Tort cu brânză

Tort cu branza si nuci

Tort cu branza si nuci din: biscuiti, unt, branza de vaci, sare, dovlecel, nuci, patrunjel, ceapa, porumb, telemea, alune, marar, fulgi de piper rosu. Ingrediente: Pentru blat: 400 g biscuiţi săraţi 300 g unt Pentru umplutură: 1 kg brânză de vaci sare 1 dovlecel 100 g nuci 1 legătură pătrunjel 2-3 fire ceapă verde 100 […]

Tarte_cu_salata_de_legume

Tarte cu salata de legume

Tarte cu salata de legume din: unt, faina, ou, sare, morcovi, ciuperci, maioneza, porumb, castravete.   Ingrediente: Pentru tarte: 100 g unt 200 g făină 1 ou 6 linguri apă 1 praf de sare Pentru umplutură: 2 morcovi 200 g ciuperci 3 linguri maioneză 1 cutie porumb 1 castravete murat 1 praf de sare   […]

Salata tarama cu pita de casa

Cum se prepara Salata de icre tarama (VIDEO)

Salata de icre tarama: Ingrediente: 150 g icre tarama 200 ml ulei (de porumb sau de floarea soarelui) 2 felii groase de franzelă 2 cepe mici sucul de la 1/2 lămâie 4 linguri apă minerală Cum se prepara Salata de icre tarama: Pofta buna!  

Reteta zilei: Noodles cu usturoi

Noodles cu usturoi din: noodles, usturoi, ceapa verde, unt, sos de soia, zahar brun, ulei de susan, sos de stridii.   Ingrediente:  240gr noodles 4 catei de usturoi ½ legatura de ceapa verde 4 linguri de unt 2 lingurițe de sos de soia 2 linguri de zahăr brun 1 linguriță ulei de susan 2 linguri […]

Salata_indiana

Salata indiana

Salata indiana din: cartofi, rosii, ananas, banane, zeama de lamaie, porumb, otet, ulei, mustar, sare, piper, boia, zahar, smantana. Ingrediente: 500 g cartofi fierţi în coajă 300 g roşii cărnoase 1 ananas proaspăt 2 banane zeama de la 2 lămâi 1 conservă mică de porumb 2 linguri de oţet de vin 3 linguri de ulei […]

Popcorn cu branza

Popcorn cu branza

Popcorn cu branza din: popcorn, unt, parmezan, boia iute. Ingrediente: popcorn 75 g de unt 75 g de parmezan un praf de boia iute     Mod de preparare: Se prepară o pungă de popcorn de 100 g la microunde sau 100 g de boabe de porumb conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Intre timp, se […]

Muschi alb rafinat

Muschi alb rafinat

Muschi alb rafinat din: muschi de porc, morcovi, porumb, seminte de pin, seminte de dovleac, spanac, vin, unt, cimbru, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg muşchi de porc 2-3 morcovi 1 conservă mică de porumb 50 g seminţe de pin 1 00 g seminţe de dovleac 100 g frunze de spanac 1 pahar cu vin […]

Salata de orez

Salata de orez (varianta)

Salata de orez din: orez, sunca, mazare, porumb, rozmarin, ulei, lamaie, sare. Ingrediente: 5 linguri orez cu bob lung 200 g şuncă 200 g mazăre 3 linguri boabe de porumb câteva ace rozmarin ulei suc de lămâie sare   Mod de preparare: Orezul se pune la fiert în apă rece cu sare. Mazărea, dacă e […]

Mancare de vinete si ardei copti

Cum se prepara Mancare de vinete cu usturoi (VIDEO)

Cum se prepara Mancare de vinete cu usturoi – Rețetă Tradițională Românească Plină de Aromă din: vinete, usturoi, bulion, ulei, sare, patrunjel. Mâncarea de vinete cu usturoi este un fel de mâncare tradițional românesc, simplu de pregătit, dar incredibil de savuros. Combinația de vinete coapte, usturoi aromat și bulion oferă un gust profund și satisfăcător. […]

Sorbet de fragi şi mere cu votca aromata

Sorbet de coacaze negre

Sorbet de coacaze negre din: cocaze, zahar, lamaie, portocala, apa, dulceata de cirese.   Ingrediente: 500 g coacăze 150 g zahăr sucul a câte o jumătate de lămâie şi portocală 6 linguri apă un borcan dulceaţă de cireşe   Mod de preparare: mixează fructele si, apoi, se strecoară sucul. Se pun într-o cratită zahărul, apa […]

Tortillas din făină de porumb

Reteta tortillas

Reteta tortillas din: castravete, rosii, morcovi, feta, frunze de salata, porumb, iaurt, lapte, usturoi, sare, piper, boia, snitel, ulei, tortilla. Ingrediente: 1 castravete mic 2 roşii 2 morcovi 150 g brânză feta câteva frunze de salată 1 conservă mică de porumb 300 g iaurt natural 2 linguri de lapte 2 căţei de usturoi 1 pachet […]

Desert cu branza si fructe de padure

Desert cu branza si fructe de padure

Desert cu branza si fructe de padure din: unt, biscuiti, crema de branza, fructe de padure, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 4 biscuiti unt 300 g de cremă de brânză coaja rasă de la o lămaie fructe de pădure congelate trei linguri de zahăr pudră sucul de la 1 lămâie   Mod de preparare: Se […]

Prajitura cu mac si branza de vaci

Prajitura cu mac si caramel

Prajitura cu mac si caramel din: oua, mac, lapte, ulei, zahar, faina, praf de copt, zahar vanilat, esenta de rom, smantana, cacao, amidon, cafea solubila, nucsoara, crema de whisky, gelatina, vanilie. Ingrediente: Pentru blatul cu mac: 3 ouă 100 g mac măcinat 1/2 cană lapte 1/2 cană ulei o cană zahăr o cană făină un […]

Musaca de dorna

Musaca de cartofi cu spanac

Musaca de cartofi cu spanac din: cartofi, spanac, porumb dulce, usturoi, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g spanac 125 g porumb dulce un căţel de usturoi sare piper ulei de măsline   Mod de preparare: Fierbe cartofii bine de tot, apoi pasează-i ca pentru un piure. Adaugă uleiul de măsline. […]

Aripioare picante si crocante

Aripioare picante si crocante

Aripioare picante si crocante din: aripioare de pui, lapte batut, sare, usturoi, ceapa, sos picant, zahar, faina, fulgi de porumb, oua, ulei. Ingrediente: 12 aripioare de pui sare 500 ml lapte bătut 4 căţei usturoi 1/2 ceapă 2-3 linguri sos picant o lingură zahăr o lingură sare 375 g făină o lingură pudră de ceapă […]

Paine cu stafide, fulgi de ciocolata si coaja de lamaie

Paine cu stafide

Paine cu stafide din: drojdie, apa, faina, miere, zahar de malt, stafide, sare, ulei, unt de arahide. Ingrediente: 1 cubuleţ de drojdie presată 1 ceaşcă de apă călduţă 6 ceşti făină de grâu integrală 3/4 ceşti de miere de malţ zahăr de malţ sau sirop de porumb 1 ceaşcă de stafide, date bine prin făină […]

Pizza cu masline

Pizza cu masline

Pizza cu masline din: aluat foitaj, suc de rosii, salam, cascaval, masline, ulei. Pizza este un fel de mâncare popular în întreaga lume, cu origini în bucătăria italiană. Ea constă într-un disc de aluat, de obicei dospit, acoperit cu diverse ingrediente și copt la temperaturi ridicate într-un cuptor. Pizza are origini în antichitate, în cultura […]

Tort Pavlova cu căpşuni şi smochine

Pavlova cu ananas si ghimbir

Pavlova cu ananas si ghimbir din: oua, zahar, ghimbir, amidon, otet, ananas, sirop de ghimbir, smantana, frisca, zahar pudra, menta. Ingrediente: 4 albuşuri 225g de zahăr 1 linguriţă pudră de ghimbir 1 linguriţă amidon de porumb 1 linguriţă oţet din vin alb 1/2 de ananas mare, coaja şi centrul îndepărtate, tăiat în 4-5 felii 3 […]

Crusty chicken with fennel

Reteta zilei: Pui in crusta cu sos picant

Pui in crusta cu sos picant din: fulgi de porumb lapte, sare de mare, piper, pui, oua, faina, praf de copt, praf de usturoi, praf de ceapa, boia, praf de chili, chimen, ardei iute, sos adobo, miere, suc de lamaie, coriandru.   Ingrediente:  4 căni fulgi de porumb 2 cani de lapte 1 lingurita sare […]

Delicatesa in sos de lamaie

Delicatesa in sos de lamaie

Delicatesa in sos de lamaie din: anghinare, ulei de masline, lamaie, mustar Dijon, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 4 anghinare 1/2 cană de ulei de măsline 2 linguri de suc de lămâie 1/2 linguriţă de muştar Dijon 1/2 linguriţă de sare piper negru, după gust 2 linguriţe de cimbru proaspăt   Mod de preparare: Separa anghinarea de […]

Reteta traditionala frantuzeasca

Pittas umplute cu ton

Pittas umplute cu ton din: ton, maioneza, ceapa, ardei, porumb, pittas. Ingrediente: 225 g de ton din conservă 2 linguri de maioneză light 1 ceapă roşie mică tocată 1/2 ardei gras verde câteva linguri de porumb dulce 4 pittas   Mod de preparare: Se amestecă 225 g de ton din conservă, scurs, 2 linguri cu […]

Salata de alge marine cu susan

Salata cu pui si alge marine

Salata cu pui si alge marine din: alge marine, piept de pui, varza, telina, porumb, maioneza, sare.   Ingrediente: 50 g alge marine 1 piept de pui fiert 1 varză mică 1 ţelină 1 conservă de porumb maioneză sare   Mod de preparare: Laşi algele în apă rece la hidratat timp de 30-40 de minute, […]

Reteta_ananas_cu_pui

Reteta ananas cu pui

Reteta ananas cu pui din: piept de pui, ananas, zahar, coniac, ardei, sos de soia, miere, ulei, ceapa, sare. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o opțiune sănătoasă […]

Salata cu limba si maioneza

Salata de limba cu legume

Salata de limba cu legume din: limba de porc, morcovi, cartofi, castraveti, porumb, mazare, ardei, usturoi, otet, sare, piper, coriandru, patrunjel, masline, maioneza. Ingrediente: 2 bucăţi limbă de porc 3 morcovi 3 cartofi de dimensiune medie 3 castraveţi muraţi 200 g porumb din conservă 100 g mazăre din conservă 1 ardei verde 1 ardei roşu […]

Reteta zilei: Paste cu fasole si chili

Paste cu fasole si chili din: ulei de masline, ceapa, usturoi, faina, chili, rosii, sos de rosii, fasole, porumb, supa de legume, past, cheddar.   Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de făină 2 linguri praf de chili 1 cutie rosii cubulete 1 cutie sos de rosii […]

Salată cu sos de zmeură

Salata de cartofi cu sos de patrunjel

Salata de cartofi cu sos de patrunjel din: cartofi, ceapa, nuca, ulei, sare, piper, patrunjel, otet, usturoi.   Ingrediente: 1 kg cartofi noi 1 ceapă albă, mare 100 g miez de nucă 2 linguri ulei sare piper Pentru sos: 1 legătură de pătrunjel 1 ceapă mică 100 ml ulei 1 lingură oţet 1 căţel de […]

Pulpe marinate de pui

Pulpe cu sos dulce-acrisor

Pulpe cu sos dulce-acrisor din: pulpe, sare, piper, oregano, unt, ulei de porumb, lamaie, patrunjel, miere, usturoi, frunze de salata. Ingrediente: 8 pulpe mici sare piper oregano 75 g unt 20 ml ulei de porumb zeama de la 1-2 lămâi 3-4 felii lămâie o legătură pătrunjel 1-2 linguri miere 1-2 fire usturoi frunze de salată […]

Beigli cu mac si nuca

Beigli

Beigli din: faina, zahar, margarina, sare, galbenus, drojdie, lapte, nuca de cocos, amidon, frisca, ciocolata, stafide, rom, mac, ciocolata, unt, visine, scortisoara. Ingrediente: Pentru bază: 1 kg făină 100 g zahăr 420 g margarină 10 g sare 1 plic zahăr vanilat 2 gălbenuşuri 20 g drojdie 260 ml lapte rece Pentru umplutura cu nucă de […]

Salata_cu_mozzarella

Salata cu mozzarella – reteta usor de preparat

Salata cu mozzarella din: morcov, mozzarella, broccoli, usturoi, rosii cherry, masline, maioneza, sare, piper. MOZZARELLA – brânză italiana moale, uşor sărată, de culoare alba, asemănătoare caşului dulce românesc. Este excelentă pentru salate, sandvişuri, pizza, lasagna şi cu paste sau cu roşii şi busuioc. Se poate prăji şi la grătar. Se vinde de obicei ţinută în zer. […]

Curcan umplut

Curcan umplut cu ciuperci si garnitura

Curcan umplut cu ciuperci si garnitura din: curcan, ceapa, ficat, ciuperci, carne de porc, ardei, ou, ulei, cimbru, sare, piper, morcovi, telina, mazare, verdeata, praz, unt. Ingrediente: 1 curcan de aproximativ 3 kg Pentru umplutură: 2 cepe ficatul curcanului sau 200 g ficăţei de pasăre 200 g ciuperci cât mai mici 200 g carne de […]

Paine_cu_jumari

Paine cu jumari

Paine cu jumari din: drojdie, apa, sare, faina, jumari, ulei. Ingrediente: 1 lingură drojdie uscată 250 ml apă caldă 2 linguriţe sare 600 g făină 300 g jumări tăiate ulei, pentru uns tava   Mod de preparare: Combini într-un vas apa călduţă cu drojdia şi laşi să se înmoaie 5 minute. Amesteci sarea cu făina, […]