Supa crema cu inimioare

Supa crema cu seminte de pin

Supa crema cu seminte de pin din: ceapa, praz, morcovi, cartofi, telina, ulei, mustar, chimen, iart, seminte. Ingrediente: 2 cepe tăiate subţire 2 bucăţi de praz, feliate 3 morcovi, feliaţi 2 cartofi, tăiaţi bucăţi 1 telină mică, tăiată bucăţi 1,2 l supă de legume, strecurată 3 linguri ulei 1 linguriţă boabe de muştar 1 linguriţă […]

Supa crema cu praz

Supa crema cu praz si seminte de pin

Supa crema cu praz si seminte de pin din: ceapa, praz, morcovi, cartofi, telina, supa de legume, ulei, boabe de mustar, seminte de chimen, curry, iaurt, seminte de pin, marar. Ingrediente: 2 cepe tăiate subţire 2 bucăţi de praz, feliate 3 morcovi, feliaţi 2 cartofi, tăiaţi bucăţi 1 ţelină mică, tăiată bucăţi 1,2l supă de […]

Supa de ciuperci cu tofu

Supa crema cu ciuperci si patrunjel

Supa crema cu ciuperci si patrunjel din: ciuperci, faina, smantana, unt, ceapa, lapte, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 3 linguri unt o ceapa 2 linguri faina 250 ml supă de legume sau apă 500 ml lapte 2 linguri smântână o legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: In oala de fiert se […]

Supa crema de mazare noua

Supa crema de mazare noua

Supa crema de mazare noua din: mazare, morcov, patrunjel, smantana, ceapa, bacon, sare, piper. Ingrediente: 500 g mazăre nouă curăţată un morcov o rădăcină pătrunjel 5 linguri smântână o ceapă cuburi de bacon un praf sare un praf piper   Mod de preparare: Mazărea, morcovul, rădăcina de pătrunjel şi ceapa mărunt tăiată se pun la […]

Supa crema de cartofi dulci, costita si porumb

Supa crema de cartofi dulci, costita si porumb din: ulei, costita afumata, ceapa, usturoi, boia, cartofi, supa de pui, cimbru, porumb, smantana. Ingrediente: 1 lingură ulei 200 g costiţă afumată 1 ceapă, tocată mărunt 1 căţel usturoi, tocat 1 linguriţă boia 2 cartofi dulci – circa 800 g – curăţaţi de coajă şi tăiaţi bucăţi mici […]

Reteta supa crema de linte

Reteta supa crema de linte

Reteta supa crema de linte din: linte, morcovi, telina, ceapa, chimen, boia, unt, sare, piper. Ingrediente: 500 g linte 3 morcovi potriviţi 1 ţelină mică 2 cepe 1 lingură chimen 1 linguriţă boia iute 100 g unt sare piper zeamă de lămâie, opţional   Mod de preparare: Cureţi legumele şi le speli. Ceapa o crestezi puţin […]

Supa crema de sfecla cu feta

Supa crema de sfecla rosie

Supa crema de sfecla rosie din: sfecla, cartof, iaurt, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 sfecle roşii 1 cartof 120 g iaurt 1 ceapă roşie 1 lingură ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Se curăţă legumele, se taie cubuleţe şi se pun la fiert cu 600 ml de apă şi un cub […]

Supa de ciuperci si arpacas

Supa crema racoritoare de rosii

Supa crema racoritoare de rosii din: ulei, ceapa, morcov, rosii din conserva, pasta de tomate, supa de legume, zahar, bicarbonat.   Ingrediente: 2 linguri cu ulei de măsline 1 ceapă, curăţată şi tăiată mărunt 1 morcov, curăţat şi tăiat mărunt 400 g roşii din conservă, decojite şi tăiate mărunt 1 lingură cu pastă de tomate […]

Reteta zilei: Supa crema de legume cu patrunjel

Supa crema de legume cu patrunjel din: ceapa, praz, cartofi, supa, dafin, broccoli, mazare, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente:  1 ceapa 225gr praz, tocat 225 gr cartofi, tocati 900ml supa 1 frunza de dafin 225gr broccoli 175gr mazare inghetata 2-3 linguri patrunjel sare si piper patrunjel, pentru servire     Mod de preparare: Adaugati ceapa, […]

Supa crema cu gris

Supa crema cu gris

Supa crema cu gris din: cartofi, morcov, dovlecel, fasole, unt, lapte, sare, gris. Ingrediente: 2 cartofi 1 morcov 1 dovlecel 3-6 păstăi de fasole 1 linguriţă cu unt 2 linguri cu lapte 1/4 linguriţă cu sare 1/2 linguriţă cu gris   Mod de preparare: Curăţaţi legumele, spălati-le, tăiaţi-le felii, puneţi-le să fiarbă cu apă caldă. […]

Supa crema de praz cu orez

Supa crema de praz cu orez

Supa crema de praz cu orez din: praz, orez, ceapa, unt, ou, smantana, sare, franzela. Ingrediente: 500 g praz 1 cană cu orez 2 cepe 1 lingură cu unt 1 ou 1 pahar cu smântână sare 1/2 franzelă   Mod de preparare Supa crema de praz cu orez: Curăţaţi şi spălaţi prazul, tăiaţi felii mari […]

Supa crema de cartofi cu parmezan

Supa crema de legume cu verdeata si crutoane

Supa crema de legume cu verdeata si crutoane din: cartofi, morcovi, dovlecei, telina, verdeata, condimente, sare, crutoane. Ingrediente: 4 cartofi 4 morcovi 2 dovlecei 1 ţelină verdeaţă tocată 1 lingură cu condimente pentru supă sare crutoane de pâine prăjită   Mod de preparare: Curăţaţi legumele, spălaţi-le, tăiaţi-le felii, puneţi-le să fiarbă în apă fierbinte. Fierbeţi […]

Supa crema de telina cu nucsoara si piper alb

Supa crema de miel cu legume

Supa crema de miel cu legume din: oase de miel, ceapa, morcovi, varza, fasole, usturoi, unt de arahide, lamaie, sare, piper.   Ingrediente: 1,5 kg oase de miel 250 g ceapă 250 g morcovi 250 g varză 250 g fasole 1-2 (chiar şi 3) căpăţâni usturoi 4 linguri unt de arahide sucul de la 1 […]

Supa crema de praz cu chimen

Supa crema de praz cu chimen din: praz, morcov, pastarnac, patrunjel, telina, ceapa, cartofi, sare, piper, chimen, coriandru, crutoane. Ingrediente: 1 kg praz 1 morcov 1 rădăcină de păstârnac 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de ţelină mică 1 ceapă 2 cartofi sare piper 1/2 linguriţă chimen 1/2 linguriţă boabe de coriandru crutoane pentru servit […]

Supa - crema de peste cu iaurt

Supa crema condimentata de legume

Supa crema condimentata de legume din: cartofi, morcovi, dovlecei, telina, verdeata, condimente, sare, crutoane. Ingrediente: 4 cartofi 4 morcovi 2 dovlecei 1 ţelină verdeaţă tocată 1 lingură cu condimente pentru supă sare crutoane de pâine prăjită   Mod de preparare Supa crema condimentata de legume: Curăţaţi legumele, spălaţi-le, tăiaţi-le felii, puneţi-le să fiarbă în apă […]

Supă de cartofi cu praz şi kaiser

Reteta zilei: Supa crema de cartofi cu praz

Supa crema de cartofi cu praz din: cartofi, supa, praz, smantana, patrunjel. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor […]

Reteta zilei: Supa crema de mazare – usor de preparat

Supa crema de mazare din: unt, ceapa, mazare, smantana, sare, piper, crutoane.   Ingrediente:  2 linguri unt 2-3 cepe mici, tocate 400gr mazare 3-4 linguri smantana sare si piper crutoane, pentru servire     Mod de preparare: Topiti untul si gatiti ceapa timp de 3 minute amestecand ocazional. Adaugati 500ml apa, mazarea si asezonati cu […]

Supa de linte cu bulion de rosii

Reteta zilei: Supa crema de linte cu rosii

Supa crema de linte cu rosii din: ulei de masline, ceapa, telina, linte, rosii, supa, ierburi de provence, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente:  2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 tulpini telina, tocata 175 gr linte 2 rosii, fara piele, tocate 900ml supa 2 lingurite ierburi de provence sare si piper patrunjel tocat […]

retete

Supa crema de legume in amestec

Supa crema de legume in amestec din: cartofi, morcovi, gulii, patarnac, praz, mere, telina, faina, sare, chimen. Ingrediente: 2 cartofi 2 morcovi 2 gulii 2 rădăcini de păstărnac 1 praz 2 mere verzi 1 ţelină 1 lingură cu făina sare 1 lingură cu chimen   Mod de preparare: Curăţaţi legumele de coajă, le tăiaţi felii, […]

Supă cremă de dovlecei

Reteta zilei: Supa crema de dovlecei

Supa crema de dovlecei din: ulei de masline, unt, ceapa, dovlecei, oregano supa, branza, smantana, sare, piper. Dovlecelul este o legumă cu conținut scăzut de calorii și bogată în nutrienți esențiali. Este o sursă bună de vitamina C, vitamina A, potasiu, magneziu și fibre alimentare. Consumul de dovlecel poate aduce numeroase beneficii sănătății. Fiind bogat […]

Crema de mazare

Supa crema de mazare cu bacon si smantana

Supa crema de mazare cu bacon si smantana din: unt, ceapa, cimbru, mazare, smantana, bacon, sare, piper. Ingrediente: 1 lingură unt gras 1 ceapă, mare 1 lingură cimbru proaspăt, tocat 800 ml supă de pui (din cub) 600 g boabe de mazăre 1 cană smântână fermentată, grasă 100 g bacon sare piper   Mod de […]

Supa crema de morcovi cu crutoane si verdeata

Supa crema de morcovi cu crutoane si verdeata

Supa crema de morcovi cu crutoane si verdeata din: morcovi, ceapa, cartofi, sare, ulei, crutoane, verdeata. Ingrediente: 500 g morcovi o ceapă 2 cartofi sare o lingură ulei crutoane pentru servit verdeaţă, după gust   Mod de preparare: Legumele curăţate şi spălate se pun la fiert în apă cu sare. După ce au fiert, se mixează […]

Supa crema de urzici cu hrean

Supa crema de urzici cu hrean

Supa crema de urzici cu hrean din: unt, ceapa, cartofi, urzici, nucsoara, smantana, hrean, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri unt 1 ceapă albă mică 5-6 fire ceapă verde 400 g cartofi albi 6 căni supă fierbinte de pui sau legume (din cub) 300 g urzici 1 vârf de cuţit nucşoară rasă 4 linguri smântână grasă […]

Supa de mazare

Supa crema picanta de mazare

Supa crema picanta de mazare din: ghimbir, usturoi, ardei, chimen, ceapa, dafin, mazare, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri ghimbir ras (nu pudră!) 10 căţei de usturoi medii 2 ardei iuţi roşii mici în oţet 1/4 lingură chimen măcinat 3 linguri ulei 1 foaie dafin mică 1 ceapă medie 1 supă de legume (din cuburi) 500 […]

Supa de fasole verde cu sos de ou

Supa crema de fasole verde cu crutoane

Supa crema de fasole verde cu crutoane din: fasole verde, cartofi, broccoli, ceapa, unt, patrunjel, crutoane, sare, piper. Ingrediente: 200 g fasole verde 4 cartofi o căpăţână mică broccoli o ceapă 100 g unt o legătură pătrunjel crutoane sare piper   Mod de preparare: In oala de fiert se topeşte untul şi se călesc toate […]

Supă-cremă de mazăre şi creson

Supa crema de mazare si cartofi

Supa crema de mazare si cartofi din: mazare, ceapa, cartofi, smantana, sare, sunca, salata. Ingrediente: 250 g mazăre o ceapă 2 cartofi 3 linguri smântână un praf sare Pentru servit: şuncă frunze de salată   Mod de preparare: Se pun la fiert cartofii şi ceapa în apă cu un praf ele sare. Se iasă 10 minute […]

Supa crema de legume asortate

Supa crema de legume asortate

Supa crema de legume asortate din: morcovi, patrunjel, pastarnac, telina, ceapa, cartofi, rosii, fasole verde, patrunjel, ulei, usturoi. Ingrediente: 1-2 morcovi 1 pătrunjel 1 păstârnac 1/2 telină 2 cepe 250 g cartofi 250 g roşii coapte o mână de fasole verde 1 legătură pătrunjel verde 2 linguri ulei eventual 2-3 catei de usturoi   Mod de […]

Supa-crema de praz

Supa crema din praz

Supa crema din praz din: praz, morcovi, patrunjel, lapte, ulei, faina, patrunjel, sare. Ingrediente: 1/2 kg praz 1-2 morcovi 1 pătrunjel 1/3 I lapte 2 linguri ulei (sau unt de casă) 1 lingură făină 1 legătură pătrunjel verde sare   Mod de preparare: Morcovii şi pătrunjelul bine spălati sunt puşi la fiert în circa 2 […]

Supa de praz si cartofi

Supa crema de cartofi cu lapte dulce

Supa crema de cartofi cu lapte dulce din: cartofi, ceapa, smantana, lapte dulce, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 2-3 cepe mari 2-3 linguri de smântână (sau unt) 0,7 I lapte dulce 1 legătură pătrunjel piper măcinat sare   Mod de preparare: Supa crema de cartofi cu lapte dulce: In circa 2 l apă […]

Supa crema de dovlecei cu crutoane

Supa crema de dovlecei cu crutoane

Supa crema de dovlecei cu crutoane din: dovlecei, cartofi, ceapa, ulei, busuioc, seminte de dovleac, ardei, sare, piper, crutoane. Ingrediente: 1 kg dovlecei 3 cartofi 2 cepe mici 3 linguri ulei 1/2 linguriţă busuioc 100 g seminţe dovleac 2 ardei graşi roşii 1 ardei iute roşu sare piper crutoane   Mod de preparare Supa crema […]

Supa crema de conopida

Supa crema de conopida cu ceapa

Supa crema de conopida cu ceapa din: conopida, ceapa, unt, faina, sare, piper, ou, smantana, crutoane. Ingrediente: 400 g conopidă 1 ceapă 75 g unt 30 g făină sare piper 1 ou 50 g smântână 100 g crutoâne   Mod de preparare: Supa crema de conopida cu ceapa: Speli conopida, o desfaci în bucheţele şi […]

Supa crema de morcovi cu menta

Supa crema de morcovi cu menta din: morcovi, usturoi, ulei, dovlecei, paine, menta, sare, piper. Ingrediente: 700 g morcovi 2 căţei de usturoi 1 l supă vegetală ulei sare piper Pentru crocant de dovlecei: 2 dovlecei mari 1 felie de pâine uscată 1 lingură cu ulei de floarea-soarelui 1 fir de mentă proaspătă (opţional)   […]