Ai cautat: ton

Ciocolata cu albus de ou din: oua, ciocolata, lamaie, zahar, fructe, sare. Ingrediente: 3 albuşuri 1 baton de ciocolată 1 linguriţă cu zeamă de lămâie 6 linguri cu zahăr pudră fructe crude de sezon sau din dulceaţă 1/2 linguriţă de sare   Mod de preparare: Bateţi albuşurile spumă, cu un praf de sare şi puţină […]

Pere cu sos dulce din: pere, zahar, lapte, ciocolata, ou, faina. Ingrediente: 6 pere 4 linguri cu zahăr 6 linguri cu apă 1 ceaşcă mare cu lapte nefiert 1 baton de ciocolată 1 ou 1/2 linguriţă cu făină   Mod de preparare Pere cu sos dulce: Faceţi un sirop de zahăr şi fierbeţi-l 5 minute. […]

Chiftele marinate din: carne, franzela, ceapa, ou, verdeata, sare, piper, dafin, otet, boia, sos tomat, marar sau tarhon. Ingrediente: 400 g carne 100 g franzelă 50 g ceapa un ou verdeaţă piper sare foi de dafin oţet sau vin, după gust boia de ardei dulce 1 l sos tomat mărar sau tarhon   Mod de […]

Telina cu unt din: franzela, telina, unt, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 felii de franzelă 3 teline 2 linguri cu unt 1 cană cu supă de carne sare piper boabe pătrunjel tocat   Mod de preparare: Curăţaţi ţelina de coajă, spălaţi-o, tăiaţi-o bastonaşe şi căliţi-o în unt. Stingeţi cu supă de carne sau de zarzavat, […]

Salata din legume de toamna din: mazare, sfecla, masline, oua, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: 200 g mazăre fiartă 3-4 bucati sfecla roşei coaptă sau fiartă 10-12 măsline fara sâmburi 2 ouă fierte tari 1 pahar cu smântână 2 linguri cu mărar sau tarhon tocat sare piper măcinat   Mod de preparare: Spălaţi cartofii cu […]

Carnati de porc cu varza din: carnati de porc, varza alba, untura, boia, sare, piper.   Ingrediente: 600 g cârnaţi de porc 1 kg varză albă 200 g untură boia de ardei sare piper   Mod de preparare: Carnati de porc cu varza: fierbe varza întreagă, curăţată de foile de prisos, şi spălată, în apă […]

Salata de fasole boabe, pastarnac si sos de mustar din: fasole, pastarnac, ceapa, ulei, otet, gogosar, marar, sare, mustar. O salata simpla si gustoasa. Consumul de fasole poate ajuta la menținerea senzației de sațietate, datorită conținutului său ridicat de fibre. Acest lucru poate fi benefic în gestionarea greutății corporale și în prevenirea excesului de alimente. […]

Salata delicioasa asortata din: cartofi, piept de pasare, telina, oua, mere, coniac, mustar, lamaie, salata, ulei, pulbere de seminte de in. Ingrediente: 6 cartofi mijlocii 1 piept de pasăre 1 ţelină mijlocie 3 ouă fierte tari 2 mere acrişoare 2 linguri de coniac 2 linguri cu muştar 1/2 lămâie 4-6 frunze de salată ulei pulbere […]

Supa de rosii aromata cu busuioc din: ulei de masline, unt, ceapa, rosii, usturoi, supa, vin alb, pasta de tomate, busuioc, smantana, sare, piper.   Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 2 linguri unt 1 ceapa tocata 900gr rosii, tocate 1 catel de usturoi tocat 750ml supa 120ml vin alb 2 linguri pasta de tomate […]

Reteta gem de prune cu scortisoara din: prune, scortisoara. Ingrediente: 1500 g prune 2 beţişoare de scorţişoară     Mod de preparare: Prunele se aleg, se spală şi se curăţă de sâmburi. Se pun la fiert la foc mic, într-o cratiţă largă, amestecând ocazional. După o jumătate de oră sau chiar o oră puteţi scoate […]

Mere pe paine din: mere, paine, zahar, unt. Ingrediente: Pentru o portie/o persoană: 1-2 mere mai mari (din soiuri mai zemoase) o felie de pâine 1-2 linguri zahăr 2 linguri unt   Mod de preparare: Mere pe paine: Merele se curăţă de coajă şi se pun la fiert în apă numai cât să le acopere. […]

Grog cu rom din: rom, vin dulce, zahar, lamaie, ceai englezesc.   Ingrediente: 1 pahar rom (original) 1 pahar vin dulce 1 lingură zahăr câteva felii de lămâie ceai englezesc fierbinte       Mod de preparare: Romul şi vinul se amestecă bine, apoi se adaugă zahărul şi se amestecă în continuare până se dizolvă. […]

Tuica fiarta din: tuica, zahar, piper, cuisoare, scortisoara. Tuică fiartă, care este o băutură tradițională românească, consumată adesea în timpul iernii sau la sărbători. Țuica fiartă este făcută prin încălzirea țuicii, o băutură alcoolică distilată din prune, până când devine fierbinte, dar fără a o aduce la punctul de fierbere, pentru a nu pierde alcoolul. […]

Vin fiert cu scortisoara din: vin, zahar, piper, scortisoara.   Ingrediente: 1 I vin 4 linguri zahăr 10 boabe piper 3-4 bucăţele scorţişoară         Mod de preparare: Se pune totul la fiert într-un recipient de 2 I şi se lasă la foc mediu până ce începe să fiarbă, când vinul începe să […]

Scoverzi – Scovergi din: faina, ou, lapte, unt, sare. Scoverzile sunt un fel de mâncare tradițional din bucătăria românească, mai ales specifică regiunii Muntenia. Acestea sunt niște biscuiți prăjiți, sub formă de biluțe sau bastonașe, făcute din aluat dospit și adesea asezonate cu zahăr sau alte arome. Rețeta de scoverze poate varia de la o […]

Nu există în prezent un organ mai intens studiat decât intestinul. În interiorul lui trăiesc miliarde de bacterii. Oamenii de ştiinţă abia încep să le descopere puterea. Aceste microorganisme îşi pun amprenta pe întreaga noastră identitate, fie că e vorba de greutatea corporală, de rezervele de energie, de emoţii sau gânduri. Intestinul şi sentimentele Supărarea […]

Ghiveci de legume cu dafin din: ceapa, vanata, cartofi, fasole, gulie, morcovi, mazare, telina, pastarnac, rosii, patrunjel, sare, piper, dafin, ulei. Ingrediente: 1 ceapă mare 1 vânătă mijlocie 3 cartofi mici 150 g fasole verde 1 gulie 3 morcovi 150 g mazăre 1 ţelină mare 1 rădăcină de păstârnac 800 g roşii 1 legătură pătrunjel […]

Salata de fenicul si pui din: fenicul, gulie, sare, rosii, piept de pui, lamai, mustar, ulei, salata, coriandru, portocala. Ingrediente: 2 bulbi de fenicul 1 gulie mică sare 10 roşioare cherry 1 piept de pui file zeama de la 2 lămâi 2 linguri ulei de măsline 1 lingură muştar frunze de salată, rucola sau baby […]

Flori din aluat cu crema de peste din: ton, oua, unt, mustar, ceapa, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 400 g foitaj 2 conserve de ton 1 ou 2 ouă fierte 100 g unt 1 ceapă mică 1 linguriţă muştar zeamă de lămâie sare piper   Mod de preparare Flori din aluat cu crema de peste: Intinzi […]

Budinca de taitei cu fasole verde din: fasole, ardei, sare, piper, boia, taitei, ceapa, usturoi, unt, pesmet, cascaval, oua, patrunjel. Ingrediente: 500 g fasole verde 1 ardei roşu 1 ardei galben sare piper negru măcinat boia dulce 400 g tăiţei 4 cepe 1 căţel de usturoi 2 linguri unt 1 linguriţă pesmet 250 g caşcaval […]

Salata cu dressing de chia din: quinoa, castraveti, porumb, salata, seminte de cha, lamaie, portocala, ardei, usturoi, chimen. Ingrediente: Pentru salată: 100 g quinoa 3 castraveţi cornişon 2 linguri boabe de porumb fierte câteva frunze de salată verde sau de rucola, pentru decor Pentru dressing: 2 linguri seminţe de chia 1 portocală 1 lămâie 150 ml apă […]

Supa crema de mazare cu bacon si smantana din: unt, ceapa, cimbru, mazare, smantana, bacon, sare, piper. Ingrediente: 1 lingură unt gras 1 ceapă, mare 1 lingură cimbru proaspăt, tocat 800 ml supă de pui (din cub) 600 g boabe de mazăre 1 cană smântână fermentată, grasă 100 g bacon sare piper   Mod de […]

Eclere cu crema de ciocolata din: apa, unt, zahar, oua, sare, faina, lapte, frisca, vanilie, amaretto, ciocolta, amidon, ciocolata, lamaie. Ingrediente: 250 ml apă 100 g unt 2 linguri zahăr 4 ouă un praf sare fină 300 g făină 500 ml fapte 125 ml frişcă lichidă 6 gălbenuşuri o linguriţă extract de vanilie o lingură […]

Eclere cu crema de zmeura din: apa, unt, zaha, oua, sare, faina, ou, zmeura, lamaie, sirop de zmeura. Ingrediente: 250 ml apă 100 g unt 5 linguri zahăr 5 ouă 4 g sare fină 350 g făină 25 ml apă 115 g unt 85 g zahăr tos un ou 200 g zmeură Pentru glazura: 200 […]

Salata de spanac cu feta si nuci din: spanac, feta, bacon, nuca, ulei, mustar, otet, tarhon, zahar, sare, piper. Ingrediente: 600 g frunze de spanac 150 g feta 6 felii de bacon, lungi şi subţiri 1/2 cană miez de nucă tocat mare 2-3 linguri ulei de măsline 3 linguri muştar de Dijon 1 lingură oţet […]

Salata arabeasca de fasole din: fasole, ceapa, ulei, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 400 g fasole albă boabe l ceapă (mijlocie) tocată fin 5 linguri ulei sucul de la 1 lămâie pătrunjel verde tocat fin Mod de preparare: Fasolea, bine spălată de impurităţi, se lasă de cu seară la înmuiat, în apă, cu un vârf de linguriţă […]

Salata de peste afumat din: peste afumat, telina, ceapa, maioneza, smantana, iaurt suc de lamaie, piper, salata verde, patrunjel.   Ingrediente:  1 peste afumat, fara oase 2 radacini de telina, tocata 2 cepe albe sau rosii 3 linguri de maioneza 3 linguri de smantana sau iaurt sucul de la 1/2 lamaie piper negru 1 salata […]

Salata de spanac si sfecla din: spanac, sfecla, portocala, nuci, ulei, otet, mustar, sare, piper, boia, zahar. Ingrediente: 300 g frunze de spanac 200 g frunze mici de sfeclă roşie 1 portocală mare 1/4 cană nuci 3 linguri ulei de măsline 1 lingură oţet 2 linguriţă muştar de Dijon boia iute sare piper 2 linguri […]

Salată coreeană de morcovi din: morcovi, usturoi, ceapa, ulei, otet, patrunjel, zahar, sare, piper, boia. Ingrediente: 1 kg morcovi noi 4 căţei mari de usturoi 2 fire usturoi verde 1 ceapă medie 2 linguri seminţe de coriandru măcinate 4 linguri ulei 3 linguri oţet 1/2 legătură pătrunjel sare piper boia iute 1 lingură miere sau […]

Reteta pui cu ciuperci si smantana din: tacamuri de pui, ciuperci, smantana, morcov, ceapa, ardei, faina, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g tacâmuri de pui 5-6 ciuperci 250 ml smântână de gătit un morcov o ceapă un ardei gras 2 linguri făină 100 ml vin alb sec 2 linguri ulei sare piper   Mod […]

Eclere cu crema de menta din: apa, ulei, zahar, oua, sare, faina, smantana, zahar, menta. Ingrediente: 250 ml apă 100 ml ulei 2 linguri zahăr 4 ouă un praf sare fină 300 g făină Pentru umplutura: 330 ml smântână de gătit 6 linguri zahăr 125 ml smântână normală 1/2 linguriţă esenţă de mentă 40 frunzuliţe […]

Peste condimentat din: peste, ghimbir, ulei, usturoi, sos de scoici, sos de soia, zahar, sare, piper, curry. Ingrediente: 500 g balitong (sau alt peşte), curăţat 1 linguriţă ghimbir tocat 2 linguri ulei Pentru sos: 1 lingură praf de carne cu curry 1 lingură praf de belacan 1 linguriţă usturoi tocat mărunt 1 linguriţă sos de […]