Chutney de prune si mure

Chutney de prune si mure

Chutney de prune si mure din: ceapa, prune, mure, otet, zahar, stafide, martipan, scortisoara, sare, chimion, piper, dafin. Ingrediente: 2 cepe roşii 1000 g prune 350 g mure sălbatice 350 g zahăr nerafinat 125 ml oţet de prune 4 linguri de stafide 50 g marţipan 1 beţişor de scorţişoară 1 linguriţă de sare 1/2 linguriţă […]

Gem de smochine

Gem de smochine si prune

Gem de smochine si prune din: prune, miere, lamaie, smochine, agar-agar, amaretto.   Ingrediente: 1000 g prune 300 g miere 1 lămâie 1000 g smochine proaspete 2 linguri de agar-agar 2 cl Amaretto   Mod de preparare: Prunele şi smochinele se spală şi se lasă să se scurgă bine. Apoi se taie prunele în două […]

Dieta cu prune

Gem de prune si ciocolata

Gem de prune si ciocolata din: prune, ciocolata, miere, lamaie, agar-agar. Ingrediente: 700 g prune 100 g de cicolată amară sau menaj 200 g miere sucul de la 1 lămâie 4 linguriţe de agar-agar   Mod de preparare: Se spală prunele, se taie în două şi se curăţă de sâmburi, apoi se mărunţesc. Ciocolata se […]

Placinta cu iaurt si stafide crude

Placinte cu mere si magiun de prune

Placinte cu mere si magiun de prune din: faina, ulei, lapte sau sifon, drojdie, sare, mere, zahar, magiun de prune, nuci, scortisoara, unt. Ingrediente: Pentru aluat: 3/4 kg făină 1 pahar cu ulei 2 pahare cu lapte sau sifon 30 g drojdie de bere sare Umplutura: 8 mere zahăr 8 linguri cu magiun de prune […]

Reteta prajitura rapida cu prune

Reteta prajitura rapida cu prune din: faina, zahar, oua, praf de copt, smantana, prune, ulei, unt. Ingrediente: 200 g făină 100 g zahăr un plic praf de copt 3 ouă 200 ml smântână 10 prune 30 ml ulei zahăr pudră pentru servit un pic de unt pentru tavă   Mod de preparare: Se amestecă ouăle […]

Wild plums jam

Gem de prune uscate

Gem de prune uscate din: prune, miere, apa.   Ingreidente: 200 g prune uscate fără sâmburi 50 g miere 125 ml apă     Mod de preparare Gem de prune uscate: Prunele uscate se acoperă cu apă într-un castron şi se lasă să se înmoaie circa 12 ore (peste noapte). Apoi, fructele se pasează (fără […]

Magiun de prune cu nucă

Magiun de prune cu scortisoara

Magiun de prune cu scortisoara din: prune, zahar, scortisoara. Ingrediente: 2500 g prune 500 g zahăr 1 beţişor de scorţişoară     Mod de preparare: Magiun de prune cu scortisoara: Fructele se spală şi se lasă să se scurgă bine, apoi se taie în două şi se curăţă de sâmburi. pun într-o formă împreuună cu […]

Wild plums jam

Gem de prune si smochine

Gem de prune si smochine din: prune, miere, lamaie, smochine, agar-agar, amaretto. Ingrediente: 1000 g prune 300 g miere 1 lămâie 1000 g smochine proaspete 2 linguri de agar-agar 2 cl Amaretto   Mod de preparare: Prunele şi smochinele se spală şi se lasă să se scurgă bine. Apoi se taie prunele în două şi […]

Fructe nutritive: Prunele

Gem de prune cu ciocolata

Gem de prune cu ciocolata din: prune, ciocolata, miere, lamaie, agar-agar. Ingrediente: 700 g prune 100 g de cicolată amară sau menaj 200 g miere sucul de la 1 lămâie 4 linguriţe de agar-agar   Mod de preparare: Se spală prunele, se taie în două şi se curăţă de sâmiburi, apoi se mărunţesc. Ciocolata se […]

Vita cu prune

Vita cu prune

Vita cu prune din: carne de vita, patrunjel, hasme, prune, ceapa, unt, faina, cartofi, sare, nucsoara. Ingrediente: 1 kg carne de vită 1 legătură pătrunjel verde 1 le­gătură haşme 300 g prune 3 cepe roşii 40 g unt 1 lingură făină 1 kg cartofi sare nucşoară   Mod de preparare: Carnea se spală şi se […]

Orez cu prune uscate

Prune cu orez

Prune cu orez din: orez, prune, untdelemn, sare, zahar. Ingrediente: 6 ceşti orez 48 prune 6 linguri untdelemn sare 4 linguri zahăr   Mod de preparare: Prune cu orez: înăbuşă orezul, ales, spălat, zvântat, în untdelemn, picurându-se zeama în care au fiert pe jumătate prunele. adaugă prunele, sarea şi când orezul este complet fiert, se […]

Piept de gasca umplut cu mar

Reteta zilei: Gasca umpluta cu prune uscate

Gasca umpluta cu prune uscate din: gasca, mar, ceapa, salvie, ghimbir, sare, piper, unt, marmelada de ghimbir, prune uscate, pesmet, faina, supa de pui.   Ingrediente: 1 gasca de 4.5 kg 1 mar, fara coaja si maruntite 1 ceapa, felii 1 lgatura de salvie 2 linguri de ghimbir sare și piper negru umplutura: 2 linguri […]

Supa_de_fasole_cu_prune

Supa de fasole cu prune

Supa de fasole cu prune din: fasole, prune, zahar. Ingrediente: fasole boabe prune uscate zahar     Mod de preparare: Se fierbe fasole boabe albă, dulce, până se înmoaie. Separat, se fierb prune uscate, până îşi recapătă forma. Când sunt gata, se pune fasolea în zeama cu prune, adăugând puţină zeamă de fasole, după gust. […]

Compot de prune renglote cu cuisoare

Compot de prune brumarii cu mirodenii

Compot de prune brumarii cu mirodenii din: prune, zahar de mesteacan, lamaie, cuisoare, badian, vanilie, scortisoara. Ingrediente: 800 g prune brumării (proaspete sau congelate) 1 lingură zahăr de mesteacăn 1 lămâie 4 cuişoare 4 steluţe de badian 1/2 păstaie de vanilie 1 baton de scorţişoară   Mod de preparare: Luaţi trei fâşii de coajă de pe […]

Fleică de porc cu sfeclă roşie în sos dulce acrişor

Fleica de porc la cuptor cu sos de prune

Fleica de porc la cuptor cu sos de prune din: fleica de porc, usturoi, salvie, unt, prune, mar, vin, zahar, otet. Ingrediente: 1,25 g fleică de porc cu os 6 căţei de usturoi, curătati şi tocaţi 12 frunze de salvie, tocate un cub mare de unt 1 ceapă, tocata mărunt 6 prune, bine coapte, tăiate […]

Reteta zilei: Prajitura cu prune si inghetata

Prajitura cu prune si inghetata din: faina, scortisoara, nucsoara, sare, unt, zahar, ou, esenta de vanilie, lapte, prune, ingheatata.     Ingrediente:  1 1/2 cani faina 1 1/2 lingurite praf de copt 1 linguriță scorțișoară 1/4 linguriță nucșoară sare 1/2 linguriță 8 linguri unt 1 cana plus 2 linguri de zahar 1 ou 1 linguriță […]

Sos de prune

Sos de prune cu chilli

Sos de prune cu chilli din: prune, usturoi, cimbru, coriandru, fulgi de chilli, sare. Ingrediente: 1,8 kg prune 5 căţei de usturoi 10-15 crenguţe de cimbru 10 fire de coriandru 1 linguriţă cu coriandru pisat 1 linguriţă cu fulgi de chili sare   Mod de preparare: Spală prunele şi pune-le într-un vas cu gura largă. […]

Jeleu_de_prune

Jeleu de prune

Jeleu de prune din: prune, zahar, apa, vanilie, gelatina, lamaie.   Ingrediente: 500 g prune (fără sâmburi) 500 g zahăr 100 ml apa rece 1 păstaie de vanilie 30 g gelatină 1 lămâie     Mod de preparare: Toarnă zahărul peste fructe, adaugă miezul păstăii de vanilie, amestecă uşor şi lasă deoparte până când se […]

Cum se prepara piept de pui umplut cu prune si legume (VIDEO)

Cum se prepara piept de pui umplut cu prune si legume din: piept de pui, prune uscate, morcov, ceapa, ardei gras, usturoi, ulei de masline, sare, piper, mix de ieburi aromatice. Pieptul de pui umplut cu prune și legume este o combinație perfectă între gustul delicat al cărnii de pui și dulceața aromată a prunelor, […]

Cheesecake cu prune in ciocolata

Cheesecake cu prune in ciocolata din: faina, migdale, cacao, zahar, ou, sare, branza, oua, lapte, praf de copt, lamaie, prune, ciocolata, flori de zahar. Ingrediente: Pentru blat: 100 g făină 50 g migdale măcinate 20 g cacao 50 g zahăr 1 ou 100 g unt sare Pentru umplutura: 750 g brânză 4 ouă 1 pachet […]

Mancare_de_vita_cu_prune

Mancare de vita cu prune

Mancare de vita cu prune din: carne de vita, ulei, faina, pasta de tomate, zahar, prune, sare. Ingrediente: 750 g carne de vită 125 ml ulei 50 g făină 25 g pastă de tomate 40 g zahăr 500 g prune uscate sare   Mod de preparare: Tai carnea în bucăţi, o sărezi, o prăjeşti în […]

Mixtura cabernet cu prune si mure

Mixtura cabernet cu prune si mure –  o băutură răcoritoare și aromată, perfectă pentru serile de vară sau ca aperitiv la o cină specială. Combinând savoarea bogată a strugurilor Cabernet cu dulceața prunelor coapte și a murelor, această mixtură este atât de delicioasă, cât și plină de antioxidanți. Ingrediente: 500 ml vin Cabernet Sauvignon 200 […]

Mancare de prune cu carne

Supa cu prune uscate

Supa cu prune uscate din: ulei, prune, orez, zhar, ceapa. Ingrediente: 100 ml ulei de măsline sau floarea-soarelui 500 g prune uscate şi afumate 100 g orez 200 g zahăr 2 cepe   Mod de preparare: Speli bine prunele şi le laşi 2 ore în apă fierbinte. Apoi le speli din nou şi le pui […]

Briose umplute cu prune

Briose umplute cu prune

Briose umplute cu prune din: unt, faina, nuci, praf de copt, unt, zahar, zahar vanilat, oua, smantana, dulceata de prune, frisca, prune, scortisoara.   Ingrediente: unt pentru forme 220 g făină 100 g nuci măcinate 2 linguriţe praf de copt 100 g unt 120 g zahăr brun 1 pacheţel zahăr vanilat 2 ouă 150 g […]

Rulouri a la Italia

Rulouri de porc cu prune uscate

Rulouri de porc cu prune uscate din: file de porc, prune uscate, mere, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 bucăţi de file de porc 10 prune uscate 2 mere 50 g unt ulei sare piper   Mod de preparare: Bate fileurile ca la şniţele. Dă-le cu sare şi piper măcinat, unge-le cu unt. Pune pe […]

Prajitura cu prune uscate

Prajitura cu prune uscate

Prajitura cu prune uscate din: faina, margarina, smantana, zahar, praf de copt, lapte, oua, gris, smantana, prune. Ingrediente: Pentru blat: 350 g făină 250 g margarină 2 gălbenuşuri 2 linguri smântână 4 linguri zahăr 1 plic praf de copt Pentru cremă: 250 ml lapte 4 ouă 2 albuşuri 2 linguri gris 5 linguri smântână 200 […]

Miel umplut pentru masa de Paşti

Pulpa de miel cu prune

Pulpa de miel cu prune din: pulpa de miel, usturoi, unt, dafin, cimbru, ulei, sare, piper, vin, prune, rozmarin. Ingrediente: un kg pulpă din faţă fără os, de miel 15 căţei usturoi 50 g unt 2 foi dafin 2 crenguţe cimbru 2 linguri ulei sare piper Pentru copt: 200 ml vin alb sec 20 prune […]

Vanat_cu_prune

Vanat cu prune

Vanat cu prune din: file de caprioara, ulei, prune, marmelada, bere, otet, ghimbir, sare, piper, coriandru, cuisoare. Ingrediente: 400 g file de căprioară 4-5 linguri ulei de susan 150 g prune din conservă 125 ml fond de vânat (gata preparat) 3-4 linguri marmeladă de prune 3-4 linguri bere roşie 1 lingură oţet de vin roşu […]

Prajitura cu gem de prune

Prajitura cu gem de prune din: faina, untura, ou, zahar, praf de copt, esenta de rom, lamaie, sare, gem de prune.   Ingrediente: 300 g făină 200 g untură 1 ou 100 g zahăr 1/2 plic praf de copt esenţă de rom 1/2 lămâie 1 praf de sare 400 g gem de prune   Mod […]

Piept de porc umplut cu prune afumate

Piept de porc umplut cu prune afumate

Piept de porc umplut cu prune afumate din: piept de porc, jambon, prune afumate, pesmet, ou, ulei, apa, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg piept de porc sau jambon (bucată întreagă) 300 g prune afumate (fără sâmburi) 2 linguri pesmet 1 ou 100 ml ulei 1 cană de apă sare piper 1 legătură pătrunjel   […]

Turta_dulce_cu_gem_de_prune

Turta dulce cu gem de prune

Turta dulce cu gem de prune din: zahar, unt, faina, oua, sare, apa, scortisoara, nucsoara, ghimbir, bicarbonat, gem, fructe. Ingrediente: 400 g zahăr 100 g unt 1 kg făină 2 ouă 1 praf de sare 250 ml apă fierbinte 4 linguriţe scorţişoară 2 linguriţe nucşoară 1 linguriţă praf de qhimbir 2 linguriţe bicarbonat 1 borcan […]

Cozonac_cu_prune

Cozonac cu prune

Cozonac cu prune din: faina, drojdie, unt, sare, zahar, lapte, nuci, mac, amidon, scortisoara, prune, peltea. Ingrediente: 375 g făină 1 plic drojdie uscată 4 gălbenuşuri 100 g unt moale sare 70 g zahăr 350 ml lapte călduţ 50 g nuci prăjite şi măcinate 75 g mac măcinat 1 linguriţă amidon 1/4 linguriţă scorţişoară 750 […]