Carne de vită cu sote de legume

Burgeri pentru micul dejun

O reteta simpla de burgeri pentru micul dejun din: piept de curcan, orez, piure de prune uscate, mustar Dijon, salvie si rozmarin.  Trebuie neapărat să pregătiti aceşti burgeri pentru a avea o gustare perfectă. Deoarece smt din carne de curcan şi alte câteva ingrediente secrete, conţinutul de grăsimi este mai mic de un gram pe […]

retete

Stafidele: Micul Aliment cu Puteri Mari – Istorie, Beneficii și Precauții

Stafidele: Micul Aliment cu Puteri Mari – Istorie, Beneficii și Precauții. Stafidele sunt bogate în fibre, vitamine și minerale. Sunt, de asemenea, o sursă bună de energie datorită conținutului ridicat de zaharuri naturale. Pot fi consumate ca atare, adăugate în cereale, folosite în copturi sau chiar în preparate culinare. Istoria stafidelor Stafidele au o istorie […]

retete

Freekeh cu varza si sos chimichurri

Freekeh cu varza si sos chimichurri din: patrunjel, ardei iute, ceapa, usturoi, oregano, sare de mare, piper, otet, ulei de masline, freekeh, varza. Freekeh este un aliment cu cereale făcut din grâu dur verde ( Triticum turgidum var. durum ) care este prăjit și frecat pentru a crea aroma sa. Este un fel de mâncare […]

retete

Despre indicele glicemic

Despre indicele glicemic CE ÎNSEAMNĂ IG SCĂZUT? Abrevierea este pentru Indice Glicemic – rata la care organismul transformă carbohidraţii din mâncare în energie, sub formă de glucoză. Alimentele cu un IG scăzut, precum lintea, fasolea, pastele, cerealele integrale, nucile şi seminţele, eliberează energie mai lent, ceea ce previne creşterile sau scăderile bruşte ale zahărului din […]

Dieta

Mic ghid pentru o alimentaţie sănătoasă

Carnea de pasăre sau de peşte – de două ori pe săptămână, legume şi fructe – de cinci ori pe zi, iar cerealele integrale – cel mult 250 de grame pe zi, acestea sunt recomandările prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, cu privire la un stil de viaţă alimentar sănătos. “Înainte de […]

Legume cu curcan in vin

Dejun cu legume

Dejun cu legume Ingrediente: o pâine graham feliată o pungă legume congelate doi ardei capia 500 g broccoli 3 cartofi 100 g boabe de porumb o salată verde 300 g caşcaval afumat oregano uscat roşii cherry sare, piper unt ulei de floarea-soarelui Preparare: Cartofii se curăţă de coajă, se spală şi se taie rondele subţiri. […]

Ochi moale

Ochi moale

Ochiurile moi sunt un element de bază al unui mic dejun englezesc complet. Dacă este bine pregătit, gălbenuşul cleios al unui ochi moale se combină armonios cu pâinea prăjită crocantă şi se scurge printre toate celelalte mâncăruri de pe farfurie

Bucataria Mexicana

Huevos Rancheros

In trecut, după îndeplinirea treburilor de dimineaţă, lucrătorii de la ferme – rancheros -obişnuiau să ia un al doilea mic dejun, făcut din ouă cu tortillas

Muesli cu Lapte de Migdale și Nuci

Muesli cu Lapte de Migdale și Nuci: Un Mic Dejun Nutritiv și Sățios. Acest bol de muesli combină texturile crocante ale nucilor și cerealelor integrale cu dulceața fructelor uscate și prospețimea laptelui de migdale, oferind un echilibru perfect între nutrienți și gust. Ingrediente: 150 g muesli natural, fără zahăr adăugat 300 ml lapte de migdale […]

Toast cu Brânză de Vaci și Fructe de Pădure

Toast cu Brânză de Vaci și Fructe de Pădure: Un Mic Dejun Rapid și Delicios. O opțiune de mic dejun sănătoasă și rapidă, perfectă pentru a începe ziua cu energie. Combinând textura cremoasă a brânzei de vaci cu dulceața fructelor de pădure, acest toast este și un deliciu vizual, cât și gustativ. Ingrediente: 4 felii […]

Ouă Jumări cu Spanac și Ciuperci

Ouă Jumări cu Spanac și Ciuperci: o opțiune de mic dejun plină de savoare, care combină proteinele bogate din ouă cu fibrele și vitaminele din legume. Acest fel de mâncare este perfect pentru a începe ziua cu energie, oferind un echilibru ideal între gust și beneficii nutriționale. Ingrediente: 4 ouă mari 200 g spanac proaspăt sau […]

Omletă cu Slănină Afumată și Brânză

Omletă cu Slănină Afumată și Brânză: o opțiune de mic dejun sau brunch care combină savoarea intensă a slăninei afumate cu gustul cremos al brânzei. Este o rețetă rapidă și ușor de preparat, perfectă pentru un început energic al zilei. Ingrediente și Beneficiile lor Ouă (4 mari): Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine de […]

Terci de Ovăz cu Mere și Scorțișoară

Terci de Ovăz cu Mere și Scorțișoară: Un Mic Dejun Nutritiv și Aromat – un mic dejun ideal pentru a începe ziua cu energie și bună dispoziție. Combinând textura cremoasă a ovăzului cu dulceața naturală a merelor și aroma caldă a scorțișoarei, această rețetă simplă, dar delicioasă, oferă o porție sănătoasă de fibre, vitamine și […]

Clătite Americane cu Smochine și Sirop de Arțar

Clătite Americane cu Smochine și Sirop de Arțar – un mod delicios de a începe ziua. Această combinație indulgentă îmbină textura pufoasă a clătitelor americane cu dulceața naturală a smochinelor proaspete și aroma bogată a siropului de arțar. Perfecte pentru un weekend leneș sau un brunch special, aceste clătite vor transforma orice mic dejun într-o […]

Smoothie de Zmeură și Kefir

Smoothie de Zmeură și Kefir: O o opțiune excelentă pentru un mic dejun rapid sau un snack sănătos. Combinația de zmeură, bogată în antioxidanți, și kefir, plin de probiotice, oferă o băutură nutritivă ce poate sprijini sănătatea digestivă și poate întări sistemul imunitar. Ingrediente Kefir (250 ml): Kefirul este o sursă excelentă de probiotice care […]

Secretele Dietei Sărăce în Carbohidrați pentru O Viață Sănătoasă

Secretele Dietei Sărăce în Carbohidrați pentru O Viață Sănătoasă. Diete sărace în carbohidrați au câștigat popularitate în rândul celor care doresc să slăbească și să îmbunătățească sănătatea metabolică. Aceste diete se concentrează pe reducerea consumului de carbohidrați, în special a celor rafinați și procesate, și pe înlocuirea acestora cu alimente bogate în proteine și grăsimi […]

Muffins Low Carb cu Afine și Cocos

Muffins Low Carb cu Afine și Cocos: O opțiune excelentă pentru cei care doresc să se bucure de un desert sau o gustare sănătoasă fără a compromite dieta low carb. Combinând afinele pline de antioxidanți cu textura bogată și aroma de cocos, aceste muffins sunt perfecte pentru un mic dejun grabit, ca gustare între mese […]

Smoothie de Căpșuni și Pepene Galben

Smoothie de Căpșuni și Pepene Galben: o băutură delicioasă și răcoritoare, perfectă pentru zilele calde de vară sau ca un boost de energie sănătos în orice moment al zilei. Combinând dulceața naturală a căpșunilor cu aroma revigorantă a pepenelui galben, acest smoothie nu doar că este plăcut la gust, dar este și plin de vitamine […]

Chec cu Broccoli și Cheddar

Chec cu Broccoli și Cheddar – o rețetă delicioasă, plină de nutrienți și arome, perfectă pentru un mic dejun hrănitor, o gustare între mese sau chiar ca aperitiv la o masă festivă. Checul este ușor de preparat și poate fi savurat atât cald, cât și rece. Fie că vrei să încerci o alternativă la clasicele […]

Sandviș cu Ouă și Avocado

Sandviș cu Ouă și Avocado: O o alegere excelentă pentru cei care caută o masă rapidă, nutritivă și plină de gust. Combinația de ouă bogate în proteine și avocado, o sursă fantastică de grăsimi sănătoase, face acest sandviș nu doar delicios, ci și extrem de sățios și benefic pentru sănătate. Este ideal pentru un mic […]

Granola Homemade cu Iaurt și Fructe

Granola Homemade cu Iaurt și Fructe: Un Mic Dejun Sănătos și Energizant. Combinând textura crocantă a granolei cu prospețimea fructelor și cremozitatea iaurtului, acesta este un mic dejun echilibrat care furnizează fibre, proteine și antioxidanți esențiali. Este ideal pentru cei care caută o alternativă sățioasă și nutritivă la micul dejun tradițional. Pregătire: 10 minute Coacere: […]

Toast Franțuzesc cu Fructe Proaspete

Toast Franțuzesc cu Fructe Proaspete – Un Mic Dejun Delicios, Gata în Câteva Minute. Această rețetă de toast franțuzesc cu fructe proaspete adaugă o notă proaspătă și sănătoasă unui preparat tradițional. Preparatul este rapid și ușor de realizat, fiind perfect pentru diminețile aglomerate sau pentru zilele de weekend, când dorești să te răsfeți cu ceva […]

Omletă cu Șuncă și Ciuperci

Omletă cu Șuncă și Ciuperci: Un Mic Dejun Sățios și Nutritiv. Este o opțiune ideală pentru un mic dejun care îți încarcă bateriile pentru o zi plină, oferind un echilibru perfect între gust și beneficii pentru sănătate. Pregătire: 10 minute Gătire: 10 minute Total: 20 minute Ingrediente 4 ouă mari: Ouale sunt o sursă excelentă […]

Secară cu Spanac și Ouă Poșate

Secară cu Spanac și Ouă Poșate: Un Mic Dejun Nutritiv și Sățios. Această combinație nu doar că oferă un profil bogat în nutrienți, dar este și extrem de versatilă, putând fi adaptată pentru a satisface diverse preferințe gustative. Ideal servită în zilele în care aveți nevoie de un plus de energie și nutriție, această mâncare […]

Clătite Fără Gluten cu Banane

Clătite Fără Gluten cu Banane – Clătite Pufoase și Ușoare, Perfecte pentru Micul Dejun sau Desert. O alegere excelentă pentru cei care doresc un mic dejun sănătos, dar și delicios, fără să facă compromisuri în privința gustului. Aceste clătite sunt pufoase, ușoare și se prepară foarte rapid, fiind perfecte atât pentru micul dejun cât și […]

Alivancă dulce

Alivancă Dulce, Desertul Copilăriei – Alivancă, acest desert tradițional românesc, aduce aminte de gustul copilăriei și de serile petrecute în jurul mesei în familie. Simplă, dar incredibil de savuroasă, alivancă dulce este perfectă pentru orice ocazie, fie că este vorba de un mic dejun bogat sau de un desert de după cină. Ingrediente Mălai fin: […]

Smoothie cu Castraveți și Ananas

Smoothie cu Castraveți și Ananas: Împrospătează-ți ziua cu acest smoothie delicios și hidratant de castraveți și ananas, perfect pentru a te răcori în zilele calde de vară. Combinând dulceața ananasului cu prospețimea castravetelui, această băutură nu numai că este plăcută la gust, dar și extrem de benefică pentru sănătate. Pregătire: 5 minute Total: 5 minute […]

Croissant cu Șuncă și Brânză

Croissant cu Șuncă și Brânză: este o alegere populară pentru micul dejun sau un snack rapid, combinând crocanta și frageda textură a croissantului cu gustul sărat al șuncii și cremozitatea brânzei. Această rețetă transformă un simplu croissant într-o experiență culinară delicioasă și sățioasă, perfectă pentru zilele agitate sau pentru un weekend leneș. Preparatul este ideal […]

Chorizo cu Ouă și Legume

Chorizo cu Ouă și Legume – O Rețetă Savuroasă pentru O Masă Rapidă și Plină de Energie. Este o combinație irezistibilă de arome și texturi, ideală pentru un mic dejun consistent, un brunch sau chiar o cină rapidă. Acest preparat îmbină gustul picant și intens al cârnatului chorizo cu prospețimea legumelor și delicatețea ouălor. Chorizo […]

Clătite de Secară cu Afine și Sirop de Arțar

Clătite de Secară cu Afine și Sirop de Arțar: Rețeta Nutritivă pentru Un Mic Dejun Dulce și Sănătos. O alternativă delicioasă și sănătoasă la clasicele clătite din făină albă. Făina de secară este bogată în fibre și adaugă o textură mai densă și un gust ușor rustic. Afinele proaspete sau congelate completează perfect clătitele prin […]

Smoothie Energizant cu Kale și Banane

Smoothie Energizant cu Kale și Banane: este băutura ideală pentru a începe ziua plin de energie și nutrienți. Cu un conținut ridicat de fibre, antioxidanți și vitamine, acest smoothie este un adevărat boost de sănătate într-un pahar. Kale, cunoscută pentru proprietățile sale detoxifiante și conținutul bogat de vitamina K, combinată cu bananele dulci și cremoase, […]

Frigănele Crocante la Air Fryer

Frigănele Crocante la Air Fryer: Rețeta Rapidă pentru un Mic Dejun. Frigănelele, cunoscute și ca „French toast”, sunt o opțiune clasică pentru micul dejun, iar varianta la Air Fryer le face și mai rapide și sănătoase. Gătirea în Air Fryer asigură o textură crocantă la exterior și moale la interior, fără a folosi mult ulei […]