O reteta de spanac inabusit cu lamaie, ciuperci si crutoane din: spanac, lamaie, ciuperci, sos de soia, ceapa verde, piper negru, paine integrala, usturoi si sos tabasco. Ingrediente: 400 g spanac 1/2 lamaie 200 g ciuperci pleurotus (sau rascovi), taiate felii subtiri 2 lingurite sos de soia 3 cepe verzi, taiate fin Piper negru Pentru […]
Ai cautat: mai tai
Cocktail Mojito cu mentă şi zmeură
O reteta de Cocktail Mojito cu mentă şi zmeură din: frunze de menta, suc de lamaie, zahar fin, rom alb, apa minerala si zmeura. Ingrediente: câteva frunze de mentă 15 ml suc de lămâie 1 linguriţă de zahăr fin 60ml de rom alb (sau cachaça) 90ml de apă minerală câteva bucăţi de zmeură Mod […]
Tocăniţă din măruntaie de pasăre
O reteta de tocanita din maruntaie de pasare din: maruntaie de pasare, ceapa, ardei grasi, gogosar, rosii, vanata, untura de pasare, unt, zeama de carne, sare si verdeata. Ingrediente: circa 400 g de maruntaie de pasare 2 cepe 2 ardei grasi 1 gogosar 3-4 rosii 1 vanata mica 100 g untura de pasare unt sau […]
Varza de Bruxelles cu lamaie si sunca
O reteta de varza de bruxelles cu lamaie si sunca din: varza de bruxelles, sunca, ceapa verde, supa de legume, sare, piper si suc de lamaie. Ingrediente: 1,4 kg varza de Bruxelles 8 felii de sunca taiata bucati 4 ceape veri taiate bucatele 60 ml supa de legume cu continut scazut de sodiu sare dupa […]
Salata de pui cu orez si maioneza
O reteta de salata de pui cu orez si maioneza din: piept de pui, orez, sare, piper, castravete, ciuperci, ridichi, chives, tarhon, maioneza, suc de lamaie, sos tabasco, sos worcestershire, coaja de lamaie, usturoi, ulei de masline si zeama de lamaie. Ingrediente: 4 bucati de piept de pui, dezosat si fara piele, cam de 125 […]
Cocktail Martini de ciocolată
O reteta simpla de Cocktail Martini de ciocolata din: gin sau votca, ciocolata neagra, lichior de ciocolata si gheata. Ingrediente: 200ml de gin sau votcă 50g de ciocolată neagră cu 70 cacao 100ml lichior de ciocolată gheaţă zdrobită Mod de preparare: Puneţi ginul şi votca într-o carafă. Topiţi ciocolata şi răsturnaţi-o peste alcool, amestecând […]
Cocktail Daiquiri cu fructe de pădure
O reteta simpla de Cocktail Daiquiri cu fructe de padure din: capsuni, gheata, lamaie verde, suc de lamaie si rom alb. Ingrediente: 175g de căpşuni coapte sau 200g de zmeură (sau folosiţi un amestec de câte 100g din fiecare) aprox. 6 cuburi de gheaţă sucul de la o jumătate de lămâie verde 1 lingură suc […]
Supa vietnameza de pui cu taitei
O reteta de supa vietnameza de pui cu taitei din: carne de pui, bulion de pui, sos de peste, ghimbir, taitei de orez, muguri de soia, ceapa, busuioc, coriandru, menta, ardei iute si ceapa verde. Ingrediente: 500 g carne de pui fara piele si dezosata, taiata cubulete 1 litru bulion de pui 4 linguri sos […]
Cocktail cu votca şi cardamom
O reteta simpla de Cocktail cu votca şi cardamom din: cardamom, marmelada de portocale, votca, cointreau, suc de lamaie si gheata. Ingrediente: 12 păstăi de cardamom 6 linguri de marmeladă de portocale, plus extra pentru servit 400 ml de votcă 125 ml de Cointreau 4 linguri suc de lămâie gheaţă, pentru servit Mod de […]
Cocktail Mojito cu mere
O reteta de Cocktail mojito cu mere din: menta, lamai, zahar brun, rom alb, suc de mere, apa minerala si mar verde. Ingrediente: 10 g de mentă proaspătă 6 lămâi verzi 5 linguri de zahăr brun 300 ml de rom alb 600 ml de suc de mere cu pulpă 300 ml de apă minerală 1 […]
Cocktail Martini cu vanilie
O reteta de Cocktail Martini cu vanilie din: gheata, votca, extract de vanilie, grand marnier, sirop de zahar si batoane de vanilie. Ingrediente: 3 mâini de gheaţă 350 ml de votcă 1 linguriţă extract de vanilie 100 ml de Grand Marnier 100 ml sirop de zahăr 3 batoane de vanilie, tăiate pe lungime (opţional) […]
Cocktail Gala Rose
O reteta simpla de Cocktail Gala Rose din: lichior de piersici bitter orange, sampanie rose si lamaie. Ingrediente: 6 cl lichior de piersici 2 picaturi de Bitter Orange sampanie rose o felie de lamaie sau limeta Mod de preparare: Turnam lichiorul de piersici si bitter Orange-ul in doua cupa de sampanie si completam cu […]
Pui la cuptor cu lămâie şi cimbru
O reteta de pui la cuptor cu lamaie si cimbru din: unt, cimbru, usturoi, lamai, pui, morcovi, ceapa, frunze de dafin, faina, supa de pui si sos de soia. Ingrediente: 50 g de unt, moale 1 legătură de cimbru proaspăt, frunzele rupte de pe tulpini (care se pun deoparte), plus extra pentru sevit 4 căţei […]
Cocktail Southern Dream
Cocktail Southern Dream din: southern comfort, suc de visine, sirop de grenadine, vin spumant sec, cirese, lamaie si zahar. Ingrediente: 4 cl Southern Comfort 4 cl suc de visine 1 cl sirop de grenadine vin spumant sec cirese pentru crusta de zahar: lamaie si zahar Mod de preparare: Cocktail Southern Dream: Cufundam gura unui […]
Pui la cuptor cu lamaie
O reteta de Pui la cuptor cu lamaie din: pui, lamaie, usturoi, cimbru, faina, ulei, sare, piper si hartie de copt. Ingrediente: 1 pui intreg 1 lamaie, feliata 6 catei de usturoi, taiati 6 crengute cimbru 1 lingura faina 1 lingura ulei sare si piper dupa gust hartie de copt Mod de preparare: Incalzeste […]
Cocktail Black Forrest Spring
Cocktail Black Forrest Spring din: rachiu de zmeura, lichior de zmeura si sampanie. Ingrediente: 2 cl rachiu de zmeura 2 cl lichior de zmeura sampanie sau champagne Mod de preparare: Turnam rachiul si lichiorul de zmeura intr-o cupa de sampanie si completam cu sampanie sau champagne. Savurati! Cuba Libre Reteta: […]
Placinta cu crema de lamaie
O reteta de placinta cu crema de lamaie din: foi de placinta, ulei, faina, zahar, lamai, oua si unt. Ingrediente: 500 g foi de placinta 200 ml ulei 4 linguri faina 200 g zahar 4 lamai 4 oua 120 g unt Mod de preparare: Ungeţi o tavă cu ulei şi tapetati-o cu făină. Puneţi […]
Tăiţei picanţi cu miel crocant
Taitei picanti cu miel crocant din: ulei de masline, file de miel, ulei de susan, tagliolini, coriandru, patrunjel, ardei iute, usturoi, suc de lamaie verde, sare, piper si sos tabasco. Tăiţei fini aromatizaţi cu mirodenii thailandeze – un partener grozav pentru feliile de friptură de miel fraged. Ingrediente: 1/2 lingura ulei de masline 200 g […]
Cocktail Dizzy Lizzie
O reteta simpla de Cocktail Dizzy Lizzie din: jambosala, rachiu de pere, zeama de lamaie, sirop de grenadine, vin spumant, portocla, cirese si menta. Ingrediente: 4 cl Jambosala 1 cl rachiu de pere 1 cl zeama de lamaie 1 lingurita de sirop de grenadine vin spumant jumatate de felie de portocala cirese menta proaspata […]
Cocktail Caribbean Royal
O reteta simpla de Cocktail Caribbean Royal din: suc de portocale, suc de ananas, nectar de mango, apricot brandy, sampanie, ananas si cirese. Ingrediente: 1 cl suc de protocale 1 cl suc de ananas 1 cl nectar de mango – lamaie 1 cl Apricot Brandy sampanie o bucata de ananas cirese Mod de preparare: […]
Coktail Golden Fire
Coktail Golden Fire din: rahiu de ienupar, zeama de grepfrut, zeama de portocale, sampanie, menta si portocala. Ingrediente: 4 cl rachiu de ienupar zeama unui grepfrut zeama unei portocale sampanie menta proaspata o felie de portocala Mod de preparare: Coktail Golden Fire: Turnam rachiu de ienupar in 2 pahare pentru bauturi lungi. Adaugam zeama […]
Somon cu sos dulce de lamaie si cu dovlecei
O reteta de somon cu sos dulce de lamaie si cu dovlecei din: file de somon, zahar, piper alb, sare de mare, coaja de lamaie, dovlecei, lamai, lulei de masline, unt, zahar inflorescenta de anason si menta. Ingrediente: 500 g file proaspat de somon 0 lingurita zahar o lingurita piper alb boabe un varf de […]
Cocktail cu piersica
O reteta delicioasa de cocktail cu piersica din: piersica si sampanie. Ingrediente: 1 piersica mai mica si coapta sampanie Mod de preparare: Intepam piersica cu furculita, o punem intr-un pahar de sampanie sau un tip balon si turnam deasupra sampanie rece. Datorita bulele care iau nastere la suprafata, piersica se va misca.
Cocktail cu bere
O reteta simpla de cocktail cu bere din: bere blonda, sampanie si lamaie. Ingrediente: 1 sticla bere blonda 1 sampanie o felie de lamaie Mod de preparare: Turnam in acelasi timp sampanie rece si berea in doua pahare mari si adaugam in fiecare cate o felie de lamaie.
Prajitura cu afine si lamaie
O reteta de prajitura cu afine si lamaie din: coaja de lamaie, zahar pudra, zahar vanilinat, sare, unt, faina, galbenusuri, amidon, baton de vanilie, suc de lamaie, vin alb, afine, frunze de menta si zahar candel. Ingrediente: coaja rasa de la o lamaie 170 g zahar pudra 1 pachetel zahar vanilinat sare 200 g unt […]
Cocktail Rondo
Cocktail Rondo din: lichior de piersici, votca, piersica si vin spumant. Ingrediente: 3 cl lichior de piersici 1 cl votca piersica vin spumant sec Mod de preparare: Intepam cu o furculita piersica si o asezam intr-un pahar mare tip balon. Adaugam votca si lichior si apoi turnam deasupra vin spumant sec. Savurati! […]
Cocktail Country Glory
O reteta simpla de Cocktail Country Glory din: lichior de piersici, rachiu de piersici, vin spumant si coaja de lamaie. Ingrediente: 2 cl lichior de piersici 1 cl rachiu de fructe vin spumant sec coaja de lamaie Mod de preparare: Mixam bine lichiorul si rachiul de fructe intr-o cupa de sampanie si completam cu […]
Cocktail Apricot
O reteta simpla de Cocktail Apricot din: arpicot brandy, zeama de lamaie, rachiu si sampanie. Ingrediente: 3 cl Apricot Brandy 3 cl zeama de lamaie 1 cl rachiu (Weinbrand) sampanie Mod de preparare: Lichiorul, zeama de lamaie si rachiul se mixeaza in shaker, se toarna paharul de sampanie si se completeaza cu sampanie rece. […]
Prajitura cu zulufi de lamaie
O reteta de prajitura cu zulufi de lamaie din: unt, zahar fin, faina cu agent de crestere, lapte, coaja de lamaie, oua, sare, lamaie, si zahar pudra. Ingrediente: 110 g de unt moale, plus extra pentru uns 180 g zahar fin 180 g de faina cu agent de crestere 4 linguri cu lapte coaja rasa […]
Tarta cu muguri de pin, migdale si lamaie
Tarta cu muguri de pin, migdale si lamaiedin: unt, zahar fin, lamaie, oua, migdale, muguri de pin si mascarpone. Ingrediente: 100 g de unt nesarat, plus extra pentru uns 120 g zahar fin 1 lamaie stoarsa si rasa 3 oua 150 g migdale macinate 40 g de muguri de pin branza mascarpone, pentru servit […]
Budincă de orez cu lămâie şi vanilie
O reteta de budinca de orez cu lamaie si vanilie din: lapte, smantana dulce, coaja de lamaie, pasta de vanilie, zahar fin, orez si unt. Ingrediente: 600 ml lapte 450 ml de smantana dulce pentru gatit coaja rasa de la 1 lamaie 1 pastaie de vanilie, taiata in doua pe lungime 25 g zahar fin […]
Marmeladă de lămâie
O reteta de marmelada de lamaie din: lamaie si zahar granulat. Ingrediente: 1 kg de lamai necerate 2 kg de zahar granulat Mod de preparare: Se răceşte o farfurioară la frigider pentru a se verifica punctul de stabilizare al gemului. Se spală lămâile şi se îndepărtează năsturelul din partea de sus, prin care s-au […]