Sirop de Cireșe

Sirop de Cireșe – o băutură delicioasă perfectă pentru a fi savurată în zilele călduroase de vară sau pentru a adăuga un plus de savoare deserturilor și cocktailurilor. Cireșele, cunoscute pentru gustul lor dulce și suculent, sunt transformate într-un sirop concentrat și aromat, care păstrează toată prospețimea și beneficiile acestor fructe. Ingrediente: Cireșe proaspete – […]

Ceai de Coajă de Portocală

Ceai de Coajă de Portocală – Bogat în vitamine și antioxidanți, acest ceai nu doar că oferă un gust plăcut, dar și multiple beneficii pentru sănătate. Coaja de portocală adaugă un plus de savoare și prospețime, fiind un mod excelent de a folosi întreaga fructă. Simplu de preparat, acest ceai te va cuceri prin aromele […]

Absintul: Descoperă Istoria, Secretele și Cocktailuri

Absintul: Descoperă Istoria, Secretele și Cocktailuri. Absintul, adesea denumit „Fée Verte” (Zâna Verde), este o băutură alcoolică învăluită în mituri, controversă și fascinație culturală. Origini și Descoperire Absintul își are originile în Val-de-Travers, o regiune din cantonul Neuchâtel al Elveției, la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Inițial, a fost creat ca un elixir medicinal de către […]

retete

Cocktailul Woo Woo: Mixul Perfect pentru Seara Ta – Rețetă și Secrete de Preparare

Cocktailul Woo Woo: Mixul Perfect pentru Seara Ta – Rețetă și Secrete de Preparare din: vodca, lichior de piersici, suc de merisoare, gheata, felie de lime. Se spune că cocktailul Woo Woo a fost creat în barul First Edition din Bayside, New York. Deși originea exactă a multor cocktailuri este adesea pierdută în timp, astfel […]

retete

Reteta Watermelon Sangria – Cum sa prepari o Sangria cu pepene galben

Reteta Watermelon Sangria – Cum sa prepari o Sangria cu pepene galben din: pepene galben, vin alb sec, lichior de portocale, zahar, portocala, lamaie, lime, apa minerala carbogazoasa, gheata.   Ingrediente: 1 pepene galben matur 1 sticla de vin alb sec 1/4 de ceasca de lichior de portocale 2 linguri de zahar 1 portocala, taiata […]

retete

Cocktail cu votca si apa tonica

Cocktail cu votca si apa tonica din: votca, suc de lamaie, sirop de zahar, frunze de menta, gheata, apa tonica.   Ingrediente: 60 ml votcă 30 ml suc proaspăt de lămâie 15 ml sirop simplu (zahăr sau îndulcitor la alegere, amestecat cu apă în cantități egale) Câteva frunze de mentă proaspătă Cuburi de gheață Apă […]

retete

Cocktail cu brandy si maraschino

Cocktail cu brandy si maraschino din: zahar, suc de lamaie, curacao, maraschino, bitter, portocale. Unii susțin că termenul “cocktail” a fost utilizat pentru prima dată în Statele Unite ale Americii în jurul anului 1800 și se referă la un amestec de băuturi distilate, zahăr, apă și bitter. Alții cred că cocktail-urile au apărut în Europa […]

retete

Limonadă de casa

Limonadă de casa din: suc de lamaie proaspat, zahar, apa rece. Limonada este o băutură răcoritoare și revigorantă, făcută din sucul de lămâie, zahăr, apă și gheață. Proprietățile sale răcoritoare și acidulate o fac perfectă pentru zilele calde de vară sau pentru momentele în care vă simțiți deshidratați și obosiți. De asemenea, limonada este o […]

retete

Cocktail cu brandy si curacao

Cocktail cu brandy si curacao din: brandy, curacao, lichior, suc de lamaie, sirop, angostura, lamaie, zahar. Un cocktail vechi cu brandy si curacao, un cocktail adaptat zilelor noastre, usor de preparat si perfect pentru weekend. Ingrediente: 60 ml brandy 7.5 ml curacao cu portocala 1 lingurita lichior maraschino sucul de la 1/2 lamaie 15 ml […]

Cidru fiert – usor de preparat

Cidru fiert – usor de preparat din: cidru, zahar brun, cuisoare, scortisoara, rom, lamaie, anason, scortisoara.   Ingrediente: 1 l cidru 2 linguri zahar brun 4 cuisoare 2 bete scortisoara 6 linguri rom Felii de lamaie si de pere, stelute de anason si scortisoara, pentru servire   Mod de preparare: Cidru fiert – usor de […]

Reteta zilei: Whisky cu aroma de espresso

Whisky cu aroma de espresso din: cafea, cacao, scortisoara, zahar pudra, smantana, lapte, lapte condensat, miere, whisky, vanilie. Ingrediente: 1 linguriță cafea espresso 1 ½ linguri pudră de cacao ½ linguriță scorțișoară ¼ lingurița zahar pudră ¾ cana smantana ¾ ceasca lapte 1 cutie lapte condensat 1 linguriță miere 1 ½ cani whisky 1 ½ […]

Pizza subtire cu piept de pui

Pizza subtire cu piept de pui din: faina, drojdie, ulei, sare, suc de rosii, piept de pui, ardei, ceapa. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină un cuti drojdie proaspătă 2 linguri ulei o linguriţă sare apă Pentru garnitură: 100 ml suc de roşii un piept de pui fript un ardei gras o ceapă roşie o […]

Alge de mare cu susan

Salata de alge raw

Salata de alge raw din: alge, ciuperci, usturoi, fistic, castravete, sos de soia, susan, ardei. Ingrediente: 10-15 g alge uscate 10-15 g ciuperci urechi de lemn uscate 2 căţei de usturoi 1/2 ceaşcă fistic crud 1 castravete mediu ulei de susan sos de soia 1 linguriţă ardei iute roşu   Mod de preparare: Salata de […]

Ficat la tigaie cu legume si salata

Ficatei de pui la tigaie

Ficatei de pui la tigaie din: ficatei de pui, ulei sau unt, verdeata, piper, sare, cimbru, coriandru, tarhon.   Ingrediente: 1/2 kg ficăţei de pui (pasăre) 4 linguri ulei (sau unt) 1 legătură verdeaţă (preferabil mărar) piper măcinat sare opţional: cimbru, coriandru sau tarhon   Mod de preparare: Ficatei de pui la tigaie: Ficăteii se spală bine, […]

Rasol de vita picant

Rasol de vita picant

Rasol de vita picant din: rasol de vita, ceapa, ulei, sunca, boia, sare, piper, ardei iute, vin, zahar, cartofi. Ingrediente: 600 g rasol 2 cepe roşii 3 linguri ulei 150 g şuncă presată 1 linguriţă boia sare 1 linguriţă piper măcinat 1 ardei iute 250 ml vin 250 g cartofi 1 linguriţă zahăr   Mod […]

Zeama limpede cu perisoare de curcan

Zeama limpede cu perisoare de curcan din: gat si aripi de curcan, morcovi, patrunjel, gulie, telina, usturoi, ceapa, ou, orez, faina, paste, sare, piper. Ingrediente: 1 gât şi 2 aripi de curcan 500 g morcovi 250 g rădăcină de pătrunjel 1 ţelină mică 1 cartof 1/2 gulie 1 ceapă 3 căţei de usturoi sare piper […]

Ruladă cu frişcă

Rulada cu banana si frisca

Rulada cu banana si frisca din: oua, zahar, faina, ulei, ciocolata, budinca, lapte, frisca, gelatina, banane. Ingrediente: 3 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină 1 lingură ulei 100 g ciocolată cu 50% conţinut minim de cacao 1 plic praf de budincă cu gust de cacao 400 ml lapte 4 linguri zahăr 150 ml frişcă […]

Cum se prepara Cocktail Kama Sutra

Cocktail-uri gustoase pentru Masa de Craciun

Cocktail-uri gustoase pentru Masa de Craciun: Cocktail Greta Garbo     Ingrediente: 30 ml brandy 30 ml vermut sec 30 ml suc de portocale 10 ml sirop de rodii puţină cremă de mentă   Mod de preparare: Se introduc toate ingredientele împreună cu cuburile de gheaţă într-un shaker şi se agită bine. Se serveşte într-un […]

Sangrita

Reteta zilei: Sangria cu mure si vin rosu

Sangria cu mure si vin rosu din: rodie, mure, mar, miere, scortisoara, vin rosu, sifon, apa minerala.     Ingrediente:  1 cană rodie 1 cană de mure 1 mar, tăiat în felii subțiri 1½ linguri de miere 1 baton de scorțișoară 1 sticla vin roșu ¾-1 cană sifon sau apa minera       Mod […]

Cocktailuri

Cocktail cu portocala si prosecco

Cocktail cu portocala si prosecco din: suc de rodie (proaspăt stors sau cumpărat), suc de portocala, coajă de portocală, zahar, apa de trandafiri, prosecco, cuburi de gheaţă cu seminţe de rodie. Cocktail-ul este o băutură amestecată, preparată din ingrediente alcoolice și non-alcoolice, care poate fi servită într-un pahar decorat și poate fi garnisit cu fructe, frunze sau alte elemente decorative. […]

Reteta zilei: Cocktail cu aroma de lavanda

Cocktail cu aroma de lavanda din: zahar, lavanda, vanilie, gheata, gin, lamaie, sirop, apa carbogazoasa, sirop de lavanda.     Poate te intereseaza si: Cocktail cu tequila si mure Cocktail cu vin rose, suc de pepene si capsuni Cocktail cu ananas, merisoare si ghimbir     Ingrediente:  1/2 cană de zahăr 2 linguri frunze de […]

Cocktail cu ou si aroma de scortisoara

Cocktail cu ou si aroma de scortisoara din: ou, votca, zahar, nucsoara, gheata, scortisoara. Ingrediente: 1 ou 2 păhărele vodcă 2 linguriţe zahăr praf de nucşoară cuburi de gheaţă 2 batoane de scorţişoară pentru decor Mod de preparare: Cocktail cu ou si aroma de scortisoara: Pui toate ingredientele într-un recipient închis etanş, amesteci energic, până […]

Cocktail cu suc de portocale si lichior de ciocolata

Cocktail cu suc de portocale si lichior de ciocolata din: apa, zahar, coaja de portocala sau clementina, ciocolata neagra, votca, lichior de ciocolata, sirop de portocale, suc de portocale, gheata.   Ingrediente:  100ml apa 100gr zahar coaja rasa de la 1 portocala sau 1 clementina ciocolata neagra, rasa 100ml votca 100ml lichior de ciocolata 60 […]

Cocktail cu suc de maracuja si lichior de piersici

Cocktail cu votca si suc de clementine

Cocktail cu votca si suc de clementine din: suc de clementine, votca, cointreau, prosecco, sampanie.   Ingrediente:  sucul de la 6 clementine, plus 2 pentru servit 100ml de votcă 100ml de cointreau 1 sticlă de prosecco sau şampanie, răcită         Mod de preparare: Pune în congelator câteva pahare de Martini (sau de […]

Reteta zilei: Cocktail campari cu aroma de portocala

Cocktail campari cu aroma de portocala din: campari, prosecco, apa minerala, gheata. Poate te intereseaza si Punch Ingrediente: 20 ml campari 60ml-90ml prosecco apă minerala felii de portocala gheata     Mod de preparare: Umpleti un recipient cu gheata, turnați campari, apoi se adaugă prosecco. Se adaugă un strop de apă minerală și o felie […]

retete

Jamie Oliver – Grey Goose Le Fizz Cocktail (video)

Jamie Oliver – Grey Goose Le Fizz Cocktail  – Grey Goose Le Fizz este un cocktail elegant și răcoritor, ideal pentru a adăuga un strop de sofisticare oricărei petreceri sau ocazii speciale. Această băutură combină delicatețea lichiorului de flori de soc cu prospețimea sucului de lime și efervescența apei minerale, toate într-o bază de vodcă […]

Reteta zilei: Frigarui de miel – usor de preparat

Frigarui de miel din: carne de miel, menta, rozmarin, lamaie, ulei de masline, sare.   Ingrediente: 800gr carne de miel, cuburi menta tocata 2 linguri de rozmarin tocat 1 lamaie, stoarsa ½ ceasca ulei de masline ½ lingurita de sare     Mod de preparare: pune carnea intr-un castron si se adauga ulei de masline […]

Cocktail cu vodca si suc de grapefruit

Cocktail cu vodca si suc de grapefruit din: vodca, bittter, suc de grapefruit, siropd e zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 40 ml vodca 15 ml bitter suc proaspat de grapefruit sirop de zahar suc de lamaie   Mod de preparare: Toarnă toate ingredientele în pahar şi amestecă bine cu o linguriţă. Introdu feliuţa de grepfrut […]

Retete de cocktail pentru vacanta

  Cocktailuri:   Cocktail Mojito cu rom Cocktail Mojito cu rom din: rom, lime, zahar brun, frunze de menta, gheata, apa minerala. Ingrediente: 50 ml rom 1 lime 3 lingurite zahar brun 7-8 frunze de menta Gheata pisata Apa minerala   Mod de preparare: Intr-un bol strivesc 2 frunze de menta peste care se toarna […]

Cele mai bune cocktailuri

Cele mai bune cocktailuri sunt o combinație de echilibru perfect între arome, ingrediente de calitate și creativitate în prezentare. Fiecare cocktail își are propria poveste, adesea inspirată din tradițiile locale sau din tendințele globale, și poate fi adaptat pentru a satisface gusturile și preferințele personale. Caracteristici generale ale celor mai bune cocktailuri: Ingredientele de bază: […]

Cocktail Arawak

Retete de cocktail pentru o vara racoroasa

Cocktailuri:   Cocktail de piersici Cocktail de piersici din: nectar de piersici, zeama de lamaie, gin, lichior de piersici, piersici, apa minerala. Ingrediente: 500 ml nectar de piersici sau piure zeama de la 2 lamai 200 ml gin 50 ml lichior de piersici 2 piersici bine coapte, taiate sferturi 200 ml apa minerala   Mod […]

Reteta zilei: Sangria cu fructe si menta

Sangria cu fructe si menta din: vin, lichior de portocale, apa minerala, piersica, mar, portocala, lamaie, capsuni, afine, mure, frunze de menta.   Ingrediente: 750 ml vin alb 1/2 ceasca lichior de portocale 1 litru apa mineral 1 piersica, feliata 1 mar, feliat 1 portocala, tăiata 1 lamaie mica, necurățate și tăiate 8-10 căpșuni mijlocii, tulpini […]