O reteta simpla de orz cu hribi din: orz, hribi, carnat, ceapa, supa concentrata de legume, unt, ulei de masline extravirgin, usturoi, vin alb, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 250 g orz (sau arpacaş) 400 g hribi (sau ciuperci) 1 cârnat proaspăt 1 ceapă 1 1 supă concentrată de legume 30 g unt 2 linguri […]
Ai cautat: hribi
Pizza de cartofi cu hribi şi branză de capra
O reteta simpla de pizza de cartofi cu hribi si branza de capra din: faina alba, cartofi, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, hribi, branza de capra, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 600 g faină albă 200 g cartofi făinoşi 200 ml apă 25 g drojdie de bere 2 linguri ulei de măsline […]
Ruladă de porc umplută cu hribi
O reteta delicioasa de rulada de porc umpluta cu hribi din: file de porc, vin alb, ulei de masline extravirgin, sare, piper, hribi, usturoi, ardei iute, patrunjel si salata verde. Ingrediente: 500 g file de porc 1/2 pahar vin alb 6 linguri ulei de măsline extravirgin sare şi piper pentru umplutură: 250 g hribi 4 […]
Pizza cu hribi şi mozzarella
O reteta simpla si delicioasa de pizza cu hribi si mozzarella din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, mozzarella, hribi, sare, parmezan si ulei. Ingrediente: pentru aluat: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr sare pentru […]
Tagliatelle cu hribi şi mentă
O reteta simpla de tagliatelle cu hribi si menta din: tagliatelle cu ou, hribi, ulei de masline extravirgin, ardei iute, usturoi, menta, sare si piper. Ingrediente: 380 g tagliatelle cu ou pentru asezonare: 300 g hribi 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1/2 ardei iute fără seminţe 1 căţel de usturoi 5-6 frunzuliţe de mentă […]
Farfalle cu hribi şi flori de dovleac
O reteta delicioasa de Farfalle cu hribi şi flori de dovleac din: farfalle, hribi, flori de dovleac, mazare, gorgonzola, civeta, vin alb, sofran, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente : 350 g farfalle pentru asezonare: 50 g hribi deshidrataţi 12 flori de dovleac (sau dovlecel) 150 g mazăre boabe congelată 50 g gorgonzola […]
Omletă cu hribi tocaţi
O reteta simpla de omleta cu hribi tocati din: hribi, oua, ulei, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 2 hribi medii (spre mici) 2 ouă 1 lingură ulei cu diverse arome 1 căţel de usturoi 1 lingură ulei de măsline extravirgin 1/2 lingură parmezan ras sare şi piper Mod de preparare: […]
Tartine din paine prăjită cu caşcaval şi hribi
O reteta simpla si delicioasa de tartine din paine prajita cu cascaval si hribi din: paine de casa, cascaval, hribi, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 4 felii mari de pâine de casă 280 g caşcaval 4-5 hribi de dimensiune medie 2 linguri ulei de măsline extravirgin sare şi piper Mod de […]
File de struţ la grătar cu tartă de hribi
O reteta de file de strut la gratar cu tarta de hribi din: fileuri de strut, slanina, praz, vin alb, ulei de masline extravirgin, sare, piper, hribi, cascaval, ricotta, ou, unt, pesmet, usturoi si cimbru. Ingrediente: 4 fileuri de struţ (de câte 80 g fiecare) 8 felii de slănină 1 fir de praz 1 pahar […]
Piept de raţă cu vin, cremă de praz şi hribi
Piept de rata cu vin, crema de praz si hribi din: piept de rata, vin, ceapa, praz, cartof, hribi, usturoi, ulei de masline, supa de legume, rozmarin, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de raţă 200 ml vin ceapă mică 1 fir de praz 1 cartof galben 3 hribi 1 căţel de usturoi […]
Salam de vită cu salată verde şi hribi
O reteta de salam de vita cu salata verde si hribi din: muschi sau pulpa de vita, branza montasio, vin alb, boabe de coriandru, scortisoara, sare, piper, frunze de salata verde, ulei de masline extravirgin, hribi, galbiori si otet balsamic. Ingrediente: pentru salamul de vită: 200 g muşchi sau pulpă de vită 100 g brânză […]
Rulouri din clătite cu pate şi salată de hribi
O reteta delicioasa de rulouri din clatite cu pate si salata de hribi din: faina alba, ou, lapte, sare, carne dezosata, unt, lapte, supa de legume, ceapa, plante aromatice, sare, piper, vermut rosu, unt, foaie de dafin si pasta de macese. Ingrediente: pentru clătite: 125 g faină albă 1 ou 250 ml lapte sare pentru […]
Foietaj cu hribi, piept de porc şi usturoi
O reteta delicioasa de foietaj cu hribi, piept de porc si usturoi din: faina alba, apa, margarina, sare, piept de porc, hribi, ceapa, usturoi, sos bechamel, ulei de masline extravirgin, vin alb, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: pentru foitaj: 160 g faină albă 80 ml apă 200 g margarină sare pentru foietaj: 16 felii piept […]
Tocanita de hribi cu smantana
Tocanita de hribi cu smantana din: hribi, smantana, ceapa, faina si sare. Aport bogat de nutrienți: Hribii conțin o varietate de nutrienți esențiali, printre care se numără vitaminele (cum ar fi vitamina B2, B3, B5, B6, B9, D și E), mineralele (precum potasiu, fosfor, zinc, seleniu și magneziu) și fibre dietetice. Conținut scăzut de calorii: […]
Pilaf cu hribi uscati
O reteta gustoasa de pilaf cu hribi uscati, ceapa, ulei, buion, sare si piper. Ingrediente: 1 şi 1/2 ceaşcă orez 100 g hribi uscaţi 2 cepe 3 linguri ulei 1 lingură bulion sare piper Mod de preparare: Pui hribii uscaţi la înmuiat de seara, apoi îi pui la fiert tăiaţi în felii. Separat, […]
Muschi de porc cu hribi (video)
O reteta video delicioasa de muschi de porc cu hribi din: muschi de porc, hribi, ulei de masline, vin, unt, patrunjel, usturoi, sare si piper. Ingrediente: muschi de porc hribi faina ulei de masline vin unt patrunjel usturoi sare piper Mod de preparare: Se incinge putin ulei de masline in tigaie, apoi se adauga […]
Ciorbă de peste cu hribi
O reteta foarte simpla de ciorba de peste cu ceapa, hribi uscati, zeama de varza si piper. Ingrediente: 1 kg de peşte 3-4 cepe mari 200 g hribi uscaţi 2 l zeamă de varză piper Mod de preparare: Pui zeama de varză în oală şi mai adaugi 2 l de apă. Adaugi ceapa […]
Aripi de pui cu struguri si hribi
O reteta de aripi de pui dezosate boabe de struguri albi, hribi, fetica, otet de vin, ulei de nuci, ulei de floarea soarelui, sare si piper. Ingrediente: 3 mâini de fetică 12 hribi mici 24 de aripioare de pui dezosate 350 g boabe de struguri albi 2 linguri de oţet de vin 5 linguri de […]
Bors cu hribi uscati
Bors cu hribi uscati din: hribi, varza, ceapa, faina, bors, verdeata, sare. Ingrediente: 300 g hribi uscaţi 1 varză mică acră 1 ceapă 2 linguri făină 1 cană borş verdeaţă sare Mod de preparare: Speli hribii, îi fierbi, apoi îi laşi să se răcească. Speli şi varza acră în mai multe ape călduţe, o […]
Hribi murati
Hribi murati din: hribi, apa, otet, sare, piper, foi de dafin. Ingrediente: 5 kg de hribi 500 ml apă 500 ml oţet 30 g sare piper boabe foi de dafin Mod de preparare: curăţă ciupercile de pământ şi de resturi de frunze cu un cuţit bine ascuţit. taie ciupercile mai mari în două şi apoi […]
Tocănită de hribi cu smantană si ceapa
Tocanita de hribi cu smantana si ceapa din: hribi, ceapa, ulei, faina, smantana si condiment. Ingrediente: 300 g hribi 1 ceapă ulei 2 linguri făină 2 linguri smântână 1 lingură condiment Mod de preparare: Speli hribii, îi pui la fiert în apă cu sare, căleşti apoi ceapa tăiată mărunt în ulei, adaugi 1 cană […]
Pulpe de pasare cu hribi si smantana
Pulpe de pasare cu hribi si smantana Ingrediente: 4 pulpe pasăre 1 kg hribi 4 cepe 200 g unt 2 linguri de făină 300 g smântână sare piper delicat verdeaţă 1 foaie de dafin Mod de preparare: Fierbem pulpele în apă cu sare, topim untul, punem bureţii tăiaţi julien, ceapa tocată mărunt şi lăsăm […]
Hribi cu usturoi
Hribi cu usturoi din: hribi, ceapa, ulei, usturoi, smantana. Poate te intereseaza si: Hribi cu usturoi si ienibahar Hribi picanti cu usturoi si busuioc Hribi in otet cu foi de dafin si usturoi Hribi uscaţi cu usturoi Spanac si hribi cu rozmarin si lamaie Ingrediente: 1 kg hribi 3 cepe 100 ml ulei 2 […]
Hribi cu sos tomat
Hribi cu sos tomat Ingrediente: 1 kg hribi 3 cepe 2 căţei de usturoi 200 g unt 200 ml sos de roşii sare piper Mod de preparare: Topim untul, punem hribii tocaţi, adăugăm ceapa, lăsăm la călit, apoi turnăm jumătate de litru de supă în care am dizolvat două cuburi de concentrat de supă […]
Reteta hribi cu smantana
Reteta hribi cu smantana Ingrediente: 1 kg hribi 4 cepe 100 g ulei Mod de preparare: Adăugăm hribii tocaţi, peste ceapă, şi lăsăm să fiarbă câteva clocote. Turnăm apoi 200 g de smântână bătută cu o lingură de făină de grâu, amestecăm şi punem peste hribi. Lăsăm să dea două sau trei clocote, după […]
Iofca cu manatarci (hribi)
Iofca cu manatarci (hribi) Ingrediente: 150 g hribi 1 ceapă 3 linguri unt 1 lingură bulion 2 linguri brânză rasă sare Ingrediente iofca(macaroane de casa): 150 g făină, 1 ou, 1 lingură apă, sare. Mod de preparare: Se pregăteşte iofcaua dintr-un ou,(Se face un aluat ca de tăiţei . Când foaia s-a uscat […]
Bors de hribi
Bors de hribi Ingrediente: 100 g hribi (manătărci) uscaţi 1 1 apa 2 ceşti de borş 500 g varză acră 1 ceapă 2 linguri făină 2 linguri ulei sare verdeaţă Mod de preparare: Fierbem hribii. Tăiem varza fin şi o prăjim în ulei, presărăm făină şi prăjim mai departe. Scoatem hribii fierţi din zeamă, îi […]
Sos de hribi
Sos de hribi din: hribi, faina, unt, zeama de hribi, sare, piper, zeama de lamaie si rantas. Ingrediente: 50 g hribi 50 g făină 25 g unt 2 ceşti zeamă de hribi sare piper zeamă de lămîie rantaş roşu Mod de preparare: Fierbem hribii, îi scoatem din apă, şi îi tăiem subţiri. […]
Musaca de hribi
Musaca de hribi din: hribi, carne tocata, ceapa, verdeata, ulei, sare piper si oua. Ingrediente: 1 kg hribi 1 kg carne tocată 2 cepe verdeaţă ulei sare piper 2-3 ouă. Mod de preparare: Speli bine hribii, apoi desfaci pălăriile, iar picioruşele le tai mărunt. Tai mărunt ceapa, o căleşti în puţin ulei, apoi adaugi […]
Zacusa de ghebe (hribi)
Zacusa de ghebe (hribi) din: ghebe, ceapa, gogosari, bulion, ulei, foi de dafin, piper, sare, conservant Ingrediente: 2 kg ghebe (sau hribi) 1 kg ceapă 1 şi 1/2 kg gogoşari 1 l bulion 1/2 l ulei foi de dafin piper sare conservant Mod de preparare: Cureţi bine ciupercile, le fierbi şi le clăteşti în […]
Galuste cu hribi invelite in foi de varza noua si de sfecla
Dacă ai hribi proaspeţi, îi alegi şi îi pui în apă cu oţet. Dacă mai ai la borcan, trebuie puşi la desărat. Cureţi ceapă, o toci mărunt şi o pui să se călească în ulei. Adaugi hribii tăiaţi mărunt, orezul şi potriveşti de sare şi piper, laşi să se umfle bine orezul şi adaugi […]
Hribi cu sos la cuptor
Hribi cu sos la cuptor din: hribi, vin alb, apa, suc de rosii, lamaie, ulei, piper, condimente, usturoi. Ingrediente: 1 kg hribi 250 g vin alb 250 g a apă 150 g suc de roşii (bulion diuat in apa) lămâie ulei piper condimente utsuroi Mod de preparare: Hribii (daca sunt săraţi se desărează, iar […]