Ai cautat: branza de vaci

Prajitura cu firimituri si caise din: praf de copt, unt, zahar, faina, cacao, branza, smantana, oua, caise. Ingrediente: Pentru aluat: 1 praf de copt 250 g unt 100 g zahăr 400 g făină 1-2 linguriţe cacao 1 gălbenuş Pentru umplutură: 300 g brânză de vaci 250 ml smântână pentru frişcă 5 linguri zahăr pudră 3 […]

Saleuri cu anason din: faina, unt, sare, branza de vaci, telemea, anason. Ingrediente: 500 g făină 500 g unt sare 250 g brânză de vaci 250 g telemea anason   Mod de preparare: Se pune pe masa de aluat făina şi se amestecă rapid cu untul, sarea şi brânza rasă; se frământă bime şi se […]

Poale’n brau din: faina, oua, drojdie, zahar, smantana, unt sau margarina, untdelemn, lapte, sare, unt, carne, cascaval. Ingrediente: Aluat: 750 g faină 3 ouă 30 g drojdie o linguriţă zahăr 3 linguri smântână 100 g unt topit sau margarină 2 linguri untdelemn 100 ml lapte puţină sare unt peentru uns Umplutura: 450 g carne preparată […]

Supe simple si rafinate: Reteta zilei: Supa de vita cu legume si ardei iute Supa de vita cu legume si ardei iute din: ulei de masline, vita, ceapa, dafin, oregano, cimbru, rosii, usturoi, supa de vita, morcovi, sfecla rosie, telina, cartofi, patrunjel, ardei iut, oua fierte, smantana, frunze de telina. Poate iti place si: Supa […]

Paste integrale cu sos pesto din: paste, mazare, nuci de pin, busuioc, usturoi, crema de branza, parmezan, sare. Ingrediente: 175 g paste din făină integrală apa cu sare 75 g mazare 50 g nuci de pin o mână de busuioc 2 linguri parmezan 2 căţei de usturoi 50 g cremă de brânză de vaci   Mod […]

Chiftele turcesti din: dovleac, branza de vaci, ceapa, ou, carnati, daina, sare, piper.   Ingrediente: 500 g dovleac 300 g brânză de vacă 4 cepe roşii 1 ou 500 g cârnaţi făină sare piper   Mod de preparare: Se dă dovleacul prin răzătoarea cu găuri mari. Se amestecă miezul cu brânza de vacă şi cu […]

Prajitura cu fructe si firimituri din: faina, branza de vaci, zahar, lamaie, ou, ulei, lapte, bicarbonat, sare, zahar vanilinat, scortisoara, unt, turmeric, necatarine, caise, fructe de padure sau mere. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 400 g brânză de vaci 6 linguri zahăr 1 linguriţă coajă de lămâie rasă 1 ou 2 linguri ulei 5 […]

Retete dulci: Bomba de ciocolata cu zmeura Bomba de ciocolata cu zmeura din: ciocolata, unt, oua, zahar, sare, zmeura. Ingrediente: 250 g ciocolată neagră 70 g unt 6 ouă 60 g zahăr un praf sare un kg zmeură   Mod de preparare: Ciocolata ruptă bucăţi şi untul se topesc la microunde, apoi se amestecă. Albuşurile […]

Tarta cu capsune si mascarpone din: biscuiti, unt, capsuni, zahar, lamaie, mascarpone, frisca, crema de branza, gelatina. Ingrediente: 160 g biscuiţi sfărămiciosi 60 g unt topit 250 g căpsune 150 g zahăr coaja si sucul unei lămâi 250 g mascarpone 400 ml friscă lichidă 300 g cremă de brănză Pentru decor: 100 g căpsune 2 […]

Cheesecake cu biscuiti si cirese din: biscuiti, crema de branza, zahar, suc de lamaie, cirese. Ingrediente: 100 g biscuiţi fragezi 300 g cremă de brânză 80 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilinat 1 linguriţă suc de lămâie 300 g cireşe (sau vişine din compot) 100 ml apă 100 g zahăr   Mod de preparare: […]

Quiche cu varza rosie din: faina, sare, branza, unt, varza, ceapa, otet, zahar, cuisoare, seminte, cimbru, smantana, lapte, ulei, oua, crema de branza, sare, piper. Ingrediente: 100 g făină 1 priză de sare 100 g brânză de vaci cremoasă 100 g unt 300 g varză roşie 1 ceapă 2 linguri de oţet de vin roşu […]

Tarta veggie cu rosii din: faina de alac, faina de grau, praf de copt, sare, seminte de chimen, ulei, unt, oua, cartofi dulci, telina, ceapa, usturoi, branza de vaci, piper, busuioc, oregano, ceapa verde, unt. Ingrediente: 100 g făină de alac 70 g făină de grâu tip 550 1/2 linguriţă praf de copt sare 1/2 […]

Zmeura umpluta cu ciocolata din: zmeura, fulgi de ciocolata, crema de nuca de cocos, sirop de artar, vanilie, sare de mare.     Ingrediente:  500gr zmeură ½ ceasca fulgi de ciocolata 3 linguri de crema de nucă de cocos 3 linguri de sirop de arțar 1 lingura esenta de vanilie 1 vârf de cuțit de […]

Burger pentru vegetarieni din: dovlecei, cartofi, ceapa, sare, nucsoara, ou, parmezan, amidon, salata verde, parmezan, branza de vaci, lapte, sare, suc de lamaie, chifle, ulei, busuioc. Ingrediente: 2 dovlecei 200 g cartofi albi fierţi în coajă de ieri 1 ceapă sare nucşoară 1 ou 2 linguri parmezan proaspăt ras 1-2 linguri amidon frunze de salată […]

Chec cu caise si piersici din: oua, zahar, unt, cacao, faina, mascarpone, branza de vaci, gelatina, smantana, caise, piersici. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 250 g zahăr 250 g unt 100 g cacao 2 linguri cu făină Pentru crema: 200 g mascarpone 200 g brânză de vaci 100 gzahăr 1 plic cu gelatină 50 g smântână […]

Tarte cu frisca, struguri si pepene din: faina, zahar, unt, ou, lapte, frisca, fructe. Ingrediente: Pentru aluat: 4 linguri fâinâ 1 linguriţa zahăr pudră 2 linguriţe unt sau 3 linguriţe ulei 1 ou lapte Pentru umplutură: 2-3 linguri fructe: struguri, pepene şi piersici 1 lingură zahăr pudră 1 lingură frişcă   Mod de preparare: Se amestecă […]

Sufleuri si Budinci: Sufleu de peste cu legume Sufleu de peste cu legume din: file de peste, telina, oua, morcovi, lapte, lamaie, faina, unt, sare, piper, capere. Ingrediente: 500 g file de peşte 1 ţelină 4 ouă 1 morcov 200 ml lapte 1 lămâie 50 g făină 100 g unt sare piper capere   Mod […]

Cele mai bune SUFLEURI: Sufleul este o preparare culinară delicioasă și elegantă, cunoscută pentru textura sa pufoasă și gustul bogat. Această mâncare este preparată în principal dintr-o bază de ouă și alte ingrediente care pot varia, cum ar fi brânza, ciocolata sau fructele. Sufleurile se bazează pe ouă pentru a obține textura caracteristică. Albușurile sunt […]

Mancaruri cu Carne: Reteta zilei: Sufleu de ardei gras cu carnati de curcan Sufleu de ardei gras cu carnati de curcan din: ardei gras verde, ardei gras rosu, ulei de masline, condimente, piper negru, carnati de curcan, mozzarella.   Ingrediente: 1 ardei gras verde, tocat 1 ardei gras rosu, tocat 1 ½ lingurita ulei de […]

Macaroane in sos gorgonzola din: gorgonzola, smantana, sare, piper, zahar, sunca de Parma, macaroane, patrunjel. Ingrediente: 150 g brânză gorgonzola 250 ml smântână dulce sare piper zahăr 150 g felii de şuncă de Parma 400 g macaroane 1 legătură de pătrunjel   Mod de preparare: Se îndepărtează coaja brânzei gorgonzola, apoi se taie cubuleţe, care […]

Reteta prajitura cu piersici din: faina, praf de copt, oua, ulei, lapte, zahar, branza de vaci, smantana, piersici, menta. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 1/2 pliculeţ praf de copt 4 ouă 100 ml ulei 100 ml lapte 250 g zahăr pudră Pentru umplutură:  1 kg brânză de vaci 300 g smântână slabă 4 ouă zahăr, […]

Placinta cu capsuni si rubarba din: aluat de patiserie, rubarba, capsuni, zahar brun, zahar, sare, coaja de lamaie, suc de lamaie, smantana, zahar.     Ingrediente: 400gr aluat de patiserie 250gr rubarba, bucati potrivite 250gr capsuni, maruntite 1/4 cană + 2 linguri de zahăr brun 1/4 cană de zahăr 1/4 linguriță sare coaja de la […]

Polenta cu mangold din: malai, fond de legume, unt cu piper, sare, mangold, ceapa, tomate, ieburi aromatice, ulei, piper, boia, grasime, zucchini.   Ingrediente: 300 g mălai 1 l fond de legume 100 g unt cu piper sare 750 g mangold 6 cepe mici (şalote) 200 g tomate de pizza din conservă 2 linguri de […]

Taitei cu creveti si pastai din: taietei, sare, pastai, ceapa, chili, ulei, crevete, oua, sos de soia.   Ingrediente: 250 g tăieţei de ou chinezeşti sare 300 g păstăi de mazăre dulce 1 legătură de ceapă verde 2 chili verzi mici 2 linguri ulei de susan 250 g cocktail cu crevete 2 linguri sos de soia […]

Portofele cu carne si legume din: ceapa, usturoi, ulei, carne tocata de vita, morcov, porumb, ciuperci, sare, piper, boia, grasime, sos Tabasco, foi yufka, grasime, oua. Ingrediente: 1 ceapă mică (şalotă) 1 căţel de usturoi 2 linguri de ulei 150 g carne tocată de vită 1 morcov 50 g ciuperci champignon 100 g boabe de […]

Cheesecake cu ricotta din: oua, unt, faina, zahar, ricotta, sare.   Ingrediente: 3 ouă 3 linguri de unt topit 100 g făină 100 g zahăr 250 g ricotta 50 g zahăr pudră 1/2 linguriţă de sare   Mod de preparare: Bate energic ouăle cu zahărul şi sarea până îşi triplează volumul. Adaugă untul topit (răcit) […]

Reteta placinta cu fructe uscate din: unt, zahar, sare, oua, faina, praf de copt, fructe uscate. Ingrediente: Pentru aluat: 150 g unt 90 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat 1 praf de sare 2 ouă coaja de la 1 lămâie 300 g făină 1 plic praf de copt Pentru umplutura: 2 căni fructe uscate […]

Tarta cu kiwi si frisca din: biscuiti, unt, lapte, zahar, branza de vaci, frisca, kiwi. Ingrediente: Pentru blat: 200 g biscuiţi 75 g unt Pentru cremâ: 1 pachet foi de gelatină (10 g) 500 ml lapte 150 g zahăr tos 500 g brânză de vaci 500 ml friscă lichidă 12 kiwi   Mod de preparare: […]

Cannelloni cu ricotta din: cannelloni, ricotta, dovlecel, cascaval, suc de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: o cutie paste cannelloni 250 g ricotta sau brânză de vaci un dovlecel 50 g caşcaval ras 250 ml suc de roşii 2-3 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Tuburile de paste se fierb 10 minute şi apoi […]

Cartofi cu chimen in stil renan din: cartofi, ulei, sare, chimen.   Ingrediente: 12 cartofi 3 linguri de ulei sare grunjoasă 4 linguri de seminţe de chimen     Mod de preparare: Cuptorul se preincălzeşte la 175 °C. Cartofii se spală, se curăţă bine cu o periuţă şi se taie în jumătate pe lung. Se […]

Placintele-aperitiv din: lapte, apa minerala, ulei, zahar, sare, drojdie, faina, telemea, branza de vaci, oua, chimen, susan, mac, negrilica. Ingrediente: 1 ceaşcă lapte cald 1/2 ceaşcă apă minerală 1/2 ceaşcă ulei 1 lingură zahăr 1/2 lingură sare 1 cub drojdie (42 g) 2 căni făină Pentru umplutură: 250 g telemea 250 g brânză de vaci […]

Chec cu merisoare si nuci din: merisoare, nuca, faina, zahar, sare, portocala, unt, oua, esenta de vanilie.   Ingrediente: 1/2 cană cu miez de nucă tocată cană cu merişoare căni cu făină 1 cană cu zahăr Vi linguriţă cu sare lingură cu coajă rasă de portocală 4 linguri cu unt rece tăiat bucăţi albuşuri 180 […]