Prăjitură cu cremă de brânză si lămâie

O reteta de prajitura cu crema de branza si lamaie din: oua, zahar, faina, nuca, sare, zahar vanilat, limoncello, lamai verzi, galbenusuri, lapte, gelatina, frisca, coaja de lamaie, branza ricotta si zahar. Ingrediente: pentru blat: 3 ouă 3 linguri zahăr o lingură făină 2 linguri nucă măcinată un praf sare un plic zahăr vanilat pentru […]

Monte Carlo Imperial Cocktail

Monte Carlo Imperial cocktail din: gin, zeama de lamaie, creme de menthe si champagne. Un cocktail este un fel de băutură amestecată, care conține unul sau mai multe tipuri  de alcool și arome și unul sau mai multe lichioruri, sucuri de fructe, sosuri, miere, lapte, smântână  sau condimente etc. Cocktailul a devenit popular în timpul […]

Cocktail Pink Peach

Cocktail Pink Peach

Cocktail Pink Peach din: lichior de piersici, bitter orange, sampanie rose si lamaie.   Ingrediente: 2 cl lichior de piersici 2 picaturi de Bitter Orange sampanie rose o felie de lamaie   Mod de preparare: Turnam lichiorul de piersici intr-o cupa de sampanie, adaugam Bitter Orange-ul si completam cu sampanie rose rece. Decoram cu o […]

Cocktail italian

Cocktail Singapore Fizz

O reteta simpla de Cocktail Singapore Fizz din: gin, cherry brandy, zeama de lamaie, zahar, sampanie si limeta. Ingrediente: 3 cl gin 2 cl Cherry Brandy 1 cl zeama de lamaie 0,5 cl zahar sampanie limeta   Mod de preparare: Ingredientele, cu exceptia sampaniei, se mixeaza bine cu cuburi de gheata in shaker. Apoi se […]

Cocktail Martini cu suc de rodie

Cocktail Martini cu suc de rodie: Rețeta Completă. Martini-ul cu suc de rodie este o variantă modernă și răcoritoare a clasicului cocktail Martini. Prin combinația de vodcă, martini sec și suc de rodie, se creează o băutură cu arome fructate și o ușoară aciditate, oferind o notă sofisticată și exotică. Această băutură este ideală pentru […]

Supa Pho bo Tai

Supa Pho bo Tai – Supa de vita cu taitei

O reteta de supa pho bo tai din: oase de vaca, ghimbir, ceapa, sos de peste, zahar, stelute de anason, scortisoara, cuisoare, frunza de dafin, sare, muschid e vita, taitei de orez, piper, coriandru, frunze de busuioc, chilli, ceapa verde, lamaie verde si menta. Ingrediente: 2 kg oase de vacă cu măduvă 2 bucăţi de […]

Sparanghel cu sos de lămâie

Sparanghel cu sos de lămâie

O reteta de sparanghel cu sos de lamaie din: sparanghel, amidon, zahar, galbenusuri, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 800 g sparanghel 1 lingura amidon 2 lingurite zahar 2 galbensuri suc de la 2 lamai sare   Mod de preparare: Legaţi tulpinile de sparanghel (întregi) cu o sfoară, pentru a le tine la un loc. […]

Cum se prepara prajiturele Nan Khatai

Cum se prepara prajiturele Nan Khatai (video)

O reteta video despre cum se prepara prajiturele nan khatai, un preparat indian deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: Unsalted Butter – 1 stick (1/2 cup, 4 oz) at room temperature Powdered Sugar – 1/2 cup Nutmeg Powder – 1/4 tsp Cardamom Powder – 1/4 tsp All Purpose Flour (Maida) – 1 […]

Tăieţei thai cu somon

Tăieţei thai cu somon

O reteta taitei thai cu somon din: taitei, ulei, pasta de curry, ceapa verde, cartofi, supa de legume, lapte, somon si coriandru. Ingrediente: 200g de tăieţei cu ou sau de orez 1 linguriţă de ulei 2-3 linguriţe de pastă de curry Thai 2 cepe verzi, tocate 1 cartof, tăiat cubuleţe 200ml supă de legume sau […]

Cocktail Cosmopolitan

Cocktail Cosmopolitan

O reteta simpla de Cocktail Cosmopolitan din: vodca, suc de lamaie, suc de afine si triple sec. Ingrediente: 40 ml vodca 20 ml suc de lamaie 20 ml suc de afine 20 ml triple sec     Mod de preparare: Se amesteca vodca, triplu sec, sucul de lamaie si concentratul de afine intr-un shaker cu […]

Oua cu maioneza si smantana

Oua cu maioneza si smantana

O reteta de oua cu maioneza si smantana din: oua, maioneza, smantana, sare, piper alb, masline verzi, rosie, castravete si marar. Ingrediente: opt oua fierte sase linguri de maioneza trei linguri de smantana sare piper alb cateva masline verzi o rosie un castravete marar   Mod de preparare: Ouăle fierte tari se taie în două, […]

Cocktail Gold Fever

Cocktail Gold Fever

O reteta simpal de Cocktail Gold Fever din: apricot brandy, bordeaux, bitter orange si sampanie. Ingrediente: 1 cl Apricot Brandy 1 cl vin alb Bordeaux o picatura de Bitter Orange sampanie   Mod de preparare: Apricotul Brandy-ul, vinul si Bitter Orange-ul se mixeaza cu cuburi de gheata intr-un pahar mai mare. Turnam bautura intr-o cupa […]

Cocktail 2000

Cocktail 2000 din: cointreau, suc de limeta, sampanie si agrise. Ingrediente: 4 cl Cointreau 4 linguri de suc de limeta sampanie bucati de agrise   Mod de preparare: Cocktail 2000: Mixam Cointreau, zeama de limeta si cuburile de gheata intr-un pahar, apoi turnam bautura intr-o cupa de sampanie si completam cu sampanie. Decoram cu agrise. […]

Cocktail Tangora

Cocktail Tangora din: rom brun, bols vanilla, zahar si champagne. Acest cocktail pare să fie o variantă sofisticată și aromată, perfectă pentru ocazii speciale.   Ingrediente: 45 ml rom brun 15 ml Bols Vanilla (sau alt lichior de vanilie) 1 linguriță de zahăr Champagne, pentru completare Mod de preparare: Pregătirea paharului: Începe prin a răci […]

Cocktail Flying

Cocktail Flying

O reteta simpla de cocktail Flying din: gin, bold triple sec, zeama de lamaie, sampanie si cirese. Ingrediente: 2 cl gin 2 cl Bold Triple Sec 2 cl zeama de lamaie sampanie cirese   Mod de preparare: Ingredientele cu exceptia sampaniei, se mixeaza in shaker cu cuburi de gheata. Amestecul se toarna itnr-o cupa de […]

Păstrăv la grătar cu pătrunjel şi lămâie

Păstrăv la grătar cu pătrunjel şi lămâie

O reteta de pastrav la gratar cu patrunjel si lamaie din: pastravi, ulei de masline, sare de mare, piper, patrunjel, unt si lamaie. Ingrediente: 2 păstrăvi intregi, curăţaţi ulei de măsline sare de mare şi piper negru frunzele tocate de la o legătură mare de pătrunjel proaspăt bucăţele mici de unt 2 lămâi, una rasă […]

Cocktail Mazagran

Cocktail Adria Look

O reteta simpla de Cocktail Adria Look din: bols curacao albastru, gin, zeama de lamaie, sampanie, cirese si caise. Ingrediente: 2 cl Bols Curacao albastru 2 cl gin 2 cl zeama de lamaie sampanie 2 cirese de cocktail bucati de caise   Mod de preparare: Mixam bine Curacao-ul albastru, ginul si zeama de lamaie cu […]

Cocktail Frozen Ballini

Cocktail Frozen Ballini

O reteta simpla de Cocktail Frozen Ballini din: champagne, piure de piersici, votca, lichior de piersici, zahar si lamaie. Ingrediente: 5 cl champagne 4 lingurite de piure de piersici 3 cl votca 3 cl lichior de piersici 1 cl zahar lamaie   Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza cu putin gheata zdrobita in mixerul electric. […]

Cocktail Mokka Flip

Cocktail Stockholm 75

O reteta simpal de Cocktail Stockholm 75 din: zeama de lamaie, votca lemon, zahar si champagne. Ingrediente: 2 cl zeama de lamaie 3 cl votca lemon 2 cl zahar champagne     Mod de preparare: Mixam bine inrgedientele, cu exceptia sampaniei, in shaker cu gheata, apoi turnam amestecul prin strecuratoarea de bar intr-un pahar de […]

Bacardi Cocktail

Reteta zilei: Cocktail Bacardi cu capsuni

Cocktail bacardi cu capsuni din: bacardi, capsuni, zahar, zeama de lamaie si gheata. Ingrediente: 1/2 cana Bacardi 10 capsuni 3 linguri zahar zeama de lamaie gheata macinata   Mod de preparare: Se pun capsunile intr-un blender cu gheata. Se adauga Bacardi,  zaharul si cateva picaturi de zeama de lamaie. Se amesteca timp de cateva minute, […]

Pepene galben cu sos de ghimbir şi lămâie

Pepene galben cu sos de ghimbir şi lămâie

O reteta de pepene galben cu sos de ghimbir si lamaie din: pepene galben, ghimbir, zahar brun, suc de lamaie si menta verde. Ingrediente: 1 pepene galben Pentru sos: 50 g radacina de ghimbir 200 g zahar brun 2 linguri suc de lamaie Pentru ornat: crengute de menta verde   Mod de preparare: Mai intai […]

Cocktail Gulf Stream

Cocktail Pick The Best

O reteta simpla de Cocktail Pick The Best din: gin, apricot brandy, siropd e grenadine, ginger ale si sampanie. Ingrediente: 3 cl gin 2 cl Apricot Brandy 2 cl sirop de  grenadine 3 cl Ginger Ale sampanie   Mod de preparare: Mixam bine ingredientele cu exceptia sampaniei, cu gheata in shaker si turnam bautura in […]

Pastrav cu lamaie si capere

Pastrav cu lamaie si capere

O reteta de pastrav cu lamaie si capere din: pastrav, sare, piper, unt, ulei de masline, suc de lamaie, patrunjel, capere si lamaie. Ingrediente: 2 fileuri de pastrav, cu piele 1/4 lingurita sare 1/8 lingurita piper negru macinat 2 lingurite unt nesarat 1 lingura ulei de masline 1 lingura suc de lamaie 2 lingurite patrunjel […]

Piept de pui cu vin alb si lamaie

Reteta zilei: Piept de pui cu vin alb si lamaie

O reteta de piept de pui cu vin alb si lamaie din: piept de pui, faina, sare, piper, unt, ulei de masline extravirgin, vin alb si suc de lamaie. Inrgediente: 2 bucati piept de pui dezosat si fara piele 1/2 cana faina 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper macinat 4 linguri unt 3 linguri ulei […]

Tarte de bezea cu migdale şi căpşuni

Tartă de lămaie cu bezea şi zmeură

O reteta delicioasa de tarta cu: faina, unt, zahar brun, oua, crema de lamaie, zmeura, zahar pudra, otet din vin alb, amidon de porumb. Ingrediente aluat: 350g de făină simplă, plus extra 200g de unt, rece ţi tăiat cubuleţe 100g de zahăr tos brun 2 gălbenuşuri mari Ingrediente crema: 625g cremă de lămâie 2 ouă […]

Spaghete cu lamaie, ton si broccoli

Spaghete cu lămâie

O reteta de spaghete cu lamaie din: spaghete, sare, lamaie, usturoi, mazare, unt, smantana si piper. Ingrediente: 500 g spaghete sare 2 lămâi 1 căţel de usturoi 200 g mazăre 1 lingură unt 250 g smântână grasă piper   Mod de preparare: Spaghetele se fierb în apă cu sare, con­form indicaţiilor de pe ambalaj. Se […]

Aripi de pui cu taietei de orez

Taitei cu pui

O reteta delicioasa de taitei cu: carne de pui, amidon de porumb, sos de soia, zahar, ulei, ardei rosu, usturoi, ceapa verde, boia de ardei iute, mazare, busuioc. Ingrediente: 1 linguriţă amidon de porumb 1 lingură sos de soia 1 linguriţă de zahăr un pachet de tăiţei o linguriţă ulei de floarea-soarelui un ardei roşu […]

Cocktail Blue Lagoon

Cocktail Blue Baltic

O reteta simpla de Cocktail Blue Baltic din: votca, curacao albastru, vin spumant si zeama de lamaie. Ingrediente: 2 cl votca 2 cl Curacao albastru 15 cl vin spumant sec 1 cl zeama de lamaie   Mod de preparare: Mixam ingredientele cu gheata intr-un pahar de bar, apoi servim intr-un pahar tip balon, cu muta […]

Tăiţei prăjiţi

Tăiţei prăjiţi

O reteta delicioasa de taitei prajiti cu: creveti, alune, ridichi murate, branza tofu, esalota, oua, ulei, muguri fasole, zahar, sos de rosii, sos de chili, otet, tamarind, zahar de palmier. Ingrediente: un kg tăiţei din orez 300 g crevete 200 g alune prăjite 100 g ridichi murate o cană de brânză tofu un sfert de […]

Cocktail Grand Champagne

Cocktail Grand Champagne din: grand marnier, suc de portocale, zeama de lamaie, angostura si champagne. Ingrediente: 2 cl Grand Marnier 2 cl suc de portocale o picaturi de zeama de lamaie o picatura de Angostura champagne   Mod de preparare: Cocktail Grand Champagne: Mixam bine Grand Marnierul, sucurile de fructe si Angostura cu cuburi de […]

Verdeţuri de primăvară cu dressing de lămâie

O reteta de verdeturi de primavara cu dressing de lamaie din: broccoli, verdeturi, usturoi, coaja si zeama de lamaie si ulei de masline. Ingrediente: 250 g broccoli, buchetele mai groase taiate pe jumatate 400 g verdeturi de primavara, tocate si cu tulpinile mai groase indepartate pentru dressing: 2 catei de usturoi, zdrobiti coaja rasa si […]

Gustari pentru dimineata de Paşte

Gustari din oua cu macrou afumat, sparanghel si maioneza cu nasturel

O reteta de Gustari din oua cu macrou afumat, sparanghel si maioneza cu nasturel din: cartofi, macrou afumat, oua de prepelita, unt, lapte, faina, oua, pesmet, ulei de masline, nastarel, zeama de lamaie si maioneza. Ingrediente: 16 bucati de sparanghel, curatate pentru gustarile de oua: 400 g cartofi, taiati in bucati mari 400 g macrou […]