Pizza_din_conopida

Pizza din conopida

Pizza din conopida din: conopida, ou, oregano, parmezan, ulei, piure de rosii, cascaval sau mozzarella, porumb, ardei, rucola. Ingrediente: 250 g conopida 1 ou 1/2 linguriţă oregano 1 linguriţă parmezan ulei pentru uns 1-2 linguri piure de roşii 25 g caşcaval sau mozzarella 1 lingură porumb dulce 1/4 ardei gras roşu, tăiat fâşii subţiri o […]

Sos de ceapă

Reteta zilei: Sos de branza cu ceapa

Sos de branza cu ceapa din: ceapa, bramza cheddar, faina, ulei, apa.   Ingrediente:  1 ceapa, feliata 200 gr branza cheddar rasa 1 lingurita de faina 1 lingurita de ulei 1/2 cană de apă       Mod de preparare: Tocati ceapa. Incalziti ulei si gatiti ceapa 1-2 minute. Se adauga faina si gatiti la […]

Chec cu vanilie si lamaie

Chec cu lichior de vanilie

Chec cu lichior de vanilie din: oua, faina, amidon de porumb, zahar, zahar vanilinat, lichior de vanilie, unt, ulei, praf de copt, sofran sau turmeric, unt, pesmet, lichior, zahar pudra. Ingrediente: 5 ouă 125 g făină 125 g amidon de porumb 250 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilinat 150 ml lichior de vanilie 6 linguri […]

Dovleac umplut cu arpacaş

Reteta dovleac umplut

Reteta dovleac umplut din: dovleac, ceapa, pulpa de porc, usturoi, ulei, orez, porumb, apa, lamaie, chimen, sare, piper. Ingrediente: 1 dovleac 2 cepe 500 g pulpă de porc 2-3 căţei de usturoi 3 linguri ulei 1 ceşcuţă orez 1 cutie de porumb boabe 1 1/2 cană cu apă 1 lămâie 2-3 vârfuri cuţit de mentă (chimen) […]

Orez cu salata de legume

Orez cu salata de legume

Orez cu salata de legume din: orez, varza rosie, morcov, ceapa, telina, porumb, castraveti, rosii, ardei, turmeric, sare, lamaie, ulei de masline, otet de mere, mustar, chimen, piper.   Ingrediente: 100 g orez basmati sau integral 1/2 varză roşie 1 morcov 1 ceapă mică rădăcină de ţelină mijlocie 200 g porumb din conservă 3 castraveţi […]

Cozonac cu nuca (corn cu nuca)

Calitatea cozonacilor de pe piață: Hrană sănătoasă – o investiție pe termen lung în sănătatea noastră

Studiul privind calitatea cozonacului face parte din campania națională de informare și educare: „Hrană sănătoasă – o investiție pe termen lung în sănătatea noastră“. Prin această campanie, Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor din România (APC România) își dorește să promoveze un stil de viață sănătos și să tragă un semnal de alarmă în privința unor produse […]

Cocktail cu carne de pui si fructe

Cocktail de legume si carne

Cocktail de legume si carne din: piept de pui, legume, porumb, smantana, castraveti murati, masline, marar. Ingrediente: 1 piept de pui 200 g legume congelate 100 g porumb din conservă 100 g smântână 2-3 castraveţi muraţi (opţional) măsline rondele (opţional) mărar (opţional)       Mod de preparare: Spală bine pieptul de pui şi pune-l […]

Reteta_pui_taranesc

Reteta pui taranesc

Reteta pui taranesc din: ciocanele de pui sau aripioare, morcovi, patrunjel, ardei, porumb, fasole rosie, pasta de tomate, supa de pui, sare, piper, ulei, rosii. Ingrediente: 500 g ciocănele de pui sau aripioare 1-2 morcovi mari pătrunjel verde 3 ardei graşi, în 3 culori 1 conservă mică de porumb boabe 1 conservă de fasole roşie […]

Reteta choux-uri insiropate

Reteta choux-uri insiropate

Reteta choux-uri insiropate din: oua, zahar, ulei, drojdie, faina, esenta, amidon, unt, sare, ciocolata, frisca. Ingrediente: Pentru aluat: 1 ou 2 linguri zahăr 2 linguri ulei 25 g drojdie 200 ml lapte călduţ 500 g făină Pentru sirop: 250 ml apă 1 cană de zahăr esenţă Pentru cremă: 2 ouă 250 g zahăr 4 linguri […]

Reteta ciorba ruseasca

Reteta ciorba ruseasca

Reteta ciorba ruseasca din: morcovi, ceapa, dovlecei, porumb, mazare, ardei, rosii, apa, sare, iaurt, oua, marar, piper, patrunjel, telina, ulei. Ingrediente: 2 morcovi 1 ceapă 2 dovlecei 200 g porumb 200 g mazăre 2 roşii 2 ardei 2 l apă sare 400 ml iaurt 2-3 ouă 1 legătură mărar piper 1 legătură pătrunjel 2-3 frunze […]

retete

Tarta cu prune si vanilie – usor de preparat si foarte gustoasa

Tarta cu prune si vanilie din: aluat foietaj, smantana lichida, amidon, zahar pudra, esenta de vanilie, prune. Ingrediente: 250 g aluat foietaj 150 ml smântână lichidă 2 linguri cu amidon de porumb 2 linguri cu zahăr pudră câţiva stropi de esenţă de vanilie 400 g prune cu sâmburii scoşi şi feliate formă pentru tartă de […]

Reteta zilei: Omleta cu legume (usor de preparat)

Omleta cu legume din: oua, sare, ovaz, ardei gras porumb, ceapa verde, fasole verde, mazare, morcov, ceapa, ardei iute coriandru, ulei, piper. Ingrediente:  2 oua sare 2 linguri de ovaz, zdrobit ardei gras 100gr porumb ceapa verde fasole verde mazare morcov ceapa ardei iute coriandru ulei piper Mod de preparare: Bateti oualele cu putina sare. […]

Fructe cu ciocolata

Fructe cu ciocolata din: fulgi de ciocolata, lapte, sirop de porumb, unt, sare, esenta de vanilie.   Ingrediente: 3/4 cană de fulgi de ciocolată 2 linguri de lapte 1 lingură de sirop de porumb 1 1/2 lingură de unt un vârf de sare 3/4 linguriţă de esenţă de vanilie   Mod de preparare: Fructe cu […]

Muschiulet cu salata verde

Muschiulet de porc cu garnitura de legume

Muschiulet de porc cu garnitura de legume din: caise, ghimbir, muschi de porc, piper, sare, ulei de masline, bame, ceapa, oregano, porumb, otet de mere, zahar, busuioc, sare. Ingrediente: Pentru prepararea carnii de porc: 1/4 cană de caise din compot 1 lingură de ghimbir proaspăt, ras 450 g de muşchi file de porc, fără grăsime […]

Supa_de_carne_de_vita_cu_cartofi_si_mix_de_legume

Supa de carne de vita cu cartofi si mix de legume

Supa de carne de vita cu cartofi si mix de legume din: ulei, carne de vita, faina, sare, supa, cartofi, mix de legume, piper, sare, sos Worcestershire.   Ingrediente: o lingură de ulei 450 g de carne de vită două linguri de făină 1/4 linguriţă de sare patru ceşti de supă concentrată două căni de cartofi […]

Oua in aspic cu sunca

Aspic cu oua

Aspic cu oua din: oua, ceapa, sunca, ardei, broccoli, legume, maioneza, gelatina, otet, sare, salata. Ingrediente: 6 ouă fierte tari o ceapă 200 g şuncă un ardei gras roşu 100 g broccoli 250 g legume congelate (mazăre, fasole, morcov, porumb) 250 g maioneză un plic gelatină transparentă 2 linguri oţet sare salată pentru decor   […]

Piftie_de_legume

Piftie de legume

Piftie de legume din: mazare, ceapa, porumb, castraveti murati, ciuperci, carne, otet, piper, gelatina. Ingrediente: 100 g mazăre verde 600 g ceafă fiartă 100 g porumb 100 g castraveţi muraţi 100 g ciuperci 2 l zeamă de carne 1 lingură de oţet 1/2 lingură piper boabe 3 linguri praf de gelatină   Mod de preparare: […]

Macrou cu mamaliguta

Macrou cu mamaliguta

Macrou cu mamaliguta din: macrou, lamaie, usturoi, hrean, ulei de masline, sare, apa, faina de porumb. Ingrediente: 4 bucăţi macrou 1 lămâie 1 căpăţână de usturoi potrivită puţin hrean ras 2 linguriţe ulei de măsline un praf de sare Pentru mămăligă: 1,5 l apă puţină sare 2 kg făină de porumb cernută   Mod de […]

Varza_dulce_cu_cremogen

Varza dulce cu cremogen

Varza dulce cu cremogen din: varza, branza, ulei, patrunjel cu salvie, ceapa, cremogen, plante aromatice, seminte de rosii, gogosar, ardei gras, usturoi sau hrean. Ingrediente: 500    g varză dulce 100 g brânză 2 linguri ulei 1/2 lingură pătrunjel cu salvie 1 ceapă de apă mare 10 linguri cremogen (produs vegetal din porumb care înlocuieşte oul) […]

Supa_cu_avocado_si_chimen

Supa cu avocado si chimen

Supa cu avocado si chimen din: ceapa, dovlecei, telina, rosii, supa de pui sau bors, fasole, porumb, ardei iute, chimen, coriandru, avocado, chilli, suc de lamaie.   Ingrediente: ceapa dovlecei telina rosii supa de pui sau bors fasole porumb ardei iuti chimen coriandru chilli suc de lamaie avocado   Mod de preparare: Călesti o ceapă […]

Pui_Mu_Shu

Pui Mu Shu

Pui Mu Shu din: amidon, sos de soia, vin rosu, sos hoisin, ulei de rapita, ghimbir, usturoi, amestec, ceapa, ulei de susan, tortillas. Ingrediente: 1/2 linguriţă amidon de porumb 1 lingură sos de soia 2 linguri vin roşu sec 2 linguri sos hoisin 2 linguri ulei de rapiţă 1 lingură de ghimbir 1 lingură de […]

Somon cu sos de mustar Dijon

Somon glazurat cu sos de mustar

Somon glazurat cu sos de mustar din: somon, maioneza, mustar, marar, zahar, suc de lamaie, sare, piper.   Ingrediente: 4 fileuri de somon 3 linguri de maioneză 1 lingură de muştar granulat 1 lingură de mărar 1 1/2 linguriţă de zahăr brun 1 linguriţă suc de lămâie 1/2 linguriţă sare 1 vârf linguriţă de piper […]

Ciorbă de legume cu năut si fasole roşie

Ciorba gustoasa cu legume – reteta gustoasa

Ciorba gustoasa cu legume din: mazare, fasole, porumb, sare, broccoli, cartofi, ceapa verde, morcovi, ardie capia, telina, ardei verde, suc de rosii, piper, patrunjel, ulei. Ingrediente: 200 g mazăre 200 g fasole verde 200 g porumb sare 200 g broccoli 2 cartofi o legătură ceapă verde 2 morcovi un ardei capia un ardei verde o […]

Cum se prepara Burger din carne de vita (VIDEO)

Burger din carne de vita: Ingrediente: 800 g carne tocată, ulei de măsline, 1 ceapă roşie, oţet din vin alb, castraveţi în oţet, 4 chifle cu susan, 4 linguriţe muştar, sos Tabasco sau sos Barbecue, 1 roşie Sos Burger: 1/2 salată iceberg, 2 linguri maioneză, 1 linguriţă sos Tabasco (sos Barbecue), 1 linguriță sos Worcester […]

Mancare de legume cu bacon

Reteta zilei: Mancare de legume cu bacon si ardei iute

Mancare de legume cu bacon si ardei iute din: paine, bacon, ulei de masline, telina, ceapa, ardei gras, ardei iute, afine, porumb, praf de chili, piper, patrunjel, coriandru, supa de pui, smantana.   Ingrediente: 5 cesti paine, taiata cuburi bacon tocat 1 lingura ulei de masline 1 cană de țelină, cuburi 1 cană de ceapă […]

Porc_cu_praz_si_alune

Porc cu praz si alune

Porc cu praz si alune din: muschi de porc, condiment chinezesc, praz, sos de soia, usturoi, pasta de ardei iute, alune, sare mde mare, susan, supa ulei vegetal, orez salbatic Ingrediente: 600 g muşchi de porc o linguriţă condiment chinezesc 2 fire praz sos de soia 3-4 căţei usturoi o linguriţă pastă de ardei iute […]

Pachetele_supriza

Pachetele supriza

Pachetele supriza din: piept de pui, ciuperci, varza chinezeasca, morcov, ceapa, sos de soia, usturoi, ghimbir, condiment 5 arome, susan macinat, creveti, unt, foi de placinta sau foi de orez, albus de ou, pasta de ardei iute, usturoi. Ingrediente: Pentru umplutură: 300 g piept de pui 4-5 ciuperci 250 g varză chinezească un morcov 2-3 […]

Salata_de_orez_cu_legume_si_susan

Salata de orez cu legume si susan

Salata de orez cu legume si susan din: orez, capia,ardei gras, măsline, susan, usturoi, un ardei iute, o ţelină, un morcov, un dovlecel, un avocado, porumb din conservă, sos de soia, ulei, o limetă, sare, piper, pătrunjel. Ingrediente: 70 g orez doi ardei capia un ardei gras 100 g măsline 20 g susan usturoi un ardei […]

Mancarica taraneasca

Mancarica de naut cu fasole

Mancarica de naut cu fasole din: naut, dasole boabe, porumb, rosii, pasta de tomate, morcovi, ardei grasi, ardei capia, praz. Ingrediente: 150 g năut 100 g fasole albă boabe 200 g porumb din conservă 6 roşii 40 g pastă de tomate doi morcovi doi ardei graşi un ardei capia un fir de praz o ceapă […]

Reteta zilei: Salata de pui cu feta si suc de lamaie

Salata de pui cu feta si suc de lamaie din: piept de pui, iaurt, lamaie, ulei de masline, usturoi, sare cu praf de usturoi, sare de mare, salata, feta.   Ingrediente pui:  1 piept de pui, feliat 1 ½ cesti de iaurt sucul de la ½ lamaie 2 linguri ulei de măsline 2 catei de […]

5 Prajituri pentru Craciun – usor de preparat si gustoase

5 Prajituri pentru Craciun: Sărbătorile de Crăciun sunt momente magice în care bucătăria devine epicentrul încântării și al tradițiilor. Printre cele mai iubite și așteptate preparate se numără cu siguranță prăjiturile de Crăciun, delicii dulci care aduc o notă specială de bucurie și încântare în fiecare casă. Prajituri pentru Craciun: Reteta zilei: Prajitura cu migdale […]

Reteta zilei: Salsa picanta de rosii cu pepene

Salsa picanta de rosii cu pepene din: pepene, sare, rosii, ardei iute, ceapa rosie, coriandru, suc de lime, sare, chips-uri tortilla.   Ingrediente:  2 cesti cuburi de pepene verde fără semințe 1 linguriță de sare 2 roșii, cubulete 1 ardei iute, fara semințe și tocat ½ ceapa rosie tocata marunt ¼ ceasca coriandru tocat suc […]