Reteta zilei: Piept de pui in sos de turmeric

Piept de pui in sos de turmeric din: piept de pui, ghimbir, ceapa, lapte de cocos, ardei iute, ulei de masline, suc de limeta, usturoi, turmeric.   Ingrediente: 2 bucati piept de pui, taiat cuburi 1 bucata ghimbir ras 1 ceapa, tocata marunt 1 cutie lapte de cocos 1 ardei iute, tocat marunt 3 linguri […]

Reteta zilei: Cocktail de fructe cu lichior si vin spumant

Cocktail de fructe cu lichior si vin spumant din: zmeura, capsuni, mere, suc de mere, vin spumant, lichior, zahar.   Ingrediente: 1 bol zmeura 3/4 ceasca capsuni taiate cuburi 3/4 cana mere 1 1/2 cani suc de mere 1 1/2 cani vin spumant 1/4 ceasca lichior dupa preferinta 3-4 linguri de zahar   Mod de […]

Shake aromat de banane

Shake aromat de banane din: banane, miere, mere, chefir, lamaie, lapte. Ingrediente: 400 g banane 100 ml miere 200 g mere 400 ml chefir 1 lamaie 1 l lapte     Mod de preparare: Bananele si mere curatate se taie felii si se mixeaza in blender. Se adauga mierea, chefirul, zeama de lamaie si la […]

Desert cu fructe

Desert cu branza si fructe de sezon

Desert cu branza si fructe de sezon din: branza dulce, smantana, piscoturi, capsuni, visine, caise, zmeura, zahar, afine, zahar vanilinat, miez de nuca, ciocolata amaruie. Ingrediente: 500 g branza dulce 150 g smantana 12 piscoturi 500 g capsuni, visine, caise, zmeura sau afine 150 g zahar coaja rasa de la 1 lamaie 2 plicuri zahar […]

Limonada cu sirop de ghimbir

Reteta zilei: Limonada cu sirop de ghimbir

Limonada cu sirop de ghimbir din: suc de limeta, ghimbir cu menta, apa, gheata, limeta, zahar, ghimbir, frunze de menta.   Ingrediente limonada: 1 ceasca de suc de limeta 1 ceasca sirop de ghimbir cu menta 4 cesti de apa gheata felii de limeta si frunze proaspete de menta pentru ornat Ingrediente sirop de ghimbir […]

Shake de mere

Shake de mere din: mere, zahar tos, lamai, apa minerala.   Ingrediente: 800 g mere 150 g zahar tos 2 lamai 1,5 l apa minerala   Mod de preparare: Merele se spala bine, apoi se indeparteaza cotoarele. Se taie bucatele, fara a le decoji. Se asaza fructele in cupa blender-ului, impreuna cu zeama de lamaie, […]

Prăjitură cu blat din nucă si vişine

Prăjitură cu blat din nucă si vişine din: oua, zahar, faina, cacao, albusuri, nuca, visine, praf de copt, zahar, zahar vanilinat, budinca de capsuni, lapte. Ingrediente: pentru blatul maro: 4 oua cate 4 linguri zahar si faina 1 lingura cacao pentru blatul cu nuci: 6 albusuri cate 1 cana zahar, faina, nuca maruntita si visine […]

Granita de lamaie – usor de preparat

Granita de lamaie  din: lamai, suc de lamaie, zahar fin, apa rece, menta.   Ingrediente: 3 lamai 200 ml suc de lamaie 100 g zahar fin 500 ml apa rece menta proaspata     Mod de preparare: Radeti fin coaja lămâilor. Puneţi coaja şi sucul de lămâie şi zahărul într-un vas şi fierbeti timp de […]

Jeleu de visine cu rom

Jeleu aromat de visine

Jeleu aromat de visine din: visine, zahar, lamai, apa, cardamom.   Ingrediente: 2 kg visine 2 kg zahar 2 lamai 1 pahar cu apa (60-100 ml) 12 capsule de cardamom   Mod de preparare: Se golesc vişinele de sâmburi, într-o cratiţă mare, se pun la fiert vişinele cu suc de lămâie şi 1 pahar cu […]

Reteta zilei: Limonada racoritoare

Limonada racoritoare din: zahar, apa, coaja de lamaie, suc de lamaie, apa rece, gheata, lamaie.   Ingrediente pentru sirop: 1 cana de zahar 1 cana de apa coaja rasa de la 1 lamaie Ingrediente pentru limonada: 1 ceasca suc proaspat de lamaie 4 cesti de apa rece 4-5 cani de cuburi de gheata 1 lamaie […]

Desert cu mandarine – usor de preparat

Desert cu mandarine din: lapte, oua, zahar tos, zahar vanilat, mandarine, ciocolata neagra, afine, zmeura, blat, sare, esenta de lamaie. Ingrediente: 500 ml lapte dulce 6 gălbenuşuri 80 g zahăr tos două pliculeţe zahăr vanili­nat 200 g mandarine 200 g ciocolată neagră 100 g afine 100 g zmeură 8 blaturi, ecler mici un vârf de […]

Tartine cu branza de capra si capsune

Tartine cu branza de capra si capsune din: paine, branza de capra, rozmarin, piper, capsuni, sos de chilli dulce. Ingrediente: 1 paine bagheta 1 rulou de branza frantuzeasca de capra cateva fire de rozmarin piper asortat proaspat rasnit 200 g capsuni 2-3 linguri sos de chilli dulce   Mod de preparare: Se taie felii pâinea […]

Desert cu migdale si caspuni

Desert cu migdale si caspuni din: lapte, businca de vanilie, zahar, frisca, capsuni, menta, unt, ou, lichior de migdale, faina, migdale.   Ingrediente: 500 ml lapte plic praf de vanilie 4 lingurite zahar 300 ml frisca 500 g caspuni 1 fir de menta pentru fursecuri cu migdale: 125 g unt 1/2 ceasca zahar 1 ou […]

Desert cu cirese si crema de lamaie

Desert cu cirese si crema de lamaie din: cirese, zahar, frunze de menta, lamai, zahar, lapte, galbenusuri, faina, zahar praf. Ingrediente: 500 g cirese 50 g zahar 4-5 frunze de menta crema: 4 lamai 200 g zahar 1,5 l lapte 5 galbenusuri 50 g faina ornare: 6 lingurite zahar pudra brun     Mod de preparare: […]

Prajitura cu fructe si menta

Prajitura cu fructe si menta din: oua, faina, cocos, zahar, lapte, unt, praf de copt, ciocolata alba, cirese, visine, coacaze, capsune, frunze de menta. Ingrediente: 4 oua 250 g faina 100 g miez ras de cocos 250 g zahar 150 ml lapte 200 g unt 1 lingurita praf de copt glazura: 250 g ciocolata alba […]

Shake de cirese

Shake de cirese din: cirese, gheata, banana, lapte rece, suc de portocale, zahar brun.   Ingrediente: 350 g cirese 8 cuburi de gheata 1 banana 150 ml lapte rece 150 ml suc de portocale 20 g zahar brun     Mod de preparare: Pune toate ingredientele intr-un blender şi mixează pânâ tând obţii un amestec […]

Prajitura roz

O reteta delicioasa de prajitura cu: margarina, otet, miere, bicarbonat, faina, budinca de cacao, budinca de capsuni, unt, lapte. Ingrediente  foi: 100 g margarină 1 lingură oţet 3 linguri miere 1 linguriţă bicarbonat alimentar 400 g făină Ingrediente cremă: 1 pachet budincă de cacao 1 pachet budincă de căpşume 200 g unt 1 I lapte […]

Walnut and chicken crumble

Crumble de dovleac si pere

Crumble de dovleac si pere din: pere, sirop de artar, extract de vanilie, ghimbir, cuisoare, dovleac copt, faina, zahar brun, sare, unt, nuci.   Ingrediente: 2 pere mari taiate cuburi jumatate de cana de sirop de artar o lingurita de extract de vanilie o lingurita de ghimbir ras jumatate de lingurite de cuisoare pisate 3 […]

Inghetata pe bat

Inghetata pe bat din: fructe uscate, suc de capsuni, capsuni, miere, vanilie. Ingrediente: 40 g fructe uscate 100 ml suc de capsuni 125 g capsuni 50 g miere 1 pachet vanilie naturala 4 bete de inghetata   Mod de preparare: Fructele uscate se mixeaza cu cele proaspete, cu sucul de fructe, miere si vanilie. Sucul […]

Inimioare de bezea cu fructe

Inimioare de bezea cu fructe din: capsuni, suc de lamaie, zahar pudra, albusuri, sare, zahar fin, otet, amidon. Ingrediente: piure de fructe: 125 g capsuni 1 lingura suc de lamaie 2 linguri zahar pudra bezea: 3 albusuri 1 praf de sare 225 g zahar fin 1/2 lingurita otet 1 lingurita amidon   Mod de preparare: […]

Tarte cu frisca si fructe

Tarte cu frisca si fructe din: faina, unt, galbenus, coaja de lamaie, zahar pudra, lapte, budinca de capsuni, galbenus, fructe de padure, frisca. Ingrediente: blat: 125 g faina 90 g unt 1 galbenus 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa 40 g zahar pudra crema: 125 ml lapte 1/2 plic praf de budinca de capsuni 1 […]

Ciocolata alb-negru

O reteta delicioasa de ciocolata cu: lapte praf, zahar, cacao, margarina, ulei, nuci, esenta de vanilie. Ingrediente: 500 g lapte praf 500 g zahăr 4 linguri cacao 1 margarină ulei nuci prăjite celofan 1 fiolă de esenţă de vanilie   Mod de preparare: Amesteci laptele praf cu margarina şi frămânţi un aluat, până nu mai […]

Cocktail cu lapte de migdale si inghetata

Cocktail cu lapte de soia

Cocktail cu lapte de soia din: capsuni, zahar fin, suc de lamaie, lapte de soia, gheata. Ingrediente: 200 g fructe la alegere (capsuni, zmeura, afine, mure) 4 linguri zahar fin 2 lingurite suc de lamaie 700 ml lapte rece de soia 2 linguri gheata pisata   Mod de preparare: Se spală fructele, se scurg şi […]

Prajitura rapida cu capsune

Prajitura rapida cu capsune  din: oua, zahar, faina, praf de copt, capsune, ulei. Ingrediente: 4 oua 125 g zahar 125 g faina un pliculet praf de copt 200 g capsune 50 ml ulei   Mod de preparare: Ouăle si zahărul se mixează cel puţin 15 minute şi după ce s-a obţinut o cremă albă, spumoasă […]

Prajitura cu fulgi de porumb si capsune

Prajitura cu fulgi de porumb si capsune din: fulgi de porumb, unt, frisca, capsune. Ingrediente: 400 g fulgi de porumb 200 g unt 500 ml frisca lichida dulce 350 g capsune   Mod de preparare: Untul se topeşte pe foc, fără însă a-l fierbe si se păstrează la loc cald. Fulgii de porumb se mărunţesc, […]

Reteta zilei: Smoothie cu kiwi si fructe de padure

Smoothie cu kiwi si fructe de padure din: capsuni, afine, kiwi, iaurt, miere, seminte de in, gheata. Variantele de smoothie sunt actualizări ale unor sucuri traditionale, cu un continut scazut de zahar. Cum sa pregatesti smoothie-uri cel mai bine? Fiecare dintre noi poate adapta dupa bunul plac aceste bauturi energizante si pline de sanatate. Puteti […]

Salata de cartofi noi cu dovlecei si ceapa verde

Salata de cartofi noi cu dovlecei si ceapa verde din: cartofi noi, ulei, dovlecei, ceapa verde, capere, ulei de masline, mustar de dijon, suc de lamaie, miere, sare, piper. Ingrediente: 900 g cartofi noi 2 linguri ulei 2 dovlecei 1 legatura ridichi 3 cepe verzi 1 lingura capere 80 ml ulei de masline 1 lingura […]

Tort cu fructe si spuma de frisca

Tort cu fructe si spuma de frisca din: unt, zahar pudra, ou, faina, migdale, capsuni, gelatina, branza de vaci, zahar pudra, suc de limeta, coaja de limeta, frisca si jeleu.   Ingrediente: blat: 125 g unt moale 100 g zahar pudra 1 ou 200 g faina 50 g migdale tocate in plus: 750 g capsuni […]

Desert cu cacao

Desert cu cacao din: unt, zahar pudra, praf de copt, oua, cacao. Ingrediente: 175 g unt 250 g zahar pudra 1 pachet praf de copt 5 oua 50 g cacao   Mod de preparare: Pentru blatul de cacao, mixezi untul si zaharul pudra pana cand amestecul devine omogen si pufos. Adaugi ouale unul cate unul, […]

Reteta zilei: Inghetata cu fructe si crema mascarpone

Inghetata cu fructe si crema mascarpone din: iaurt, branza mascarpone, necar de agave, esenta de vanilie, suc de limeta, mango, zmeura, migdale, zahar si unt.   Ingrediente: 12 pahare de hartie 2 cesti de iaurt 1 cana branza mascarpone ¼ cana nectar agave nectar 2 lingurita esenta de vanilie 2 linguri de suc proaspat de […]

Scones cu frisca si dulceata

Scones cu frisca si dulceata din: oua, faina, unt, lapte, zahar, sare, praf de copt, frisca, dulceata. Ingrediente: 2 oua 300g faina 100g unt 100ml lapte 50g zahar sare praf de copt frisca dulceața   Mod de preparare: Amestecam faina cu un plic praf de copt. Facem o adancitura si adaugam untul moale, oul, laptele […]

Cockteil de căpşune cu sampanie

Cockteil de căpşune cu sampanie din: capsune, zahar pudra, sampanie si vin alb dulce.   Ingrediente: 500 g capsune 150 g zahar pudra 700 ml sampanie dulce si 700 ml vin alb dulce   Mod de preparare: Căpşunele se curăţă de codiţe şi se spală. Se scurg de apă, apoi se taie în două sau în […]