Chiftelute de vita cu salata de rosii si iaurt

Chiftelute de vita cu salata de rosii si iaurt din: carne tocată de vită, pâine, ou, usturoi, sare, piper, concentrat de legume, ulei, salată, rosii, ceapă,  ceapă verde, iaurt, crutoane.   Ingrediente: 500 g carne tocată de vită miez de la 2 felii de pâine 1 ou 2 căţei de usturoi sare piper concentrat de legume ulei pentru prăjit […]

Rulada de pui cu ienibahar

Rulada de pui cu urda, bacon si ceapa verde

Rulada de pui cu urda, bacon si ceapa verde din: fileuri de piept de pui, ricotta (urdă), bacon, ceapă verde, sare, piper, marar verde. Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui 250 g ricotta (urdă) 100 g bacon 2 fire de ceapă verde sare, piper mărar verde tocat     Mod de preparare: Pui fileul […]

Salata cu orez, castravete si masline

Salata cu orez, castravete si masline din: orez, ou, gogosar, masline verzi si negre, castravete, salata verde.   Ingrediente: pilaf de orez 1 ou fiert 1 gogoşar roşu măsline negre şi verzi 1 castravete salată verde   Mod de preparare: Prepari mai întâi pilaful de orez, apoi cald fiind, îl răstorni pe o farfurie pe […]

Ficatei de pui la gratar cu legume

Ficatei de pui cu orez, ciuperci si ceapa verde

Ficatei de pui cu orez, ciuperci si ceapa verde din: ficăţei de pui, orez, ciuperci pleurotus proaspete, ceapă verde, ulei, supă de pasăre, salvie, sare. Ingrediente: 400 g ficăţei de pui 200 g orez 250 g ciuperci pleurotus proaspete 1 legătură ceapă verde 6 linguri ulei 700 ml supă de pasăre 2-3 fire de salvie sare Mod de preparare: Cureţi […]

Salata Boeuf de casa

Cea mai simpla salata boeuf

Cea mai simpla salata boeuf din: carnea şi zarzavatul din supă, cartofi, castraveţi muraţi, oua, mustar, ulei. Ingrediente: carnea şi zarzavatul din supă 2 cartofi fierţi castraveţi muraţi, după gust Pentru maioneză: 2 ouă fierte 1 linguriţă de muştar ulei Mod de preparare: Zarzavatul şi carnea, scoase din supă, răcite bine şi tăiate mărunt, le amesteci cu […]

Reteta zilei: Salata de penne integrale cu broccoli si masline

Salata de penne integrale cu broccoli si masline din: broccoli, penne integrale, nuci, masline negre, parmezan, ulei de masline, otet de vin rosu, otet balsamic, mustar dijon, rozmarin, zahar, sare, piper, pudra de ceapa, praf de usturoi. Poate te intereseaza si: Salata de rucola cu jambon si solzi de parmezan Salată cu paste Salata simpla […]

Salata Nicoise

Salata americana cu castraveti, cartofi si broccoli

Salata americana cu castraveti, cartofi si broccoli din: cartofi, roşii, ardei graşi, castraveţi, ceapa, otet, sare, ulei, varză albă, mărar, ridichi roşii, broccoli (conopidă), conservă cu porumb, maioneză, mustar, seminţe de ţelină, masline negre, gogoşari roşii, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 250 g roşii 2 ardei graşi 2 castraveţi 2 cepe 1 linguriţă oţet sare ulei 2/3 varză albă 1 legătură mărar 3 ridichi roşii […]

Reteta zilei: Salata de rosii cherry cu mozzarella si sos de branza

Salata de rosii cherry cu mozzarella si sos de branza din: salata verde, rosii cherry, mozzarella, sos de branza. Poate te intereseaza si: Salata de calcan cu sparanghel si alune Salata de paste cu rosii cherry si maghiran Salata de cartofi cu bacon si ceapa rosie   Ingrediente:  1 salata verde 1 cană rosii cherry […]

Rulada cu ceapa

Rulada cu carne, ceapa verde si ciuperci

Rulada cu carne, ceapa verde si ciuperci din: carne tocată (pui sau vită), ceapă verde, paine, oua, ciuperci, mustar, sare, marar, piper, cimbru, ulei, cascaval. Ingrediente: 500 g carne tocată (pui sau vită) 10 fire de ceapă verde 2 felii de pâine, înmuiate în lapte sau apă 6 ouă fierte + 2 ouă crude 1 cutie […]

Homar cu porumb

Salata de homari cu ridichi si porumb

Salata de homari cu ridichi si porumb din: homari, salate romane, ridichi, porumb din conserva, ceapa, ceapa de tuns, ulei de masline, otet din vin rosu, sare, piper. Ingrediente: 2 homari de 800-900 g, fierti 2 salate romane (se foloseste doar mijlocul) 1 legatura de ridichi 150 g de porumb din conserva 2 cepe mici 1 lingura de ceapa de tuns, taiata fin […]

Salata Caesar cu ansoa si parmezan

Salata Caesar cu ansoa si parmezan din: salate romane, fileuri de anşoa, oua, parmezan, usturoi, suc de lamaie, sos Worcestershire, muştar gastronomic, ulei de măsline, sare, piper, pâine uscată sau rondele dintr-o baghetă, ulei de măsline. Ingrediente: 2 salate romane 8 fileuri de anşoa 2 ouă şi 2 gălbenuşuri 50 g de parmezan ras 2 căţei […]

Calcan pe salată

Salata de calcan cu sparanghel si alune

Salata de calcan cu sparanghel si alune din: calcan, sparanghel verde, salata variata, lamaie, morcov, ceapa, telina, verdeata aromata (cimbrisor, patrunjel), alune, ulei de masline, hasmatuchi, coacaze rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata de calcan de 800 g 1 legatura de sparanghel verde 100 g de salata variata 1 lamaie 1 morcov 1 ceapa 1 coada de telina 1 legatura de verdeata aromata (cimbrisor, patrunjel) 10 alune 5 […]

Salata cu ramstec, cartofi si sos tartar

Salata cu ramstec, cartofi si sos tartar din: ramstec, salată verde (diferite tipuri, amestecate), cartofi, oua, mustar, ulei, capere, castraveciori acri, haşme, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 300 g de ramstec 300 g de salată verde (diferite tipuri, amestecate) 6 cartofi cu miez tare 4 gălbenuşuri foarte proas­pete Pentru sosul tartar: 1 lingură de muştar 100 ml de ulei […]

Salata de somon cu sparanghel si mustar

Salata de somon cu sparanghel si mustar din: salate verzi, file de somon afumat, muguri de sparanghel verde, ulei de arahide, muştar dulce, oţet din vin vechi, sare, piper.   Ingrediente: 250 g de variate salate verzi 200 g de file de somon afumat 500 g de muguri de sparanghel verde 3 linguri de ulei de arahide o lingură de […]

Retete

Salata de cartofi cu sparanghel

Salata de cartofi cu sparanghel din: sparanghel, cartofi, salata verde, ulei de masline, parmezan, sare si piper.   Ingrediente: 2 bucăţi de sparanghel 600 g cartofi câteva frunze proaspete de salată verde 5 linguri cu ulei de măsline parfumat cu trufe 100 g parmezan sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi sparanghelul, spălaţi-l, apoi tăiaţi-l […]

Salata de cartofi cu bacon si ceapa rosie

Salata de cartofi cu bacon si ceapa rosie din: cartofi noi, bacon neafumat, ceapă roşie, castraveţi muraţi, ouă, verdeaţă, sare, piper. Ingrediente: 4-5 cartofi noi mari 200 g bacon neafumat 1 ceapă roşie 2-3 castraveţi muraţi 2 ouă verdeaţă, după gust sare piper Preparare: Cartofii se pun la fiert în coajă şi, între timp, baconul se taie mărunt şi se rumeneşte fără […]

Salata de morcovi si masline

Salata de morcovi si masline din: morcovi, ceapa verde, masline verzi, usturoi, patrunjel, ulei de masline, miere, sare si piper.   Ingrediente: 500 g sau o cutie de morcovi câteva fire de ceapă verde 100 g măsline verzi 3-4 căţei de usturoi pătrunjel verde ulei de măsline 1 linguriţă cu miere sare piper   Mod […]

salate

Salata a la Neapole

Salata a la Neapole din: fasole verde, morcovi, sfecla rosie, mazare, rosii, oua, marar, maioneza, mustar, piper, sare si o cutie cu sardele.   Ingrediente: fasole verde morcovi din soiul carote sfeclă roşie mazăre roşii ouă mărar maioneză muştar piper sare o cutie cu sardele   Mod de preparare: Fierbeţi în cantităţi egale, dar separat, […]

Reteta zilei: Salata de spanac cu branza de capra

Salata de spanac cu branza de capra din: capsuni, afine, spanac, nuci pecan, branza de capra, otet balsamic, ulei de masline, usturoi, sare, piper, miere. Poate te intereseaza si: Salata de rosii cu porumb si coriandru Salata cu branza, cuscus si rodie Salata verde cu piept de pui si masline   Ingrediente salata:  3 cani […]

Salata italiana cu branza, masline si ardei gras

Salata italiana cu branza, masline si ardei gras din: ceapă, ardei roşii, ardei verde, roşii, măsline negre, brânză (telemea) de oaie, ulei de măsline, otet, sare, piper, zahar, usturoi. Ingrediente: 1 ceapă 1/2 ardei roşii 1/2 ardei verde 2 roşii 50 g măsline negre 100 g brânză (telemea) de oaie tăiată cubuleţe 4 lingura ulei de măsline 2 lingura oţet sare, […]

Salata de pui cu litchi si sos de curry

Salata de pui cu litchi si sos de curry din: file de piept de pui, sare, piper, ulei de masline, ceapa, pudră de curry, chimen măcinat, coaja si suc de lămâie, maioneză, iaurt grecesc, conservă cu litchi, seminţe de mac, sos de peşte Thai, ulei de canola, spanac, tulpini de ţelină, mar verde, nuci.   Ingrediente: 1 kg file de piept de pui sare şi piper ulei de […]

Salata cu oua si ridichi

Salata cu oua de prepelita, ridichi si curcan

Salata cu oua de prepelita, ridichi si curcan din: ouă de prepeliţă, piept de curcan, ridichi de lună, salată verde, ardei gras verde şi roşu, andive, iaurt, usturoi, pătrunjel verde, nucşoară, sare, piper. Ingrediente: 10 ouă de prepeliţă 400 g piept de curcan 3 legături ridichi de lună 4 frunze de salată verde câte 1/2 ardei gras verde şi roşu 4 frunze de andive […]

Salata cu pui, iaurt si bacon

Salata cu pui, iaurt si bacon din: iaurt simplu, maioneză, usturoi, sare, piper, bacon, piept de pui, ulei de măsline, coaja si suc de lămâie, frunze de salată, castravete, parmezan.   Ingrediente: 250 ml iaurt simplu 30-45 ml maioneză 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 30 ml suc de lămâie sare şi piper proaspăt măcinat 1 felie de bacon prăjită Pentru salata:   4 file-uri de piept […]

Steak cu salată de roşii rumenite

Steak cu boia, ardei iute si salata

Steak cu boia, ardei iute si salata din: cartofi dulci, ulei de floarea soarelui, steakuri fragede, boia, pătrunjel şi oregano, ardei iute, usturoi, ulei de măsline, oţet de vin roşu, zeama de lamaie, salata. Ingrediente: 2 cartofi dulci, curăţaţi de coajă şi tăiaţi felii subţiri 1 lingură ulei de floarea soarelui, plus pentru uns 2 steakuri fragede 1 linguriţă boia 2 linguri […]

Salata cu branza, cuscus si rodie

Salata cu branza, cuscus si rodie din: cuşcuş, supă de legume fierbinte, coaja si suc de portocala, brânză halloumi, ulei de măsline, fenicul, ceapă verde, salată, morcov, seminţe de rodie şi fistic. Ingrediente: 150 g cuşcuş 150 ml supă de legume fierbinte coaja şi sucul de la 1 portocală 250 g brânză halloumi, tăiată în 12 felii 2 linguri cu ulei de […]

Salata de fasole cu fructe de mare si chimen

Salata de fasole cu fructe de mare si chimen din: fasole fava, midii, scoici, ulei de măsline, usturoi, lămâie confiată, chimen, paprica, verdeaţă aro­mată (pătrunjel, cimbrişor, dafin), coriandru, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg de fasole fava, proaspătă 1 kg de midii 1 kg de scoici 6 linguri de ulei de măsline un căţel de usturoi o lămâie confiată 1/2 de linguriţă de […]

Salata crocanta cu nasturel si avocado

Salata crocanta cu nasturel si avocado din: baghetă sau ciabatta, ulei de măsline, salată verde, năsturel, avocado, suc de lămâie, ulei de măsline, maioneză sau smântână, arpagic. Ingrediente: 1/2 baghetă sau ciabatta 3 linguri cu ulei de măsline 1 salată verde mare 50 g năsturel 1 avocado mare Pentru dressing: 1 lingură cu suc de lămâie 1 lingură cu ulei de măsline 3 linguri […]

Reteta zilei: Salata caprese cu fructe

Salata caprese cu fructe din: pepene, rosii, piersici, mozzarella, busuioc, menta, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Poate te intereseaza si: Salata de fenicul cu portocala Salata de pui in stil asiatic Salata de rosii cu castraveti si avocado Ingrediente:  8-10 felii de pepene verde proaspăt 12-14 felii roșii proaspete 8-10 felii de piersici […]

Salata in stil asiatic

Salata de pui in stil asiatic

Salata de pui in stil asiatic din: taieţei de orez, morcovi, castravete, salata verde, menta, carne de pui, seminte de susan, ghimbir, ardei iute, oţet de vin roşu, sos de soia, ulei de floarea soarelui şi ulei de susan. Ingrediente: 150 g taieţei de orez 2 morcovi, curăţaţi de coajă 1/2 castravete, tăiat felii 2 salate verzi […]

Salata de rosii cu castraveti si avocado

Reteta zilei: Salata de rosii cu castraveti si avocado

Salata de rosii cu castraveti si avocado din: rosii, castravete, ceapa rosie, avocado, ulei de masline, lamaie, coriandru, sare de mare, piper. Poate te intereseaza si: Salata cu avocado si rosii Salata cu rosii, marar si branza Salata de pui cu sos de avocado Ingrediente: 6 roșii 1 castravete lung ½ ceapa rosie, feliata 2 […]

Salata de pui cu mozzarella si masline

Salata de pui cu mozzarella si masline din: piept de pui, ouă, salata verde, minimozzarella, măsline fără sâmburi, roşie, castravete, ceapă verde, sare, piper negru macinat, ulei. Ingrediente: 1/2 piept de pui fără oase şi piele 2 ouă fierte 1 salata verde 100 g minimozzarella 50 g măsline fără sâmburi 1 roşie 1 castravete 1 fir de ceapă […]

Salata cu avocado si rosii

Salata cu avocado si rosii din: salată creaţă cu frunzele brune sau salată verde, avocado, ceapa rosie, rosii sau rosii cherry, lamaie,  ulei de nucă presat la rece, pătrunjel, castravete, sare. Ingrediente: 1 salată creaţă, cu frunzele brune sau 1 salată verde 3 fructe de avocado 2 cepe roşii 2 roşii sau 6-7 roşii cherry 2 lămâi […]