Ai cautat: mozzarella

Ardei umpluţi fierţi în sos de roşii din: ardei grasi, carne tocata, ceapa verde, morcovi, orez, patrunjel, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 ardei grasi 500 g carne tocata (porc+vita) 2 legaturi ceapa verde 5 morcovi 1 cescuta mica orez 1legatura patrunjel 6 rosii ulei sare piper   Mod de preparare Ardei umpluţi fierţi în […]

Pizza cu cartofi din: aluat de pizza, cartofi, mozzarella, rozmarin, ulei de masline, sare de mare si piper. Ingrediente: un aluat de pizza 4 cartofi mici cu coaja rosie 3 sferturi de cana de mozzarella taiata bucati o lingura de frunze de rozmarin o lingura si jumatate de ulei de masline sare de mare si […]

Cum se prepara Bruschete cu usturoi, rosii, capere si pecorino romano. Pecorino Romano este o brânză veche cu rădăcini adânci în Italia. Numele său provine de la cuvântul italian “pecora,” care înseamnă “oaie,” deoarece este făcută în principal din lapte de oaie. Acest tip de brânză a fost produs pentru prima dată în regiunea Lazio […]

Salata de pere cu smochine din: para, smochine, mozzarella, nuci, zeama de lamaie, mix de salata, nuci, ulei de masline, otet balsamic, verdeturi de provence, sare, piper. Ingrediente: o para coapta 3 smochine 150 g mozzarella 2 linguri de nuci tocate zeama unei lamai 4 maini de mix de salata o lingura ulei de nuci […]

Salata calda de ciuperci din: ciuperci, frunze de spanac, ulei de masline, usturoi, otet balsamic, sare, piper.   Ingrediente: o cana si jumatate de ciuperci feliate (champignon sau pleurotus) o punga de frunze de spanac 2 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi tocati 2 linguri de otet balsamic sare si piper dupa […]

Rosii umplute cu parmezan si busuioc din: rosii, mozzarella, busuioc, pesmet, bacon, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii mari 150 g mozzarella 2 fire busuioc 150 g pesmet 100 g bacon sare piper   Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 180C. Se spala rosiile si se taie de la fiecare cate un capacel, la 1 […]

Cum se prepara Sandwichuri cu homar. Termenul “sandwich” provine de la John Montagu, al 4-lea conte de Sandwich, un om de stat englez din secolul al XVIII-lea. Se spune că el a fost pasionat de jocurile de cărți și a cerut bucăți de carne între două felii de pâine, astfel încât să poată mânca fără […]

Salata de ananas cu avocado din: avocado, fructe goji, seminte de dovleac, ananas, curmal, ceapa, patrunjel, zeama de lamaie, paprika, ulei de masline presat la rece, chimion sare de mare, piper.   Ingrediente: un avocado taiat cubulete o lingurita de fructe goji (optional) o lingurita de seminte de dovleac o mana de ananas cubulete 3 […]

Pizza cu blat de lipie si legume sotate din: sparanghel, cartof, ceapa, ulei de masline, sare, sos pesto, lipii, mozzarella, parmezan, ulei de masline.   Ingrediente: 1 buchet sparanghel 1 cartof mare, copt, racit și taiat felii 1 ceapa, feliata 2 linguri ulei de masline 1/2 lingurita sare 3/4- 1 cana sos pesto 4 lipii […]

Paste cu carne tocata mixta la cuptor din: carne tocata mixta, usturoi, ceapa rosie, ou, sare, piper, paste, ulei, ceapa verde, ardei gras, rosii cherry, sos de rosii, verdeata asortata, mozzarella. Ingrediente: 400 g carne tocata mixta (porc si vita) 3 catei de usturoi 1 ceapa rosie 1 ou sare piper 500 g paste macaroni […]

Ciuperci umplute cu bacon şi legume din: ciuperci, ulei de masline, ceapa, dovlecel, usturoi, ardei iute, oregano, sare, piper, varza, bacon, rosie, mozzarella, pesmet.   Ingrediente: 7 ciuperci 1 lingura de ulei de masline ¼ cana ceapa tocata 2/3 cana dovlecel tocat 2 catei de usturoi, tocat 1 ardei iute, taiat cuburi 1 lingurita oregano […]

Paste cu somon la cuptor din: gnocchi, somon file, parmezan, mozzarella, rozmarin, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 250g gnocchi 200g somon file la gratar 100g parmezan ras 100g mozarella rasa 1 crenguța de rozmarin Ulei de masline Sare Piper   Mod de preparare: Fierbem pastele, le clatim cu apa rece si le lasam sa […]

Ardei umpluti cu crema de branza din: ardei, patrunjel verde, branza, unt, usturoi, verdeata, masline si piper.   Ingrediente: 4 ardei medii (de preferinţă de culoare roşie sau portocalie) pătrunjel verde Pentru umplutură: 1½ pahare brânză dată prin răzătoare 100 g unt 3-4 căţei de usturoi 2 linguri verdeaţă tăiată mărunt 10-15 măsline fără sâm­buri […]

Roşii umplute cu anşoa din: rosii, fileuri de ansoa, capere, usturoi, patrunjel, paine, parmezan, ulei de masline, sare, piper, mozzarella, salata verde. Ingrediente: 8 rosii un borcanel cu fileuri de ansoa o lingura cu capere 3 catei de usturoi o jumatate de legatura de patrunjel doua felii de paine 100 g parmezan 100 ml ulei […]

Lasagna cu pui si anghinare din: piept de pui, anghinare, parmezan, rosii uscate, crema de branza, lapte, usturoi, busuioc, foi de lasagna.   Ingrediente: 2 buc piept de pui, fiert și marunțit 1 ½ ceasca anghinare, tocate 2 cesti branza mozzarella, maruntita 1 ceasca parmezan ras ½ ceasca rosii uscate, tocate 2 pachete de crema […]

Vinete cu parmezan si seminte de pin din: ulei de masline, usturoi, cimbru, frunze de salvie, rosii tocate, otet din vin rosu, zahar, vinete, parmezan, pesmet, seminte de pin, mozzarella, frunze de busuioc. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline, plus extra 3 catei de usturoi, zdrobit 3 fire de cimbru 8 frunze mari de salvie, […]

Pizza cu branza din: faina, ulei de masline, sare, drojdie, apa, sos de rosii, mozzarella, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 250 g faina 50 ml ulei de masline 1/2 lingurita sare 20 g drojdie proaspata 2 linguri apa pentru garnisit: 250 ml sos de rosii 250 g mozzarella ulei cimbru sare piper   Mod de […]

Salata calda de paste cu legume din: paste penne, dovlecei, vinete, ardei copti, rosii cherry, ceapa, usturoi, mozzarella, ulei de masline, cimbrisor, busuioc, sare, piper.   Ingrediente: 400 de grame de paste penne 2 dovlecei 2 vinete mici 2 ardei rosii copti, decojiti 400 de grame de rosii cherry 4 cepe 2 catei de usturoi […]

Pizza cu midii din: pasta de tomate, midii, crabi, mozzarella, vin, ulei de masline, amestec de mirodenii, faina de grau, drojdie uscata, ulei vegetal si sare. Ingrediente: 250 g pasta de tomate 500 g midii proaspete 100 g bastonase de crabi sau file de crabi 100 g mozzarella 1/2 de pahar vin alb ulei de […]

Ciuperci umplute cu pui si crema de branza din: ciuperci, ceapa, sare, piper, unt, crema de branza, carne de pui, mozzarella.   Ingrediente: 1 ½ kg ciuperci proaspete 1 ceapa, tocata marunt ½ lingurița de sare ⅛ lingurita piper negru 2 linguri unt crema de branza 1 conserva carne de pui ¾ cana branza mozzarella […]

Bruschete cu somon afumat din: paine integrala, branza feta, somon afumat, suc de lamaie, ceapa verde, piper granulat. Ingrediente: 5-6 felii paine integrala 100 g branza feta sau branza telemea 250 g somon afumat o lingurita suc de lamaie ceapa verde piper negru granulat   Mod de preparare: Felioarele de paine se prajesc pe grill […]

Cele mai bune si sanatoase gustari dintre mese: Daca nu ai aflat pana acum, o dieta functioneaza la cote maxime in conditiile in care nu te infometezi si nici nu ravnesti amarnic la ceva dulce. Studiile arata ca gustarile te ajuta sa iti pastrezi silueta si sa faci fata unui regim alimentar, atenuand senzatia de […]

Cannelloni umplute cu branza din: cannelloni, ulei de masline, ardei dulci, branza, mozzarella, ou, frunze de busuioc, piper, sare, ceapa verde, rosii, usturoi. Ingrediente: 500 g cannelloni fierte 2 linguri ulei de masline 2 ardei dulci 500 g branza 200 g mozzarella un ou 2,5 frunze de busuioc piper negru macinat sare pentru sos: 400 […]

Salata Caprese cu vinegreta de otet balsamic din: mozzarella, rosii cherry, salam, ulei de masline, capa rosie, busuioc, paste, otet balsamic, zahar brun, praf de usturoi, piper si sare.   Ingrediente: 200g mozzarella 1 ½ cani rosii cherry, taiate jumatati 16 felii de salam 2 linguri de ulei de masline ¾ cana ceapa rosie tocata […]

Mamaliga la cuptor cu ciuperci si bacon din: bacon, ceapa, usturoi, ciuperci, frunze de salata, ciuperci, sare, piper, supa de pui, malai, unt, ulei de masline, mozzarella si parmezan.   Ingrediente: 3 felii de bacon 1 ceapa, taiata felii subtiri 1 catel de usturoi, tocat 1 ceasca ciuperci, feliate 2 cani frunze tocate de salata […]

Ardei umpluţi cu sărmăluţe din: ardei grasi, sare, piper, foi de dafin, ulei, carne tocata, orez, ceapa, foi vita de vie, smantana, marar.   Ingrediente: 4-5 ardei grasi mari, diferiti la culoare sare piper boabe piper macinat foi de dafin 2-3 linguri ulei 400 g carne tocata amestec (sau de pui, porc, vita, simpla) 2 […]

Tarta cu spanac si carne din: spanac, usturoi, ceapa, ciuperci, ardei iute, unt, sare, piper, oua, ulei de masline, migdale, coaja de lamaie, suc de lamaie, cimbru, sare, aluat de foi, piept de curcan si mozzarella. Ingrediente: 1 kg spanac tanar 2 catei de usturoi 1 ceapa 6 ciuperci Champignon 1 ardei iute 1 lingura […]

  Salate pentru masa de Paşte: Salata asiatica cu spaghete Salata asiatica cu spaghete din: piept de pui, sare, piper, ulei, sparanghel verde, broccoli, ardei gras, spaghete, suc de lamaie, sos de soia, ulei de susan, germeni de soia, germeni de fasole si seminte de susan. Ingrediente: 2 bucati piept de pui file (a circa […]

Salată energizantă cu spanac si nuci din: frunze de spanac, nuci, stafide, ridichi, ceapa verde, ton, suc de lamaie, sare si ulei de masline.   Ingrediente: frunze de spanac proaspat 3-4 nuci stafide ridichi ceapa verde ton (sau ou fiert) suc de lamaie sare ulei de masline   Mod de preparare: Speli frunzele de spanac […]

  Retete pentru masa de Paşte: Aperitive din ficat de pasare cu ciuperci Aperitive din ficat de pasare cu ciuperci din: ciuperci negre uscate, salota, margarina, ficat de pasare, branza de vaci, oua, ulei de floarea soarelui, sare si piper. Ingrediente: 20 g ciuperci negre uscate 1 salota 15 margarina 20 g ficat de pasare […]

Rosii la cuptor cu prosciutto din: spanac, rosii cherry, ulei de masline, otet de vin rosu, miere, mozzarella, prosciutto, sare si piper. Ingrediente: 2 maini spanac proaspat 12 rosii cherry 8 linguri ulei de masline 2 linguri otet de vin rosu 1 lingura miere 200 g mozzarella 8 felii sunca crud uscata sare piper   […]

Chiftelute cu sunca, cascaval si rosii din: usturoi, sunca de parma, fileuri de ansoa, busuioc, coaja de lamaie, parmezan, samburi de pin, pesmet, carne de vitel, sare, piper, mozzarella, rosii cherry, masline verzi si ulei. Ingrediente: 1 catel de usturoi 100 g sunca de Parma 4 fileuri de ansoa 1 legatura busuioc coaja rasa de […]