Reteta curcan umplut

Curcan umplut cu ficat

Curcan umplut cu ficat din: curcan, ficat, arahide, oua, orez, sofran, unt, tarhon, napi, ciuperci, ceapa, faina, vin, sare, piper. Ingrediente: un curcan de 3,5 kg 300 g ficat 300 g arahide 2 felii de franzelă 2 ouă 400 g orez sare piper şofran 200 g unt 20 ciuperci albe, mari 1 kg de napi […]

Piept de bibilică cu salată de mere

Bibilica cu ciuperci

Bibilica cu ciuperci din: bibilica, malsine, ciuperci, arpagic, napi, marar, patrunjel, vin, sare, piper. Ingrediente: 1 bibilică de aproape 2 kg sare piper 120 g măsline verzi 250 g mânătărci uscate 200 g arpagic 200 ml ulei 1 foaie de dafin 300 g napi pătrunjel şi mărar verde 1 pahar cu vin alb 1/4 l […]

Piure_cu_legume_sotate

Piure cu legume sotate

Piure cu legume sotate din: cartofi, unt, lapte, sare, mazare, morcovi, ulei. Ingrediente: Pentru piure: 1 kg cartofi 25 g unt 200 ml lapte 1 praf de sare Pentru legume:  300 g mazăre 2 morcovi 1 praf de sare 2-3 linguri ulei   Mod de preparare: Fierbi cartofii în coajă, în apă cu sare, după […]

Suc cu morcovi si mango

Retete Sucuri

Retete Sucuri: Retetele de sucuri naturale reprezinta o modalitate excelenta de a incorpora vitamine, minerale si antioxidanti in dieta zilnica. Fie ca este vorba de sucuri verzi pentru detoxifiere, sucuri de fructe pentru un plus de energie sau combinatii exotice pentru a incanta papilele gustative, sucurile naturale ofera o diversitate incredibila de arome si beneficii […]

Alge marine cu sos de portocale si susan

Alge marine cu sos de portocale si susan

Alge marine cu sos de portocale si susan din: varza, morcovi, ceapa, ridichi Ingrediente: un sfert de ceaşcă de wakame (alge) o jumătate de ceaşcă de lăptucă de mare trei ceşti de nap o jumătate de linguriţă de sare un sfert de ceaşcă de suc de portocale sase linguri de seminţe de susan (adiţional, pentru […]

Salată de avocado cu zmeură

Nap marinat si salata de avocado

Nap marinat si salata de avocado din: alge, sare, suc de lamaie, ulei, sos de soia, avocado, rosii cherry, fulgi de alge Ingrediente: un mănunchi de alge (aproximativ trei ceşti) o linguriţă de sare două linguri de suc de lămâie două linguri de untdelemn de măsline o lingură de sos de soia o ceaşcă şi […]

Suc de rosii si fructe rosii

Suc de verdeturi cu alge verzi-albastrui si mere

Suc de verdeturi cu alge verzi-albastrui si mere din: mere, verdeturi, castraveti, telina, napi, patrunjel, spanac, suc de lamaie, alge. Ingrediente: suc de la două mere mari suc preparat din două ceşti de verdeţuri; folosiţi orice combinaţie dintre următoarele: castraveţi, ţelină, napi, pătrunjel, spanac sau orice alte verdeţuri cu frunze două linguri de suc de […]

Suc de ananas si curmale

Suc de ananas si curmale

Suc de ananas si curmale din: ananas, curmale, banana, vanilie, cacao. Ingrediente: o ceaşcă de ananas, tăiat cuburi o jumătate de ceaşcă de curmale o jumătate de ceaşcă de banană pulpa de la o jumătate de păstaie de vanilie o lingură de cacao praf     Mod de preparare: Puneţi ananasul în mixer. Tăiaţi curmalele […]

Salate Gustoase si Rapide

Salate Gustoase si Rapide: o soluție ideală pentru mese sănătoase și echilibrate, fără a compromite timpul sau efortul. Aceste preparate versatile se potrivesc perfect atât în cadrul prânzurilor rapide, cât și al cinei ușoare, oferind un amestec bogat de nutrienți esențiali. Fie că este vorba de legume proaspete, fructe suculente, proteine sănătoase sau dressing-uri aromate, […]

Cabbage and fennel juice

Suc din verdeturi cu pere

Suc din verdeturi cu pere din: pere, suc de lamaie, apa, salata verde, menta.   Ingrediente: patru ceşti de pere, tăiate sase linguri de suc de lămâie două ceşti de apă o ceaşcă de frunze mărunţite de salată verde o linguriţă de mentă (facultativ)       Mod de preparare: Puneţi perele, sucul de lămâie […]

Supe

Cele mai bune Supe

Cele mai bune Supe: Reteta zilei: Supa de broccoli cu usturoi Supa de broccoli cu usturoi din: broccoli, ulei de masline, ceapa, usturoi, apa, lapte, amidon, sare, piper. Poate te intereseaza si: Supa de broccoli cu branza cheddar Supa crema de broccoli cu branza Supa cu broccoli si conopida   Ingrediente:  2 cani broccoli, buchețele […]

Reteta_supa_minestrone

Reteta supa minestrone

Reteta supa minestrone din: morcov, ceapa, telina, varza, ardei, spanac, paste, usturoi, ulei, patrunjel, sare, parmezan. Ingrediente: 1 morcov 1 ceapă uscată 1 ţelină 1 varză 1 ardei roşu spanăc (proaspăt sau congelat) 1 bol cu paste 2 căţei de usturoi ulei de măsline pătrunjel verde sare 150 g parmezan 1 linguriţă legume cu verdeata (plic) […]

Orez_cu_piept_de_pui_si_soia

Orez cu piept de pui si soia

Orez cu piept de pui si soia din: orez, vin, sos de soia, napi, fasole, piept de pui, ulei, castravete, seminte de pui. Ingrediente: 250 g orez cu bob rotund 300 ml fond asiatic 5 linguri vin de orez 5 linguri sos de soia 2 fire iarbă de lămâie 2 linguri praf amestec cinci condimente […]

Salată cu sos picant

Reteta zilei: Salata cu dressing de plante aromatice

Salata cu dressing de plante aromatice din: salata, salam picant, parmzan, rosii cherry, otet, sirop de artar, usturoi, ceapa, mustar dijon, sare de mare, oregano, patrunjel, busuioc, ulei, ardei gras.   Ingrediente salata:  8 cesti salata 120 gr salam picant 1 cană parmezan ras 400gr rosii cherry, maruntite Ingrediente sos: 2 linguri de oțet 1-2 […]

Mancare de paste cu carnati la cuptor

Mancare de vita cu paste

Mancare de vita cu paste din: usturoi, supa de legume, morcovi, telina, nap, fusili, maghiran, sare, piper, ulei, carne de vita, ceapa, rosii, pasta de tomate.   Ingrediente: 2 căţei de usturoi pisaţi 1 litru supă de legume 3 morcovi mari, tăiaţi rondele 4 tije de ţelină, feliate 1 nap mic, de circa 400 g, […]

Ciorba de peste dreasa cu smantana

Retete cu Peste pentru masa de Florii

Retete cu Peste pentru masa de Florii: Reteta zilei: Peste pe pat de spanac sote cu napi copti Peste pe pat de spanac sote cu napi copti din: napi, cimbru, unt, ulei de masline, cod, usturoi, spanac, lamaie, sare, piper. Ingrediente:  5 napi, cuburi 1 lingurita de frunze de cimbru 1 lingură unt 2 linguri […]

Colaci

Pentru Masa de Pasti

Pentru Masa de Pasti: Ciorba de berbec cu ienibahar si nucsoara Ciorba de berbec cu ienibahar si nucsoara din: cap de berbec, ceafă de berbec, boabe de ienibahar, boabe de piper, nucşoară, ceapa, morcov, cartofi, sare, frunze de pătrunjel, leustean. Ingrediente: 1 cap de berbec 1/2 kg ceafă de berbec 10 boabe de ienibahar 5 boabe de piper 1 vârf de […]

Rata pe varza calita

Rata cu varza – reteta usor de preparat

Rata cu varza din: rata, cimbru, miere, sare, piper, varza, ceapa, otet, portocala, untura. Ingrediente: 1 raţă de 1,5 kg 3 crenguţe de cimbru 1 lingură cimbru uscat 2 linguriţe miere sare piper Pentru garnitura de varză: 1 varză medie 4 cepe mici 2 linguri oţet din vin roşu sucul unei portocale 2 linguri untură […]

Maioneza de mustar

Maioneza de mustar din: amidon, apa, mustar, suc de lamaie, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 2 linguri de amidon 100 ml apă 2 linguri de muştar suc de lămâie ulei piper sare   Mod de preparare:   Maioneza de mustar: amestecă amidonul cu puţină apă, iar restul se pune la fiert şi, când dă în […]

Reteta piure de gulii

Reteta piure de gulii

Reteta piure de gulii din: gulii, margarina, sos, zahar, sare, piper. Poate te intereseaza si: piure de urzici Piure de spanac cu usturoi Piure de conopida cu cimbru   Ingrediente: 1 kg gulii 2 linguri margarina 5 linguri sos alb 1 linguriţă zahăr sare piper   Mod de preparare: Culiile se curăţă, se taie felii subţiri […]

Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing picant

Salata de cruditati cu dressing picant din: varza rosie, napi, morcov, ardei gras, ceapa verde, ardei iute, coriandru, chimen, chili, miere, suc de lime, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente pentru salata:  4 căni varza rosie tocata 1 1/2 cani napi, felii 1 cană morcov ras 1/2 ardei gras rosu, tăiat în fâșii subțiri […]

Reteta zilei: Legume de sezon la cuptor

Legume de sezon la cuptor din: napi, cartofi, varza de bruxelles, morcovi, ceapa, ulei de masline, usturoi, rozmarin, sare, piper.   Ingrediente:  2 napi, bucati 500gr cartofi, cuburi 500gr varza de Bruxelles, taiata jumatati 3-4 morcovi, feliati 1 ceapa, feliata 3 linguri ulei de măsline 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita de rozmarin proaspat, […]

Supa de vita cu miez de dovleac

Reteta zilei: Supa de vita cu ciuperci

Supa de vita cu ciuperci din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, carne de vita, napi, morcovi, rosii, cimbru, rozmarin, dafin, supa de vita varza orz, sare, piper.   Ingrediente:  2 linguri de ulei de măsline 1 ceapa tocata 240gr ciuperci, feliate 1 kg carne de vita, cuburi 3 napi, curatati si taiati cuburi 3 morcovi, […]

Rădăcinoase picante cu sos cremos de muştar

Piure din legume radacinoase

Piure din legume radacinoase din: morcovi, cartofi, napi, ceapa, pastarnac, scortisoara, ulei de masline, coaja de portocala, sare, piper, arpagic. Ingrediente: 2 morcovi mari, tăiaţi în rondele cu grosimea de 1/2 cm 2 cartofi roşii, curăţaţi şi tăiaţi în cuburi cu grosimea de 1 1/2 cm 2 napi de mărime medie, tăiaţi în cuburi cu […]

Piept de rata cu smochine

Ghiveci de varza rosie cu piept de rata

Ghiveci de varza rosie cu piept de rata din: piept de rata, sare, piper, varza rosie, ceapa, supa, napi, cimbru, mar, scortisoara, otet de mere. Ingrediente: 400 g piept de raţă sare piper 750 g varză roşie 1 ceapă 700 l supă de legume 700 g napi 2 crenguţe de cimbru 1 măr scorţişoară măcinată 2 […]

Bors de vitel cu smantana

Bors de vitel cu smantana

Bors de vitel cu smantana din: carne de vitel, ceapa, patrunjel, leustean, rosii, napi, bors, sare, piper, smantana. Ingrediente: 1 kg carne de viţel 1 ceapă 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de leuştean 200 g roşii 150 g napi 3l apa 1/2 l borş sate piper 2 linguri smântână   Mod de preparare: Bors […]

Gasca salbatica cu masline, arpagic si napi

Cum se prepara Gasca gratinata (VIDEO)

Gasca gratinata: Cum se prepara Gasca gratinata:   Pofta buna! Poate te intereseaza si: Fasole boabe cu carne de gasca   Fasole boabe cu carne de gasca din: fasole, pulpe si aripi de gasca, ceapa, ulei, sare, piper, tarhon, rosii, marar. Ingrediente: 1/2 kg fasole boabe 2 pulpe + spatele şi aripile de gâscă 2 […]

Piure de ghimbir

Reteta zilei: Piure de mere

Piure de mere din: mere, apa, zahar, lamaie, scortisoara.   Ingrediente:  2 kg mere, curatate 100 ml de apă 100 g de zahăr sucul de la 1 1/2 lamai 1 lingura de scortisoara         Mod de preparare: Se taie merele în bucăți mici. Se toarnă sucul de lamaie peste ele.   Aduceti […]

Supa de fasole cu ciolan de porc

Supe de porc

Supe de porc: Supa de varza cu limba de porc si smantana   Supa de varza cu limba de porc si smantana din: morcovi, rădăcină de pătrunjel şi păstârnac, telina, gulie, limba de porc, otet, foi de dafin, ceapa, varză, kaizer afumat, chimen măcinat, sare, piper, boia, ulei, smântână, mărar proaspăt sau uscat, orez cu bob rotund. Ingrediente: 2 morcovi câte 1 rădăcină […]

Reteta piure de gulii

Piure de gulii cu lapte

Piure de gulii cu lapte din: gulii, cartof, unt, lapte, sare. Ingrediente: 4-5 gulii tinere 1 cartof 1 lingură unt 1 ceaşcă lapte sare     Mod de preparare: Se curăţă guliile şi cartoful, se spală şi se taie în felii groase, care se pun să fiarbă cu apă caldă, la foc mic, o oră, […]

Minestrone delicios

Minestrone delicios din: fasole alba, napi, morcovi, praz, varza dulce, fasole verde, spaghetti, rosii, ceapa, cuisoare, usturoi, busuioc, costita, sare si piper.     Ingrediente: 300 g fasole albă 100 g napi 150 g morcovi din soiul carote 200 g praz (partea albă) 1/4 de varză dulce 150 g fasole verde 80 g spaghetti 200 […]

Piure de naut cu ardei iute si chimen

Piure de naut cu ardei iute si chimen din: conservă de năut, seminţe de chimen, ardei iuţi roşii uscaţi, usturoi, suc de lamaie, sare, piper negru, ulei de măsline. Nautul este bogat în proteine, fibre, carbohidrați complecși și minerale, cum ar fi fierul, magneziul și zincul, și vitamine, cum ar fi vitamina B6 și acidul folic. Există două tipuri principale de […]