Ai cautat: branza de vaci

Barcute napoletane din: branza, unt, faina, sare, ulei, ceapa, ardei, rosii. Ingrediente: 250 g brânză de vaci 250 g unt 250 g făină sare ardei iute busuioc 4 linguri ulei 2 cepe 2 ardei graşi verzi 1 dovlecel rosii masline sare piper   Mod de preparare: Barcute napoletane: Se prepară un aluat: se pasează 250 […]

Placinte rusesti din: oua, zahar, drojdie, lapte, sare, ulei, maioneza, branza, stafide. Ingrediente: Pentru aluat: 3 ouă 100 g zahăr 10 g drojdie uscată 500 ml lapte o linguriţă sare 2 linguri maioneză 3 linguri ulei 650 g făină Pentru umplutură: 150 g cremă de brânză 150 g brânză de vaci 50 g stafide 2 […]

Sandvici cu chiftele din: branza, smantana, ceapa, sos de rosii, cascaval, sare. Ingrediente: 250 g brânză de vaci o lingură smântână o ceapă albă, mică 3-4 linguri sos de roşii 200 g salată 4 minibaghete 50 g caşcaval sare   Mod de preparare: Brânza şi smântână se mixează cu un pic de sare. Se adaugă […]

Poale-n brau cu mere din: faina, unt, drojdie, lapte, oua, sare, vanilie, branza, gris, mere. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faină 100 g unt 50 g drojdie proaspătă 300 ml lapte 4 gălbenuşuri 150 g zahăr 1/2 linguriţa sare esenţă de vanilie Pentru umplutură: 350 g branza de vaci 2 gălbenuşuri 4 linguri smântână 2 […]

Rulada dulce cu iaurt din: zahar, oua, iaurt, faina, malai, praf de copt, sare. Ingrediente: Pentru blat: 150 g zahăr 4 ouă un plic zahăr vanilat 50 g făină 75 g mălai un plic praf de copt sare Pentru umplutura: 500 g iaurt bine scurs gelatină pentru 500 g de produs 100 g zahăr pudră […]

Aperitiv cu spanac din: spanac, ardei, cascaval, branza, rosie, salata, paine, sare. Ingrediente: 4 linguri spanac congelat 3 ardei graşi roşii 16 felii caşcaval 4 linguri brânză de vaci o ceapă roşie o roşie 2 foi salată verde 4 felii pâine sare   Mod de preparare: Aperitiv cu spanac: Se taie fiecare felie de pâine […]

Afine: Afinele fac parte, ca şi brânza cu mucegai albastru şi porumbul albastru, dintr-o categorie selectă de alimente ce sunt în mod natural albastre. Ele nu au de la bun început această culoare, ci sunt iniţial verzi, apoi se colorează în purpuriu şi în cele din urmă devin albastre, aşa cum le ştim cu toţii. […]

Deşi originar din regiunea belgiană Limburg, acest sortiment de brânză cu miros puternic, înţepător şi cu gust delicat a migrat cândva, in secolul XIX, în Germania, unde a devenit o specialitate a regiunii bavareze Allgâu.

Parmigiano este cea mai celebră dintre toate brânzeturile italieneşti. Se produce în Parma, Modena, Mantua, Bologna şi Reggio Emilia, în regiuni de producţie strict controlate, ultima dintre ele fiind cea care dă numele acestui sortiment.

Cheesecake cu dovleac si ghimbir din: ulei, zahar, piure de dovleac, faina, bicarbonat, sare, scortisoara, nucsoara, ghimbir, cuisoare, branza de vaci, iaurt, vanilie, oua. Ingrediente: Pentru aluat: 180 ml ulei 200 g zahăr brun 2 ouă 1 linguriţă esenţă de vanilie cca 300 g piureu de dovleac 125 g făină 1 linguriţă bicarbonat de sodiu […]

Cheesecake cu dovleac din: ulei, zahar, oua, vanilie, piure de dovleac, faina, bicarbonat, sare, scortisoara, nucsoara, ghimbir, cuisoare, branza, iaurt. Ingrediente: 180 ml ulei 200 g zahăr brun 2 ouă 1 linguriţă esenţă de vanilie cca 300 g piureu de dovleac 125 g făină 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1/2 linguriţă sare 1 linguriţă scorţişoară […]

Tort cu iaurt si portocale din: oua, zahar, faina, cacao, iaurt, gelatina, branza, vanilie, portocale, frisca. Ingrediente: Pentru blat: 120 g zahăr 4 ouă 100 g făină 20 g cacao pudră Pentru cremă: 250 g iaurt 25 g gelatină 250 g brânză de vaci cremoasă 1 păstaie de vanilie 3 portocale 200 ml frişcă lichidă […]

Aperitiv cu seminte din: masline, oua, branza, parmezan, ardei, jumari, bacon, patrunjel, ceapa, seminte. Ingrediente: 100 g măsline 2 ouă 200 g brânză dulce de vaci 50 g parmezan câte 1 ardei gras verde şi roşu 100 g jumări de porc câteva feliuţe de bacon 1 ceapă roşie mică 1 legătură de pătrunjel verde (se […]

  Placinte cu ravas din: faina, lapte, sare, zahar, drojdie, untura, branza, oua, susan. Ingrediente: 1 kg făină 300 ml lapte bătut 300 ml lapte dulce 1 linguriţă sare 1 lingură zahăr 1 plic drojdie uscată 100 g untură de porc 250 g brânză de vaci 2 ouă 200 g telemea rasă 3 linguri lapte […]

Placinta cu broccoli si peste afumat din: unt, broccoli, peste afumat, branza de vaci, telemea, cascaval, faina, apa, oua, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente: 200 g unt 200 g brgccoli opărit 1 bucată peşte afumat 200 g brânză de vaci 100 g telemea rasă 50 g caşcaval 3 ceşti făină 6 linguri apă rece 3 […]

Placinta cu broccoli si peste afumat din: unt, broccoli, peste afumat, branza de vaci, telemea, cascaval, faina, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente: 200 g unt 200 g broccoli opărit 1 bucată peşte afumat 200 g brânză de vaci 100 g telemea rasă 50 g caşcaval 3 ceşti făină 6 linguri apă rece 3 ouă ulei […]

Dieta usoara: Dieta ușoară se concentrează pe consumul de alimente sănătoase și echilibrate, menite să ofere nutrienți esențiali organismului fără a adăuga exces de calorii. Aceasta include, în general, alimente bogate în fibre, precum fructele, legumele, cerealele integrale și proteine slabe, cum ar fi peștele, carnea slabă de pui sau curcan și leguminoasele. Un aspect […]

Tort cu ciocolata alba si fructe din: unt, zahar, oua, vanilie, faina, praf de copt, zahar pudra, branza de vaci, zmeura, colorant, gem de zmeura, ciocolata alba. Ingrediente: Pentru blat: 225 g unt, înmuiat 225 g zahăr tos 4 ouă, bătute 1 linguriţă esenţă de vanilie 125 g făină 100 g făină integrală 2 linguriţe […]

Placintele cu somon si orez din: faina, unt, praf de copt, oua, iaurt, sare, somon, orez, ulei, ceapa, usturoi. Ingrediente: 500 g făină 200 g unt topit 1 pliculeţ praf de copt 2 ouă 50 g iaurt cremos sare Pentru umplutură: 200 g somon afumat 1 ou 150 g orez 1-2 linguri ulei 500 ml […]

Dieta sanatoasa – O dietă sănătoasă este esențială pentru menținerea unei stări de bine generale și pentru prevenirea multor afecțiuni cronice. O astfel de dietă trebuie să fie echilibrată, variată și să includă alimente bogate în nutrienți esențiali. Pe lângă exemplele de mese și gustări deja menționate, este important să înțelegem beneficiile fiecărui aliment și […]

Tarta cu prune si migdale macinate din: faina, unt, apa, sare, migdale, zahar pudra, praf de copt, smantana, branza, oua, prune, scortisoara. Ingrediente: Pentru blat: 250 g făină 100 g unt 50 ml apă un praf sare 2 linguri migdale măcinate 5 linguri zahăr pudră o linguriţă praf de copt Pentru umplutură: 450 ml smântână […]

Placinta taraneasca din aluat fraged din: faina, lapte, drojdie, unt, sare, zahar, branza de vaci, oua, lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 1/2 kg faină 1 cană de lapte 1 nucă de drojdie 2 linguri cu unt sare 2 linguri cu zahăr Umplutura: 1 kg brânză de vaci 4 ouă 1 linguriţă cu sare răzătură de lămâie […]

Alivanca (Alivenci) din: branza de vaci, smantana, oua, malai, faina, lapte acru sau dulce, sare, unt. Ingrediente: 1/2 kg brânză proaspătă de vaci 5 linguri cu smântână 5 ouă 5 linguri cu mălai cernut 5 linguri cu făină de grâu 1 cană cu lapte acru sau dulce 1 linguriţă cu sare 2 linguri cu unt […]

Papanasi cu morcovi din: branza, oua, faina, zahar, morcovi, zahar, bicarbonat, sare, lamaie, dulceata, ulei, smantana. Ingrediente: 700 g brânză de vaci 4 ouă mari 400 g făină 150 g zahăr 2 morcovi noi 2 plicuri zahăr vanilinat 1 linguriţă bicarbonat 1 praf de sare coajă de lămâie dulceaţă de căpşuni ulei pentru prăjit smântână […]

Papanasi brasoveni cu dulceata din: branza de vaci, faina, oua, praf de copt, lamaie, sare, ulei, dulceata de fructe Ingrediente: 1/4 kg brânză de vaci 1 cană cu faină 2 ouă 1 praf de copt răzătură de lămâie sare 1 cană cu ulei dulceaţă de fructe                                                                                                                p   Mod de preparare: Cerneţi faina şi amestecaţi […]

Cheesecake cu biscuiti si capsuni din: biscuiti, zahar, unt, branza, oua, smantana, vanilie, sare, lamaie, capsuni. Ingrediente: Pentru blat: 150-20 0 g biscuiti digestivi (neîndulciti) 2 linguri zahar 100 g unt Pentru umplutura: 1 kg crema de brânza sau brânza de vaci grasa, foarte proaspata 200 g zahar 3 linguri faina alba 4 oua mari […]

Mamaliga ciobaneasca cu zer din: malai, lapte, branza, sare, smantana. Ingrediente: 500 g mălai cernut 2 l zer sau lapte dulce 300 g brânză de oi 1 lingură cu sare 1 cană cu smântână     Mod de preparare: Puneţi zerul să fiarbă într-un ceaun mai mare (ceaunul nu lasă mămăliga să se lipească, fierberea […]

Cheesecake cu zmeura si scortisoara din: biscuiti, unt, scortisoara, branza, mascarpone, zahar, suc de lamaie, gelatina, zmeura. Ingrediente: 200 g biscuiţi sfărâmicioşi 80 g unt o linguriţă scorţişoară 300 g brânză de vaci 250 g mascarpone 150 g zahăr pudră 2 linguri suc de lămâie un pliculeţ gelatină 300 g zmeură   Mod de preparare: […]

Papanasi cu smantana din: branza de vaci, oua, faina, gris, sare, unt, smantana. Ingrediente: 1/2 kg brânză de vaci 3 ouă crude 4 linguri făină 1 lingură gris sare 1 lingură unt smântână   Mod de preparare: Intr-un castron mai mare se amestecă brânza, ouăle crude, făina, grisul, untul şi sarea. Separat, se pune la fiert […]

Tort aperitiv cu frisca si smantana din: paine, unt, ceapa, rosii, castraveti murati, masline, sunca, branza de vaci, gelatina, lapte, sare, piper, smantana, intaritor de frisca, ardei. Ingrediente: 300 g pâine integrală 100 g unt 1 legătură ceapă verde 2 roşii 200 g castraveţi muraţi 50 g măsline negre fără sâmburi 50 g măsline verzi […]

Corabioare napoletane din: faina, unt, branza, busuioc, ardei, ceapa, masline, dovlecei, ulei, cimbru, rosii, sare, piper. Ingrediente: 250 g făină 250 g unt 250 g brânză de vaci 1 linguriţă cu busuioc uscat ardei iute roşu, uscat şi pisat sare Pentru umplutura: 2 cepe 2 ardei graşi verzi 25 g măsline fără sâmburi 1 dovlecel […]

Prajitura cu blat pufos din: zahar, lapte, cacao, faina, praf de copt, branza de vaci, lamaie, frisca. Ingrediente: Pentru blat: 250 g zahăr 200 ml lapte 3 linguri cu cacao 100 g margarină 250 g făină 1 plic cu praf de copt 4 gălbenuşuri Pentru crema: 400 g brânză de vaci 150 g zahăr 1 […]