Morcovi dulci cu scortisoara din: morcovi, ulei, zahar, scortisoara, apa, sare. Ingrediente: 6 morcovi mijlocii 2-3 linguri cu ulei 2 linguri cu zahăr 1/2 linguriţă cu scorţişoara o ceasca de apa sare Mod de preparare: Curăţaţi morcovii de coajă, spălaţi-i şi tăiaţi-i felii subţiri, apoi aşezaţi-i într-o cratiţă emailată cu ulei de salată şi […]
Ai cautat: scortisoara
Morcovi glazurati cu scortisoara
Morcovi glazurati cu scortisoara din: morcovi, ulei, zahar, scortisoara, apa, sare. Ingrediente: 6 morcovi mijlocii 2-3 linguri cu ulei 2 linguri cu zahăr 1/2 linguriţă cu scorţişoara o ceasca de apa sare Mod de preparare: Morcovi glazurati cu scortisoara: Curăţaţi morcovii de coajă, spălaţi-i şi tăiaţi-i felii subţiri, apoi aşezaţi-i într-o cratiţă emailată cu […]
Dovleac copt cu scortisoara
Dovleac copt cu scortisoara din: dovleac, unt, zahar, scortisoara, ghimbir, sare, lamai. Ingrediente: 10 felii de dovleac, cu coajă 150 g unt 125 g zahăr brun 25 g scorţişoară o bucăţică de ghimbir, curăţată şi rasă un praf de sare grunjoasă 2 lămâi, feliate Mod de preparare: Aranjează feliile de dovleac într-o tavă de […]
Briose cu scortisoara si ghimbir
Briose cu scortisoara si ghimbir din: faina, praf de copt, zahar, scortisoara, ghimbir, mere, dovlecel. Ingrediente: 400 g făină 1 plic praf de copt sare 2 linguri de zahăr 1 plic zahăr vanilat 1/2 linguriţă scorţişoară si ghimbir 1 morcov 2 mere 1 dovlecel 3 albuşuri 3 linguri zahăr 1 iaurt mic 150 ml lapte […]
Galuste cu prune si scortisoara in pesmet
Galuste cu prune si scortisoara in pesmet din: cartofi, oua, faina, unt, pesmet, zahar, scortisoara, prune. Ingrediente: 5 cartofi mari 2 ouă 300 g făină 4 linguri unt 200 g pesmet 150 g zahăr amestecat cu scorţişoară un praf sare 300 g prune Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert în coajă, se […]
Reteta zilei: Ciocolata calda cu scortisoara
Ciocolata calda cu scortisoara din: lapte integral, ciocolata, scortisoara, sare. Ingrediente: 1 cană lapte integral 240gr ciocolată, maruntita 1/2 linguriță de scorțișoară 1 vârf de cuțit de sare vanilie Mod de preparare: Într-o cratiță medie, încălziți laptele. Se adauga ciocolata și se amestecă până se topește. Lăsați să fierba, apoi dati focul la […]
Martipan cu scortisoara
Martipan cu scortisoara din: miere, zahar, faina, oua, scortisoara, praf de copt, nuca, unt. Ingrediente: 500 g miere 500 g zahăr 1 kg făină sare 4 ouă 1 linguriţă cu scorţişoară şi cuişoare pulbere 1 pachet praf de copt 250 g nucă coajă rasă de lămâie şi portocală în amestec 1 linguriţă cu unt […]
Prajitura cu scortisoara si miere
Prajitura cu scortisoara si miere din: untura, zahar, oua, miere, faina, scortisoara, praf de copt. Ingrediente: 130 g untură 130 g zahăr 3 linguri cu miere 500 g făină 1 ou şi 1 gălbenuş de ou 1 linguriţă cu pulbere de scorţişoară 1 praf de copt 1/2 linguriţă cu sare zahăr pudră Mod de […]
Mei cu scortisoara
Mei cu scortisoara din: mei, lapte, sare, scortisoara, zahar, vanilie. Ingrediente: 1 cană (250 g) cu mei curat 500 ml lapte dulce 1/2 linguriţă cu sare 1/2 linguriţă cu scorţişoară 3 linguri cu zahăr tos vanilie Mod de preparare: Alegem meiul, îl spălăm în 2-3 ape, îl scurgem în sită şi-l punem într-o cratiţă […]
Chifle cu unt si scortisoara
Chifle cu unt si scortisoara din: faina, lapte, zahar, drojdie, unt, oua, lapte, scortisoara. Ingrediente: 500 g făină 250 ml lapte un cub drojdie proaspătă 60 g zahăr pudră 100 g unt topit un praf sare 2 ouă Pentru copt: 2 linguri lapte 2 linguri zahăr cristale scorţişoară Mod de preparare: Chifle cu unt […]
Compot de cirese cu scortisoara
Compot de cirese cu scortisoara din: cirese, zahar, apa, scortisoara. Ingrediente: 500 g cireşe 4 linguri zahăr 300 ml apă rece scorţişoară Mod de preparare: Alegem fructe mari, bine coapte şi sănătoase, pe care le curăţăm de codiţe, le spălăm în apă rece şi le punem într-un borcan de 800 ml sau în […]
Reteta zilei: Inghetata de casa cu aroma de scortisoara
Inghetata de casa cu aroma de scortisoara din: lapte, smantana, sare, galbenus, zahar, vanilie, scortisoara. Ingrediente: 1 ceașcă lapte 2 cești smantana 1 praf sare 5 gălbenușuri de ou ¾ cești zahar 1 lingurita vanilie 2 lingurite scorțișoară Mod de preparare: Într-o cratiță, amestecati si încălziți laptele, smântâna si sarea. Între timp, se […]
Melcisori dulci cu scortisoara
Melcisori dulci cu scortisoara din: unt, margarina, faina, oua, zahar, drojdie, lapte, scortisoara. Ingrediente: 75 g unt 75 g margarina 2 ouă 600 g făină 100 g zahăr alb tos 10 g drojdie 250 ml lapte 15 g scorţişoară 6 g sare 220 g zahăr brun Mod de preparare: Se amestecă laptele, margarina, ouăle, […]
Chec cu scortisoara si vanilie
Chec cu scortisoara si vanilie din: oua, zahar, unt, faina, praf de copt, vanilie, scortisoara. Ingrediente: 4 ouă 170 g zahăr 260 g făină 170 g unt 1/2 plic praf de copt 2 plicuri zahăr vanilat 4 linguri esenţă de vanilie 2 linguriţe scortisoară Mod de preparare: Se freacă ouăle cu zahărul până ce […]
Prajitura cu ciocolata si scortisoara
Prajitura cu ciocolata si scortisoara din: oua, zahar, faina, cacao, scortisoara, unt, ciocolata, frisca, cacao. Ingrediente: Pentru blat: 4 oua 120 g zahăr 120 g făină 15 g cacao 1/2 linguriţă scortisoară Pentru tavă: 30 g unt 30 g făină Pentru cremă: 200 g ciocolată 300 ml frişca lichidă Pentru crema de decor: 80 ml […]
Chifle cu scortisoara
Chifle cu scortisoara din: faina, lapte, drojdie, zahar, unt, sare, oua, scortisoara. Ingrediente: 500 g făină 250 ml lapte un cub drojdie proaspătă 60 g zahăr pudră 100 g unt topit un praf sare 2 ouă Pentru copt: 2 linguri lapte 2 linguri zahăr cristale scorţişoară Mod de preparare: Se desface drojdia cu puţin […]
Chec cu mere si scortisoara
Chec cu mere si scortisoara din: mere, zahar, oua, scortisoara, ulei, faina, praf de copt, rom. Ingrediente: 4 mere 250 g zahăr 2 ouă 2 linguriţe scorţişoară un plic zahăr vanilat 200 ml ulei 250 g făină 1/2 plic praf de copt 50 ml rom Mod de preparare: Merele se curăţă, se taie cubuleţe […]
Mere coapte cu stafide si scortisoara
Mere coapte cu stafide si scortisoara din: mere acrisoare, zahar brun, unt, stafide, scortisoara. Ingrediente: 4 mere mari acrişoare 125 g zahăr brun 125 g unt 65 g stafide 2 linguriţe scorţişoară măcinată Mod de preparare: Incălziţi cuptorul la 180”C. Scobiţi fiecare măr la mijloc, fără să tăiaţi însă partea de jos. […]
Gogosi glazurate cu scortisoara
Gogosi glazurate cu scortisoara din: faina, praf de copt, scortisoara, sare, unt, lapte, zahar, ulei, ou, vanilie. Ingrediente: 175 g făină obişnuită 2 linguriţe praf de copt 2 linguri scorţişoară 1/4 linguriţă sare 1/8 linguriţă nucşoară 15 g unt nesărat 125 ml lapte 65 g zahăr 1 ou 1 lingură ulei de canola 1 linguriţă […]
Cidru de mere cu scortisoara
Cidru de mere cu scortisoara din: suc de mere, scortisoara, cuisoara, ghimbir, mar, portocala, zahar.
Strudel pufos cu mere, nuca si scortisoara
Strudel pufos cu mere, nuca si scortisoara din: aluat foitaj, mere, nuca, stafide, zahar, scortisoara, vanilie, zahar pudra.
Scortisoara
Persoanele care au adăugat scorţişoară la desert au avut glicemia mai scăzută decât cele care nu au facut-o, conform unor studii publicate în American Journal of Clinicul Nutrition. Scorţişoara folosită intr-un fel de mâncare ce conţine o cantitate mare de carbohi-draţi sau de amidon reglează nivelul zahărului din sânge. Acest ingredient e indicat bolnavilor de […]
Mere pane cu scortisoara
Mere pane cu scortisoara din: mere, lamaie, faina, lapte, oua, zahar, scortisoara, praf de copt, unt, sare, ulei. Ingrediente: 4 mere 1 lămâie 6 linguri făină Pentru pane: 120 ml lapte 150 g făină 2 ouă 75 g zahăr 1 praf scorţişoară 1/2 lingură praf de copt 1 lingură unt 1 praf sare ulei, pentru prăjit […]
Placinta cu gutui, mere si scortisoara
Placinta cu gutui, mere si scortisoara din: mere, gutui, zahar, ulei, scortisoara, faina, sare, apa, zahar pudra.
Budinca cu nuci, mere si scortisoara
Budinca cu nuci, mere si scortisoara din: orez, nuci, margarina, mere, zahar, pesmet, scortisoara.
Negresa cu mascarpone si scortisoara
Negresa cu mascarpone si scortisoara din: unt, ciocolata, zahar, oua, faina, nuci, cacao, sare, smantana, lapte, frisca, mascarpone. Ingrediente: 150 g ciocolată neagră 150 g unt 120 g zahar 1 plic zahăr vanilat 3 gălbenuşuri 80 g făină 50 g nuci măcinate 20 g cacao 1/2 linguriţă scorţişoară un vârf de cuţit de sare 50 […]
Fursecuri cu dovleac si scortisoara
Fursecuri cu dovleac si scortisoara din: faina, bicarbonat, praf de copt, sare, scortisoara, cuisoare, ghimbir, nucsoara, unt, zahar brun, piure de dovleac, vanilie, ou. Ingrediente: 2 1/2 căni făină 1 linguriţă bicarbonat 1/2 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă sare 2 linguriţe scorţişoară 1/4 linguriţă cuişoare 1/4 linguriţă ghimbir 1/4 linguriţă nucşoară 1 1/2 pachet […]
Clatite cu mere glazurate si sos de scortisoara
Clatite cu mere glazurate si sos de scortisoara Se prepară un aluat de clătite din 1 ou, 500 ml lapte, 50 g zahăr, 50 ml ulei, 1 fiolă esenţă de vanilie şi 200 g făină. Se coc din acest aluat 8 clătite. Se pun la caramelizat 200 g zahăr cu 3-4 felii de măr. Se […]
Desert cu pere si scortisoara
Desert cu pere si scortisoara din: pere, zahar, unt, scortisoara. Ingrediente: 1 aluat foitaj 3-4 pere 100 g zahăr brun 100 g unt scorţişoară Mod de preparare: Topeşte untul într-un vas, adaugă zahărul şi lasă pe foc până se formează caramelul. Adaugă jumătăţile de pere curăţate de coajă şi seminţe, presară scorţişoara şi mai […]
Morcovi cu scortisoara
Morcovi cu scortisoara din: morcovi, ulei, zahar, scortisoara, apa, sare. Ingrediente: 6 morcovi mijlocii 2-3 linguri cu ulei 2 linguri cu zahăr 1/2 linguriţă cu scorţişoara o ceasca de apa sare Mod de preparare: Curăţaţi morcovii de coajă, spălaţi-i şi tăiaţi-i felii subţiri, apoi aşezaţi-i într-o cratiţă emailată cu ulei de salată şi puţină […]
Placinta cu nuci, branza dulce si scortisoara
Placinta cu nuci, branza dulce si scortisoara din: faina, unt, nuci, zahar, zahar pudra, branza dulce, scortisoara. Ingrediente: 2 pahare făină de grâu 3/4 pachet unt nuci zahăr tos zahăr pudră brânză dulce scorţişoară Mod de preparare Placinta cu nuci, branza dulce si scortisoara: Făina cernută se amestecă cu untul abia scos de la […]
Desert cu piersici si scortisoara
Desert cu piersici si scortisoara din: faina, zahar, sare, unt, ou, piersici, scortisoara, nucsoara, lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 100 g zahăr tos 1/2 linguriţă sare 115 g unt 1 ou Pentru umplutură: 7 piersici decojite, tăiate cubuleţe 2 linguri suc de lămâie 60 g făină 200 g zahăr tos 1/2 linguriţă sare […]