O reteta delicioasa de sos de rosii coapte cu usturoi din: rosii, usturoi, cimbru, menta si busuioc. Ingrediente: 2-3 roşii 1 căpăţână de usturoi cimbru mentă busuioc Mod de preparare: Cureţi usturoiul şi îl pisezi. Roşiile le coci pe grătar, după care le cureţi de pieliţe şi le toci mărunt. Amesteci roşiile cu usturoiul […]
Ai cautat: pui
Saramură de crap
O reteta delicioasa de saramura de crap din: crap, rosii, ardei gras, ardei iute, ceapa, leustean, patrunjel, sare, piper si usturoi. Ingrediente: un crap de 1 -1,5 kg 6 roşii 2 ardei graşi 1 ardei iute 3 cepe 1 legătură leuştean 1 legătură pătrunjel sare piper 2-3 căţei de usturoi Mod de preparare: Cureţi peştele […]
Kuchen cu mere
Kuchen cu mere din: mere, faina, sare, scortisoara, nucsoara, zahar brun, unt, smantana, galbenusuri, esenta de vanilie si zahar. Ingrediente: 3 cani mere taiate cubulete (mere verzi) pentru aluat: 1 cana faina 1/4 lingurita sare 1/2 lingurita scortisoara 1 varf cutit nucsoara rasa 1/4 cana zahar brun 1/3 cana unt 1/4 cana smantana pentru umplutura: […]
Clafoutis cu migdale
O reteta delicioasa de clafoutis cu migdale din: migdale, boabe de struguri, strugure rosu, unt, zahar vanilat, oua, zahar, smantana, faina, praf de copt, fulgi de migdale, unt si zahar pudra. Ingrediente: 100 g migdale 300 g boabe de struguri (fara seminte) ciorchine strugure rosu 1 lingura unt 1 plic de zahar vanilat 3 oua […]
Cum se prepara piept de vita sau manzat (video)
Cum se prepara pieptul de vita sau de manzat. Pieptul de vită sau de mânzat este o parte din carnea de bovină, situată în partea inferioară a animalului, aproape de abdomen. Este o carne bogată în țesut conjunctiv, ceea ce o face mai puțin fragedă decât alte părți, dar foarte aromată dacă este gătită corespunzător. […]
Minitarte cu struguri si crema de vanilie
Minitarte cu struguri si crema de vanilie din: faina, unt, zahar, sare, ou, struguri albi, lapte, baton de vanilie, galbenusuri, zahar si faina. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 125 g unt rece 3 linguri zahar 1 varf cutit sare 1 ou pentru umplutura: 500 g struguri albi pentru crema: 500 ml lapte 1 baton […]
Perisoare cu ciuperci si sos
O reteta gustoasa de perisoare cu ciuperci, carne de vita, franzela, oua, smantana, verdeata, faina, bulion, ulei. Ingrediente: 1 kg carne de vită fără os 600 g ciuperci proaspete 250 g franzela 2 ou 400 ml smântână 1 leg. verdeaţă 1 lingură făină 2 linguri bulion 150 ml ulei Mod de preparare: Tocati carnea, impreuna […]
Cosulet cu miere
O reteta de cosulet cu miere din: aluat, pere, oua, zahar vanilat, zahar, frisca, crema de ciocolata, miere si zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru umplutura: 2 pere mari 2 oua 1 plic zahar vanilat 2 linguri zahar 200 ml frisca 2 linguri crema de ciocolata 3 linguri miere 2 lingurite zahar pudra […]
Reteta zilei: Salata orientala
O reteta delicioasa de salata orientala din: cartofi, oua, castraveti murati, ceapa rosie, ulei de masline si sare. Ingrediente: 8 cartofi 7 oua 10 castraveti murati 2 cepe rosii ulei de masline sare Mod de preparare: Se spala si se pun la fiert cartofii in coaja. Se fierb la foc mic aproximativ […]
Salate usoare si delicioase
Salate usoare si delicioase: Salate delicioase: Salata orientala O reteta gustoasa de salata orientala cu: cartofi, oua, ceapa verde, ceapa rosie, mustar, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi cu coaja roşie 6 ouă o legătură ceapă verde o ceapă roşie 2 linguri muştar cu hrean zeama de la […]
Mazăre cu unt şi praz
Mazare cu unt si praz din: praz, unt, ulei de masline, supa de legume, mazare si ceapa verde. Ingrediente: 4 fire de praz, taiat in felii subtiri 25 g unt 2 linguri ulei de masline 400 ml supa de legume sau de pui 500 g de mazare congelata 4 cepe verzi, taiata in felii fine […]
Deliciu cu pere
O reteta delicioasa de deliciu cu pere din: faina, zahar pudra, ou, unt, faina, migdale, pere, lamaie, zahar pudra si gem de coacaze. Ingrediente: 200 g faina 80 g zahar pudra 1 ou 120 g unt pentru umplutura: 3 oua 75 g faina 20 g migdale rase 50 g stafide 2 linguri rom 5 pere […]
Gogosi aromate
O reteta delicioasa de gogosi aromate din: faina, lapte acru, drojdie uscata, esenta de vanilie, zahar, oua, sare si ulei. Ingrediente: 600 g faina 250 ml lapte acru sau iaurt 5 linguri unt 2 pachetele drojdie uscata 1 esenta de vanilie 4 linguri zahar 2 oua 1 praf de sare ulei pentru prajit Mod […]
Chec cu broccoli
O reteta delicioasa de chec cu broccoli din: morcovi, broccoli, ardei capia, oua, smantana, telemea, faina, praf de copt, sare si piper. Ingrediente: 3 morcovi 300 g broccoli 2 ardei capia 5 ouă 300 g smântână 200 g telemea 300 g făină 1 praf de copt sare piper Mod de preparare: Cureţi morcovii de […]
Clatite cu carne tocata
O reteta delicioasa de clatite cu carne tocata din: oua, lapte, sare, faina, ceapa, carne tocata, ulei, sare, piper, rosii, ardei gras, faina, oua, pesmet si ulei. Ingrediente: pentru clatite: 2 ouă 400 ml lapte 1 vârf de cuţit sare 210 g făină pentru umplutura: 1 ceapă mare 300 g carne tocată amestec 1 linguriţă […]
Salate delicioase: Salata multicolora
O reteta gustoasa de salata multicolora din: piept de pui, ardei gras, salata verde, porumb boabe, porumb intreg, stafide, rom, sare, smantana, mustar, usturoi, ulei de masline, otet balsamic alb. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ardei gras câteva frunze de salată verde 2 linguri cu porumb boabe 1 conservă cu porumb întreg 1 lingură […]
Retete cu carne de porc
Carnea de porc in stare naturala este saraca in clorura de sodiu si are un continut bogat de proteine. Reprezinta de asemenea o sursa buna de vitamine si minerale, necesare unui organism sanatos: fier, magneziu, fosfor, potasiu si zinc, si o serie de vitamine din grupa B, cum ar fi vitamina B6, B12, acid nicotinic, […]
Supă de roşii coapte
O reteta simpla si delicioasa de supa de rosii coapte din: rosii, ceapa rosie, vin, usturoi, ulei de masline, cimbru, zahar brun, supa de pui, sare si piper. Ingrediente: 10 rosii coapte, taiate in jumatati sau sferturi 2-3 cepe rosii, taiate pe jumatate 1 ceasca mica de vin 3-4 catei de usturoi 5-6 linguri de […]
Pilaf cu ceapă în unt
O reteta simpla si delicioasa de pilaf cu ceapa in unt din: unt, ceapa, orez basmati si supa de pui. Ingrediente: o lingură de unt o ceapă medie, înjumătăţită, apoi tăiată julienne 140 g orez basmati, clătit bine în apă rece 500 ml supă de pui sau de miel Mod de preparare: Se încălzeşte […]
Supă de viţel cu găluşte
O reteta de supa de vitel cu galuste din: rasol de vitel, morcovi, ceapa, patrunjel, condimente de legume, oua, gris, untura, patrunjel, sare si piper. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Supa de pui cu galuste pufoase (VIDEO) supa de peste cu galuste Supa de lamaie cu galuste din albus Supa de rosii cu […]
Salata de ficatei si chorizo
O reteta delicioasa de salata de ficatei si chorizo din: chorizo, unt, ficatei de pui, miz de frunze de salata, patrunjel, miez de nuca, ulei de nuci si otet de vin alb. Ingrediente: 200 g chorizo proaspat sau alt carnat condimentat de porc, taiat in bucati mai mari 25 g unt 350 g ficatei de […]
Reteta zilei: Prajitura Opera
O reteta delicioasa de Prajitura Opera din: lapte, zahar, galbenusuri, esenta de vanilie, gelatina, ciocolata amaruie, smantana, nes, unt, galbenusuri si smantana. Ingrediente: pentru crema bavareza: 240 ml lapte 90 g zahar 3 galbenusuri 1 fiola esenta de vanilie 5 g gelatina 70 g ciocolata amaruie 360 ml smantana pentru frisca crema de cafea: 250 […]
Pate cu vin
O reteta delicioasa de pate cu vin, ficat de pui, lapte dulce, ceapa, galbenus de ou, smantana, unt, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 400 g ficătei de pui 500 m lapte dulce 1 ceapă 1 gălbenuş de ou fiert tare 1 lingură smântână 200 g unt 1 căţel de usturoi 50 ml vin alb sare piper […]
Rulada cu ficatei si legume
O reteta delicioasa de rulada cu ficatei, faina, unt, drojdie, apa, ou, sare, piept de pui, ceapa, bacon, oua, morcovi, radacina de patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente bat: 300 g făină 50 g unt 25 g drojdie 100 ml apă caldă l ou 1 praf de sare Ingrediente umplutura: 200 g ficătei 300 g piept […]
Deserturi delicioase: Tiramisu
O reteta delicioasa de Tiramisu din: piscoturi de sampanie, cafea, lichior de cafea, branza dulce de vaca, zahar pudra, frisca, esenta de migdale, zahar vanilat, stafide si coniac. Ingrediente: 500 g pişcoturi de şampanie 300 ml cafea 70 ml lichior de cafea pentru cremă: 600 g brânză dulce de vacă 200 g zahăr pudră 300 […]
Rulouri savuroase de peste
O reteta delicioasa de rulouri de peste din: macrou, morcov, orez, ciuperci, marar, patrunjel, branza, ulei, unt, usturoi, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 300 g file de peste alb (cod, macrou, merlucius) 1 morcov fiert 250 g orez cu bobul lung 150 g ciuperci champignon 5-6 ciuperci gălbiori 1lingură mărar verde tocat 1 lingură pătrunjel […]
Scoici Bon Appetit
O reteta delicioasa de scoici bon appetit din: scoici, sparanghel, lamaie, marar, smantana, ciuperci, unt, usturoi, unt, coniac, sare si piper. Ingrediente: 1/2 pungă scoici 1 conservă sparanghel 1 lămâie mărar 4 linguri smântână 1 cutie ciuperci 50 g unt 2 căţei usturoi 2 linguri coniac sare piper Mod de preparare: Iei o pungă […]
Peste cu legume gratinate
O reteta delicioasa de peste cu legume gratinate din: fileuri de peste alb, vanata, ardei gras, ciuperci, dovleac, capere, ou, faina, sare, piper si zeama de lamaie. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb 1 vanata mica 1 ardei gras 150 g ciuperci 1 dovleac mic 2 linguri capere 1 ou 2 linguri faina sare piper […]
Burek cu carne
O reteta delicioasa de burek cu carne din: foi de placinta, carne tocata de vita, ceapa, ardei gras, ulei, morcov, ierburi aromate, sare, piper, boia, ou, smantana si apa minerala. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 600-700 g carne tocată de vită 3 cepe 1 ardei gras 2 linguri ulei 1 morcov ras ierburi aromate […]
Ficatei cu ciuperci
O reteta simpla si delicioasa de ficatei cu ciuperci din: ficat de pui, kaizer, ciuperci, ceapa verde, patrunjel verde, mustar, ulei, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 1 kg ficat de pui 300 g kaizer feliat 300 g ciuperci 1 legătură ceapă verde 1 legătură pătrunjel verde 2-3 linguri muştar 2 linguri ulei sare piper cimbru […]
Conopida cu legume aromate
O reteta delicioasa de conopida cu legume aromata din: conopida, ardei capia, gogosari, ardei galbeni, morcovi, usturoi, chimen, boabe de coriandru, ulei de masline si sare. Ingrediente: 1 kg conopida 3 ardei capia 3 gogosari 3 ardei galbeni 3 morcovi 3 catei de usturoi 1 lingurita chimen cateva boabe de coriandru ulei de masline sare […]
Tocanita de curcan cu ciuperci
O reteta delicioasa de tocanita de curcan cu ciuperci din: piept de curcan, ciuperci, bulion, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare si piper alb. Ingrediente: 800 g piept de curcan 800 g ciuperci 6 rosii sau cateva linguri de bulion concentrat 2 cepe 3-4 catei de usturoi 2-3 linguri ulei de masline sare piper alb […]