănătății, inclusiv proprietăți anticancerigene și un […]

Prăjitura Paradis Tropical

Prăjitura Paradis Tropical:  În lumea deserturilor, prăjitura cu fructe tropicale ocupă un loc special, îmbinând savoarea intensă a fructelor exotice cu textura fină a blatului de prăjitură. Acest desert nu doar că te va răsfăța cu gustul său vibrant, dar este și o opțiune mai sănătoasă datorită ingredientelor pline de vitamine. Ingrediente: Făină integrală (200 […]

Clătite de Secară cu Afine și Sirop de Arțar

Clătite de Secară cu Afine și Sirop de Arțar: Rețeta Nutritivă pentru Un Mic Dejun Dulce și Sănătos. O alternativă delicioasă și sănătoasă la clasicele clătite din făină albă. Făina de secară este bogată în fibre și adaugă o textură mai densă și un gust ușor rustic. Afinele proaspete sau congelate completează perfect clătitele prin […]