Ai cautat: vinete

Tagliatelle cu vinete si rosii din: paste, vanata, rosii cherry, ceapa, usturoi, masline, ulei de masline, busuioc si sare.   Ingrediente: 200 g tagliatelle 1 vanata 100 g rosii 1 ceapa 1 catel de usturoi 100 g masline ulei de masline busuioc sare   Mod de preparare: Spală vânătă, şterge-o cu un şervet curat şi […]

Penne cu vinete din: vinete, mozzarella, busuioc, paste, sos de rosii, parmezan. Ingrediente: 2 vinete, tăiate felii de 1 cm grosime 2 x 150 g mozzarella, tăiată cuburi 10 frunze de busuioc, rupt 1 lingură ulei de măsline 350 g paste penne 400 g sos de roşii pentru paste 5 linguri parmezan răzuit   Mod […]

Tocanita cu vinete si ardei din: ceapa, morcovi, ardei, rosii, vinete, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ceapa 2 morcovi 8 ardei 1 kg rosii 4 vinete 150 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Se taie solzişori ceapă; se rad pe râzătoare morcovii. Se coc, se curăţă şi se taie în şuviţe 10 […]

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic din: vanata, ceapa, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, zahar, verdeata.   Ingrediente pentru vinete: 1 vanata, feliata 2 cepe, feliate ¼ ceasca ulei de măsline ½ linguriță sare piper Ingrediente vinegreta: ⅓ ceasca ulei de măsline ¼ ceasca oțet de balsamic 2 lingurițe zahăr ¼ […]

Tocanita cu orez cu vinete din: ceapa, morcovi, ardei, rosii, vinete, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ceapa 3 morcovi 10 ardei 1 kg rosii 4 vinete 200 ml ulei sare si piper   Mod de preparare: Se taie solzişori ceapă; se rad pe râzătoare morcovii. Se coc, se curăţă şi se taie în şuviţe 10 […]

Vinete la borcan cu marar din: vinete, ardei, marar, otet, sare. Ingrediente: 2 vinete mari 10 ardei iuţi o legătură mărar 100 ml oţet 500 ml apă un praf sare   Mod de preparare: Vinetele se taie felii, se presară cu sare şi se lasă 30 de minute să-şi lase sucul. Intre timp, apa, oţetul […]

Vinete umplute cu masline din: vinete, rosii, ardei, patrunjel, masline, ulei. Ingrediente: 4 vinete 4 roşii foarte coapte 2 ardei graşi o legătură pătrunjel 100 g măsline feliate puţin ulei   Mod de preparare: Vinetele se taie în două pe lung fără a separa jumătăţile şi cu o linguriţă se scoate miezul. Se taie mărunt […]

15Ardei cu vinete si usturoi din: vinete, ardei, patrunjel, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete mari 15 ardei graşi 2 legături pătrunjel 10 căţei usturoi 250 ml oţet 750 ml apă piper boabe sare   Mod de preparare: Vinetele curăţate de coajă se taie felii subţiri pe lung, se presară cu sare şi se lasă […]

Musaca cu vinete si ardei capia din: vinete, dovlecei, rosii, usturoi, mozzarella, cascaval, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2-3 vinete 2 dovlecei 3 roşii 2 bucăţi usturoi mozzarella caşcaval sare şi piper busuioc verde ulei de măsline ardei capia copţi   Mod de preparare: Dovleceii şi vinetele se curăţă de coajă şi se taie felii. Intr-o tavă […]

Mancare de vinete cu rosii din: vanata, dovlecel, ceapa, rosii, oregano, usturoi, fulgi de ardei iute, ardei, patrunjel.   Ingrediente:  1 vanata 1 dovlecel 2 cepe 2 conserve de roșii tocate oregano, dupa gust 1 catel de usturoi fulgi de ardei iute 1 ardei roșu pătrunjel, pentru servire   Mod de preparare: Se taie legumele […]

Drob de vinete cu sos din: vinete, ficatei, ceapa, ulei, ardei, pesmet, oua, faina, prune, visine, zahar, lapte, margarina. Ingrediente: Drob: 2 vinete 300 g ficăţei de pui 2 cepe uscate 1 fir ceapă verde 2 linguri ulei 2 ardei graşi 5 linguri pesmet 3 ouă 2 linguri făină mărar şi pătrunjel verde Sos: 200 […]

Vinete coapte cu pasta de tomate din: vanata, telina, rosii, ulei, ceapa, pasta de tomate, masline, otet, zahar, busuioc, salata verde, sare, piper. Ingrediente: o vânătă 2 peţioluri de ţelină 4 roşii mari o linguriţă ulei 2 cepe mici, tocate fin o lingură pastă de tomate 25 gr măsline verzi sare piper negru măcinat o lingură […]

Vinete coapte cu masline din: vanata, telina, rosii, ulei, ceapa, pasta de tomate, masline, otet, zahar, busuioc, salata verde, sare, piper. Ingrediente: o vânătă mare 2 peţioluri de ţelină 4 roşii mari o linguriţă ulei de floarea-soarelui 2 cepe mici, tocate fin o lingură pastă de tomate 25 gr măsline verzi sare piper negru măcinat […]

Rosii cu vinete si ciuperci din: rosii, vanata, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 roşii mari 1 vânătă mare 4 ciuperci champignon 2 cepe 2 căţei de usturoi ulei verdeaţă sare piper   Mod de preparare: Spală roşiile, taie-le capac. Scobeşte miezul. Taie vânătă cubuleţe, dă-le cu sare, scurge-le apoi şi căleşte-le cu […]

Vinete cu usturoi si susan din: vinete, ulei de susan, lamaie, usturoi, iaurt, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 kg vinete 6 linguriţe ulei de susan sucul de la 2 lămâi 2 căţei usturoi 2 pahare iaurt 5 linguri ulei de măsline sare   Mod de preparare: Vinetele se spală şi se înţeapă cu furculiţa […]

Mancare de vinete cu tahina din: vinete, tahina, lamaie, portocala, iaurt, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 kg vinete 6 linguriţe tahina sucul de la 2 lămâi sucul de la o portocală 2 pahare iaurt 6 linguri ulei de măsline sare   Mod de preparare: Se taie cotoarele vinetelor şi se înţeapă cu cuţitul în […]

Mancare de vinete cu suc de rosii din: vinete, ceapa, patrunjel, suc de rosii, usturoi, untdelemn. Ingrediente: 4 vinete 2 cepe pătrunjel verde suc de roşii 4 căţei de usturoi untdelemn   Mod de preparare: Se spală vinetele, se taie felii groase de un deget, se presară sare şi se lasă câteva minute. Apoi se […]

Vinete cu usturoi si nuci din: vanata, nuca, usturoi, sare, piper, apa, otet, ulei. Ingrediente: 1 vânătă 100 g mieji de nucă 1 căţel usturoi sare piper 1/2 linguriţă apă oţet ulei   Mod de preparare: Vanata o tai rondele. Le dai cu sare şi le laşi 2-3 ore să elimine amăreala, apoi le speli bine […]

Vinete cu parmezan si oregano din:vinete, ulei, parmezan, busuioc, ceapa, telina, rosii, oregano, sare, piper. Ingrediente: ulei pentru prăjit 8 vinete mici, feliate pe lungime 100 g parmezan ras busuioc, pentru decor ulei pentru prăjit 1 ceapă, feliată 2 tulpini de ţelină, feliate 1 lingură cu pastă de tomate 2 conserve cu roşii decojite, tăiate mărunt […]

Vinete umplute cu peste din: vinete, file de salau, ceapa verde, ardei capia, ulei, cascaval, sare, concentrat de legume, piper, lamaie. Ingrediente: 2 vinete 500 g file de şalău 1 legătură ceapă verde 3 ardei capia copţi 3-4 linguri ulei de măsline 3-4 felii caşcaval sare concentrat de legume piper roşu 1 lămâie   Mod de […]

Mancarica de vinete cu usturoi din: vinete, ceapa, ardei, ulei, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 1 ceapă 5 linguri ulei 2 ardei graşi 5 roşii 4 căţei usturoi sare piper 1 legătură pătrunjel 2-3 linguri apă Mod de preparare: Speli, cureţi vinetele, le tai rondele, apoi jumătăţi, le dai cu sare şi le laşi […]

Sufleu de vinete cu branza din: vinete, cartof, branza, oua, unt, faina, lapte, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete un cartof 50 g brânză rasă 4 ouă 125 g unt o lingură făină o ceaşcă lapte 2-3 căţei de usturoi o ceaşcă zeamă de carne sau apă o lingură pătrunjel verde tocat sare piper unt […]

Sufle de vinete cu verdeata din: vinete, cartof, branza, oua, unt, faina, lapte, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete un cartof 50 g brânză 4 ouă 125 g unt o lingură făină o ceaşcă lapte 2-3 căţei de usturoi pătrunjel verde tocat sare piper   Mod de preparare: Vinetele şi cartoful se curăţă de coajă, […]

Musaca de vinete cu carne de manzat din: vinete, carne de manzat, ceapa, rosii, sare, ulei, ou, piper, ulei. Ingrediente: 6 vinete mari 500 g carne rasol de mânzat fiartă în supa si tocată 1 ceapă 3 roşii sare ulei 1 ou piper 1 cană cu supă 1 cană cu ulei   Mod de preparare: […]

Vinete prajite cu usturoi din: vinete, ulei, sare, usturoi, otet. Ingrediente: 5-6 vinete 2-3 linguri ulei sare 1-2 capatani de usturoi 1 lingură oţet   Mod de preparare: Vinetele se spală şi se taie rondele. Rondelele respective se prăjesc în ulei rumenindu-se pe ambele feţe, apoi se scot pe un platou şi se presară cu […]

Sufleu de vinete cu verdeata din: vinete, cartof, branza, oua, unt, faina, lapte, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete mari un cartof 50 g brânză rasă 4 ouă 125 g unt o lingură făină o ceaşcă lapte 2-3 căţei de usturoi o ceaşcă zeamă de carne o lingură pătrunjel verde tocat sare piper unt pentru […]

Mancare de vinete cu usturoi si ardei din: vinete, ceapa, ardei, ulei, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 1 ceapă 5 linguri ulei 2 ardei graşi 5 roşii 4 căţei usturoi sare piper 1 legătură pătrunjel 2-3 linguri apă Mod de preparare: Speli, cureţi vinetele, le tai rondele, apoi jumătăţi, le dai cu sare şi […]

Mini pizza cu vinete si carnati din: vinete, cascaval, carnati, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete mari 150 g caşcaval sau telemea 150 g cârnati 150 g sos de roşii sare piper câteva fire de busuioc   Mod de preparare: Se taie vinetele necurăţate, transversal, în bucăţi cu grosimea de 1 cm. Se presară peste […]

Salata de spanac cu vinete din: vinete, spanac, ardei, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei graşi 8 vinete 150 g frunze de baby spanac pesto suc de lamaie sare piper   Mod de preparare: Se încinge cuptorul, se pun 4 ardei graşi pe o foaie de copt, se coc până se crapă pieliţa, se scot într-un […]

Salata de vinete cu spanac din: vinete, spanac, ardei, sare, piper, suc de lamaie. Ingrediente: 4 ardei graşi 8 vinete 150 g frunze de spanac pesto suc de lamaie sare piper   Mod de preparare: Se pun 4 ardei graşi pe o foaie de copt, se coc până se crapă pieliţa, se scot într-un vas […]

Minipizza cu vinete din: vinete, cascaval, sunca, sos de rosii, sare, piper, busuioc. Vanata este o legumă cu o formă alungită, ovală sau rotundă, cu o culoare violet închis, dar poate fi găsită și în alte culori, cum ar fi alb sau verde. Originară din India și Asia de Sud-Est, vanata este acum cultivată pe […]

Tocanita cu vinete si orez din: ceapa, morcovi, ardei, rosii, vinete, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ceapa 3-4 morcovi 10 ardei 1 kg rosii 4 vinete 150-200 ml ulei varza sare si piper   Mod de preparare: Se taie solzişori 1 kg ceapă; se rad pe râzătoare mare 3-4 morcovi. Se coc, se curăţă […]