Orez cu vanilie si lapte

Orez cu vanilie si lapte

Orez cu vanilie si lapte din: lapte, orez, vanilie, zahar, fructe, sare. Ingrediente: 1 l lapte 200 g orez vanilie 3-4 linguri cu zahăr fructe din dulceaţă sare   Mod de preparare: Alegeţi orezul, spălaţi-l în 2-3 ape, acoperiţi-l cu apă rece, fierbeţi-l 10 min şi scurgeţi-l în strecurătoare, apoi puneţi-l într-o cratiţă mai mare şi […]

Sos curry de baza

Scrumbie cu sos de lapte acru

Scrumbie cu sos de lapte acru din: scrumbii, mere, ceapa, castraveti, smantana, lapte acru, lamaie, sare, piper, marar.   Ingrediente: 2 scrumbii sărate sau afumate 2 mere acrişoare 1 ceapă 4 castraveţi mici cruzi 2 linguri cu smântână 2-3 linguri cu lapte acru 1/2 lămâie sare piper măcinat 4-6 tije de mărar   Mod de […]

Gogosi simple si aromate

Gogosi pripite cu lapte batut

Gogosi pripite cu lapte batut din: oua, lapte batut, praf de copt, faina, zahar pudra, sare. Ingrediente: 2 ouă 1 cană lapte bătut 1 praf de copt făină cât cuprinde – cam 1 cană zahăr pudră sare   Mod de preparare: Intr-un castron se bat ouăle şi laptele bătut, apoi se adaugă praful de copt, puţină […]

Orez cu vanilie si lapte

Orez vanilat cu lapte

Orez vanilat cu lapte din: lapte dulce, orez, zahar, lamaie sau portocala, vanilie, rom, sare. Ingrediente: 1/2 I lapte dulce (2 căni pline) 5-6 linguri orez 1 lingură zahăr opţional: coajă rasă de lămâie sau portocală vanilie esenţă de rom sare   Mod de preparare: Laptele în care în prealabil s-a dizolvat zahărul se pune la […]

Gris cu lapte

Gris cu lapte si rom

Gris cu lapte si rom din: lapte, gris, zahar, coaja rasa de lamaie sau portocala, vanilie, esenta de rom, sare. Ingrediente: 1/2 l lapte dulce (2 căni) 2-3 linguri gris 1 lingură zahăr opţional: coajă rasă de lămâie sau portocală vanilie esenţă de rom etc. sare   Mod de preparare: Laptele în care s-a adăugat zahărul […]

Gogosi din aluat cu lapte

Gogosi din aluat cu lapte

Gogosi din aluat cu lapte din: faina, lapte, oua, lamaie, drojdie, rom, zahar, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 1/2 kg făină cernută 1 cană cu lapte sau iaurt 2 ouă răzătură de lămâie 1 cub de drojdie 1 pahar mic cu rom 3 linguri cu zahăr 1 cană cu ulei 2 linguri cu zahăr pudră   […]

Lapte de migdale

Lapte de caju

Lapte de caju din: alune, apa, sirop de artar, vanilie, sare, nucsoara. Ingrediente: 130 g alune caju crude 600 ml apă 2 linguri sirop de arţar sau miere esenţă de vanilie un praf de sare un vârf de cuţit cu scorţişoară   Mod de preparare: Pui alunele într-un bol, le acoperi cu apă şi le laşi […]

Purcelus de lapte umplut

Purcelus de lapte la tava

Purcelus de lapte la tava din: purcel de lapte, untura, sare, piper. Ingrediente: 1 purcel de lapte întreg (3-4 kg) 4 linguri untură sare piper măcinat   Mod de preparare: Purcelul, gata curăţat şi pârlit, se spală bine, de mai multe ori, cu apă rece. Dacă este nevoie, se mai pârleşte în locurile cu urme […]

Paine cu lapte si drojdie

Paine de casa cu lapte

Paine de casa cu lapte din: faina, sare, ulei, drojdie de bere, ou, lapte. Ingrediente: 1 kg faină (1/2 kg făină albă şi 1/2 kg făină integrală) 1 linguriţă cu sare 3 linguri cu ulei drojdie de bere 1 ou 1/2 l de lapte   Mod de preparare: Cerneţi faina, încălziţi laptele, lăsaţi drojdia acoperită […]

Suc citric cu lapte si miere

Suc citric cu lapte si miere din: suc de portocale, lapte, apa de trandafiri, miere. Ingrediente: 100 ml suc portocale (lămâi, grapefruit) 100 ml lapte proaspăt 10 ml apă de trandafiri 1 lingură miere     Mod de preparare: Suc citric cu lapte si miere: fierbe laptele, se strecoară şi se lasă să se răcească […]

Lapte cu portocale

Lapte cu portocale – Laptele cu portocale și apă de trandafiri este o băutură dulce, parfumată și revigorantă, perfectă pentru a începe ziua sau ca un răsfăț într-o după-amiază liniștită. Combinația de lapte cremos, sucul acidulat de portocale și aroma delicată de trandafiri creează o experiență sensorială deosebită. Ingrediente: Lapte: 500 ml – Poate fi […]

Supa de morcovi cu frigaruie de creveti

Supa cu lapte de cocos si pui

Supa cu lapte de cocos si pui din: lapte de cocos, piept de pui, ciuperci, lemongrass, ghimbir, porumb, lamaie, sos de peste, ardei, piper. Ingrediente: 800 ml lapte de cocos 450 ml supă de pui 400 g piept de pui 200 g ciuperci proaspete 3 tulpini de lemongrass 1 bucată ghimbir de 5 cm 100 […]

Ciorbă ardelenească de fasole verde

Ciorba de fasole verde cu lapte acru

Ciorba de fasole verde cu lapte acru din: fasole verde, ceapa, rosii, lapte batut, faina, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole verde 3 cepe 2-3 roşii (sau 2-3 linguri bulion) 1 I lapte bătut (acrit bine) 1 lingură făină sare   Mod de preparare: Se pune la fiert o oală cu 2 I de apă fără […]

Supa de praz si cartofi

Supa crema de cartofi cu lapte dulce

Supa crema de cartofi cu lapte dulce din: cartofi, ceapa, smantana, lapte dulce, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 2-3 cepe mari 2-3 linguri de smântână (sau unt) 0,7 I lapte dulce 1 legătură pătrunjel piper măcinat sare   Mod de preparare: Supa crema de cartofi cu lapte dulce: In circa 2 l apă […]

Supa de pui cu lapte de cocos

Supa de pui cu lapte de cocos

Supa de pui cu lapte de cocos din: carne de pui, lemongrass, kaffir, arei, cocos, sare, suc de lamaie, sos de peste. Ingrediente: 300 g carne de pui 1/2 cană galangal tăiat subţire 1 lemon grass, feliat 5 frunze de kaffir, bucăţi 5-6 ardei iuţi mici 5 cepe roşii mici 1 cană cremă de cocos […]

Sos alb cu lapte - Bechamel

Sos alb cu lapte – Bechamel

Sos alb cu lapte – Bechamel din: faina, ulei, lapte dulce, sare. Ingrediente: 2 linguri făină 1 lingură ulei 1/2 l lapte dulce sare   Mod de preparare: Se procedează exact ca în cazul sosului alb cu deosebirea că în loc de supă se foloseşte lapte dulce.     Pofta buna!

Pasta de hrean si sfecla cu usturoi

Sos de hrean cu lapte

Sos de hrean cu lapte din: radacina de hrean, otet, sare, supa sau apa, lapte Ingrediente: 2-3 rădăcini hrean ras mărunt 1-2 linguri oţet sare 1 cană supă (sau apă) lapte   Mod de preparare: Se prepara la fel ca sosul de hrean doar ca se adauga, dupa gust, lapte dulce.     Pofta buna!

Supa de conopida cu lapte si smantana

Supa de conopida cu lapte si smantana din: conopida, apa, unt, lapte, smantana, sare, faina, patrunjel verde. Ingrediente: o  conopidă 250 ml apă 50 g unt o cană lapte (apă) 2 linguri smântână sare o lingură făină pătrun­jel verde   Mod de preparare Supa de conopida cu lapte si smantana: Conopida, spălată, curăţată, desfăcută în […]

Supa de cartofi cu leurda, crutoane si prune uscate

Supa de cartofi cu lapte

Supa de cartofi cu lapte din: cartofi, lapte, unt, faina, sare.   Ingrediente: un kilogram cartofi 500 ml lapte 2 linguri unt o linguriţă făină sare   Mod de preparare Supa de cartofi cu lapte: Cartofii, curăţaţi de coajă, se pun să fiarbă în apă rece şi sare. Se potriveşte astfel cantitatea de apă, ca […]

Mere cu orez si sodou

Orez cu lapte si mere

Orez cu lapte si mere din: orez, lapte, zahar, mere, zahar vanilat. Ingrediente: 140 g orez 400 ml lapte 100 g zahăr tos 200 g mere curăţate de coajă şi seminţe tăiate felii subţiri zahăr vanilat după gust   Mod de preparare: Orezul, ales şi spălat, se aşează într-o cratiţă împreună cu laptele fierbinte, cu […]

Peşte cu legume la cuptor

Peste in lapte, cu legume

Peste in lapte, cu legume din: peste, morcov, patrunjel, pastarnac, telina, vanata, ceapa verde, lapte, unt, sare, piper, boia.   Ingrediente: 1 kg peşte proaspăt (de exemplu ştiucă) 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1 păstârnac 1 rădăcină de ţelină mică 1 vânătă 1 fir ceapă verde 500 ml lapte 100 g unt sare si […]

Inghetata_cu_lapte

Inghetata cu lapte

Inghetata cu lapte din: faina, amidon, oua, zahar, lapte, unt, scortisoara. Ingrediente: 30 g făină pentru prăjituri 30 g amidon 2 ouă, separate 65 g zahăr 1 I lapte 25 g unt 10 g scorţişoară măcinată   Mod de preparare: Amestecă făina, amidonul şi gălbenuşurile. Adaugă zahărul şi mixează foarte bine. Intr-o cratiţă, încălzeşte laptele […]

Lapte de bou

Lapte de cocos cu mango

Lapte de cocos cu mango din: lapte de cocos, mango, limeta, zahar, nuca de cocos, ghimbir, nucsoara. Ingrediente: 400 ml lapte de cocos 400 ml nectar de mango 1 mango 1 limetă 30 g zahăr de trestie 20 g nucă de cocos 1 linguriţă ghimbir ras puţină nucşoară   Mod de preparare: Se rade coaja […]

Quinoa cu lapte

Quinoa cu lapte

Quinoa cu lapte din: quinoa, lapte de soia, sirop de artar, scortisoara, pudra de ghimbir, mar. Ingrediente: 2 pahare de quinoa 4 pahare lapte de soia 2 linguri sirop de arţar 1/2 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă pudră de ghimbir 1 măr   Mod de preparare: Curăţaţi mărul şi radeţi-l. Turnaţi laptele şi quinoa într-o cratiţă […]

Alune foarte aromate

Ovaz cu lapte si fistic

Ovaz cu lapte si fistic din: fulgi de ovaz, lapte de soia, sirop de artar, fistic, esenta de vanilie. Ingrediente: 100 g fulgi de ovăz 600 ml lapte de soia 4 linguriţe sirop de arţar 4 linguri sâmburi de fistic nesăraţi 1 linguriţă esenţă de vanilie   Mod de preparare: Turnaţi laptele într-o cratiţă şi […]

Budinca din gris fiert in lapte

Budinca din gris fiert in lapte

Budinca din gris fiert in lapte din: gris, lapte, zahar, oua, unt, pesmet, marmelada, vanilie.   Ingrediente: 250 g griş 1 l lapte 6 linguri zahăr 4 ouă unt şi pesmet pentru tapetat tava marmeladă vanilie       Mod de preparare: Se fierbe grişul cu laptele, se pun două linguri zahăr şi vanilie; se […]

Sos dip de branza

Maioneza cu lapte de soia

Maioneza cu lapte de soia din: lapte de soia, ulei, mustar, lamaie, sare. Ingrediente: 150 ml lapte de soia 300 ml ulei o linguriţă muştar o linguriţă zeamă de lămâie un praf de sare   Mod de preparare: In loc de gălbenuşuri, foloseşte 150 ml lapte de soia, 300 ml ulei, o linguriţă muştar şi […]

Lapte cu banane

Reteta zilei: Smoothie de banane cu lapte de migdale

Smoothie de banane cu lapte de migdale din: banana, unt de migdale, gheata, miere, lapte de migdale.   Ingrediente:  1 banana 1 lingura unt de migdale 4-6 cuburi de gheata 1 linguriță de miere 2 cani lapte de migdale       Mod de preparare: Intr-un blender adaugati toate ingredientele. Procesati pana la omogenizare. Turnati […]

Ingheţată rapidă cu ness

Reteta zilei: Inghetata cu lapte si zahar brun

Inghetata cu lapte si zahar brun din: lapte, smantana, zahar brun, galbenusuri, zahar, sare, bourbon, esenta de vanilie. Poate iti place si: Inghetata cu cirese amare Inghetata cu iaurt si frisca Cum se prepara Inghetata de iaurt cu zmeura (VIDEO)     Ingrediente:  1 cana lapte 3/4 ceasca smântână 1/2 cană de zahăr brun 6 […]

Supă de dovlecei

Supa crema de dovlecei cu lapte si smantana

Supa crema de dovlecei cu lapte si smantana din: dovlecei, cartofi, ceapa, patrunjel, ceapa, lapte, sare, apa, unt, smantana, cascaval. Ingrediente: 3 dovlecei 2 cartofi 2 cepe un pătrmnjel mic o ceapă o cană lapte sare 1 l apă unt smanatana facultativ caşcaval   Mod de preparare: Se curăţă toate legumele, se taie buciăţi şi […]

Reteta zilei: Lapte cu aroma de vanilie si scortisoara

Lapte cu aroma de vanilie si scortisoara din: lapte, turmeric, scortisoara, ghimbir, piper, sirop de artar, miere, esenta de vanilie, gheata.   Ingrediente:  2 cani de lapte 1 ½ lingurițe turmeric ½ + ¼ lingurițe de scorțișoară ¼ linguriță ghimbir, măcinat 1 vârf de cuțit de piper negru 2-4 linguri de sirop de arțar sau […]

Lapte de pasare cu capsuni

Lapte de pasare cu capsuni

Lapte de pasare cu capsuni din: lapte, capsuni, zahar, oua, faina, zahar vanilat, lamaie. Ingrediente: 1 l lapte 280 g căpşuni 170 g zahăr 5 ouă 1 lingură făină 2 plicuri zahăr vanilat coaja rasă de la 1 lămâie   Mod de preparare Lapte de pasare cu capsuni: Se pasează căpşunile. Se freacă gălbenuşurile cu […]