Tort cu crema si gem de zmeura

Tort cu crema si gem de zmeura

Tort cu crema si gem de zmeura Blat: 8 oua 8 linguri zahar 8-10 linguri faina 150 g nuca   Mod de preparare: Se bat albusurile separat foarte bine, iar galbenusurile se freaca cu cele 8 linguri de zahar. Cand albusurile sunt bine batute se adauga galbenusurile frecate cu cele 8 linguri de zahar, iar […]

Cocktail Blackberry Julep

Cocktail Blackberry Julep din: vodca, blackberry liquer, fresh lemon juice, simple sugar syrup.   Glass: highball sau boston glass Garnish: berries marinade Ingrediente: 30 ml vodca 30 ml blackberry liqueur 25 ml fresh lemon juice 20 ml simple sugar syrup 1 tablespoon mixed-berry Marinade     Mod de preparare: Cocktail Blackberry Julep: Amestecaţi puternic toate […]

Cocktail Pineapple Champ

Cocktail Pineapple and Cardamom Martini

Cocktail Pineapple and Cardamom Martini din: vodca, ananas, sirop de zahar, cardamom verde.   Ingrediente: 40 ml vodcă 20 ml suc proaspăt de ananas 5 ml sirop de zahăr 6-8 seminţe cardamom verde         Mod de preparare: Se zdrobeşte cardamomul-ul cu zahărul în paharul de shaker. Se adaugă celelalte in­grediente şi se […]

Prăjitură cu fructe si crustă de branză

Prăjitură cu fructe si crustă de branză

Prăjitură cu fructe si crustă de branză din: faina, praf de copt, ulei de rapita, zahar, ou, sare, iaurt, ananas, pere, menta, branza, miez de nuca, smantana. Ingrediente aluat: 400 g făină 1 plic praf de copt 8 linguri ulei de rapiţă 100 g zahăr 1 ou 1 vârf de cuţit de sare 150 g […]

Salata de rosii cu kiwi, ciuperci si nasturel

Salata exotica cu smantana

Salata exotica cu smantana  Ingrediente: o ţelină un morcov o lin­gură de suc de lămâie 3 linguri de zea­mă de portocală câteva bucăţele de ananas şi avocado 1/2 portocală tăiată în cubuleţe 1/2 banană tăiată în ron­dele un kiwi tăiat în cubuleţe câteva nuci două linguri de smântână   Mod de preparare: Se amestecă toate […]

Cum se prepara Cocktail Singapore Sling

Highland Cooler Cocktail

Highland Cooler Cocktail din: whisky, jumatate de lamaie, ginger ale. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – scotch whisky Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Whisky drinks Decoraţiune – o felie de portocală pe margine, una de lămâie şi un ştir   Se serveste la orice oră   Ingrediente: 5-6 ci scotch whisky sucul de la […]

Cum se prepara Mix de bauturi cu Tequila

Cum se prepara Mix de bauturi cu Tequila (video)

Cum se prepara Mix de bauturi cu Tequila   Cum se prepara Mix de bauturi cu Tequila               Savurati!         poate iti place si: Reteta zilei: Cocktail tequila cu aroma de limeta   Cocktail tequila cu aroma de limeta din: tequila, cointreau, suc de limeta, sirop, […]

retete

Cum se prepara Cocktail Sex With an Alligator (video)

Cum se prepara Cocktail Sex With an Alligator. Cocktailurile sunt băuturi alcoolice sau non-alcoolice care sunt create prin amestecarea diferitelor ingrediente pentru a obține un gust unic și plăcut. Cocktailurile sunt o formă de artă culinară și pot oferi o experiență plăcută pentru cei care le gustă. Ele sunt adesea asociate cu socializarea și sărbătorirea […]

Salata gustoasa de fructe cu frisca

Salata gustoasa de fructe cu frisca

Salata gustoasa de fructe cu frisca Ingrediente: un pepene galben 1 piersică 1 nectarină 2 ciorchini de struguri (unul alb şi unul roşu) o cutie cu compot de ananas compot de caise zmeură mure friscă Mod de preparare: Salata gustoasa de fructe cu frisca: Se taie pepenele în două în aşa fel încât să obţii […]

Cocktail Pierrot

Gold Velvet Cocktail

Gold Velvet Cocktail Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – nici una Pahar – tumbler mare Categorie – Wine drinks Decoraţiune – fără   Se serveste la orice oră   Ingrediente: 1/2 bere de la gheaţă 1/2 şampanie frapată câteva picături de suc de ananas proaspăt obţinut prin centrifugare   Deşi, cu mult timp în […]

Mic-dejun cu salata de fructe

Salata de fructe cu sos de zmeura

Salata de fructe cu sos de zmeura Ingrediente: un pepene galben 1 piersică 1 nectarină 2 ciorchini de struguri (unul alb şi unul roşu) o cutie cu compot de ananas compot de caise zmeură mure friscă Mod de preparare: Se taie pepenele în două în aşa fel încât să obţii două castroane în care să […]

Salata de ananas cu nuca de cocos

Struguri in oţet

Struguri in oţet Ingrediente: un kg ciorchini de struguri un pahar de oţet un pahar de zahăr o linguriţă de sare     Mod de preparare: Se amestecă ingredien­tele, se fierbe amestecul, se răceşte şi se toarnă în borcan. Se pune celo­fan, se leagă şi se păstrează la rece.   Pofta buna!

Cocktail cu gin si ananas

Gin and French Cocktail

Gin and French Cocktail din:gin, vermouth dry.   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă de cocktail Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – o cojiţă de lămâie cufundată în lichid   Se serveste înainte de mese   Ingrediente: 6/10 gin 4/10 vermouth dry   Apare în America, în jurul anilor ’30. Denumit […]

Cocktail Americano

Cum se prepara Devil’s Cocktail Mixed Drink (video)

Cum se prepara Devil’s Cocktail Mixed Drink Cum se prepara Devil’s Cocktail Mixed Drink             Savurati!             poate iti place si: Cocktail Selva Line     Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – rom de culoare închisă Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Brandy drinks […]

Gin Fizz Cocktail

Gin Fizz Cocktail

Gin Fizz Cocktail: gin, suc de lamaie, sirop de zahar si apa carbogazoasa.     Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Gin drinks Decoraţiune – o felie de lămâie, o cireaşă şi paie   Se serveste seara şi noaptea   Ingrediente: 3/10 gin 2/10 suc de lămâie 1/10 […]

Berea Lager

Berea Lager. In secolul VIII, chestiunea crucială în industria producătoare de bere o repre­zenta controlul calităţii: elementul fundamental, temperatura, era important atât în fazele de prelucrare şi conservare, cât şi în faza de transport, până la momentul consumului. Poate că monahii bavarezi din secoul XVI au fost cei care au dat cale liberă producţiei pe […]

Cocktail Rum Tonic

Frozen Daiquiri Cocktail

Frozen Daiquiri Cocktail Frozen Daiquiri Cocktail din: rom, sirop de lamaie, sirop de zahar.   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – rom alb Pahar – old fashioned Categorie – Rum drinks Decoraţiune – paie tăiate la jumătate   Se serveste la orice oră   Ingrediente: 6/10 rom alb 3/10 suc de lămâie 1/10 sirop de […]

Cocktail My Wife's Drink

Frisco Sour Cocktail

Frisco Sour Cocktail din: suc de lamaie, bourbon wkiskey, benedictine. Frisco Sour Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – bourbon whiskey Pahar – cupă dublă de cocktail sau old fashioned Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune – o jumătate de felie de portocală şi o cireaşă din Maraschino   Se serveste seara şi noaptea   Ingrediente: […]

Flamingo Cocktail

Flamingo Cocktail

Flamingo Cocktail din: rom alb, suc de lamaie, ananas, sirop de rodii, bucatele de ananas.   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – rom alb Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – Rum drinks Decoraţiune – o felie de ananas pe margine şi paie     Se serveste la orice oră   Ingrediente: 3 cl […]

Cocktail Amaretto Sour

Fat Boy Cocktail

O reteta simpla de Cocktail Fat Boy din: suc de portocale, frunze de menta, apa Evian, suc de morcovi si ananas. Calitate – fără alcool Bază alcoolică – nici una Pahar – goblet mare Categorie – No-alcool drinks Decoraţiune – o felie de ananas cu frunze şi paie     Se serveste la orice oră […]

Evian Punch Cocktail

Evian Punch Cocktail – este un amestec sofisticat și revigorant, creat pentru a oferi o experiență deosebită celor care apreciază băuturile elegante și pline de prospețime. Acest cocktail premium îmbină apă minerală Evian de calitate superioară cu o selecție de ingrediente rafinate, rezultând o băutură ușor efervescentă, perfect echilibrată. Evian Punch este ideal pentru ocazii […]

retete

Czarina Cocktail

Czarina Cocktail din: vodca, vermouth dry, brandy, angostura.   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – vodka Pahar – cupă de cocktail Categorie – Vodka drinks Decoraţiune – fără   Se serveste seara şi noaptea   Ingrediente: 2/4 vodka 1/4 vermouth dry 1/4 apricot brandy o picătură de angostura   Este unul dintre primele cocktailuri nord-americane, […]

retete

Cum se prepara salata de fructe cu 2 sosuri (video)

Cum se prepara salata de fructe cu 2 sosuri Ingrediente: 2 peaches Half pineapple 1 orange 2 bananas Half melon A few strawberries Mixed berries A few mint leaves for the caramel vanilla and lemongrass sauce: 120 g sugar 75 ml water Half vanilla bean 1 lemongrass stalk, chopped 1 lime, juiced for the orange […]

Champagne Cup Cocktail

Champagne Cup Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – goblet Categorie – Wine drinks Decoraţiune – fructe de sezon şi paie   Se serveste la orice oră   Ingrediente: 3-4 linguri de zahar pudra 5 cl brandy 3 cl triple sec o sticla de sampanie 2 sticlute mici de apa gazoasa fructe […]

Tort de fructe cu frisca si fructe

Tort de fructe cu frisca si fructe

Tort de fructe cu frisca si fructe Ingrediente: 8 ouă 8 linguri zahăr 8 linguri faina frisca fructe: ananas, kiwi, banane, stafide   Mod de preparare: Separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă, se adaugă 8 linguri zahărfrecand in continuare, un praf de copt si galbenusurile treptat. Se adauga 8 linguri faina si se […]

Cum se prepara Banana Split (video)

Cum se prepara Banana Split – Banana Split este un desert clasic și delicios, perfect pentru iubitorii de înghețată și fructe. Acest desert iconic combină înghețată, banane proaspete și o varietate de toppinguri pentru a crea o explozie de arome și texturi. Este o alegere excelentă pentru o zi caldă de vară sau pentru orice […]

Salata de quinoa cu rosii

Cum se prepara Quinoa cu ciuperci (video)

Cum se prepara Quinoa cu ciuperci   Ingrediente: 300 g quinoa 750 ml water 200 g mixed mushrooms , chopped 4 tbsp olive oil 2 shallots , chopped 1 tomato , peeled and diced 1 ½ tbsp lemon juice 2 tbsp basil , chopped 2 tbsp parsley , chopped some salt and pepper 2 saucepans […]

Inghetata napolitana

Inghetata de smochine si nectarine

Inghetata de smochine si nectarine Ingrediente: 80 g nectarine 80 g smochine uscate 50 ml lichior de ananas sau cocos 200 ciocolata menaj alba 200 ml smantana 4 galbenusuri 1/2 cana lapte 1/2 cana alune de padure sau nuci taiate si prajite usor   Mod de preparare: Se scot samburii smochinelor, care se inmoaie peste […]

Brazil Colada Cocktail

Brazil Colada Cocktail – un cocktail delicios și aromat, care combină aromele tropicale ale ananasului și cocosului cu un strop de lime și, în mod tradițional, cu un rom de calitate. Această băutură este perfectă pentru a te răcori în zilele călduroase sau pentru a te transporta pe plajele însorite ale Braziliei. Cu un amestec […]

Tort cu iaurt şi căpşuni

Tort rapid

Tort rapid Ingrediente: 500 g pişcoturi o cutie compot de ananas 500 g frişca   Mod de preparare: Tort rapid: Pe un platou dreptunghiular aranjăm un strat de pişcoturi stropite cu compotul de ananas. Peste pişcoturi punem bucăţele de ananas tăiate mărunt, apoi un rând de frişca. Se repetă straturile, până la terminarea ingredientelor. Deasupra […]

Steak in sos de salsa

Steak in sos de salsa

Steak in sos de salsa Ingrediente: Pentru steak: 6 rosii cherry 1 ardei iute rosu 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingura de ulei cate 1 lingura de cimbru si rozmarin tocat 100 ml supa sare piper 4 bucati ceafa de porc Pentru salsa de rosii: 1 arpagic 1 lin­gura ulei 1 lingurita miere […]

Brandy Egg Nog Cocktail

Brandy Egg Nog Cocktail – o variantă elegantă a celebrului egg nog, un cocktail cremos care îmbină aromele bogate ale brandy-ului cu consistența catifelată a oului și a laptelui. Această băutură este ideală pentru serile de iarnă, fiind perfectă pentru a fi savurată alături de familie și prieteni în timpul sărbătorilor. Cu o notă de […]