Supa de fulgi de ovaz cu zarzavat din: fulgi de ovăz, amestec de zarzavat, ulei, pătrunjel verde, şofran, apă, sare. Ingrediente: 100 g fulgi de ovăz 250 amestec de zarzavat 1 lingură de ulei 1 legătură de pătrunjel verde 1 linguriţă (pentru cafea) de şofran 1 l apă sare Mod de preparare: […]
Ai cautat: porumb
Ceai de papadie cu frunze de mesteacan
Ceai de papadie cu frunze de mesteacan din: păpădie, frunze de mesteacăn, mătase de porumb, coajă de cruşin. Ingrediente: 40 g păpădie 10 g frunze de mesteacăn mătase de porumb 15 g coajă de cruşin Mod de preparare: Se omogenizează toate ingredientele, bine tocate şi se ia o lingură din amestecul rezultat, pentru, a se pune la […]
Mancare dietetica de mazare cu suc de rosii
Mancare dietetica de mazare cu suc de rosii din: mazăre boabe, ceapa rosie, ulei, smantana, suc de roşii, faina, marar. Ingrediente: 500 g mazăre boabe 2 cepe reşii 50 ml ulei 50 g smântână 50 ml suc de roşii 30 g făină 1 legătură mărar Mod de preparare: Ceapa curăţată, spălată şi tocată mărunt o […]
Reteta zilei: Salata cu nuci, migdale si stafide
Salata cu nuci, migdale si stafide din: otet de vin alb, miere, ulei de masline cu usturoi, sare, piper, mix de salata, ardei gras, stafide, migdale, nuci de pin. Poate te intereseaza si: Salata cu orez, castravete si masline Salata de penne integrale cu broccoli si masline Salata de homari cu ridichi si porumb Ingrediente: […]
Salata americana cu castraveti, cartofi si broccoli
Salata americana cu castraveti, cartofi si broccoli din: cartofi, roşii, ardei graşi, castraveţi, ceapa, otet, sare, ulei, varză albă, mărar, ridichi roşii, broccoli (conopidă), conservă cu porumb, maioneză, mustar, seminţe de ţelină, masline negre, gogoşari roşii, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 250 g roşii 2 ardei graşi 2 castraveţi 2 cepe 1 linguriţă oţet sare ulei 2/3 varză albă 1 legătură mărar 3 ridichi roşii […]
Supa de vita cu telemea si patrunjel
Supa de vita cu telemea si patrunjel din: rasol, ceapa, morcov, apa, radacina de patrunjel, telina, telemea de vaca, piper. Ingrediente: 1 rasol de 500 g 2 cepe 2 morcovi 3 l apă 1 rădăcină de pătrunjel 1/2 ţelină mică 200 g telemea de vacă, nesărată piper Mod de preparare: Cureţi rasolul, il speli şi […]
Tocana secuiasca cu berbecut si smantana
Tocana secuiasca cu berbecut si smantana din: carne de berbec, ceapa, untura, lapte, smantana, oua, otet, piper, apa. Ingrediente: 1 kg carne de berbec 2-3 cepe puţin untură 1 ceaşcă lapte 1 ceaşcă smântână 2 gălbenuşuri oţet după gust piper 1 pahar apă Mod de preparare: Tai carnea de berbec în cuburi potrivite, peste care […]
Briose cu interior moale si sos de cirese
Briose cu interior moale si sos de cirese din: ouă, zahăr, făină, unt, ciocolată amăruie, cireşe bine coapte, zeama de lamaie, amidon, lapte. Ingrediente: 6 ouă 200 g zahăr 50 g făină 200 g unt 200 g ciocolată amăruie Pentru sos: 1 cană cireşe bine coapte 4 linguri zahăr 1 lingură zeamă lămâie 1 lingură amidon 100 ml lapte Mod de preparare: Speli […]
Galuste cu caise, scortisoara si sos de vanilie
Galuste cu caise, scortisoara si sos de vanilie din: brânză de vaci bine scursă, cartofi făinosi, făină, unt, oua, sare, caise, zahăr cubic, pesmet, zahăr, scorţişoară măcinată, lapte, esenţă de vanilie, amidon de porumb. Ingrediente: 150 g brânză de vaci bine scursă 2 cartofi făinosi 50 g făină 50 g unt 2 ouă 1 praf de sare 10-12 caise 6 bucăţi zahăr cubic […]
Pui indian cu lapte de cocos, ghimbir si chimen
Pui indian cu lapte de cocos, ghimbir si chimen din: piept de pui, usturoi, ceapa, ghimbr, chimen, praf de curry, lapte de cocos sau smantana, ulei, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 4 căţei usturoi 1 ceapă mică puţin ghimbir proaspăt 1 linguriţă chimen 1 linguriţă praf de curry 250 ml lapte de cocos sau smântână 3 linguri […]
Reteta zilei: Salata de spanac cu branza de capra
Salata de spanac cu branza de capra din: capsuni, afine, spanac, nuci pecan, branza de capra, otet balsamic, ulei de masline, usturoi, sare, piper, miere. Poate te intereseaza si: Salata de rosii cu porumb si coriandru Salata cu branza, cuscus si rodie Salata verde cu piept de pui si masline Ingrediente salata: 3 cani […]
Cod pane
Cod pane din: pesmet alb, faina de ovaz sau germeni de porumb, patrunjel, marar, faina de grau, oua, file de cod, cartofi, lamaie si ulei. Ingrediente: 150 g pesmet alb 50 g făină de ovăz ori germeni de porumb pătrunjel şi mărar verde 75 g făină de grâu 1-2 ouă 800 g file de […]
Salata cu sunca, praz si ananas
Salata cu sunca, praz si ananas din: sunca de Praga, telina, boabe de porumb dulce, oua, compot de ananas, ulei, mustar, iaurt cremos, lamaie, lamaie, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 200 g sunca de Praga 1 telina mare 1 fir de praz 1 conserva (200 g) boabe de porumb dulce 3 oua 1 cutie (720g ) compot de ananas […]
Crochete cu calamar si patrunjel
Crochete cu calamar si patrunjel din: lamele de calamar, ou, pesmet, usturoi, pătrunjel verde, condiment din legume uscate, sare, piper măcinat, ulei, pesmet. Ingrediente: 550 g lamele de calamar 1 ou 4 1/2 linguri pesmet 4 căţei de usturoi 15 fire de pătrunjel verde condiment din legume uscate sare piper măcinat 200 ml ulei pentru prăjit […]
Cartofi cu ciuperci si verdeata
Cartofi cu ciuperci si verdeata din: cartofi noi, ciuperci de pădure, usturoi, ceapă uscată, untură de gâscă, verdeaţă, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 300 g ciuperci de pădure 3 căţei usturoi 1 ceapă uscată 1 lingură untură de gâscă verdeaţă, după gust sare Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se pun la fiert în apă cu un praf de sare. Intre timp, se […]
Friptura de porc cu ceapa si vin
Friptura de porc cu ceapa si vin din: ceapa, pulpă de porc, usturoi, ulei, vin alb, sare, piper, rozmarin, patrunjel Ingrediente: 500 g ceapă mică 500 g pulpă de porc 1 căpătână usturoi 2 linguri ulei 150 ml vin alb sare piper rozmarin 2-3 fire pătrunjel Mod de preparare: Peste ceapa curăţată şi tocată si peste căţeii de usturoi Se […]
Salata de cartofi dulci cu sunca si varza
Salata de cartofi dulci cu sunca si varza din: cartofi dulci, şuncă presată, brânză dulce, varză albă, maioneză light, muştar cu bobiţe, zahăr tos, iaurt, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 2 cartofi dulci 300 g şuncă presată 150 g brânză dulce 300 g varză albă 2 linguri maioneză light 1 lingură muştar cu bobiţe 1/2 linguriţă zahăr tos 6 linguri iaurt […]
Chiftele de cascaval cu ciuperci si usturoi
Chiftele de cascaval cu ciuperci si usturoi din: ciuperci tăiate în felii în apă cu sare, caşcaval, făină, sare, piper negru macinat, usturoi, drojdie uscată, lapte călduţ, ulei, fulgi de porumb, oua, unt. Ingrediente: 1 conservă (450 g) ciuperci tăiate în felii, în apă cu sare 100 g caşcaval 100 g făină sare piper negru măcinat 1 căţel de usturoi 1/2 linguriţă drojdie uscată 2-3 […]
Rulada cu ciocolata, coniac si crema de vanilie
Rulada cu ciocolata, coniac si crema de vanilie din: faina, oua zahar, ciocolata neagra, cafea tare, coniac, praf de copt, lapte, oua, unt, pastaie de vanilie, amidon de porumb. Ingrediente: 100 g faina 5 oua 100 g zahăr 175 g ciocolată neagră 2-3 linguri cafea tare 1 lingură coniac 1 linguriţă praf de copt Pentru cremă: […]
Supa-crema de dovleac cu morcov si boia
Supa-crema de dovleac cu morcov si boia din: dovleac, morcovi, cartofi, ceapă, boia dulce, apă sau supă dedegume, ulei de măsline, sare, piper, seminţe de dovleac (pentru decor). Ingrediente: 800 g dovleac (cantitatea de gătit) 4 morcovi mari 2 cartofi 1 ceapă 1 linguriţă de boia dulce 1,5 l apă sau supă dedegume 50 ml ulei de măsline sare piper seminţe de dovleac […]
Pulpe de pui pane cu nuca si verdeata
Pulpe de pui pane cu nuca si verdeata din: ciocănele de pui, oua, lapte, faina, fulgi de porumb, pesmet, nucă măcinată, verdeaţă uscată, sare, piper. Ingrediente: 8 ciocănele de pui 2 ouă 300 ml lapte 4 linguri de făină 4 linguri de fulgi de porumb 4 linguri de pesmet 2 linguri de nucă măcinată 1/2 linguriţă de verdeaţă […]
Terina cu ou, mazare si gogosari
Terina cu ou, mazare si gogosari din: ouă, mazare, gogoşari muraţi, maioneză, gelatină, apă, ulei, porumb din conservă, pătrunjel, boabe de piper. Ingrediente: 4 ouă fierte 150 g mazăre din conservă 4 gogoşari muraţi 250 g maioneză 2 plicuri gelatină 200 ml apă 1 lingură ulei 200 g porumb din conservă 2 legături de pătrunjel tocat câteva boabe de piper Mod de preparare: […]
Salata de calmari
Salata de calmari din: calmari, ridichi de luna, morcovi, telina, ceapa, praz, dafin, ulei de masline, sare si piper boabe. Ingrediente: 300 g de calmari, foarte proaspeţi 5-6 ridichi de lună 2 morcovi 2 ţeline plus frunzele acestora 1/2 ceapă 1 fir de praz 1 foaie de dafin ulei de măsline sare piper boabe […]
Reteta zilei: Salata de pui cu sos de avocado
Salata de pui cu sos de avocado din: usturoi, coriandru, avocado, suc de lamaie, sare, praf de ardei iute, ulei de masline, apa, salata verde, piept de pui, bacon, rosii cherry, ardei gras, porumb, ceapa verde, ceapa rosie, ardei iute, branza cheddar. Poate te intereseaza si: Salata calda de cartofi cu mazare si fasole […]
Salata cu pui, rosii cherry si masline
Salata cu pui, rosii cherry si masline din: piept de pui, castraveţi, ardei gras rsou, ceapa rosie, salata verde, masline, sare, piper, boia dulce, ulei, otet. Ingrediente: 1 piept de pui 2 castraveţi 1 ardei gras roşu 10 roşii cherry 1 ceapă roşie 1 salată verde măsline sare piper boia dulce ulei oţet Mod […]
Pizza ca la Roma
Pizza ca la Roma din: piept de pui, sos special, ardei gras galben, ciuperci, porumb si masline. Ingrediente: 200 g cuburi mici din piept de pui 1 ceşcuţă cu sos special un ardei gras, galben 3-4 ciuperci mari boabe de porumb gata conservate câteva măsline Mod de preparare: Stropiţi aluatul cu sosul special, […]
Pizza Tonno
Pizza Tonno din: mozzarella, ton, boabe de porumb, maslina si sos de pizza. Ingrediente: 100 g mozzarella 150 g ton (din conservă) 1 ceşcuţă de boabe de porumb măsline 1 ceşcuţă cu sos pizza Mod de preparare: Stropiţi aluatul (suportul) cu sosul special pentru pizza, puneţi apoi mozzarella, tonul, măslinele, boabele de porumb. […]
Aperitiv delicat din cascaval si trufe
Aperitiv delicat din cascaval si trufe din: cascaval, trufe albe, lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 250-300 g caşcaval 2 trufe albe de mărimea unui ou de porumbel 1 lămâie mică 2-3 linguri cu ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Curăţaţi cu atenţie trufele, folosindu-vă de o periuţă specială […]
Medalion de homar cu maioneza de iaurt si lamaie
Medalion de homar cu maioneza de iaurt si lamaie din: homar viu, ceapa, morcov, telina Apio, otet alb, valeriană, sare Maldon, sare, iaurt, suc de lămâie, ulei de floarea-soarelui, ulei de măsline extravirgin. Ingrediente: 1 homar viu 1/2 ceapă 1/2 morcov 1 tulpină de ţelină Apio oţet alb 100 g de valeriană sare Maldon sare Pentru maioneza de iaurt: 100 g de iaurt 30 g […]
Vita inabusita cu cartofi si sos de gratar
Vita inabusita cu cartofi si sos de gratar din: dafin, cuisoare, boabe de piper, vin roşu, carne de vita, ulei de măsline extravirgin, ţelină, morcov, ceapă, sare, sos de gratar, amidon de porumb. Ingrediente: dafin cuişoare boabe de piper 2 litri de vin roşu Pentru fiert: 4 obraji de carne de vită de aproximativ 300-350g fiecare ulei […]
Reteta zilei: Mini frittata cu cartofi si mozzarella
Mini frittata cu cartofi si mozzarella din: oua, salata verde, cartof, rosie, ceapa, mozzarella, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, unt. Poate va intereseaza si: Frittata cu spanac si ceapa Frittata cu bacon si cartofi Frittata cu dovlecel, rosii si porumb Ingrediente: 8 ouă 2 cesti salata verde, tocata […]
Tarta aperitiv cu pui, sunculita si branza
Tarta aperitiv cu pui, sunculita si branza din: bagheta alba, lapte, brânză de burduf sau telemea, brânză dulce, ouă de găină şi de prepeliţă, piept de pui, şunculiţă afumată, mărar, ceapă verde, spanac, piper, nucsoara, pudră de ghimbir, sare, gris, praf de copt, smântână, unt. Ingrediente: 1 bagheta alba 500 ml lapte 100 g brânză de burduf sau telemea 250 g brânză dulce […]