O reteta delicioasa de tarte cu ciocolata alba din: smantana, ciocolata alba, esenta de vanilie, ou, galbenus, blaturi de tarta, fructe si gem de zmeura. Ingrediente: 150 ml smântână 100 g ciocolată alba, rupta bucăţi 1/2 linguriţa esenţa de vanilie 1 ou+ 1 gălbenuş un pachet cu 6-8 blaturi de tarta, gata preparate 125g fructe, […]
Ai cautat: capsuni
Palatschinken
O reteta de palatschinken din: faina de grau, oua, lapte, zahar, sare, ulei, gem de capsuni si sirop de ciocolata. Ingrediente: 300 g faina de grau 3 oua 250 ml lapte 3 linguri zahar 1 praf de sare 50 ml ulei 1 borcan gem de capsuni sirop de ciocolata Mod de preparare: Amestecati intr-un […]
Cupe cu fructe
O reteta delicioasa de cupe cu fructe din: zmeura sau capsuni, zahar tos, foi de gelatina, frisca si afine. Ingrediente: 300 g zmeura sau capsuni 150 g zahar tos 4 foi de gelatina 200 ml frisca 200 g afine Mod de preparare: Pune fructele într-un robot, împreună cu 400 ml apă, şi amestecă până […]
Tort de bezea cu fructe asortate
O reteta de tort de bezea cu fructe asortate din: albusuri, suc de lamaie, zahar pudra, malai, praf de cacao, fructe asortate, zahar pudra si frisca. Ingrediente: 8 albuşuri 2 linguri suc de lămâie 400 g zahăr pudră 2 linguri mălai fin măcinat 1 lingură praf de cacao Cremă: 500 g fructe asortate (coacăze, zmeură, […]
Votca cu fructe
O reteta de votca cu fructe din: votca, rachiul, slibovita, capsuni si suc de portocale. Ingrediente: 2 cl votca 1 cl rachiu obtinut din cirese 1 cl slibovita 1 cl rachiu de piersici 50 g capsuni 10 cl suc de portocale Mod de preparare: Ametecam ingredientele intr-un mixer impreuna cu trei linguri de gheata zdrobita. […]
Cocktail Kangoroo Jumper
Cocktail Kangoroo Jumper din: votca, crema de cocos, curacao albastru si suc de ananas. Ingrediente: 2 cl votca 3 cl crema de cocos 1 cl Curacao albastru 3 cl suc de ananas Mod de preparare: Cocktail Kangoroo Jumper: Mixam bine ingredientele cu gheata, apoi turnam totul intr-un pahar de cocktail. Savurati! […]
Tarta de kiwi
O reteta simpla de tarta de kiwi din: foaie de aluat, crema de branza, lapte, zahar, zeama de lamaie, vanilie, kiwi si capsuni. Ingrediente: foaie de aluat cremă de brânză lapte zahăr zeamă de lămâie vanilie kiwi căpşuni Mod de preparare: Se pune aluatul intr-o forma de tarta, se acopera cu folie si se […]
Cupă de vară cu fructe şi înghetata
O reteta delicioasa de cupe de vara cu fructe si ingheatata din: pepene galben, ingheatata, sare, frisca, albusuri, ciocolata alba, rom, zahar pudra si fructe pentru ornat. Ingrediente: 1 pepene galben 500 ml îngheţată 1 praf de sare 100 ml frişcă 6 albuşuri 300 g ciocolată albă 50 ml rom 1 lingură zahăr pudră căpşuni […]
Frigarui de fructe la gratar cu sos picant de ciocolata
O reteta de frigarui de fructe la gratar cu sos picant de ciocolata din: suc de maracuja, suc de portocale, suc de limette, zahar, miere, ardei iute, ciocolata amaruie, frisca, ananas, papaya, banane, capsuni si zahar pudra. Ingrediente: 100 ml suc de maracuja suc de la 2 portocale 2 linguri suc de limette 100 […]
Tort Tiramisu cu fructe de pădure
O reteta delicioasa de tort tiramisu cu fructe de padure din: piscoturi, espresso, vinars, gelatina, zahar, pastaie de vanilie, mascarpone, frisca, capsuni si afine. Ingrediente: cca 250 g pişcoturi 175 ml espresso 6 d vinars 6 foi gelatină 4 gălbenuşuri 80 g zahăr miezul de la 1/2 păstaie de vanilie 500 g mascarpone 300 g […]
Reteta zilei: Tartă americană cu fructe de padure
O reteta de tarta america cu fructe de padure din: faina, sare, zahar, unt, ou, biscuiti, nuci sau alune, fructe de padure, coaja si suc de lamaie, oua, frisca, amidon. Ingrediente: 250 g făină sare 50 g zahăr 125 g unt 1 ou pentru cremă: 100 g biscuiţi 50 g nuci sau alune 600 g […]
Reteta zilei: Dulceata de pepene rosu
O reteta de dulceata de pepene rosu din: miez de pepene rosu, zahar tos, lamaie si esenta de vanilie. Ingrediente: 2,5 kg miez de pepene roşu 1,5 kg zahăr tos 1 lămâie 1 fiolă esenţă de vanilie Mod de preparare: Speli pepenele, îl tai în opt, cureţi seminţele şi coaja şi porţionezi apoi […]
Cupă-desert cu fructe
O reteta delicioasa de cupa desert cu fructe din: biscuiti, capsuni, zmeura, struguri, zmeura, zahar, crema mascarpone, iaurt natur, lapte batut, zahar vanilat si suc de lamaie. Ingrediente: 150 g biscuiti sau cuburi de napolitane 200 g capsuni 100 g zmeura 100 g struguri fara samburi 55 g zahar 100 g zmeura 100 g struguri […]
Tiramisu cu fructe de pădure
O reteta delicioasa de tiramisu cu fructe de padure din: afine, capsuni, piscoturi, espresso, crema mascarpone, lichior de cafea, zahar si frisca. Ingrediente: 150 g afine 200 g căpşuni 150 g pişcoturi 100 ml espresso tare, rece 500 g cremă mascarpone 50 ml lichior de cafea tare 100 g zahăr 200 g friscă dulce […]
Sorbet de fragi şi mere cu votca aromata
O reteta de sorbet de fragi si mere din: fragi, apa, zahar, lamaie, votca aromata cu capsuni, gelatina, mar verde si sorbet de lamaie. Ingrediente: 250 g fragi 200 ml apă 30 g zahăr 1 lămâie 3 linguri votcă aromată cu căpşuni 3 g agar agar (sau 1/2 linguriţă granule de gelatină) pentru decor: 1 […]
Rulouri de pui cu sos de capsune
O reteta de rulouri de pui cu sos de capsune din: piept de pui file, capsune, cascaval, miere, unt, lamaie, sare, piper, busuioc, oregano, boia dulce si ulei de masline. Ingrediente: 1 piept de pui file 250 g capsune 150 g cascaval 1 lingura miere 1 lingura unt 1/2 lamaie sare piper busuioc oregano boia […]
Tort Mimoza
O reteta delicioasa de tort Mimoza din: blat, capsuni, kiwi, banane, compot de ananas, lichior de migdale, galbenusuri, lapte, zahar, faina, coaja de lamaie, smantana, zahar pudra si fulgi de ciocolata. Ingrediente: 1 blat rotund din pandişpan 250 g căpşuni 2 kiwi 2 banane 250 g compot de ananas 1 pahar lichior de migdale 200 […]
Tortuleţ cu spumă de iaurt şi fructe de vară
O reteta delicioasa de tortulet cu spume de iaurt si fructe de vara din: blaturi din pandispan, iaurt, smantana, foid e gelatina, zahar, pulpa de mango, banana, piersici, capsuni si frunze de menta. Ingrediente: 2 blaturi din pandişpan pentru spuma de iaurt: 250 g iaurt integral 250 ml smântână dulce 3 foi de gelatină (4 […]
Cupe cu iaurt şi prune
O reteta de cupe de iaurt si prune din: iaurt, prune coapte, zahar pudra vanilat, frunze de menta, foi de gelatina si lichior de fructe. Ingrediente: 500 g iaurt slab prune coapte 2 linguri zahăr pudră vanilat frunze de mentă 2 foi de gelatină 2 linguri lichior de fructe (cremă de banane) pentru decor: frunze […]
Cupe cu cremă de iaurt şi pişcoturi
O reteta de cupe cu crema de iaurt si piscoturi din: piscoturi, iaurt, smantana, zahar pudra, capsuni si zahar. Ingrediente: 10 pişcoturi 400 g iaurt slab 120 ml smântână dulce 2 linguri zahăr pudră vanilat 180 g căpşuni 1 lingură zahăr pentru decor: căpşuni Mod de preparare: Spală căpşunile şi curăţă-le de codiţe; pune-le […]
Cocktail Dream Of Naples
Cocktail Dream Of Naples din: bourbon whiskey, campari, curacao triple sec si angostura. Ingrediente: 3 cl Bourbon Whiskey 2 cl Campari 1 cl Curacao Triple Sec 1 strop de Angostura Mod de preparare: Amestecam ingredientele intr-un pahar de mixare, apoi servim bautura intr-un pahar mai mare tip balon, cu cuburi de gehata. […]
Cocktail Millionaire
O reteta simpla de Cocktail Millionaire din: bourbon whiskey, zeama de lamaie, albus, curacao triple sec, sirop de grenadine si capsuni. Ingrediente: 4 cl Bourbon Whiskey 2 cl zeama de lamaie 1 albus 1 cl Curacao Triple Sec 1 cl sirop de grenadine bucati de capsuni Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza bine cu […]
Barcute cu crema de nuci
O reteta delicioasa de barcute cu crema de nuci din: pere, nuci, branza mascarpone, oua, zahar vanilat, frisca, piscoturi, capsui, menta. Ingrediente: 8 pere mari 200 g nuci 250 g brânză mascarpone 2 gălbenuşuri 150 g zahăr pudră un pliculeţ zahăr vanilat 300 g frişcă naturală 4 pişcoturi 4 căpşunele confiate sau proaspete mentă proaspătă […]
Pavlova cu frişca şi fructe proaspete
O reteta delicioasa de pavlova cu frisca si fructe proaspete din: zahar pudra, albusuri, unt, zahar vanilat, amidon, fructe proaspete, smantana si zahar pudra. Ingrediente: pentru bezea: 200 g zahăr pudră 2 albuşuri 20 g unt 1 plic zahăr vanilat 1 linguriţă amidon pentru decor: fructe proaspete (afine, căpşuni, kiwi) 150 ml smântână pentru frişca […]
Pateuri calde cu pere
Pateuri calde cu pere din: pere, galbenusuri, zahar brun, scortisoara, stafide, zahar si zahar pudra. Ingrediente: pentru umplutură: 2 pere 2 gălbenuşuri 3 linguri zahăr brun 1 linguriţă scorţişoară 1 lingură stafide 1 lingură zahăr pentru decor: zahar pudra Mod de preparare: Spală perele şi taie-le sferturi , scoate-le cotorul şi toacă pulpa cubuleţe, […]
Tartelete cu aspic de caise
O reteta delicioasa de tartelete cu aspic de caise din: biscuiti uscati, miere, caise, suc de mere, gelatina, lamaie si capsuni. Ingrediente: 1 50 g biscuiţi uscaţi 1 lingură miere pentru aspic: 4 caise 1 pahar suc de mere strecurat 1 lingură gelatină granule 1/2 lămâie pentru decor: căpşuni Mod de preparare: Spală caisele, […]
Cocktail Peach Ball
Cocktail Peach Ball din: whisky scotian, lichior de piersici, siorp de capsuni, zeama de lamaie, suc de portocale si o felie de portocala. Ingrediente 3 cl whisky scotian 2 cl lichior de piersici 1 cl sirop de capsuni 4 cl zeama de lamaie 10 cl suc de portocale o felie de portocala Mod de […]
Cum se prepara Căpşune marinate (video)
O reteta video delicioasa despre cum se prepara căpşune marinate din: capsuni, ghimbir, miere, vin rosu si frisca. Ingrediente: capsuni ghimbir miere vin rosu frisca Mod de preparare: Capsunele spalate se taie in 2 sau in 4. Ghimbirul se curata de coaja si se da pe razatoare. Se adauga putina miere si vin rosu […]
Cocktail Whisper
Cocktail Whisper din: whisky scotian, vermut sec si cirese. Ingrediente: 2 cl whisky scotian 2 cl vermut sec 2 cirese Mod de preparare: Punem cuburi de gehata intr-un pahar de Martini, turnam whisky si vermut, amestecam si in final adaugam ciresele. Savurati! Rețetă clasică de Margarita – Cum să prepari […]
Mint Julep Cocktail
Mint Julep Cocktail din: whisky scotian, zahar, apa si frunze proaspete de menta. Ingrediente: 5 cl whisky scotian 1 lingurita zahar 1 lingurita apa frunze proaspete de menta Mod de preparare: Mint Julep Cocktail: Punem frunzele de menta cu zahar si apa intr-un pahar mai mic si amestecam pana cand zaharul se dizolva. Adaugam […]
Tartine cu camembert
Se taie pe câte 2 niveluri 8 rondele mici de camembert: jumătăţile inferioare se piperează şi se ung cu 60 g gem de căpşuni. Se pisează 60 g fistic. Restul de jumătăţi de camambert se presează cu partea tăiată în fistic şi se aşază pe jumătăţile unse cu gem, cu partea cu fisticul în sus. […]
Cocktail Rom Aperitiv
Cocktail Rom Aperitiv din: rom, vermut sec, sirop de grenadine si zeama de lamaie. Ingrediente: 2 cl rom 2 cl vermut sec 1 cl sirop de grenadine 1 cl zeama de lamaie Mod de preparare: Ingredientele se toarna in shaker umplut cu gheata, apoi se mixeaza bine. In final se apoi se mixeaza […]