Cum se prepara Cocktail Kir Lethale

Frozen Steppes Cocktail

Frozen Steppes Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – old fashioned Categorie – Cremă de cacao drinks Decoraţiune – paie Se serveste seara şi noaptea Ingediente: 3 cl votcă un ci cremă de cacao o porţie de îngheţată cu vanilie   Acest cocktail Frozen, originar din Statele Uni­te, ar putea face parte. […]

Cocktail Scottish Heart

Columbia Skin Cocktail

Columbia Skin Cocktail din: inghetata de cafea, inghetata de vanilie, rom ambrat, tia maria. Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – rom ambrat Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – Ice cream drinks Decoraţiune – un praf de cafea măcinată     Ingrediente: o jumătate de porţie de îngheţată de cafea de cafea o […]

Cum se prepara Banana Split (video)

Cum se prepara Banana Split – Banana Split este un desert clasic și delicios, perfect pentru iubitorii de înghețată și fructe. Acest desert iconic combină înghețată, banane proaspete și o varietate de toppinguri pentru a crea o explozie de arome și texturi. Este o alegere excelentă pentru o zi caldă de vară sau pentru orice […]

Banane in vin fiert

Banane in vin fiert

Banane in vin fiert vin rosu, scortisoara, zahar, banane. Este un desert unic și indulgent care combină textura dulce și cremoasă a bananelor cu aromele bogate și aromate ale vinului fiert. Acest preparat se realizează prin poșarea ușoară a bananelor într-un amestec de vin roșu, îndulcit cu zahăr și condimentat cu scorțișoară, cuișoare și uneori […]

Tort marshmallow

Tort marshmallow Ingrediente: Pentru blat 80 g unt 1 linguriţă vanilie praf 200 g biscuiţi cu unt Pentru îngheţată: 10-15 mini-marshmallow 750 ml lapte 1/2 lămâie 5 gălbenuşuri 125 g zahăr 1 pachet zahăr vanilinat 5 linguri fulgi de ciocolată amăruie Pentru ornat 300 ml frişca 150 g glazură amăruie câteva mini-marshmallow Mod de preparare: […]

Supa de mazare si creveti

Supa de mazare si creveti Ingrediente: 450 g ma­zare congelata 1 l supa 8 creveti decorticati condimente 50 g smantana dulce sare piper Mod de preparare: Curatati ceapa si tocati-o marunt. Crestati ardeiul iute pe lung, indepartati-i semintele, spalati-l si tocati-l de asemenea ma­runt. Incingeti intr-un vas 2 linguri de margarina si caliti acolo ceapa. […]

Brandy Rose Cocktail

Brandy Rose Cocktail -un cocktail elegant, care combină brandy-ul cu aromele florale ale vermutului dulce și un strop de suc de lămâie, aducând o notă proaspătă și sofisticată. Această băutură este ideală pentru a fi savurată ca aperitiv sau în cadrul unei întâlniri speciale. Gustul său rafinat și echilibrat îl face o alegere excelentă pentru […]

Cum se prepara Banana Split

Banana split

Banana split din: banane, unt, ciocolata, frisca, inghetata de vanilie, capsuni.   Ingrediente: 2 banane 1 lingură cu unt 100 g ciocolată 200 g frişca 200 g îngheţată de vanilie câteva căpşuni   Mod de preparare: Curăţă bananele, taie-le pe jumătate şi lasă-le câteva minute, în unt topit, la foc mic. Ai grijă să nu […]

Banuti ciobanesti

Bănuţi de ciocolată cu fistic

Bănuţi de ciocolată cu fistic din: ciocolata neagra, unt, esenta de rom, fistic, migdale, ananas, caise confiate, lichior de ciocolata, menta.   Ingrediente: 500 g ciocolată neagră de menaj 200 g unt fără sare esenţă de rom 100 g fistic 50 g migdale 50 g ananas confiat 50 g caise confiate două linguri de lichior […]

TV Paprika in Romania

TV Paprika in Romania

TV Paprika in Romania: TV Paprika care face parte din portofoliul Chello Central Europe a intrat si-n Romania. Emisiunile noului canal urmăresc conservarea tradiţiilor culinare şi transmiterea de reţete şi taine din bucătăriile altor ţări. Grila de programe TV Paprika  cuprinde şi emisiuni culinare internaţionale, prezentate de bucătari cunoscuţi în întreaga lume, precum Gordon Ramsay, […]

Dulceaţă din smochine

Inimă dulce cu smochine

Inimă dulce cu smochine Ingrediente: 150 g unt 200 g zahăr tos 3 ouă 450 g făină praf de copt 300 ml lapte dulce zahăr vanilinat 4 smochine proaspete 200 g struguri 200 g fulgi de cereale expandate 50 g nucă 50 g fistic sare sirop de ciocolată îngheţată de nuci Ingrediente: Untul se pune […]

Orez cu lapte şi căpşune

Orez cu lapte şi căpşune

Orez cu lapte şi căpşune Ingrediente: 200 g orez 300 g zahăr tos un litru lapte dulce 500 g căpşune 400 g îngheţată de căpşune 100 g fistic 200 ml sirop de căpşune sare 200 ml frişca lichidă 50 g ciocolată albă un beţişor de scorţişoară mentă lichior de căpşune Preparare: Ciocolata albă se rupe […]

Cum se prepara un cocktail Brandy Alexander

Cum se prepara un cocktail Brandy Alexander – Este un cocktail cremos, decadent, și totuși sofisticat, ideal pentru a încheia o cină festivă sau pentru a savura un moment de răsfăț. Ingrediente 45 ml brandy 30 ml crema de cacao de culoare închisă 30 ml smântână lichidă (crema de lapte) Gheață cuburi Nucșoară măcinată, pentru […]

Prăjitură cu smochine

Prăjitură cu smochine

Prăjitură cu smochine Ingrediente: 550 g făină un pliculeţ cu praf de copt 250 g zahăr tos 3 ouă scorţişoară cacao 100 g ciocolată neagră 100 g stafide 300 g smochine proaspete 100 g unt cafea granulată 100 g miezuri de nucă frişca mentă îngheţată Preparare: Se adaugă o lingură de cafea granulată, zahărul tos […]

Tort de ingheţată cu zmeura

Tort de ciocolată cu esenta de migdale

Tort de ciocolată cu esenta de migdale Ingrediente: 350 g zahăr tos cacao praf de copt 4 ouă sare 200 ml lapte bătut 550 g făină 200 ml ulei 250 ml apă esenţă de migdale un borcan gem de căpşuni topping de ciocolată decor din zahăr pentru prăjituri unt Preparare: lntr-un vas se amestecă bine […]

Cum se prepara Cocktail Manhattan

Cum se prepara Cocktail Manhattan (video)

Cum se prepara Cocktail Manhattan Grog de oua   O reteta simpla de Grog de oua din: galbenus, lapte, sirop de artar, rom brun si praf de cacao. Ingrediente: 1 galbenus 4 cl lapte fierbinte 1 cl sirop de artar 3 cl rom brun 1 lingurita de praf de cacao   Mod de preparare: Mixam […]

Capuccino cu scortisoara

Cum se prepara un Cappuccino (video)

 Cum se prepara un Cappuccino Ingrediente: An espresso maker A coffee cup A wide bottomed jug Water Fresh, cold milk Ready ground coffee Cum sa prepari un cappuccino   Cum se prepara Cappuccino de hribi (VIDEO)   Cappuccino de hribi: Cum se prepara Cappuccino de hribi: Inghetata cu cappuccino   Inghetata cu cappuccino din: frisca […]

Cocktail de trandafir

Cocktail Black Irish

Cocktail Black Irish din: vodca, kahlua, bauley, inghetata de vanilie. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – vodcă Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – Ice cream drinks Decoraţiune – un praf de pulbere de cacao Se serveste după-amiaza, seara şi noaptea   Ingrediente 5/70 vodcă 3/10 Kahlua 2/10 Bailey’s o bucată mare de îngheţată […]

Cocktail Perroquet

Cocktail Between the Sheets

Cocktail Between the Sheets din: rom bacardi, cointreay, suc de lamaie.   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy şi rom Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – Triple sec drinks Decoraţiune – fără Se serveste după-amiaza, seara şi noaptea   Ingrediente 1/3 Rom Bacardi 1/3 Cointreau câteva picături de suc de lămâie   […]

Castelul Mocca

Castelul Mocca Ingrediente: 300 g fructe uscate (smochine, stafide, coajă de portocală glasată) 50 g biscuiţi populari 300 g zahăr pudră 2 gălbenuşuri de ou 150 g unt esenţă de rom 2 linguri cu cacao 2 linguriţe cu cafea o mână cu rahat 1 pahar cu îngheţată 100 g frişca bătută   Mod de preparare: […]

Budinca de fructe cu sos de citrice

Salate de fructe

Salate de fructe din: ananas, portocala, para, mar, banana, fistic, vanilie, stafide, migdale, alune, brandy, apa, zahar, pesmet, rosii. Ingrediente: 60g ananas 1 portocala 1 para 1 mar verde 1 banana 50g fistic proaspeti 1 baton vanilie 15g stafide migdale, alune, brandy 1 paharel de apa 3 linguri de zahar 1 lingura de pesmet 2,3 […]

Salata Blanche

Salata Blanche Ingrediente: 3 mere 3 teline potrivite fierte carnea de la un piept de pui fiert in supa 250 gr. smintina boabe negre de strugure de la doi ciorchini 2 linguri maioneza sare, piper Mod de preparare: Salata Blanche: toaca merele, decojite, telina fiarta si carnea de pui, in cubulete. amestesca impreuna cu smintina […]

Minestrone cu legume de vară

Supa de rosii minestrone

Supa de rosii minestrone Ingrediente: supa minestrone 2 rosii, curatate, uscate si tocate, un catel de usturoi, 1/4 cana de ulei de masline frunze proaspete de magheran sau oregano   Mod de preparare: Pentru supa de baza aveti nevoie de 700 g de zarzavaturi proaspete, inclusiv cartofi, morcovi, varza, fasole, rosii (in functie de preferinte). […]

retete

Banana Kahlua cocktail

Banana Kahlua cocktail din: kahlua, frisca, lapte, inghetata, banana. Banana Kahlua este o băutură de origine americană care se răspândeşte din ce în ce mai mult în barurile europene. Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – nici una Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Ice cream drinks Decoraţiune – una sau’mai multe felii de banană […]

retete

Piersici cu aluat faramitat

Piersici cu aluat faramitat din: faina, zahar, scortisoara, margarina, piersici, suc de lamaie, struguri, lichior de piersici. Ingrediente: 150 g faina 50 g zahar 1 lingurita scortisoara praf 150 g margarina 1 cutie piersici 2 linguri zahar pudra Sucul de la 1 lamaie 3 struguri Lichior de piersici Mod de preparare: Puneti intr-un castron faina, […]

retete

Tarte cu capsune – Tarte auz fraises

Tarte cu capsune – Tarte auz fraises din: faina, unt, galbenusuri, zahar, gem de capsune, capsune, boabe de fasole. Ingrediente: 250 faina 125 g unt 2 galbenusuri 75 g zahar 200 g gem de capsune 1 kg capsune proaspete Boabe uscate de fasole Mod de preparare: Separa albusurile de galbenusuri. Pune faina intr-un castron. Adauga untul […]

Fursecuri in sos de rodie

Fursecuri in sos de rodie din: unt, zahar, miere, ou, faina, rosii, praf de copt, ciocolata alba, esenta de migdale, cafea, scortisoara.   Ingrediente: 200 g unt 250 g zahar tos 2 linguri de miere 1 ou 400 g faina 2 rosii Praf de copt sare praf de cardamon 50 g ciocolata alba Esenta de […]

Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala

Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala: Tortillas – Preparat specific bucătăriei mexicane. Se pregătesc dintr-o făină specială de porumb, dar şi de grâu, fiind lipii presate într-o formă specială, rotundă, apoi coapte pe plită. Serveste ca gustări crocante, umplute cu pastă de carne sau fasole boabe, apoi rulate, presărate cu brânză şi acoperite cu […]

Cel mai scump restaurant din lume, El Bulli, se inchide pentru totdeauna

El Bulli

El Bulli: Restaurantul spaniol El Bulli, situat in apropiere de Rosas Catalonia, in nord-estul Spaniei a fost ales pentru al treilea an consecutiv cel mai bun restaurant din lume. Punctul forte, datorita caruia restaurantul de trei stele Michelin si-a castigat reputatia, sunt insa uimitoarele inventii culinare si tehnicile revolutionare ale bucatarului sef, Ferran Adria, abordarile […]

Rețete internaționale delicioase: Preparate culinare din întreaga lume

Rețete internaționale delicioase: Preparate culinare din întreaga lume: Indiferent dacă ești în căutarea unor preparate tradiționale sau moderne, îți oferim informații detaliate despre ingredientele de bază, moduri de preparare, și tehnici culinare. Așadar, pregătește-te să îți îmbogățești paleta gastronomică cu gusturi și inspirație din întreaga lume. Pickles Astfel se numesc şi castraveciorii conservaţi în saramură […]

Raci cu sos

Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala

Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala Mascota – Prăjitură de cofetărie având la bază ciocolată, în compoziţie se mai adaugă frişca proaspătă, zahăr, coajă de portocală confiată, unt, ulei comestibil, vanilină pură. Are forma rotundă, cu suprafaţa netedă, mai mare la bază. Mechoui – Preparat specific bucătăriei arabe, de petrecere, a cărui frigere este […]

Prăjitură tiramisu cu ingheţată si ciocolata

Crema caramel cu nectarine

O reteta delicioasa de crema caramel cu nectarine din: galbenusuri, ou, lapte, zahar vanilat, zahar tos, apa, suc de lamaie, lichior de cafea, sare si nectarine. Ingrediente: 5 galbenusuri 1 ou 750 ml lapte dulce 2 pliculete zahar vanilat 220 g zahar tos 3 linguri apa 1 lingurita suc de lamaie 1 lingura lichior de […]