Ai cautat: mozzarella

Supa de rosii cu branza din: rosii, ceapa alba, usturoi, zahar pudra, ulei, sare, frunze de busuioc, mozzarella, crutoane. Ingrediente: un kg rosii bine coapte 2 cepe albe, vechi un catel de usturoi o lingura zahar pudra 2 linguri ulei un praf sare pentru servit: 3-4 frunze busuioc 100 g mozzarella crutoane   Mod de […]

Mini pizza din: sos de rosii, frunze de oregano, praf de usturoi, piper negru, ulei de masline, sare, chifle, sos de pizza, mozzarella, ardei, masline, parmezan.   Ingrediente pentru sos: 1 ceasca sos de rosii ½ lingurita de frunze de oregano uscat ½ lingurita praf de usturoi ½ lingurita piper negru 3 lingurite de ulei […]

Placinta cu branza si ierburi aromate din: faina, unt, oua, sare, rosii cherry, mozzarela, busuioc, menta, frunze de telina, tarhon, patrunjel, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 200 g unt 3 oua 1/2 lingurita sare pentru umplutura: 12 rosii cherry 200 g mozzarella ierburi aromate (busuioc, menta, frunze de […]

Burgeri pe pat de ciuperci cu sos de rosii din: ciuperci, carnati, mozzarella, salam, rosii cherry, sare, busuioc. Originea burgerilor poate fi urmărită în secolul al XIX-lea, iar în Statele Unite ale Americii se consideră că aceștia au devenit populari în jurul anilor 1900. Primul burger servit într-o chiflă a fost creat de Louis Lassen […]

Frigărui cu roşii cherry, baby mozarella şi pesto din: rosii cherry, baby mozzarella, ulei de masline, usturoi, muguri de pin, parmezan, frunze de busuioc, sare, piper. Ingrediente: 10 rosii cherry 10 bucati baby mozzarella frigarui din bambus sos pesto: 120 ml ulei de masline 4-5 catei de usturoi 50 g muguri de pin 100 g […]

Chiftelute de peste marinate din: file de peste, paine, lapte, usturoi, ceapa, patrunjel, oua, sare, piper, ulei, rosii in bulion, mustar, otet, zahar, boia iute, busuioc, curry. Ingrediente: 500 g file de peste 4 felii de paine 200 ml lapte 5 catei de usturoi 1 ceapa 1 legatura patrunjel 2 oua sare piper ulei pentru […]

Gnocchi cu sos de rosii din: rosii decojite, suc de rosii, sare, piper, gnocchi, busuioc, mozzarella, ulei de masline.   Ingrediente: 800 g rosii decojite 5 linguri suc de rosii sare piper 800 g gnocchi refrigerate frunzele de la 2 fire de busuioc 250 g mozzarella 2 linguri ulei de masline   Mod de preparare: […]

Pizza la gratar din: faina de grau, sare, drojdie, zahar, ulei de masline, mozzarella, rosii cherry, busuioc, pasta de rosii, piper. Ingrediente: 500 g faina de grau sare 20 g drojdie zahar 4 lingurite ulei de masline 250 g mozzarella 300 g rosii cherry 4 fire busuioc 200 g pasta de rosii pentru pizza piper […]

Dovlecei umpluti cu sunca presata din: dovlecei, unt, rosii, sunca presata, porumb dulce, cascaval, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 dovlecei de dimensiune mijlocie 80 g unt 4 rosii 250 g sunca presata sau piept de pasare fiert 150 g pourmb dulce din conserva 200 g cascaval 4 catei de usturoi sare piper negru macinat […]

Vinete in stil mediteranean din: vinete, lamaie, ceapa verde, dovlecel, ciuperci, rosii, oregano, busuioc, usturoi, ulei de masline, unt, prosciutto crudo, mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete lungi si subtiri 1/2 lamaie 4-5 fire ceapa verde 1 dolecel mai mic sau 1 zucchini 7 ciuperci 3 rosii medii 1 lingura oregano proaspat 4-5 frunze busuioc […]

Orez in stil asiatic din: orez, conopida, broccoli, ardei, varza chinezeasca, morcovi, unt, apa, sos de soia. Ingrediente: 250 g orez cu bob lung 200 g conopida 200 g broccoli 1 ardei rosu mare 150 g varza chinezeasca 2 morcovi mari 70 g unt 700 ml apa sos de soia   Mod de preparare: Speli […]

Tarta cu fasole verde si praz din: fasole verde, praz, mozzarella, sunca, rosii uscate, aluat de tarta, oua, smantana, piper, sare, patrunjel. Ingrediente: 250 g fasole verde 2 fire praz 125 g mozzarella 100 g sunca 6 rosii uscate in ulei (de la borcan) 1 pachet aluat de tarta (congelat) 2 oua 250 ml smantana […]

Chiftelute de dovlecei cu cascaval ras si smantana din: dovlecei, faina, oua, patrunjel, marar, ulei, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 900 g dovlecei 200 g faina 2 oua 1 legatura patrunjel 1 legatura marar ulei cascaval ras smantana sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi dovleceii şi daţi-i pe râzătoare (ochiurile mari). Pudraţi-i cu sare şi, […]

Paste Carbonara cu dovlecei din: spaghete, dovlecei, bacon afumat, smantana, parmezan, mozzarella, galbenusuri, sare, piper, busuioc, ulei de masline, usturoi. Inrgediente: 400 g spaghete 4 dovlecei medii 400 g bacon afumat 150 ml smantana 150 ml parmezan 150 g mozzarella 3 galbenusuri sare piper busuioc ulei de masline usturoi   Mod de preparare: Fierbi pastele […]

Musaca de cartofi cu soia si cimbru din: cartofi, granule de soia, ceapa, ulei, suc de rosii, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g granule soia 2 cepe 8 linguri cu ulei 2-3 linguri cu suc de rosii sare piper cimbru   Mod de preparare: Se spala cartofii si se pun la fiert […]

Painici umplute cu oua si carnati din: carnati, oua, sos de rosii, drojdie, ulei, apa, lapte, faina, sare. Ingrediente: 500 g cârnaţi 6 ouă 4 linguri cu sos de roşii Ingrediente aluat: 25 g drojdie 30 ml ulei 150 ml apă 150 ml lapte 500-550 g făină 1 linguriţă cu sare   Mod de preparare: […]

Pizza cu branza si sos din: apa, zahar, drojdie, faina, ulei, sare, suc de rosii, ulei de masline extravirgin, oregano, busuioc, piper, mozzarella, ricotta, cascaval, parmezan.   Ingrediente: pentru blat: 150 ml apa 1/2 lingurita zahar 1 lingurita drojdie uscata 250 g faina 3 linguri ulei 1/2 lingurita sare pentru sos: suc de rosii 1 […]

Legume la gratar cu sos din: dovlecei, vanata, ardei grasi, rosii, ceapa, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 1 vanata 2-3 ardei grasi rosii 3 rosii 1 ceapa sos: 3-4 linguri ulei de masline 3 linguri otet balsamic 3-4 catei de usturoi taiat feliute cimbru/busuioc sare piper   Mod […]

Gnocchi cu spanac şi piept de pui la grătar din: piept de pui file, spanac, ulei, ardei gras, patrunjel verde, sare, cartofi, faina, ou, sare. Ingrediente: 300 g piept de pui file 500 g spanac 2-3 linguri ulei 1 ardei gras rosu 1/2 legatura patrunjel verde sare pentru gnocchi: 500 g cartofi 5-6 linguri faina […]

Cartofi gratinati cu sparanghel si branzeturi din: cartofi noi, sare, sparanghel alb, zahar, ceapa, unt, faina, supa, lapte, piper, mozzarella, gorgonzola.   Ingrediente: 500 g cartofi noi sare 500 g sparanghel alb zahar 1 ceapa 20 g unt 20 g faina 150 ml supa 150 ml lapte piper 50 g mozzarella 50 g gorgonzola   […]

Carnati de casa cu mamaliga si muraturi din: carne de porc, carne de vita, slanina, usturoi, sare, piper, intestine de porc. Ingrediente: 1 kg carne de porc 1 kg carne de vita 500 g slănină 1 căpăţână usturoi sare piper 3-4 intestine de porc gata pregatite pentru umplut   Mod de preparare: Dai prin masina […]

Evantai de vinete cu roşii din: vinete, rosii, busuioc, ulei de masline, usturoi, sare, piper, folie de aluminiu. Ingrediente: 4 vinete rotunjoare (circa 300 g fiecare) 500 g rosii mari 1/2-2/3 cana frunze de busuioc tocate 4-5 linguri ulei de masline 2-3 catei de usturoi, bine zdrobiti 1 lingurita sare 1 lingurita piper proaspat macinat […]

Lasagna cu legume si cascaval de post din: lasagna, ardei, ceapa, morcovi, ciupercute, usturoi, rosii, suc de rosii, sare, piper, ulei de masline, cascaval de post.   Ingrediente: 1 pachet lasagna (125 g) 1 ardei rosu 2 cepe micute 2 morcovi 400 g ciupercute 2 catei de usturoi 300 g rosii 400 g de suc […]

Pizza picanta cu salam din: faina, lapte, drojdie, zahar, sare, unt, oregano, salam, mozzarella, boia dulce, ardei iute, faina, ulei. Ingrediente: pentru blat: 250 g faina 150 ml lapte 10 g drojdie 1 lingura zahar 1 lingurita rasa sare 75 g unt 1 lingurita oregano pentru umplutura: 10 feliute salam (chorizo) 350 g mozzarella sau […]

Dovlecei cu susan la cuptor din: dovlecei, sare, pesmet, seminte de susan, drojdie, ulei.   Ingrediente: 1 kg dovlecei sare 1 cana pesmet 4 linguri seminte de susan 5 linguri fulgi de drojdie inactiva 1 lingura ulei   Mod de preparare: Prăjeşti puţin seminţele de susan în cuptorul încins, la foc mic. Dupa ce s-au […]

Pizza de casa din: drojdie, sare, ulei de masline, faina, malai, mozzarella, rosii, carne de pui la gratar, coriandru, sare, piper.   Ingrediente aluat: 1 pachet drojdie 1/2 lingurița de sare 2 lingurite de ulei de masline 3 1/2 cani de faina 1 lingura malai Ingrediente umplutura: Mozzarella proaspata, felii Roșii, feliate Carne de pui […]

Pui umplut cu spanac şi quinoa din: piept de pui file, quinoa, spanac, mozzarella, boia dulce, piper, ulei de masline. Ingrediente: 300 g piept de pui file 50 g quinoa 400 g spanac 200 g cas sau mozzarella cate 1 varf de cutit boia dulce si piper ulei de masline sau de rapita   Mod […]

Cannelloni cu carne tocată si sos de legume din: ardei gras, dovlecel, fenicul, chifla, ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii decojite, legume deshidratate, oregano, sare, piper, mozzarella, carne tocata mixta, ou, cannelloni. Ingrediente: 1 ardei gras galben 1 dovlecel 1 bulb de fenicul 1 chifla veche de-o zi 2 cepe 2 catei de usturoi 2 […]

Salata de vinete fripte din: vinete, mozzarella, rosii uscat, ceapa, patrunjel, seminte de susan, nuci, mustar, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper, ulei de arahide. Ingrediente: 200 g vinete 150 g cas sau mozzarella 30 g rosii uscate sau 2 rosii proaspete 1 ceapa rosie sau 1 legatura ceapa verde 1 legatura patrunjel cate 30 […]

Dovlecei cu menta din: dovlecei, ulei de masline, frunze de menta, sare. Ingrediente: 2 dovlecei mici ulei de masline frunze de menta sare       Mod de preparare: Spalam dovleceii si ii taiem rondele de jumatate de centimetru. Incingem o tigaie intinsa de teflon si picuram putin ulei. Prajim rondelele de dovlecel, cate doua […]

Mini pizza cu blat de mamaliga din: malai, parmezan, mozzarella, carnati, ciuperci, ceapa rosie, rosii deshidratate, sare, piper, frunze de busuioc.   Ingrediente: 1 cana malai 1/2 cana parmezan ras proaspat 1 cana branza mozzarella maruntita 1/2 cana carnati 1/2 ceasca ciuperci feliate 1/2 ceasca felii de ceapa rosie 1/2 cana rosii deshidratate Sare și […]

Calzone cu dovleac si mere din: faina integrala, sare, apa, ulei de masline, drojdie, dovleac cuburi, ceapa de apa, coaja de lamaie, branza de capra. Ingrediente: 3 cani faina integrala 2 lingurite de sare mare o cana de apa 2 linguri de ulei de masline o lingura de drojdie 3 cani de dovleac cuburi 3 […]