Tarta de branza cu dovlecei

Tarta de branza cu dovlecei

Tarta de branza cu dovlecei din: branza de vaci, telemea, oua, dovlecei, sparanghel, ceapa, salata verde, alune, marar, patrunjel, sare, piper, ulei de masline, rosii, castraveti, smantana. Ingrediente: 500 g brânză de vaci 100 g brânză telemea 5 ouă doi dovlecei 300 g sparanghel o legătură de ceapă verde o salată verde 100 g alune […]

Frigarui cu chiftelute de peste

Frigarui cu chiftelute de peste

Frigarui cu chiftelute de peste din: file de peste, cartof, morcovi, telina, patrunjel, branza de vaci, ou, ceapa, patrunjel, sare, piper, ulei, rosii cherry, unt, lamaie, salata de sfecla. Ingrediente: 500 g fileuri de peşte un cartof doi morcovi o jumătate de ţelină o rădăcină de pătrunjel 400 g brânză de vaci un ou o […]

Tort cu crema de gutui si iaurt

Tort cu crema de gutui si iaurt

Tort cu crema de gutui si iaurt din: piscoturi, gelatina, unt, gutui, branza de vaci, iaurt, zahar, lamaie, frisca, nuca, struguri. Ingrediente : 150 g pişcoturi tari 10 foi gelatină 125 g unt 700 g gutui (curăţate de coajă şi sâmburi) 400 g brânză de vaci 500 g iaurt 125 g zahăr 4 linguri suc […]

Tort cu 3 creme de branza si fructe

Tort cu 3 creme de branza si fructe

Tort cu 3 creme de branza si fructe din: oua, faina, zahar, praf de copt, branza de vaci, gelatina, dulceata de afine, zahar, iaurt, dulceata de caise, zahar vanilat, lamaie, capsuni, frisca, ananas, piersici. Ingrediente blat: 3 ouă 3 linguri făină 3 linguri zahăr praf de copt Ingrediente crema: 600 g brânză de vaci 2 […]

Prăjitură cremoasa cu caise

Prajitura cu branza si caise fara aluat

 Prajitura cu branza si caise fara aluat din: branza de vaci, caise, oua, zahar, zahar vanilat, budinca de vanillie, faina, lamaie, zahar pudra, sare.   Ingrediente: 500 g brânză moale de vaci 300 g caise 4 ouă 125 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 1 plic praf de budincă de vanilie 1 lingură făină 1 […]

Bors cu perisoare de dovlecel

Bors cu perisoare de dovlecel

Bors cu perisoare de dovlecel din: morcovi, ardei, rosie, orez, bors, dovlecei, oua, gris, branza de vaci, marar, ceapa, leustean, sare, piper, cimbru.   Ingrediente: 2-3 morcovi 2 ardei 1 roşie 1 ceaşcă orez 1 cană borş Ingrediente perişoare: 2 dovlecei 2 ouă 2 linguri griş 2 linguri brânză de vaci 1 legătură mărar 1 […]

Barcute cu chiftelute de carne si cartofi

Barcute cu chiftelute de carne si cartofi din: carne tocata, paine, oua, cartofi, patrunjel, branza de vaci, unt, rosii, ceapa verde, cimbru, sare, piper.   Ingrediente: 500 g came tocată 2 felii pâine de o zi 2 ouă 4 cartofi 1 legătură pătrunjel 250 g brânză de vaci 3 linguri unt 3 roşii 1 legătură […]

Prajitura cu biscuiti digestivi, branza si fructe de padure

Prajitura de casa cu fructe de padure

Ingrediente blat: 250 g unt 250 g zahăr 1 ou 500 g făină 1 plic zahăr vani­lat 3 linguri lapte 1 plic praf de copt   Ingrediente cremă : 250 g brânză de vaci 300 g afine 100 g unt 1 plic zahăr vanilat 3 ouă 1 plic praf de budincă de vanilie 1 lămâie […]

Coltunasi cu spanac

Coltunasi cu spanac si cascaval de post

Coltunasi cu spanac si cascaval de post din: faina, apa, spanac, cascaval de post, sare, ulei, piper.   Ingrediente: 250 g făină 150 ml apă 500 g spanac congelat 100 g caşcaval de post sau brânză sare ulei piper   Mod de preparare: Din făină, apa călduţă şi 3 lin­guri ulei frămânţi un aluat elastic […]

Budinca de dovlecei

Budinca de dovleac cu branza si marar

Budinca de dovleac cu branza si marar din: dovleac, lapte, branza de vaci, margarina, faina, smantana, oua, paine, marar, sare.   Ingrediente :   500 g dovleac 150 ml lapte 150 g brânză de vaci 100 g margarină 150 g făină 100 g smân­tână 5 ouă 3 felii pâine 1 legătură mărar sare   Mod de […]

Rulouri de dovlecel si vanata cu branza si sunca

Rulouri de dovlecel si vanata cu branza si sunca

 Rulouri de dovlecel si vanata cu branza si sunca din: dovlecel, vanata, sunca, branza de vaci, ceapa, marar, dafin, usturoi, vin, otet, zahar, lamaie, rosii, ulei, sare, piper, cimbru.   Ingrediente:  1 dovlecel mare 1 vânătă 8 felii şuncă de Praga 250 g brânză de vaci 2 cepe 1 legătură mărar 1 foaie de dafin […]

Budinca de taitei cu branza de vaci

Budinca de taitei cu fructe

 Budinca de taitei cu fructe din: taitei lungi, branza de vaci, zahar pudra, zahar vanilat, oua, lamaie, stafide, unt, pesmet. Ingrediente: pachet de tăieţei lungi 250 g branzică de vaci 40 g zahăr pudră 1 pachet de zahăr vanilat 4 ouă 1 lingură zeamă de lămâie 1 linguriţă coajă de lămâie 40 g stafide unt pesmet […]

Rulada cu crema de castane

Rulada cu crema de castane

Rulada cu crema de castane din: zahar tos, oua, faina, cacao, praf de copt, alune, branza de vaci, ciocolata neagra, castane, zahar, pudra, lichior de ciocolata, sare, cirese confiate, crema de vanilie. Ingrediente: 100 g zahăr tos 5 ouă 50 g făină 50 g cacao praf de copt 50 g alune 250 g brânză de […]

Papiote de carne cu branza si sos alb

Papiote de carne cu branza si sos alb

Papiote de carne cu branza si sos alb din: carne de porc, branza de vaci, usturoi, marar, lapte, faina, unt, legume, sare, piper, boia. Ingrediente: 8 felii de carne de porc 100 g brânză proaspătă de vaci 1 căţel de usturoi 1 legătură mărar 1 cană lapte 1 lingură făină 1 lingură unt 500 g […]

Tocana cu carne de oaie

Tocana de carne cu galuste de branza

Tocana de carne cu galuste de branza din: carne de porc, untura, ceapa, boia, sare, patrunjel, branza de vaci, gris, faina, ou, sare. Ingrediente tocană:       1 şi 1/2 kg carne de porc 2 linguri untură 10 cepe boia sare 1 legătură pătrunjel verde   Ingrediente găluşte: 100 g brânză de vaci 1 lingură griş 1 […]

Andive umplute

Andive umplute cu branza si boia dulce

Andive umplute cu branza si boia dulce din: andive, branza de vaci, chimen, unt, boia, sare, piper. Ingrediente: 2 andive 200 g brânză de vaci 1 linguriţă chimen 2 linguri unt 1 linguriţă boia dulce sare piper   Mod de preparare: Speli andivele şi le desfaci frunzele. Freci brânza de vaci cu untul, sare şi […]

Cremă de mere cu nuga

Cremă de mere cu nuga

Cremă de mere cu nuga din: zahar, apa, migdale, apa, zahar, vin, cardamom, mere, lamaie, branza vaci, frisca. Ingrediente: 50 g zahăr 1 lingură apă 50 g barot de migdale Garnitură 100 ml apă 2 linguri zahăr 1 lingură vin roşu puţin cardamom 1 măr de circa 150 g Cremă: 3 mere de circa 450 […]

Chec cu fructe confiate si branza

Chec cu fructe confiate si branza

Chec cu fructe confiate din: unt, zahar, branza de vaci, faina, stafide, fructe confiate, rom, praf de copt, zahar vanilat. Ingrediente: 160 g unt 250 g zahar 250 g branza de vaci 500 g faina 60 g stafide 60 g fructe confiate 2 linguri rom 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat   […]

Plăcintă cu brânză si nuci

Plăcintă ungurească cu branza

Plăcintă ungurească cu branza din: faina, praf de copt, unt, zahar, ou, sare, smantana, suc de lamaie, pesmet, grasime. Ingrediente: 240 g făină 1 plic praf de copt 120 g unt 60 g zahăr 1 gălbenuş de ou sare 100 ml smântână 1 lingură suc de lămâie 5 linguri pes­met grăsime şi făină pentru uns […]

Rulada cu branza si stafide

Rulada cu branza si stafide

Rulada cu branza si stafide: faina, lapte, ulei, oua, zahar, lamaie, stafide, branza de vaci, miez de nuca, sare, drojdie. Ingrediente: 800 g făină 350 ml lapte dulce 150 ml ulei 7 ouă 300 g zahăr tos două pliculeţe cu zahăr vanilimat 400 g brânză de vaci o lămâie 75 g stafide 50 g miez […]

Barcute cu chiftelute de carne si cartofi

Barcute de dovlecei umpluti

Barcute de dovlecei umpluti din: dovlecei, ceapa, bulion, sunca, rosie, branza de vaci, lapte, patrunjel, marar, tarhon, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei mijlocii o ceapă 2 litri bulion de legume 100 g şuncă o roşie sau 8 tomate cherry 125 e brânză de vaci 2 linguri lapte 1/2 lingură pătrunjel 1/2  lingură mărar 1/2 […]

Cheesecake vanilat

Prajitura cu branza si jeleu de portocale

Prajitura cu branza si jeleu de portocale din: faina, lapte, zahar, ulei, lamaie, praf de copt, oua, branza de vaci, jeleu de portocala. Ingrediente: 8 linguri de făină 8 linguri de lapte 8 linguri de zahăr tos 6 linguri de ulei o lămâie praf de copt două pliculeţe cu zahăr vanilinat 3 ouă 500 g […]

Kunafa: plăcintă cu brânză în stil libanez

Reteta placinta cu branza

Reteta placinta cu branza din: faina, unt, zahar, lamaie, oua, branza de vaci, unt, miez de nuca, gris. Ingrediente aluat: 300 g faina fina 200 g unt 100 g zahar pudra 1 plic zahar vanilat 1 coaja de lamaie   Ingrediente umplutura: 5 oua 350 g branza semigrasa de vaci 150 g unt 150g zahar […]

Tarta de dovleac cu parmezan

Tarta de dovleac cu branza

Tarta de dovleac cu branza din: faina, praf de copt, branza de vaci, ulei de masline, lapte, sare. Ingrediente aluat: 150 g faina 1/2 plic praf de copt 75 g branza de vaci slaba 3 linguri ulei de masline 3 linguri lapte sare grasime pentru uns forma   Ingrediente umplutura: 500 g miez de dovleac, […]

Ciorba de salata verde cu crutoane

Ciorba de salata verde cu zer acru

Ciorba de salata verde cu zer acru din: salata, branza de vaci, slanina, usturoi, galbenus, smantana sau iaurt, ceapa, boia, marar, leustean, sare.   Ingrediente: 4-5 salate 1/2 l  zer acru de la brinza de vaci 30 g slanina afumata sau untdelemn 5-6 catei de usturoi un galbenus 100 ml smintina sau 200 ml iaurt […]

Şarlotă cu brânză şi zmeură

Sarlota de branza cu pere

Sarlota de branza cu pere din: pere, branza de vaci, lamaie, ou, frisca, zahar, baton vanilie, gelatina, fructe, migdale. Ingrediente: 200 g branza de vaci neteda 3 pere 1 lamaie 4 galbenusuri + 1 albus 350 ml frisca nebatuta 50 g zahar pudra 1 baton de vanilie 5 foi de gelatina 200 g fructe de […]

Chec cu branza si verdeturi

Chec cu branza si verdeturi

Chec cu branza si verdeturi din: faina, apa, drojdie, praz, branza de vaci, telemea, oua, ulei, seminte de chimen, marar, sare, piper, ceapa. Ingrediente: 500 g făină 200 ml apă 25 g drojdie un fir de praz 300 g brânză de vaci 200 g brânză telemea 3 ouă două linguri de ulei de măsline 3 […]

Rulouri de carne (piept de pui) cu sunca

Rulouri de carne (piept de pui) cu sunca din: piept de pui, sunca, orez, salvie, ceapa, usturoi, parmezan, sare, piper, ulei, sos de rosii. Ingerdiente: două piepturi de pui 400 g şuncă feliată 300 g orez un fir de salvie o ceapă 3 căţei de usturoi 200 g parmezan sare piper ulei de floarea-soarelui sos […]

Minitort cu crema de caise

Minitort cu crema de caise

Minitort cu crema de caise din: caise, foitaj, branza de vaci, frisca, unt, zahar, galbenus, migdale, esenta de vanilie, amidon, menta, compot de caise. Ingrediente: 500 g caise un pachet de foitaj 300 g brânză de vaci 150 ml frişcă 40 g unt 60 g zahăr tos zahăr brun un gălbenaş esenţă de vanilie 50 […]

Tortulete cu capsuni si lichior de oua

Tortulete cu capsuni si lichior de oua

Tortulete cu capsuni si lichior de oua din: faina, zahar, sare, ou, unt. Ingrediente aluat: 250 g faina 60 g zahar 1 plic zahar vanilat 1 varf de cutit sare 1 ou 125 g unt rece grasime si zahar pentru forme   Ingrediente umplutura:250 g branza de vaci, 50 g zahar, 2 oua, 100 ml […]

Crema de oua cu lamaie

Crema de oua cu lamaie

Crema de oua cu lamaie din: branza de vaci, zahar, lamai, albus, frisca, lichior, scortisoara, cacao, cuisoare, sampanie. Ingrediente: 400 g brânză de vaci 100 g zahăr tos două lămâi 4 albuşuri 200 ml frişcă 100 ml lichior de lămâie două pliculeţe cu zahăr vanilinat o linguriţă de pudră de scorţişoară o lingură de cacao […]

Melcisori umpluti cu branza si prune

Melcisori umpluti cu branza si prune

Melcisori umpluti cu branza si prune din: faina, praf de budinca, unt, zahar, galbenus, lapte, branza de vaci. Ingrediente : 1 1/2 ceasca faina 1 lingura praf de budinca (de vanilie) 90 g unt 1/4 ceasca zahar tos fin 1 galbenus 3-4 linguri lapte   Ingrediente umplutura: 250 g branza de vaci, 1/3 ceasca zahar […]