Ragout de legume cu usturoi

Ragout de legume

Ragout de legume din: dovlecei, cartofi, ceapa, porumb, pasta de rosii, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 5 cartofi o ceapă 2 linguri porumb din conservă 3 linguri pastă de rosii 2 linguri ulei mărar sare piper   Mod de preparare: În ulei se pune ceapa la călit si se presară cu sare. După […]

Reteta zilei: Crema de lime

Crema de lime din: unt, lime, oua, zahar, frisca, iaurt. Ingrediente:  75 g unt coaja de la 2 limete sucul de la 3 limete 2 oua 150 g de zahăr 250gr frișcă 250g iaurt coaja de limeta, pentru servire   Mod de preparare: Se topește untul într-o oală adâncă. Adaugati coaja de limeta, impreuna cu […]

Mancare de linte cu afumatura

Reteta zilei: Mancare de linte cu rosii si ghimbir

Mancare de linte cu rosii si ghimbir din: linte, fasole rosie, apa, rosii, sare, turmeric, pasta de ghimbir, lapte, unt.   Ingrediente:  2 1/2 cani linte inmuiata timp de o oră 1/2 cana fasole roșie înmuiata timp de 4 ore 6 cesti apa 1 1/4 ceasca rosii pasate sare dupa gust 1 varf de cutit […]

Placinta cu ciuperci si usturoi

Reteta zilei: Placinta de ciuperci

Placinta de ciuperci din: aluat de patiserie, ciuperci, patrunjel, usturoi, sunca, oua, branza, faina, lapte batut, sare, piper, boia, oregano, ulei. Ingrediente:  500gr aluat de patiserie 800 g ciuperci 1 legatura patrunjel, tocat 4 căței de usturoi, tocat 100 g sunca, tocata 2 oua 200 g brânză rasă 2 linguri de faina 200 g de […]

Legume care pun în pericol silueta

Legume care pun în pericol silueta – În general, legumele sunt considerate esențiale într-o dietă sănătoasă și echilibrată, având un conținut bogat de vitamine, minerale și fibre. Cu toate acestea, există anumite legume care, dacă sunt consumate în cantități mari sau pregătite în moduri nesănătoase, pot contribui la creșterea în greutate sau la dificultăți în […]

Fasole cu branza la cuptor

Reteta zilei: Orez cu fasole neagra si branza

Orez cu fasole neagra si branza din: orez, fasole neagra, chimen, praf de usturoi, sare, sos, branza maruntita, ceapa verde.   Ingrediente:  6 căni de orez fiert 2 cani fasole neagra ½ linguriță de chimen 1/4 linguriță praf de usturoi sare, dupa gust 2 cesti sos, dupa gust 180gr brânză mărunțită 1 legatura ceapa verde […]

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu spanac si boia

Ciuperci umplute cu spanac si boia din: ciuperci, branza cu aroma de usturoi, crema de branza, spanac, boia, sare, piper, fulgi de chili. Ingrediente:    8 ciuperci 250 g branza cu aroma de usturoi 100 g crema de brânză 20 g spanac proaspat boia de ardei sare și piper fulgi de chili Mod de preparare: […]

Parfe de căpşune cu fistic

Parfe de vanilie cu sos de fructe de padure

Parfe de vanilie cu sos de fructe de padure din: oua, zahar, vanilie, frisca, fructe de padure, fulgi de porumb sau ovaz. Ingrediente: 2 ouă 9 linguri zahăr 1 păstaie vanilie 250 ml friscă Pentru servit: sos de fructe de pădure fructe de pădure fulgi de porumb sau ovăz   Mod de preparare: Gălbenusurile se […]

Reteta zilei: Placinta cu bacon si branza cheddar

Placinta cu bacon si branza cheddar din: faina, malai, praf de copt, bicarbonat, sare, zahar brun, porumb, lapte batut, oua, unt, branza cheddar, bacon, ardei iute. Ingrediente:  1 1/2 cani faina 1 cană mălai 2 lingurite praf de copt 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu 3/4 linguriță sare 1/4 ceasca de zahar brun 3/4 ceasca porumb […]

Ciuperci_in_ulei

Ciuperci in ulei

Ciuperci in ulei din: ciuperci, otet, vin alb, ulei de masline, sare, boabe de piper, foi de dafin, usturoi, ardei iute, ceapa verde. Ingrediente: 2 kg ciuperci (mai multe soiuri) 500 ml oţet 500 ml vin alb ulei de măsline (sau de porumb) sare boabe de piper foi de dafin 4-5 căţei usturoi 2 ardei […]

Reteta zilei: Salata de orez cu legume

Salata de orez cu legume din: orez negru, ardei gras, ceapa verde, rosie, mozzarella, salata creata, busuioc, menta, lamaie, mustar dijon, ulei de masline, sare, piper, usturoi.   Ingrediente:  2 cesti de orez negru fiert, la temperatura camerei 1/2 ardei gras roșu, tăiat cuburi 1/2 ardei gras galben, tăiat cuburi 4 cepe verzi, tăiate în […]

Reteta zilei: Mix de legume la tigaie cu pasta de chili

Mix de legume la tigaie cu pasta de chili din: ulei de avocado, ceapa, ardei gras, dovlecel, morcovi, usturoi, conopida, oua, nuca de cocos, mix de 5 condimente, pasta de chili.   Ingrediente:  2-3 linguri ulei de avocado 1 ceapa, tocata 1 ardei gras rosu, tocat 1 dovlecel, tăiat în felii subțiri 4 morcovi, tăiat […]

Drob de vitel cu ulei de masline

Drob de vitel cu ulei de masline

Drob de vitel cu ulei de masline din: maruntaie de vitel, rosii, slanina, telina, ceapa, morcov, vin alb, foi de dafin, unt, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 1/2 kg măruntaie de viţel 500 g roşii cojite 200 g slănină neafumată 1 ţelină mică 1 ceapă 1 morcov 1 pahar vin alb 2-3 foi […]

Somon cu salată de ţelină

File de somon cu icre de Manciuria

File de somon cu icre de Manciuria din: somon, kiwi, unt, icre de Manciuria, miere. Ingrediente: 800 g file de somon 200 g kiwi 100 g unt 200 g icre de Manciuria 200 g miere   Mod de preparare: Fileurile de somon se porţionează, se spală, se sărează şi se prăjesc în unt încins. Peştele […]

Supa cu costita

Supa cu costita

Supa cu costita din: apa, sare, costita afumata, supa de vita, ceapa, boia de ardei, faina, orez, mar, unt. Ingrediente: 150 g costita afumata 2 l supa de vita (porc sau de pasare) 1 1/2 l apa 2 cepe 1/2 lingurita de boia de ardei 1 lingura de faina 2 linguri de orez 1 mar […]

Reteta zilei: Salata de rucola cu crutoane si dressing cu maioneza

Salata de rucola cu crutoane si dressing cu maioneza din: paine, ulei de masline, rucola, porumb, ceapa rosie, praz, piersica, rosii, bacon, nuci pecan, ceapa, usturoi, busuioc, patrunjel, praf de mustar, sare, piper, maioneza, lapte batut.   Ingrediente pentru salata: 1 1/2 cani paine, cuburi 1-2 linguri de ulei de măsline 120 gr rucola 1 […]

Cum se prepara Văcuță picantă (VIDEO)

Cum se prepara Văcuță picantă  – un preparat delicios și aromat, perfect pentru cei care iubesc mâncărurile condimentate și pline de gust. Acest fel de mâncare combină carnea fragedă de vită cu un amestec de condimente picante și legume proaspete, rezultând un preparat irezistibil. Populară în bucătăriile asiatice, văcuța picantă este ideală pentru cinele de […]

Reteta zilei: Salata de legume cu dressing de otet balsamic

Salata de legume cu dressing de otet balsamic din: porumb, ardei gras, castravete, rosii, ceapa rosie, avocado, busuioc, otet balsamic alb, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente:  2 stiuleti de porumb, boabele scoase 2 ardei ardei grași 1 castravete 2 rosii ¼ ceasca ceapa rosie tocata 1 avocado, tocat ½ ceasca busuioc proaspăt tocat […]

Ardei umpluti cu carne de vita

Reteta zilei: Ardei umpluti cu vita si legume

Ardei umpluti cu vita si legume din: vita, orez brun, branza cheddar, fasole neagra, porumb, sos de rosii, coriandru, chimen, praf de chili, sare, piper, ardei, smantana. Ingrediente:  1 kg carne tocata de vită 1 1/2 căni de orez brun fiert 1 1/2 cani branza cheddar tocata 1 cutie fasole neagra 1 cana boabe de […]

Reteta zilei: Carnati cu legume la tigaie

Carnati cu legume la tigaie din: carnati, ardei, ceapa, praz, boia iute, ulei, usturoi, cimbru, ardei iute, sare, piper.   Ingrediente:  4 cârnați 2 ardei 1 ceapa 3 fire praz 1/4 linguriță boia iute 1 lingurita ulei 1 catel de usturoi 3 crengute de cimbru 1/4 ardei iute sare si piper     Mod de […]

Alimente gustoase si sanatoase

Alimente sanatoase care va ajuta sa castigati in greutate

Alimente sanatoase care va ajuta sa castigati in greutate: Greutatea este un factor important pentru oricine isi doreste o silueta frumoasa si cu siguranta ca o silueta nu va fi perfecta, daca greutatea nu se va afla in conformitate cu necesitatile unei persoane. Este esential ca orice persoana sa se bucure de nutrientii de care […]

Peste pane stropit cu zeama de lamaie

Peste pane stropit cu zeama de lamaie

Peste pane stropit cu zeama de lamaie din: peste, faina, lapte, ulei, lamaie. Ingrediente: 1 kg peste (congelat sau proaspat) 3 linguri faina 200 ml lapte 1 lamaie 100 ml ulei     Mod de preparare: Peştele se curăţă, se spală şi se porţionează şi se lasă o jumătate de oră în lapte dulce. Apoi […]

Salata cu piept de pui si varza rosie

Salata cu piept de pui si varza rosie din: salata, varza rosie, piept de pui, crutoane, ciuperci, maioneza, zeama de lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 salata verde 1/2 varza rosie 2 bucati piept de pui crutoane 200 g ciuperci 4 lingurite maioneza zeama de lamaie sare piper ulei   Mod de preparare: Speli bucăţile […]

Salata cu ton, mandarine si ananas

Salata cu ton, mandarine si ananas din: conserve trunchi de ton în ulei, rosii cherry, porumb din conserva, compot de mandarine, sare, ananas din compot, ceapa verde, paste fundite, zeama de lamaie, ulei de măsline. Ingrediente: 2 conserve trunchi de ton în ulei 5 roşii cherry 100 g porumb din conservă 1/2 cutie mică compot de mandarine sare 100 […]

Reteta zilei: Salata de legume cu bacon si maioneza

Salata de legume cu bacon si maioneza din: cartofi, ou fiert, castravete, morcov, bacon, miere, maioneza, sare, piper.     Ingrediente:  2 cartofi, cuburi 1 ou fiert tare 1 castravete, fara seminte, cuburi 1 morcov, felii subțiri 2 felii de bacon 2 linguri miere 1/2 cana maioneza sare și piper alb, dupa gust Mod de […]

Reteta zilei: Chiftele din cartofi

Chiftele din cartofi din: cartof, ceapa, ceapa verde, pesmet, ou, faina de porumb, sare, smantana, ketchup, sos. Cartofii sunt o sursă importantă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Conțin o gamă de vitamine B, cum ar fi vitamina B6 și vitamina B9 (acid folic), care ajută la […]

Cuscus cu pui si legume picante

Cuscus cu pui si legume picante din: cuşcuş, piept de pui, boabe de porumb, dovlecel, ardei capia, morcov, porumb, pudra de chili, pătrunjel verde, cimbru verde, sare de mare. Ingrediente: 200 g cuşcuş 100 g piept de pui 70 g boabe de porumb 1 dovlecel 1 ardei capia 1 morcov 70 g porumb pudră de chili […]

Pui in jar cu mar si ciuperci

Pui in jar cu mar si ciuperci

Pui in jar cu mar si ciuperci din: pui de preferat crescut la curte, condimente pentru pui, slăninuţă împănată sau kaizer, ciuperci, mar, sare, piper, ştiuleţi de porumb de lapte, rosii, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1 pui, de preferat crescut la curte condimente pentru pui 200 g slăninuţă împănată sau kaizer 5-6 ciuperci 1 mar sare, piper 4 ştiuleţi de porumb de […]

Cum se prepara Tarta cu afine (VIDEO)

Cum se prepara Tarta cu afine.  Această rețetă combină crusta fragedă și crocantă cu umplutura dulce-acrișoară de afine, creând un echilibru perfect de texturi și arome. Nu doar că este un deliciu pentru papilele gustative, dar afinele sunt și o sursă excelentă de antioxidanți și vitamine, făcând această tartă nu doar delicioasă, dar și benefică […]

Pulpe la tavă cu muştar si miere

Cum se prepara Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval (VIDEO)

Cum se prepara Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval: Preparatul combină suculența puiului la cuptor cu bogăția și cremozitatea fondue-ului de cașcaval, creând o explozie de arome și texturi. Timp estimativ de preparare: 2 ore și 30 de minute Ingrediente Pui întreg (1,5-2 kg): Puiul este o sursă excelentă de proteine slabe, esențiale […]

Pizza cu ton si fructe de mare

Pizza cu ton, capere si anghinare

Pizza cu ton, capere si anghinare din: făină, drojdie, sare, ulei de masline, apa calduta, ton din conserva, anghinare, caşcaval afumat, roşii cherry, boabe de porumb din conservă, capere conservate în oţet, ceapa rosie, zucchini, sos de roşii. Ingrediente: 250 g făină 10 g drojdie 1 vârf de cuţit de sare 1 lingură ulei de măsline 100 ml apă călduţă Pentru topping: […]

Reteta zilei: Crema de ciocolata cu lapte

Crema de ciocolata cu lapte din: ciocolata neagra, lapte, zahar, faina de porumb, vanilie, galbenus, sare. Ingrediente:  2 cani (100 g) ciocolata neagra 1 ½ ceasca (350 ml) de lapte ½ ceasca (110 g) zahăr 1 lingura (15 g) făină de porumb 1 lingurita esenta de vanilie 2 galbenusuri de ou 1 vârf de cuțit […]