retete

Plăcintă moldovenească cu carne si hribi

Plăcintă moldovenească cu carne si hribi: faina, iaurt, sare, praf de copt, ulei, carne de porc, hribi, piper, ceapa, oua, verdeata. Ingrediente foaie: 300 g făină 200 g iaurt de casă sare 1/2plic praf de copt 100ml ulei Ingrediente umplutură: 500 g carne tocată de porc 400-500 g hribi sare piper 5 cepe 2 ouă […]

Plăcintă condimentata cu carne de miel

Placinta ciobanului cu carne de miel

Placinta ciobanului cu carne de miel din: carne de miel, bulion, lapte, morcov, ceapa, cartofi, unt, ulei, branza de burduf, sare, piper, cimbru. fara poza Ingrediente: 700 g carne de miel, tocata 1 borcanel bulion 50 ml lapte 1 morcov 1 ceapa 5 cartofi 2 linguri unt 3 linguri ulei branza de burduf sare piper […]

Placinta scoica cu carne

Placinta scoica cu carne din: foi, apa, ulei, galbenus de ou, iaurt, carne tocata, ceapa, ardei capia, rosie, sare, piper, ulei. Ingrediente: un pachet de foi 100 ml apa 100 ml ulei un galbenus de ou 2 linguri de iaurt pentru umplutura: 250 g de carne tocat o ceapa tocata un ardei capia, taiat cubulete […]

Plăcintă împletită cu carne de pui

Plăcintă împletită cu carne de pui din: aluat, carne tocata de pui, ceapa, oua, ardei, galbenus, marar, ulei, patrunjel, susan, sare, piper. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 800 g carne tocata de pui 2 cepe 2 oua 1 ardei rosu 1 galbenus 2 linguri ulei 1 legatura marar 1 legatura patrunjel susan sare piper Mod […]

Plăcintă învârtită cu carne

Plăcintă învârtită cu carne din: drojdie, faina, zahar, sare, ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei gras, masline, oregano, boia, carne tocata, piper, mozzarella.   Ingrediente: 1/2 cub drojdie 400 g faina 1 lingurita zahar sare 6 linguri ulei de masline 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 ardei gras rosu 50 g masline negre (fara […]

Placinta din carne de vita cu legume

Placinta din carne de vita cu legume din: ulei, unt, morcovi, ceapa, ciuperci, faina, maghiran, piper, supa de vita, fricptura de vita, ou, faina, margarina. Ingrediente: 2 linguri ulei 30 g unt 250 g morcovi, taiati rondele 250 g ceapa, feliata mare 250 g ciuperci, taiate sferturi 2 linguri rase de faina maghiran uscat piper […]

Carmangerie in aluat de placinte

Reteta zilei: Placinta de carne de vita cu aluat de faina de porumb

Placinta de carne de vita cu aluat de faina de porumb din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne tocata de vita, chili, seminte de chimen, sare, supa de vita, pasta de tomate, faina de porumb, apa, branza, ceapa verde.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 catel de usturoi, tocat 1 […]

Plăcintă umplută cu carne şi vinete

Plăcintă umplută cu carne şi vinete din: foi de placinta, vinete, ardei rgasi, ceapa, carne tocata, pasta de rosii, oua, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 3 vinete 5 ardei grasi 2 cepe 300 g carne tocata 1 lingura pasta de rosii 2 oua sare piper ulei   Mod de preparare: Cureţi […]

Placinta savuroasa cu carne

Placinta savuroasa cu carne din: cartofi, ulei de masline, dovlecei, ceapa, usturoi, cimbru, carne de vita, rosii uscate, sare, piper, unt, foi de placinta, iaurt si oua. Ingrediente: 450 g cartofi 4 linguri ulei de masline 400 g dovlecei 2 cepe 1 catel de usturoi 15 fire cimbru 600 g carne de vita tocata 50 g […]

Plăcintă cu dovlecei şi salată verde

Plăcintă cu dovlecei si carne

Plăcintă cu dovlecei si carne din: dovlecei, carne tocata, unt, ceapa, pasta de rosii, scortisoara, scortisoara, cuisoare, oua, foi de placinta, branza, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 kg dovlecei 500 g carne tocata 3 linguri unt 1 ceapa 1 cutie mica de pasta de rosii 2 bucati de scortisoara 2 cuisoare 3 oua 1 pachet […]

Placinta cu amestec de carne

Placinta cu amestec de carne din: foitaj, amestec de carne tocata, ceapa, vin, smantana, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 350 g aluat foitaj 500 g amestec carne tocata 2 cepe 1 pahar cu vin rosu 2 linguri cu smantana grasa 2 linguri cu ulei cimbru uscat sare piper   Mod de preparare: Toacă foarte mărunt […]

Placinta cu carne tocata de vita

Placinta haiduceasca cu ficat de vita si carne tocata

Placinta haiduceasca cu ficat de vita si carne tocata din: lapte, aluat, ficat de vita, carne tocata de vita, pesmet, usturoi, ulei de floarea soarelui, ou, sare, piper. Ingrediente: 300 ml lapte 500 g aluat foitaj 200 g ficat de vită sau de porc 200 g carne tocată de vită 2-3 linguri pesmet 2 căței […]

Placinta cu ficat si carne

Placinta cu ficat si carne din: ulei, apa, sare, faina, ficat de vita, ceapa, carna de vita, morcovi, marar, cimbru, sare, orez, faina, ulei. Ingrediente: Pentru aluat 50 ml ulei 100 ml apă 1 praf de sare făină cât cuprinde Pentru umplutură 1 kg ficat de vită 3 cepe 3 ouă 200 g carne slabă […]

Cum se prepara Tartar de somon cu măr verde

Placinta de vinete cu carne de vita

Placinta de vinete cu carne de vita din: vinete, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, parmezan, pesmet, oua, unt, ulei, cimbru, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg vinete bine coapte 500 g carne tocata de vita 4 cepe 2 catei de usturoi 100 g parmezan 200 g pesmet 4 oua 100 g unt 100 ml […]

Placinta cu bacon afumat, carne de porc si castane

Placinta cu bacon afumat, carne de porc si castane din: ulei de floarea soarelui, ceapa, bacon afumat, castane, carne de porc, cimbru, ou si unt. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 3 cepe, tocate mărunt 8 felii de bacon afumat, tăiate bucăţi 200g de castane vidate (sau fierte şi decojite), tocate grosier, plus încă 100g, tăiate […]

Placinta mozaic cu carne de porc

Placinta cu branza, carne de curcan si carne de porc

Placinta cu branza, carne de curcan si carne de porc  din: aluat, faina, ou, unt, praz, jambon, carne de porc, frunze de salvie, pesmet, piept de curcan, branza brie si sos de merisoare. Ingrediente: 1 kg aluat de foitaj (2 pachete) faina, pentru tapetat 1 ou, batut pentru umplutura: 2 linguri de unt 1 fir […]

Plăcintă cu carne si legume

Plăcintă cu legume si carne

Plăcintă cu legume si carne din: cartofi, sare, legume, ceapa, usturoi, amestec de carne tocata, ulei, boia de ardei dulce, pasta de rosii, supa, lapte, unt si nucsoara. Ingrediente: 1,2 kg cartofi sare legume pentru supa (ceapa verde, telina, pastarnac, morcov) 1 cepe 2 catei de usturoi 750 g amestec de carne tocata 2 linguri […]

Plăcintă crocantă cu fistic şi miere

Placinta cu fistic si carne de porc

Placinta cu fistic si carne de porc din: merisoare, zahar fin, suc de portocale, ulei de masline, ceapa, kaizer, usturoi, cimbru, salvie, carne de porc, fistic, nucsoara, faina, untura, lapte si ou. Ingrediente: 300g de merişoare proaspete 3 linguri de zahăr fin sucul de la o jumătate de portocală 1 lingură ulei de măsline 1 […]

Placinta cu carne si usturoi

Plăcintă cu varză şi carne

Placinta cu varza si carne din: aluat, varza, muschi tiganesc, marar verde, ceapa, piper, seminte de chimen, ou si sare. Ingrediente: 700 aluat foitaj 1/2 varza 300 g muschi tiganesc 1 legatura de marar verde 2 cepe potrivite 1 lingurita cu piper negru macinat 1 lingurita cu seminte de chimen 1 ou sare   Mod […]

Placinta cu varza si carne

Placinta cu varza si carne din: foi de placinta, varza, carne tocata de porc, orez, ceapa, pasta de tomate, suc de rosii, cimbru, marar, sare si piper. Ingrediente: 500 g foi de placinta 1 varza 600 g carne tocata de porc 100 g orez 2 cepe 2 linguri pasta de tomate 400 g suc de […]

Plăcintă cu macaroane şi carne

Plăcintă cu macaroane şi carne

O reteta de placinta cu macaroane si carne din: macaroane, foi de placinta, oua, branza, unt, lapte, carne si ceapa. Ingrediente: 250 grame macaroane foi de plăcintă 2 ouă 2 linguri brânză 3 linguri unt 1/2 ceaşcă lapte 250 grame carne 1 ceapă   Mod de preparare: Se fierb macaroanele în apă cu sare, se […]

Placinta taraneasca cu zacusca si branza cu mucegai

Plăcintă ţărănească cu carne de vita si branza Cheddar

O reteta de placinta taraneasca cu carne de vita si branza Cheddar din: carne de vita, ulei de floarea, bacon, salote, telina, faina, concentrat de vita, cimbru, dafin, morcovi, cartofi, unt, branza Cheddar, lapte si praf de mustar. Ingrediente: 1 kg carne de vita, taiata in bucati mari 2-4 linguri ulei de floarea soarelui 200 […]

Placinta taraneasca cu carne de caprioara

Placinta taraneasca cu carne de caprioara

O reteta de Placinta taraneasca cu carne de caprioara din: cartofi, lapte, nucsoara, sare, piper, bacon, carne de caprioara, morcovi, telina, praz, ciuperci, porumb, verdeturi, faina integrala, bulion, sos de soia, sos worcestershire si pesmet. Ingrediente: 1000 g cartofi, curatati de coaja si taiati cubulete 100 ml lapte semidegresat nucsoara proaspat macinata, dupa gust sare si […]

Placinta mozaic cu carne de porc

Placinta mozaic cu carne de porc

O reteta de placinta mozaic cu carne de porc din: carne de porc, cartofi, galbenusuri, ardei gras, unt, pesmet, ulei, unt, faina si smantana. Ingrediente:  400 g carne de porc 700 g cartofi 2 galbenusuri 1/2 ardei gras 75 g unt 2 linguri cu pesmet ulei pentru sos: 1 lingura cu unt 1 lingura cu […]

Placinta cu peste

Plăcintă cu tapioca, legume şi carne

O reteta delicioasa de placinta cu tapioca, legume si carne din: carne de vita, ulei, tapioca, supa de legume, ceapa verde, broccoli, porumb, ardei gras, cartofi, lapte, unt, patrunjel, sare, chili si piper. Ingrediente: 500 g carne de vită slabă 2 linguri ulei 1 lingură tapioca 200 ml supă de legume 2 fire ceapă verde […]

Plăcintă cu carne

Plăcintă irlandeză cu carne

O reteta delicioasa de placinta irlandeza cu: carne de vita, unt, faina, apa, oua, ceapa, morcov, ardei gras, sare, piper. Ingrediente aluat: 250g  unt 500g faina 120ml apa rece Ingrediente umplutura: 450g  carne tocată de vită 2 ouă 1 ou bătut 1ceapă mare, tocată mărunt 1morcov tocat 2-3 ardei graşi tocaţi mărunt sare piper Mod […]

Placinta cu carne tocata de vita

Placinta cu carne tocata de vita

O reteta delicioasa de placinta cu carne tocata de vita din: ulei de masline, carne tocata de vita, ceapa verde, nucsoara, sos de rosii, concentrat de vita, piure de cartofi si lapte. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 500 g carne tocata de vita 3 legaturi cu ceapa verde, tocata un praf de nucsoara 300 […]

Plăcintă condimentata cu carne de miel

Plăcintă condimentata cu carne de miel

O reteta de placinta cu carne de miel din: faina, sare, condimente, unt, galbenusuri, unt, chifla veche, ceapa, usturoi, carne tocata de miel, smantana, patrunjel, sare, piper, boia, coaja de lamaie, vin rosu, branza si ciuperci. Ingrediente: aluat: 300 g făină 1 linguriţă de sare 1 linguriţă de condimente pentru carnea de miel 100 g […]

Placinta cu carne si masline

Placinta delicioasa cu carne

O reteta de placinta delicioasa cu carne din: faina, oua, apa rece, sare, ardei grasi, ceapa, ulei, carne tocata, sare, piper, unt si lapte. Ingrediente: coca: 375 g faină 4 ouă 3 linguri apă rece puţină sare umplutura: 2 ardei graşi 3 cepe mari 4 linguri ulei 500 g carne tocată sare şi piper pentru […]

Placinta cu varza acra

Plăcintă cu varză murată si carne tocata

O reteta de placinta cu varza murata, carne tocata, ceapa, galbenus, ulei, sare, lapte, drojdie si faina. Ingrediente: 1 varza murata 400 g carne tocata 2 ceapa 1 galbenus ulei sare pentru aluat: 200 ml lapte 1 galbenus 25 ml ulei sare 1 lingura cu drojdie 500 g faina   Mod de preparare: Dizolvă drojdia […]

Plăcintă cu carne

Placinta frageda cu carne

Placinta cu carne Ingrediente foi: 1 kg făină 2 gălbenuşuri 1 ou sare 250 g unt apă caldă câtă trebuie   Ingrediente umplutura:100 g unt ,1-2 cepe, sare, piper, cimbru praf ,1 păhărel mic de ţuică 1 pahar de vin dulce 1 legătură mărar verde ,1 kg carne bună de viţel (unii pun de miel) […]

Plăcintă cu paste si ciuperci

Placinta cu ghebe si carne

 Placinta cu ghebe si carne Ingrediente: 300 g untură (sau margarină) 300 ml apă călduţă drojdie cât o nucă 750 g făină sare Pentru umplutură ai nevoia de: 300 g carne de viţel 400 g ghebe (de la congelator) 5 cepe mari 1/2 cană de orez 3 ouă 1 legături mărar 1 legătură pătrun­jel ulei […]