Ai cautat: ton

Pulpe de rata cu sos de prune din: pulpe de rata, prune, vin, sare, piper, rozmarin, usturoi, scortisoara, cuisoare, zahar, otet. Ingrediente: 4 pulpe de raţă 600 g prune 200 ml vin roşu sare piper rozmarin uscat usturoi granulat 1 baton scorţişoară câteva cuişoare 2 -3 linguri zahăr brun 1 lingură oţet balsamic   Mod […]

Vis de vara din: baby caracatite, nucsoara, scortisoara, piper, cardamom, vin, surimi, alga nori, orez, otet de orez, sirop de zmeura, varza China, mango, lime, sare. Ingrediente: 4 baby caracatiţe nucşoară scorţişoară boabe de piper asortate praf de cardamom 30 ml vin roşu batoane surimi Pentru sushi: 1 foaie de algă nori 20 g orez […]

Rata cu garnitura de gulii din: rata, gulii, sare, verdeata, otet, unt. Ingrediente: 1 raţă 5-6 gulii tinere sare 1 cană cu supă de carne verdeaţă tocată 1 lingură cu oţet 1 lingură cu unt   Mod de preparare: Marinaţi raţa în apă cu oţet, sare şi usturoi 4-6 ore, după ce a fost curaţata […]

Cosulete cu creveti si marar din: creveti, branza, ou, masline, usturoi, marar, ulei, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 400 g aluat de foitaj 250 g creveţi mari prefierţi 250 g brânză Philadelphia 1 ou 50 g măsline 4 căţei de usturoi 2 linguri ulei de măsline 1 legătură mărar sare piper zeamă de lămâie   Mod […]

Curmale umplute din: curmale, branza, bacon. Ingrediente: 10 curmale 30 g brânză cu mucegai 5 felii bacon crud-uscat       Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200°C. Curmalele se taie pe verticală, dar doar pe jumătate. Se desface curmala şi se scoate sâmburele; se înlocuieşte cu câte un bastonaş tăiat din brânză. Se […]

Omleta cu ceapa verde din: oua, rosii, ceapa verde, patrunjel, sare, ulei, piper. Ingrediente: 4 ouă 3 roşii potrivite 1 lingură sare 1 ceapă verde 3 linguri pătrunjel verde ulei piper   Mod de preparare: Omleta cu ceapa verde:  spală roşiile, se curăţă de pieliţe şi se opăresc cu apă fierbinte.  pasează prin râzătoare. Ceapa […]

Budinca cu migdale si suc de portocale din: unt, zahar tos, migdale, suc de portocale, oua, smantana, sare. Ingrediente: 150 g unt 200 g zahăr tos 300 g migdale dulci pisate 2 linguri suc de portocale 4 gălbenuşuri de ou 2 albuşuri ou 5 linguri smântână un vârf de sare   Mod de preparare: Budinca cu […]

Rulada de vita cu sunca si vin rosu din: carne de vita, sunca, ceapa, morcov, castraveti, vin rosu, bulion, ulei, sare, piper, cartofi copti, salata. Ingrediente: 8 felii carne de vită pentru snitele 8 felii şuncă o ceapă rosie un morcov 2 castraveti muraţi un litru vin roşu o linguriţă bulion 2 linguri ulei sare […]

Mancare de fasole cu usturoi din: fasole boabe, coriandru, usturoi, ulei de masline, apa, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole boabe 2 legături coriandru verde 2 legături coriandru uscat, fărâmiţat 4 căţei usturoi 1 ceaşcă ulei de măsline 2 pahare apă caldă sare  piper   Mod de preparare: Mancare de fasole cu usturoi:  curăţă bine fasolea […]

Rondele de vita din: carne de vita, nuca, fistic, pesmet, usturoi, oua, faina, otet, apa, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg carne macră de vită 1 pahar nucă pisată 1 pahar fistic pisat 6 linguri pesmet fin 9 căţei usturoi pisat 4 ouă 2 pahare făină de grâu 3 pahare oţet îndoite în 6 pahare de […]

Rondele de vita cu fistic din: carne de vita, nuca, fistic, pesmet, usturoi, oua, faina, otet, apa, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg carne macră de vită 1 pahar nucă pisată 1 pahar fistic pisat 6 linguri pesmet fin 9 căţei usturoi pisat 4 ouă 2 pahare făină de grâu 3 pahare oţet îndoite în 6 […]

Sandwich cu peste din: paine, salata, branza, pasta de peste, lamaie. Ingrediente: felii subţiri de pâine de secară câteva frunze de salată brânză mai puţin sărată pastă de peşte la tub lămâie     Mod de preparare: Se pune brânza pe feliile de pâine, se acoperă cu pasta de peşte şi se decorează cu frunzele de […]

Spaghete cu ciuperci si sos de rosii din: spaghetele, unt, sunca, ciuperci, smantana, sare, busuioc, parmezan, suc de rosii. Ingrediente: 200 g spaghete 2 linguri cu unt 200 g şuncă de Praga sau jambon 4-6 ciuperci mari 1 pahar cu smântână sare frunze de busuioc uscate 100 g parmezan 1 pahar cu suc de roşii […]

Salata cu legume de toamna din: mazare, cartofi, sfecla, masline, oua, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: 200 g mazăre 3-4 bucati sfeclă roşie coaptă sau fiertă 4-6 cartofi 10-12 măsline fără sâmburi 2 ouă fierte tari 1 pahar cu smântână 2 linguri cu mărar sau tarhon tocat sare piper măcinat   Mod de preparare: Spălaţi […]

Bruschete cu ciuperci din: bagheta, ulei de masline, ciuperci, suc de lamaie, lapte, patrunjel, sare si piper.   Ingrediente:  1 bagheta 2 linguri ulei de masline 250gr ciuperci, maruntite 2 linguri suc de lamaie 2 linguri lapte 2 lingurri patrunjel sare si piper patrunjel, pentru garnitura     Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 200C. […]

Tort de ciocolata cu prune alcoolizate din: prune, vin, unt, cacao, ciocolata, zahar, oua, faina, pudra de migdale. Ingrediente: 150 g prune uscate, fără sâmburi 100 ml vin licoros 100 g unt, plus extra pentru uns forma 2-3 linguri cacao neagră şi extra pentru ornat 150 g ciocolată neagră 100 g zahăr 50 g zahăr […]

Clatite cu rom si banane din: oua, faina, lapte, lamaie, sare, unt, apa minerala, banane, unt, zahar, rom. Ingredinete: 2 ouă 2 căni cu făină 1/2 l lapte coajă rasă de lămâie 1/4 linguriţă cu sare 1 lingura cu unt 1 cană cu apă minerală 6 banane 1 lingură de unt 2 linguri cu zahăr 1 […]

Tort de ciocolata cu prune din: prune, vin, unt, cacao, ciocolata, zahar, oua, faina, pudra de migdale. Ingrediente: 150 g prune uscate, fără sâmburi 100 ml vin licoros 100 g unt, plus extra pentru uns forma 2-3 linguri cacao neagră şi extra pentru ornat 150 g ciocolată neagră 100 g zahăr 50 g zahăr brun 4 […]

Aperitiv rapid cu peste – Aperitivele cu pește sunt ideale pentru ocazii speciale sau pentru un snack sănătos și rapid. Această rețetă simplă folosește ingrediente proaspete pentru a crea un platou delicios care poate fi servit în doar câteva minute. Ingrediente: File de pește afumat: 200 g (somon, hering sau orice alt tip de pește […]

Salata cu legume, masline si marar din: mazare, cartofi, sfecla, masline, oua, smantana, marar, sare, piper.   Ingrediente: 200 g mazăre 3-4 bucati sfeclă roşie coaptă sau fiertă 4-6 cartofi 10-12 măsline fără sâmburi 2 ouă fierte tari 1 pahar cu smântână 2 linguri cu mărar sau tarhon tocat sare piper măcinat   Mod de preparare: […]

Drob de vita cu nuci din: carne de vita, nuca, fistic, pesmet, usturoi, oua, faina, otet, apa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne macră de vită 1/2 pahar nucă pisată 1/2 pahar fistic pisat 4 linguri pesmet 7 căţei usturoi pisat 2 ouă 1 pahar făină de grâu 2 pahare oţet 4 pahare apă […]

Salata Alexandre Dumas din: oua, ulei, sardele, mustar, castraveciori murati, otet, boia, marar, ton. Ingrediente: 4 ouă fierte tare 1 ceaşcă de ulei 4 sardele 1 lingură cu muştar 4 castraveciori muraţi 2 linguri cu oţet de mere 1/2 linguriţă cu boia iute 2 linguri cu mărar tocat 4-5 bucăţi de ton   Mod de […]

Rostopasca Unii dintre alcaloizii pe care-i conţine planta au acţiune sedativă şi narcotică asupra centrilor nervoşi superiori, de tipul papaverinei. Extractele apoase sau hidroalco-olice au efect coleretic-colagog, fiind recomandate în afecţiunile hepatice cronice şi în ciroză. Uz intern: Sub formă de infuzie, obţinută din două linguriţe de plantă la o cană cu apă. Se bea […]

Chiftelute de legume cu marar din: cartofi, branza feta, ceapa verde, marar, suc de lamaie, ou, faina, sare, piper, ulei de masline.     Ingrediente:  500gr cartofi 115 gr branza feta 4 fire ceapa verde 3 linguri marar, tocat 1 lingura suc de lamaie 1 ou, batut faina 3 linguri ulei de masline sare si […]

Crema de lapte din: lapte, vanilie, faina, sare, oua, zahar. Ingrediente: 1 l lapte 1 baton de vanilie (4 plicuri cu zahăr vanilinat) 3 linguri cu făină 1 praf de sare 8 ouă 350 g zahăr   Mod de preparare: Fierbeţi laptele cu zahărul tos şi lăsaţi-l sa dea în 2-3 clocote. Adăugaţi 1/2 linguriţă […]

Salata de cartofi cu hamsii din: cartofi, hamsii, ceapa, castraveti murati, ulei, sare, otet, cimbru. Ingrediente: 1 kg cartofi 300 g hamsii desărate 2 cepe mijlocii 2-3 castraveţi muraţi 2 linguri cu ulei sare 2 linguri cu oţet cimbru (busuioc sau mentă)   Mod de preparare: Spălaţi cartofii cu burete aspru, puneţi-i să fiarbă în […]

Tort de biscuiti cu fructe de sezon din: biscuiti, mere, struguri, banane, zahar, tom, ciocolata.   Ingrediente: 1 kg biscuiţi 4 mere 2 struguri parfumaţi 2 banane 200 g zahăr 2 linguri cu rom 1 baton de ciocolată   Mod de preparare: Faceţi un sirop din apă şi zahăr pe care-l fierbeţi 10 min. Aromatizaţi […]

Spaghete cu sos de rosii si ciuperci din: spaghete, unt, sunca, ciuperci, smantana, sare, busuioc, cascaval, suc de rosii. Ingrediente: 200 g spaghete 2 linguri cu unt 200 g şuncă de Praga sau Jambon 4-6 ciuperci mari 1 pahar de smântână sare frunze de busuioc uscate 100 g caşcaval uscat 1 pahar cu suc de […]

Zbarciogi cu smantana din: bureti, unt, ceapa, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg bureţi 2 linguri de unt 1 ceapă mică 1 cană cu smântână sare piper măcinat   Mod de preparare: Scoateţi cozile bureţilor cu atenţie, înlăturaţi partea care a stat în pământ, iar restul cozilor le spălaţi în apă rece şi le tocaţi […]

Vin cu scortisoara din: 40 g scorţişoară (baton, nu praf), 20 g vanilie, 1l vin roşu. Toate ingredientele se lasă împreună la macerat timp de o săptămână. Se strecoară şi se trage la sticlă. Se serveşte în cupe largi sau în căni din lut.  

Spaghete cu sos de ciuperci si rosii din: spaghete, unt, sunca, ciuperci, smantana, sare, busuioc, parmezan, parmezan, suc de rosii. Ingrediente: 200 g spaghete 2 linguri cu unt 200 g şuncă de Praga sau Jambon 4-6 ciuperci mari 1 pahar de smântână sare frunze de busuioc uscate 100 g parmezan (sau caşcaval uscat) 1 pahar […]

Supa de fasole rosie cu cartofi din: fasole uscata, ceapa, morcovi, telina, cartofi, cimbru, dafin, ulei, sare, piper, patrunjel. Fasolea roșie este o sursă excelentă de proteine, fibre, fier, magneziu și vitamine din complexul B. De asemenea, conține cantități semnificative de antioxidanți și fitonutrienți benefici pentru sănătate. Consumul de fasole roșie poate aduce numeroase beneficii […]