Plăcintă de pui la oală

Placinta cu piept de pui si masline

Placinta cu piept de pui si masline din: faina, unt, apa, otet, sare, pipet de pui, ceapa, masline, patrunjel, smantana, ou, ulei, piper. Ingrediente pentru aluat:  500 g făină 180 g unt rece 60 ml apă rece 1 linguriţă oţet alb sare Ingrediente pentru umplutură: 1 piept de pui 1 ceapă 150 g măsline fără […]

Pui la tigaie cu cartofi

Pui la tigaie cu cartofi din: pulpe de pui, lamaie, cartofi, rozmarin, unt, usturoi, ulei. Ingrediente:  4 pulpe de pui 1 lămâie 4 cartofi fierţi 1 crenguţă rozmarin 100 g unt 1 căpăţână usturoi 3 linguri ulei     Mod de preparare: Carnea curăţată şi spălată se pune la rumenit în 50 g unt si […]

Pulpe de pui cu legume si sos

Pulpe de pui cu legume si sos din: pulpe, ceapa, usturoi, boia dulce, ardei gras, ciuperci, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente:  4 pulpe superioare 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 linguriţă boia dulce 1 ardei gras verde 3 linguri ciuperci din conservă 1 legătură pătrunjel 2 linguri ulei sare si piper   Mod de […]

Pulpe de pui cu fasole neagra

Pulpe de pui cu fasole neagra din: pulpe de pui, pasta de ardei iute, passata, sos barbecue, ceapa, limes, fasole neagra, fasole batuta, avocado, coriandru, salata verde, tacos, orez. Ingrediente:  8 pulpe superioare de pui, cu os, pielea şi bucăţile mai mari de grăsime înlăturate 2 linguri pastă de ardei iute 250ml de passata 75g […]

Supa picanta cu ardei

Supe de pui

Supe de pui: Supa de pui cu taitei si gulie   Supa de pui cu taitei si gulie din: cocos, ceapa, patrunjel, morcovi, pastarnac, telina, gulie, sare, piper macinta, patrunjel, condiment cu gust de găină, oua, faina. Ingrediente: 1 cocoş tăiat bucăţi 2 cepe 2 bucăţi pătrunjel 3 morcovi 1 păstârnac 1 ţelină mică 1 gulie […]

Tocana de pui cu ceapa

Tocana de pui cu ceapa din: ulei de masline, pulpe de pui, ceapa, faina, nuci, melasa, seminte de rodie, patrunjel. Ingrediente:  1 lingură ulei de măsline 8 pulpe de pui, pielea îndepărtată 1 ceapă mare, tocată 1 lingură de făină 550g de nuci, măcinate fin în robot 300ml melasă de rodie seminţe de rodie, nuci […]

Pui la cuptor cu cartofi dulci

Pui la cuptor cu cartofi dulci din: pui, ceapa rosie, ardei, cartofi dulci, fasole neagra, lapte de cocos, orez, lipii, usturoi, ardei iute, coriandru, cimbru, lime, nucsoara, ienibahar.   Ingrediente:  1 pui întreg de 1,5kg 2 cepe roşii, tăiate în jumătăţi, apoi în sferturi, lăsând rădăcina intactă 2 ardei roşii, curăţaţi de seminţe şi tocaţi […]

Frigarui de pui cu aroma de mango

Frigarui de pui cu aroma de mango din: unt de arahide, smantana de cocos, sos de soia, chutney de mango, lime, piept de pui, mango, morcovi, coriandru, lipii. Ingrediente:  5 linguri unt de arahide fin 1 conservă a 160ml smântână de cocos (sau lapte de cocos cu conţinut ridicat de grăsimi) 1 lingură sos de […]

Pui la cuptor cu rosii

Pui la cuptor cu rosii din: piept de pui, crema de branza, pasta korma, coriandru, lamaie, ardei iute, rosii cherry, rezm salata, legume, cartofi noi. Ingrediente:  4 bucăţi piept de pui, fără piele 180g cremă de brânză 2 linguri de pastă korma 1 lingură de coriandru tocat, plus extra pentru servit zeama de la 1/2 […]

Nachos

Pui cu nachos si branza cheddar

Pui cu nachos si branza cheddar din: sos de rosii, paprika, fasole rosie, coriandru, nachos cu branza, branza cheddar, salata. Ingrediente:  300g sos de roşii 1/2 linguriţă de paprika iute 1 conservă de 200g de fasole roşie boabe 200g de pui gătit, tocat 1/2 legătură de coriandru, tocat 75g de chipsuri nachos cu brânză 75g […]

Cartofi noi la cuptor cu pulpe de pui

Cartofi noi cu pui la cuptor

Cartofi noi cu pui la cuptor din: ulei de masline, cartofi noi, masline, lamaie, dafin, usturoi, pulpe de pui, valeriana, salata. Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 500g de cartofi noi 140g de măsline verzi mari, fără sâmburi 1 lămâie, tăiată în sferturi 6 foi de dafin 6 căţei de usturoi, nedecojiţi 4 pulpe superioare […]

Pui cu broccoli si usturoi

Pui cu broccoli si usturoi: broccoli, piept de pui, ghimbir, usturoi, ceapa rosie, ardei rosu, ulei de masline, pudra de ardei iute, sos de soia, miere, orez brun. Ingrediente:  200g bucheţele de broccoli 180g piept de pui 15g de ghimbir 2 căţei de usturoi 1 ceapă roşie 1 ardei roşu copt, din borcan 2 linguriţe ulei […]

Tortilla umplute cu piept de pui picant

Tortilla umplute cu piept de pui picant din: piept de pui, lime, pudr ade ardei iute, usturoi, ulei de masline, tortilla cu seminte, avocado, ardei copt, coriandru.   Ingrediente:  180g piept de pui zeama de la 1/2 lime 1/2 linguriţă pudră de ardei iute 1 căţel de usturoi, tocat 1 linguriţă ulei de măsline 2 […]

Fasole verde prajita cu pui si sos de soia

Fasole verde prajita cu pui si sos de soia din: file de piept de pui, ulei de măsline, fasole verde, praz, sos de soia, miere, pasta de rosii, usturoi. Ingrediente: 600 g file de piept de pui 2 linguri ulei de măsline 250 g fasole verde tăiată 1 praz mic feliat 10 ml sos de soia de culoare […]

Pui cu ardei iute si bere

Pui cu ardei iute si bere din: piepţi de pui, ceapa, arpagic, rosii, bere, usturoi, oregano, ulei, sare. Ingrediente: 3-4 piepţi de pui 1 ceapă 300 g arpagic 500 g roşii 500 ml bere 2-3 căţei de usturoi 2 ardei iuţi oregano ulei sare Mod de preparare: Pui cu ardei iute si bere: Tai pieptul de pui in […]

Rulouri de pui cu garnitura de dovlecel si vinete

Rulouri de pui cu garnitura de dovlecel si vinete din: piept de pui, oua, cascaval, sare, piper, ulei, vin alb, dovlecei, vinete, faina, rosii,  ardei coloraţi diferit.   Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui 4 ouă 200 g caşcaval sare piper ulei vin alb 2 dovlecei 1 vânătă făină 2 roşii 2 ardei coloraţi diferit   […]

Supa de pui cu taitei si gulie

Supa de pui cu taitei si gulie din: cocos, ceapa, patrunjel, morcovi, pastarnac, telina, gulie, sare, piper macinta, patrunjel, condiment cu gust de găină, oua, faina. Ingrediente: 1 cocoş tăiat bucăţi 2 cepe 2 bucăţi pătrunjel 3 morcovi 1 păstârnac 1 ţelină mică 1 gulie sare piper măcinat frunze de pătrunjel tăiat fin 1 lingură condiment […]

Drob de morcovi

Drob de pui cu morcovi si marar

Drob de pui cu morcovi si marar din: ficat de pui, carne tocată de pui, oua morcovi, marar, patrunjel, ceapă verde, usturoi verde, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ficat de pui 500 carne tocată de pui 5 ouă 4 ouă fierte 3 morcovi fierţi 2 legături mărar 2 legături pătrunjel 3 legături ceapă verde 2 legături usturoi verde […]

Ciocanele cu rozmarin

Pui cu cartofi, bacon si rozmarin

Pui cu cartofi, bacon si rozmarin din: cartofi noi, unt, rozmarin, sare, piper, pulpe de pui, bacon, marar. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 100 g unt rozmarin sare piper 4-5 pulpe de pui 200 g bacon mărar Mod de preparare: Cartofii îi speli bine şi îi tai în funcţie de mărime, în 2 sau 4. Baconul […]

Ciorba de pui si legume de toamna

Ciorba de pui cu usturoi si lapte batut

Ciorba de pui cu usturoi si lapte batut din: tacâmuri de pui, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, oua, usturoi, frunze de telina, lapte bătut, orez, sare, piper, apa. Ingrediente: 400-500 g tacâmuri de pui 1 ceapă 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 2 ouă 1 căpăţânâ de usturoi 2-3 […]

Supa greceasca

Supa de pui cu ardei gras si menta

Supa de pui cu ardei gras si menta din: carne de pui, morcovi, ulei, sare, menta, telina, ardei gras colorat.   Ingrediente: 400 g carne de pui 200 g morcovi 30 ml ulei sare 1 crenguţă de mentă 100 g ţelină 100 g ardei gras colorat   Mod de preparare: Puiul spălat îl tai în […]

Tortilla cu carne de pui si legume

Reteta zilei: Tortilla umplute cu salata de pui

Tortilla umplute cu salata de pui din: salata, naut, morcovi, pui la rotisor, parmezan, piper, dressing de branza, tortilla.   Ingrediente:  5 cesti salata creata, tocata 1 cutie năut 2 morcovi ½ pui la rotisor, tocat ¼ cană parmezan ras piper proaspăt macinat ¼ cană dressing de branza 4 tortilla   Mod de preparare: Puneti […]

Piept de pui cu sos de caise si miere

Piept de pui cu sos de caise si miere din: piept de pui dezosat, caise, pasta de tomate, mere, zeama de lamaie, mustar dulce, fulgi de migdale, sare, cartofi sau orez. Ingrediente: 750 g piept de pui dezosat 10-12 caise foarte coapte 2 linguri pastă de tomate 2 linguri miere 3 linguri zeamă de lămâie 2 […]

Rulouri de vitel cu jambon

Rulouri cu jambon si ficat de pui

Rulouri cu jambon si ficat de pui din: ficăţei de pui, jambon, vin alb sec, ulei de floarea-soarelui, usturoi, supa de pui, patrunjel, cimbru, piper negru macinat.   Ingrediente: 1 kg ficăţei de pui 100 g jambon 1 pahar vin alb sec 2 linguri ulei de floarea-soarelui 3 căţei de usturoi 1/2 l supă de pui 1 […]

Papricas din carne de miel

Papricas de pui cu smantana si boia dulce

Papricas de pui cu smantana si boia dulce din: pui, ceapa, faina, smantana, boia de ardei iute, ulei, patrunjel verde, sare, piper macinat. Ingrediente: 1 pui de 1 kg (sau pulpe) 2 cepe 1 lingură făină 200 g smântână 1 lingură boia de ardei dulce 50 ml ulei 1 legătură pătrunjel verde sare piper măcinat […]

Noodles cu pui si legume

Noodles cu pui si legume din: noodles, piept de pui, ardei, morcov, praz, ghimbir, sos de soia, piper, ulei. Ingrediente: 200 g noodles 300 g piept de pui 1 ardei 1 morcov 1 fir de praz ghimbir ras sos de soia piper ulei Mod de preparare: Pieptul de pui spălat îl tai fâşii. Aces­te fâşii […]

Aripioare de pui cu varza de Bruxelles, unt si lamaie

Aripioare de pui cu varza de Bruxelles, unt si lamaie din: aripioare de pui, varză de Bruxelles, unt, lamaie, ulei, ardei colorat, sare, piper. Ingrediente: 12 aripioare de pui 500 g varză de Bruxelles 50 g unt 1 lămâie 50 ml ulei 50 g ardei colorat sare piper Mod de preparare: Opăreşti varza de Bruxelles, timp […]

Papricaş de pui

Papricas de pui cu galuste si smantana

Papricas de pui cu galuste si smantana din: pulpe inferioare de pui, smantana, ceapa, usturoi, marcov, patrunjel, ardei gras, rosii, bulion, chimen, untura, frunze de telina, frunze de pătrunjel verde, marar verde, sare, piper, boia de ardei dulce, faina, cartofi, oua. Ingrediente: 4 pulpe inferioare de pui (circa 500 g) 2-3 linguri smântână 500 g ceapă 4 căţei de […]

Cuscus cu pui si tarhon

Cuscus cu pui si tarhon din: cuşcuş, piept de pui, ardei rosii, ceapa, frunze de leuştean şi de tarhon, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, cascaval.   Ingrediente: 250 g cuşcuş 1/2 piept de pui 3 ardei roşii 1 ceapă câteva frunze de leuştean şi de tarhon 3 linguri ulei de măsline sare piper pătrunjel verde […]

Ciorba de carne cu orez si iaurt

Ciorba cu carne de curcan, porc si pui

Ciorba cu carne de curcan, porc si pui din: carne de curcan (pulpă sau aripi), carne de pui (pulpe inferioare), carne de porc, cârnaţi afumati de porc, varză murată, morcovi, ceapa, radacina de patrunjel, ţelină, ardei iute, suc de rosii, zeamă de varză murată, sare. Ingrediente: 500 g carne de curcan (pulpă sau aripi) 500 g carne de pui (pulpe […]