Ai cautat: ton

Supa de pui cu pastarnac din: tacamuri de pui, morcovi, ceapa, cartofi, verdeata, sare, telina, pastarnac. Ingrediente: tacâmuri de pui 2 morcovi o ceapă 3-4 cartofi o felie rădăcină ţelină o rădăcină păstârnac sare verdeaţă   Mod de preparare: In apă rece cu sare se pun tacâmurile de pui la fiert. Se ia spuma ori de […]

Rulouri de zucchini umplute cu cas din: dovlecei, cas de oaie, sare, busuioc, piper, ulei, marar verde. Ingrediente: 2 dovlecei zucchini tineri 150 g caş de oaie cozile de la 4 fire de ceapă sare busuioc piper negru proaspăt măcinat 2-3 linguri ulei 1 legătură mărar verde   Mod de preparare: Speli dovleceii, le îndepărtezi […]

Tort din foi cu crema de alune din: oua, zahar, faina, rom, sare, praf de copt, unt, lapte, zahar pudra, frisca, ciocolata cu rom si alune, jeleuri, alune. Ingrediente: Pentru foi: 6 ouă 120 g zahăr 100 g făină albă 1 lingură rom sare 1/2 plic praf de copt 3 linguri unt 3 linguri făină […]

Panna cotta cu vin din: frisca, vin, zahar, vanilie, foi de gelatina, lapte, cacao, zahar, ciocolata neagra. Ingrediente: Panna cu vin: 100 ml frişcă lichidă 100 ml vin alb dulce şi aromat 1 lingură zahăr 1 baton de vanilie 3 foi de gelatină Panna cu cacao: 100 ml frişcă lichidă 100 ml lapte 2 linguri […]

Crochete din mozzarella din: mozzarella, pesmet, faina, oua, sare, ulei, piper. Ingrediente: 250 g mozzarella 2 linguri de pesmet 1 lingură de făină 2 ouă sare ulei de prăjit Pentru crustă: 2 linguri de pesmet 1 lingură de făină 1/2 linguriţă de piper negru măcinat   Mod de preparare: Dă mozzarella pe răzătoarea mare. Bate […]

Cum se prepara Muschiulet de porc cu legume – este o rețetă savuroasă, perfectă pentru o masă de familie sau pentru o cină festivă. Acest preparat combină frăgezimea mușchiulețului de porc cu aromele intense ale legumelor proaspete, oferind o explozie de gust și textură. În plus, este o rețetă echilibrată și nutritivă, care poate fi […]

Tiramisu la borcan din: mascarpone, zahar, ou, vanilie, ciocolata, smantana, capsune, biscuiti. Ingrediente: 250 g mascarpone 50 g zahăr pudră 1 ou 2 linguri zahăr tos miezul de la 1/2 baton de vanilie 100 g ciocolată amăruie 2-3 linguri smântână dulce 300 g căpşune 150 g biscuiţi digestivi   Mod de preparare: Se separă oul […]

Tarta cu ciuperci si carne de pui din: faina, unt, sare, piept de pui, conserva ciuperci, ardei, oua, kefir, pesmet, boia, cimbru, patrunjel, ulei, susan.   Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 1 ou 1 vârf cuţit de sare Umplutură: 1 piept de pui 1 conservă ciuperci 1 ardei roşu 4 ouă 250 g […]

Prezentare vinuri. Vinul, această băutură nobilă, are o istorie care se întinde pe mii de ani, fiind un simbol al culturii și rafinamentului în multe societăți. De la vinurile roșii corpolente la cele albe aromate și până la vinurile spumante efervescente, lumea vinurilor este vastă și plină de mister. Vinul este mai mult decât o […]

Tarta moale cu capsuni din: capsuni, limeta, oua, unt, zahar pudra vanilat, iaurt cu capsuni, nuca, faina, praf de copt, mac, vanilie, gem de capsuni, gelatina. Ingrediente: 1 kg căpşuni 1 limettă 2 ouă 150 g unt 120 g zahăr pudră cu vanilie 125 g iaurt cu căpşuni 100 g nucă măcinată 200 g făină […]

Desert rece cu fructe si nuca de cocos din: portocale, banane, nuca de cocos, ananas, zahar.   Ingrediente:  3 portocale, maruntite 2 banane, feliate 6 linguri de nucă de cocos 1 cană ananas din conserva 6 lingurițe zahăr         Mod de preparare: In partea de jos a fiecărei cupe de desert, adaugati […]

Despre crama de vin: O cramă de vin este un loc dedicat păstrării și maturării vinului. Aceste spații sunt proiectate pentru a menține condiții optime de temperatură și umiditate, esențiale pentru dezvoltarea armonioasă a vinurilor. În general, cramele sunt subterane pentru a beneficia de temperaturi constante și mai scăzute. Ele pot varia de la structuri […]

Despre vie. Vița de vie (Vitis vinifera) este o specie de plante din genul Vitis, familia Vitaceae, originară din regiunea mediteraneană, Europa Centrală și sud-vestul Asiei, din Maroc și Spania până în sudul Germaniei în nord și în est până în nordul Iranului. Viță de vie este o liană care poate atinge o lungime de […]

Sangria cu cidru de mere din: cidru de mere, zahar, cuisoare, scortisoara, ienibahar, mar, para, struguri, vin rosu, triplu sec, coniac, vanilie.   Ingrediente:  4 1/2 cani de cidru de mere zahăr 2 linguri 6 cuisoare 4 batoane scorțișoară 4 boabe ienibahar 1 mar, fără sâmburi și felii subțiri 1 para, fără sâmburi și felii […]

Placinta de peste cu ceapa verde din: ton, ceapa, ardei, oua, sare, piper. Ingrediente: 2 conserve mari ton în suc propriu 2 legături ceapă verde un ardei gras 2 ouă un pachet aluat de foitaj sare piper Pentru copt: un gălbenuş   Mod de preparare: Aluatul se împarte în două şi jumătate se aşază într-o […]

Laptele vegetal. Gustos şi hrănitor, laptele vegetal face parte din dietele vegetariene, fiind un înlocuitor ideal al laptelui. Pentru că nu conţine lac­toză, el este consumat şi de către cei care au alergie la lactoza din lapte. De asemenea, laptele vegetal este şi în atenţia celor preocupaţi de siluetă, având şi susţinere medicală, pentru că […]

Panna cotta cu flori de soc din: frisca, zahar pudra, vanilie, flori de soc, gelatina, capsuni, menta. Ingrediente: 1 l frişca 140 g zahăr pudră 1 baton de vanilie 50 g flori de soc 2 plicuri gelatină 200 g căpşuni mentă verde   Mod de preparare: Se amestecă frişca, 100 g zahăr pudră şi batonul […]

Degustare Pinot Noir: Tot Ce Trebuie Știut – Pinot Noir este unul dintre cele mai apreciate și complexe soiuri de struguri din lume. Originar din Burgundia, Franța, acest soi de struguri este cunoscut pentru aromele sale delicate și pentru capacitatea sa de a reflecta terroir-ul în care este cultivat. Degustarea unui Pinot Noir poate fi […]

Desert: Prajitura vanilata din: oua, lapte, ulei, praf de copt, zahar, faina, amidon, sare, unt, frisca, ciocolata. Ingrediente: Pentru aluat: 6 ouă 125 ml lapte integral 60 ml ulei 1/2 pliculeţ praf de copt 100 g zahăr pudră un plic zahăr vanilat 80 g făină 20 g amidon 1/2 linguriţă sare fină unt pentru tavă Pentru […]

Avocado umplut cu sunca din: avocado, sunca, smantana, coniac, suc de lamaie, tabasco, piper, patrunjel, nuci, surimi. Ingrediente: 2 fructe de avocado coapte 100 g şuncă 3 linguri de smântână 1 lingură de coniac suc de lămâie 4 picături de tabasco piper alb pătrunjel nuci surimi   Mod de preparare: Taie şunca cubuleţe şi adaugă […]

Degustare Feteasca neagra: Tot Ce Trebuie Știut – Feteasca Neagră este un soi de struguri roșii autohton românesc, cunoscut pentru vinurile sale complexe și aromate. Originar din Moldova, acest soi de struguri este cultivat pe scară largă în România și Moldova, fiind apreciat pentru capacitatea sa de a produce vinuri de înaltă calitate, cu un […]

Lapte de migdale din: migdale, apa, miere, sare.     Ingrediente:  1 cană migdale nesarate 4 căni de apă 1 1/2 linguriță de miere sare       Mod de preparare: Se pun migdale într-un castron și se acoperă cu apă rece. Se lasă să se înmoaie peste noapte, apoi se scurg și se clătesc. […]

Peste la gratar cu salata din: peste, usturoi, ulei, sare, piper, lamaie.   Ingrediente: 4 peşti 4 căţei de usturoi ulei sare piper 1 lămâie salată de legume   Mod de preparare: Cureţi peştii de intestine, îi speli bine şi îi laşi să se zvânte pe hârtie absorbantă. Tai usturoiul mărunt şi-l introduci în interiorul peştelui, […]

Ecler cu cirese din: apa, unt, sare, faina, oua, cirese, frisca, zahar, smantana, ciocolata, cirese. Ingrediente: Pentru aluatul de ecleruri: 1/4 l apă 100 g unt 1 vârf linguriţă sare 125 g făină 3 ouă Pentru umplutură: 500 g cirese 2 linguri zahăr pudră 1 plic praf de frişcă 1 tabletă ciocolată amăruie Pentru glazură: 70 […]

Rulada de pui cu sunca din: pui, morcovi, broccoli, carne tocata de porc, sunca, oua, tarhon, unt, sare, piper, ulei, fasole. Ingrediente: 1 pui 2 morcovi 150 g broccoli 150 g carne de porc tocată 200 g şuncă de porc afumată 2 ouă fierte 3-4 fire de tarhon 2 linguri unt sare piper ulei fasole […]

Salata de fasole neagra cu legume din: ardei gras, ceapa rosie, dovlecei, castravete, porumb, ardei iute, fasole neagra, coriandru, usturoi, limeta, mustar dijon, chimen, ulei de masine, sare, piper.   Ingrediente pentru salata:  1 ardei gras tocat 1/3 cana cubulete ceapa rosie 1 cană cuburi dovlecei 1 cana castravete cubulete 1 1/2 cana porumb 1/2-1 […]

Ceapa umpluta cu orez si verdeata din: ceapa, orez, ulei, sare, piper, marar, patrunjel, apa. Ingrediente: 6 cepe 50 g orez 1 lingură ulei sare piper mărar pătrunjel 150 ml apă   Mod de preparare: Cureţi cepele, le scobeşti o parte din miez şi le fierbi în apă cu sare 15 minute. Speli orezul până […]

Degustare Feteasca regala si Sauvignon Blanc: Tot Ce Trebuie Știut – Feteasca Regală și Sauvignon Blanc sunt două soiuri de struguri albi apreciate în întreaga lume pentru vinurile lor aromate și versatile. Feteasca Regală este un soi autohton românesc, cunoscut pentru prospețimea și caracterul său floral, în timp ce Sauvignon Blanc este un soi internațional, […]

Degustare Regaleali Rose: Vinul Regaleali Rosé este produs de Tasca d’Almerita, o renumită casă de vinuri din Sicilia, Italia. Tasca d’Almerita are o istorie îndelungată, fiind fondată în 1830, și este cunoscută pentru producția de vinuri de înaltă calitate care reflectă terroir-ul unic al Siciliei. Regaleali este numele unei vaste proprietăți situată în inima Siciliei, […]

Supa crema de visine din: visine, zahar, smantana, scortisoara, cuisoare, lamaie, sare, nucsoara, menta. Ingrediente: 1 kg vişine fără sâmburi 200 g zahar brun 300 ml apă 300 ml smântână pentru gătit 1 baton scorţişoară 10 cuişoare zeama de la 1/2 de lămâie 1 praf de sare 1 linguriţă nucşoară măcinată frunze de mentă   […]

Retete SIMPLE de Mancare: Reteta zilei: Vinete coapte cu dressing de sos tahini Vinete coapte cu dressing de sos tahini din: vanata, ulei de masline, coriandru, patrunjel, pasta tahini, apa, suc de lamaie, praf de usturoi, chimen, piper cayenne, sare. Ingrediente: 1 vanata mare, taiata felii 2 linguri ulei de masline coriandru sau patrunjel Ingrediente […]

Crema ultrafina de sofran din: lapte semidegresat, faina de orez, indulcitor, stafide, nuci, muguri de pin, vanilie, sofran, portocala, fistic, zahar vanilat.   Ingrediente: 500 ml lapte semidegresat 50 g făină de orez 60 g Sweet&Safe îndulcitor natural 30 g stafide hidratate 30 g nuci pisate 20 g muguri de pin 1 baton de vanilie […]