Salata de quinoa cu branza de capra

Salata de quinoa cu branza de capra

Salata de quinoa cu branza de capra din: quinoa, sfecla, mandarine, branza de capra, verdeata. Ingrediente: 1 cana quinoa, fiarta 2 bucati sfecla, fiarta 3 mandarine 1/2 cesti branza de capra verdeata   Mod de preparare: Tocati sfecla si mandarinele, puneti intr-un bol impreuna cu quinoa, amestecati bine. Serviti cu branza si verdeata.   Pofta […]

Ardei umpluti cu quinoa

Ardei umpluti cu quinoa

Ardei umpluti cu quinoa din: ardei, quinoa, apa, dovlecel, ceapa, feta, sare, piper. Ingrediente:  4 ardei roșii 1 ceasca quinoa 2 cești de apă 1 dovlecel mic ½ ceapă feta sare si piper   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Amestecați 1 cană quinoa cu 2 cani de apă și aduceti la fierbere, se acoperă […]

Risotto din quinoa

Risotto din quinoa

Risotto din quinoa din: quinoa, ceapa, ulei, vin, supa de legume, sofran, rosii cherry, tarhon, mascarpone, parmezan. Ingrediente: 250 g quinoa 1 ceapa 2 linguri ulei de masline 200 ml vin alb 800 ml supa de legume 1 praf sofran 80 g rosii cherry 1 fir tarhon 2 linguri mascarpone 30 g parmezan ras   Mod […]

Salata de quinoa cu fasole verde

Salata de quinoa cu fasole verde

Salata de quinoa cu fasole verde din: quinoa, fasole verde, morcovi, ulei, sare. Ingrediente: 500 g boabe de quinoa 500 g fasole verde 2 morcovi 3 linguri ulei sare   Mod de preparare: In vase separate se pun la fiert în apă cu un praf de sare morcovii, fasolea si boabele de quinoa. Quinoa se […]

Salata de quinoa cu rosii

Salata de quinoa cu rosii

Salata de quinoa cu rosii din: quinoa, castravete, rosii, ardei, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g boabe de quinoa un castravete 3 roşii un ardei gras sucul unei lămâi 3 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Boabele de quinoa se pun la fiert cu de două ori volumul lor în apă. Se lasă […]

Salata de quinoa cu avocado

Salata de quinoa cu avocado

Salata de quinoa cu avocado din: unt, quinoa, apa, salata creata, ulei de masline, avocado, nuci pecan, otet de vin, suc de lamaie, ulei de masline, miere, coaja de lamaie, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura unt nesarat 1/2 ceasca quinoa 1 cana de apa 1 1/2 cani de salata creata 1 lingurita de ulei de […]

Salata de quinoa cu portocale

Reteta zilei: Salata de quinoa cu migdale

Salata de quinoa cu migdale din: quinoa, coacaze, migdale, morcovi, menta, ceapa, patrunjel, suc de lamaie, miere, chimen, ulei de masline, sare de mare. Quinoa este considerată una dintre puținele surse vegetariene care conțin proteine complete, adică toți cei nouă aminoacizi esențiali de care corpul uman are nevoie pentru a funcționa corespunzător. Quinoa este o […]

Salata de quinoa cu tofu

Salata de quinoa cu tofu

Salata de quinoa cu tofu din: quinoa, ulei de masline, usturoi, morcov, ceapa, ardei gras, mazare, sos de soia, tofu afumat, lime, sos de stridii, miere. Ingrediente: Pentru quinoa:  1 cană quinoa 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, tocat ¾ ceașcă morcov ras ½ ceapa, tocată ½ ardei gras rosu, tocat ½ ceasca […]

Ardei umpluti cu quinoa

Reteta zilei: Ardei umpluti cu quinoa si feta

Ardei umpluti cu quinoa si feta din: ardei, quinoa, apa, dovlecel, ceapa, feta, sare, piper. Quinoa este considerată una dintre puținele surse vegetariene care conțin proteine complete, adică toți cei nouă aminoacizi esențiali de care corpul uman are nevoie pentru a funcționa corespunzător.   Ingrediente:  4 ardei roșii 1 ceasca quinoa 2 cești de apă […]

Quinoa cu sparanghel

Quinoa cu sparanghel

Quinoa cu sparanghel din: sparanghel, ulei de masline, ceapa, usturoi, quicoa, vin alb, busuioc, patrunjel, parmezan, rosii, sare, piper. Ingrediente: ½ buchet sparanghel, maruntit 3 linguri ulei de masline ½ ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 ceasca quinoa ½ ceasca vin alb sec 2 ¼ -2 ½ cesti supa de legume ½ ceasca frunze […]

Reteta zilei: Salata calda de quinoa cu sfecla rosie

Salata calda de quinoa cu sfecla rosie din: quinoa, sfecla rosie, ulei de masline, apa, otet, sare, piper, edamame, rucola, mar, alune, avocado.   Ingrediente:  1 ceasca quinoa fiartă ½ sfeclă roșie 1 lingură de ulei de măsline 1⅓ ceasca apă 1 lingură oțet de cidru de mere sare și piper, dupa gust ½ ceasca […]

Quinoa cu porumb si coriandru

Reteta zilei: Quinoa cu porumb si coriandru

Quinoa cu porumb si coriandru din: edamame, porumb, quinoa, ceapa verde, ardei gras, coriandru, usturoi, ulei de maslie, suc de lamaie, ou, tabasco, piper cayenne.   Ingrediente:  1 ceasca edamame ½ ceasca porumb ½ ceasca quinoa fiartă 1 fir ceapa verde, feliata ¼ ceasca ardei gras, cuburi 1 lingura coriandru, tocat 2 catei usturoi 2 […]

Ardei umpluti cu linte

Reteta zilei: Ardei umpluti cu quinoa

Ardei umpluti cu quinoa din: ardei gras, quinoa, ceapa, branza de capra, porumb, rosii, coriandru.   Ingrediente:  3 ardei grasi ¼ ceasca quinoa uscată ⅓ ceasca ceapă tocată ⅓ ceasca brânză de capră afumată ⅓ ceasca porumb 1 cutie de rosii, cuburi 1 legatura coriandru, tocat     Mod de preparare: Preîncălziți grătarul la 200C. […]

Rosii umplute cu quinoa

Rosii umplute cu quinoa din: rosii, quinoa, ton, ceapa, capere, patrunjel, oregano, coaja de lamaie, maioneza, mustar. Ingrediente: 4 rosii ½ cana quinoa 1 cutie ton 1 ceapa, tocata 2 linguri capere ½ cana patrunjel tocat 1 lingura oregano, tocat coaja de lamaie 1 lingura maioneza 2 lingurite mustar dijon   Mod de preparare: Taiati […]

Briose cu quinoa si nuci

Briose cu quinoa si nuci din: faina, quinoa, nuci, praf de copt, scortisoara, curmale, zahar, caise, piure de banane, esenta de vanilie, oua, lapte de cocos, ulei de masline, fulgi de quinoa si seminte de dovleac. Ingrediente: 1 + ½ cani de faina quinoa 1/3 ceasca nuci maruntite 3 lingurite praf de copt 2 lingurita […]

Salata calda cu quinoa

Salata calda cu quinoa din: quinoa, telemea, ardei, vanata, ceapa, spanac, sare, piper. Ingrediente: 200 g quinoa 150 g telemea de vacă 1/2 ardei copt 50 g pătrunjel tocat 1 vânătă mică 1 ceapă mică 1 mână de spanac tânăr supă de legume sare 1 lămâie ulei de măsline   Mod de preparare: Incălzeşte 1 […]

Ciuperci umplute cu quinoa

Ciuperci umplute cu quinoa

Ciuperci umplute cu quinoa din: quinoa, parmeza, usturoi, ceapa verde, busuioc, rosii uscate, ciuperci, ulei de masline. Ingrediente: 1/4 ceasca de quinoa 1/2 ceasca de parmezan 2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de ceapa verde, tocata 2 linguri de busuioc proaspat, tocat 2 linguri rosii uscate 24 ciuperci 2 linguri de ulei de masline   […]

Risotto din quinoa

Ardei copti cu quinoa

Ardei copti cu quinoa din: quinoa, ardei, ceapa, usturoi, ulei.   Ingrediente: 250 g quinoa 2 ardei 2 linguri de ulei 1 ceapa 1 ardei iute usturoi   Mod de preparare: Se spală 250 g quinoa şi se lasă peste noapte la înmuiat într-un vas cu apă rece acoperit. Se coc 2 ardei graşi roşii sau […]

Budinca de quinoa

Budinca de quinoa

Budinca de quinoa din: quinoa, lapte, miere, capsuni, mango, migdale. Ingrediente: 1 cană quinoa 1 cană lapte de soia 1 cană apă 2 linguri miere 1/2 cană căpşuni proaspete sau congelate 1 praf de sare 1 mango foarte bine copt 1 mâna de migdale în coajă, crude   Mod de preparare: Intr-o oală se pun […]

Tabbouleh cu brânză de capră

Salata tabbouleh cu menta si quinoa

Salata tabbouleh cu menta si quinoa din: quinoa, rosii, castravete, ceapa, patrunjel, menta, sare, piper. Ingrediente: 50 g quinoa 2 roşii mici tăiate cubulete 1/2 castravete 1/2 legătură ceapă verde tăiată rondele 100 g pătrunjel proaspăt tocat menta sare piper după gust 30 ml suc de lămâie 20 ml ulei de măsline   Mod de […]

Cum se prepara banane picante

Banane cu quinoa

Banane cu quinoa din: banana, quinoa, lapte, miere, ananas, scortisoara. Ingrediente: 1/2 cană quinoa roşie 1 cană lapte de migdale (cocos) 3 linguri lapte de cocos din conservă (care e mai mult un unt) miere după gust 1 banană 2-3 linguri ananas proaspăt 1 praf de sare 1 praf de scorţişoară   Mod de preparare: […]

Quinoa cu sos de branza si spanac

Reteta zilei: Quinoa cu sos de branza si spanac

Quinoa cu sos de branza si spanac din: unt, faina, lapte, nucsoara, sare, cheddar, quinoa, spanac, parmezan, unt, pesmet.   Ingrediente:  3 linguri unt 3 linguri faina 1 ½ cești de lapte integral 2 lingurite nucșoară proaspătă ¼ linguriță sare 240gr branza cheddar 3 cani quinoa fiarta 200gr spanac baby Ingrediente topping: ½ ceașca parmezan […]

Salata de quinoa cu fasole verde

Reteta zilei: Salata calda de quinoa

Salata calda de quinoa din: quinoa, supa, ulei de masline, ceapa rosie, telina, usturoi, ierburi de provence, sare, piper, mar, vin alb, merisoare, nuci, pecan, patrunjel.   Ingrediente:  1 cană quinoa alba 1 ½ ceașcă quinoa rosie 4 cani din supa de legume ¼ cesti de ulei de masline ½ ceapă roșie, cuburi 2 tulpini […]

Salata de quinoa cu portocale si menta

Salata de boabe de quinoa

Salata de boabe de quinoa din: quinoa, castravete, rosii, ardei, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g boabe de quinoa un castravete 3 roşii un ardei gras sucul unei lămâi 3 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Boabele de quinoa se pun la fiert cu de două ori volumul lor în apă. Se […]

retete

Burgeri cu cartofi, naut si quinoa

Burgeri cu cartofi, naut si quinoa din: cartofi dulci, quinoa, ulei, ceapa, naut, fasole, pesmet, patrunjel, harissa, susan, usturoi, chili, coriandru, sare, piper.

Salata cu quinoa si porumb

Salata cu quinoa si porumb din: quinoa, ananas, portocala, sfecla, lamaie, otet, fistic, rodie, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 150 g quinoa 2 rondele de ananas 1 portocală 1 sfeclă 2 linguri de zeamă de lămâie 1 lingură de oţet de mere 2 linguri de fistic decojit 1 lingură de boabe de rodie ulei de măsline […]

Dovlecei umpluti cu ciuperci si orez

Dovlecei umpluti cu linte si quinoa

Dovlecei umpluti cu linte si quinoa din: dovlecei, quinoa, linte, praz, morcovi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 200 g quinoa 200 g linte roşie 1 praz 100 g morcovi 1 lingură ulei sare piper   Mod de preparare: Tai dovleceii în două, pe lungime şi îi scobeşti. Presari cu sare miezul dovleceilor. Fierbi lintea […]

Salata de quinoa, pui si merisoare

Salata de quinoa, pui si merisoare

Salata de quinoa, pui si merisoare din: piept de pui, usturoi, quinoa, merisoare, praz, ulei, otet balsamic, otet de mere, miere, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3 felii mari de piept de pui 4 căţei de usturoi 150 g quinoa 1 fir de praz 50 g meriţoare uscate 2 linguri ulei de măsline 2 linguri oţet […]

Salata de quinoa cu rosii

Salata de quinoa si rodie

Salata de quinoa si rodie din: quinoa, morcov, ardei, ceapa, rosii, rodie, ulei, sare de mare, otet de orez. Ingrediente: 100g quinoa albă bio 1 morcov 1 ardei galben 1 ardei verde 1 ardei gras roşu 1 ceapă roşie 3 roşii cherry 1 rodie ulei de măsline extravirgin sare de mare oţet de orez   […]

Quinoa pudding

Quinoa pudding

Quinoa pudding din: quinoa, lapte de migdale, faina de migdale, zahar de cocos, scortisoara, stafide, sare, migdale, mar, miere. Ingrediente: 1 cană quinoa 4 căni lapte de migdale 5 linguri făină de migdale rămasă de la fabricarea laptelui de migdale 5 linguri zahăr de cocos 1 linguriţă rasă scorţişoară 50 g stafide galbene 1 praf de […]

Ghiveci de legume cu quinoa

Ghiveci de legume cu quinoa

Ghiveci de legume cu quinoa din: seminte de quinoa, ceapa, ardei, dovlecel, ulei, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 pahar de seminţe quinoa 1 legătură de ceapă verde 1 ardei gras 1 dovlecel 2 roşii ulei sare şi piper   Mod de preparare: Speli seminţele de quinoa în mai multe ape şi le pui la fiert […]

Salata de quinoa cu tahini si lamaie

Salata de quinoa cu tahini si lamaie

Salata de quinoa cu tahini si lamaie din: apa, quinoa, ceapa, broccoli, ardei, rosii, naut, lamaie, tamari, indulcitor, praf de usturoi, sare. Ingrediente: PENTRU SALATĂ: 2 căni de apă 1 cană de quinoa, nefiartă 1/2 de ceapă roşie, tăiată cubuleţe 1 cană de broccoli tocat 1 ardei gras roşu potrivit, curăţat de seminţe şi tăiat […]