Tort_cu_branza_de_vaci_si_capsuni

Tort cu branza de vaci si capsuni

Tort cu branza de vaci si capsuni din: faina, oua, ulei, lapte, praf de copt, zahar, cacao, branza, mascarpone, gelatina, capsuni. Ingrediente: Pentru blat: 400 g făină 2 ouă 100 ml ulei 100 ml lapte 1 plic praf de copt 150 g zahăr 3 linguri cacao Pentru cremă: 700 g brânză proaspătă de vaci 300 […]

Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni din: oua, zahar, faina, praf de copt, cacao, lapte, mascarpone, frisca, capsuni. Ingrediente: Pentru blat: 8 albuşuri 8 linguri zahăr 8 linguri făină 1 praf de copt 3 linguri cacao Pentru cremă: 3 gălbenuşuri 150 g zahăr pudră 3 linguri lapte 500 g mascarpone 500 ml frişcă lichidă căpşuni tăiate   […]

Tort cu iaurt şi căpşuni

Tort cu iaurt si capsuni – reteta usor de preparat

Tort cu iaurt si capsuni din: unt, oua, nuca, zahar, faina, capsuni, frisca, iaurt, gelatina. Ingrediente: 200 g unt 6 ouă 180 g nucă măcinată 200 g zahăr pudră 125 g făină 300 g căpşuni Pentru crema: 200 ml frişcă lichidă 300 g iaurt 100 g zahăr pudră 1 plic gelatină (10 g)   Mod […]

Prajitura_cu_crema_si_capsuni

Prajitura cu crema si capsuni

Prajitura cu crema si capsuni din: unt, zahar, faina, fulgi de cocos, praf de copt, oua, lapte, ciocolata, amidon, frisca, capsuni. Ingrediente: 150 g unt 150 g zahăr 200 g făină 50 g fulgi de cocos 2 linguriţe praf de copt 3 ouă 100 ml lapte Pentru crema de cacao: 80 g ciocolată albă 80 […]

Prajitura cu capsuni

Prajitura cu inghetata si capsuni

Prajitura cu inghetata si capsuni din: biscuiti, unt, frisca, lapte, zahar, vanilie, capsuni. Ingrediente: 150 g biscuiţi cu cacao 80 g unt topit 250 ml frişca lichidă 250 ml lapte 4 gălbenuşuri 200 g zahar 1 fiolă esenţă de vanilie 300 g căpşuni (pentru decor) Pentru sos: 100 g căpşuni 40 g zahăr   Mod […]

Cheesecake_cu_capsuni_si_busuioc

Cheesecake cu capsuni si busuioc

Cheesecake cu capsuni si busuioc din: aluat foietaj, frisca, crema de branza, capsuni, zahar, unt, ciocolata, busuioc. Ingrediente: 1/2 aluat pentru foietaj (800 g) 200 ml frişcă lichidă 200 g cremă de brânză 200 g căpşuni tăiate felii 60 g zahăr pudră 20 g zahăr brun 30 g unt 50 g ciocolată neagră rasă câteva […]

Retete dulci

Reteta zilei: Desert cald cu capsuni si piersici

Desert cald cu capsuni si piersici din: suc de lamaie, esenta de migdale, amidon, piersici, capsuni, zahar, unt, zahar brun, faina, ovaz, sare, inghetata de vanilie.   Ingrediente:  2 linguri de suc proaspat de lamaie 2 lingurite esenta de migdale 2 linguri amidon 500gr piersici, fără sâmburi și tăiate felii 500gr căpșuni maruntite 1 cană […]

Supa de capsuni cu levantica

Supa de capsuni cu levantica

Supa de capsuni cu levantica din: capsuni, vin rose, zahar, sirop de capsuni, levantica. Ingrediente: 750 g căpşuni 500 ml vin rose 100 g zahăr 50 ml sirop de căpşuni 1 lingură levănţică uscată   Mod de preparare: Supa de capsuni cu levantica: Se dă în clocot vinul cu zahăr şi sirop de căpşuni. Se […]

Desert_tiramisu_cu_capsuni

Desert: tiramisu cu capsuni

Desert: tiramisu cu capsuni din: mascarpone, zahar, frisca, vin, piscoturi, capsuni, zmeura. Ingrediente: 375 g mascarpone 2 linguri cu zahăr brun 150 ml frişcă 175 ml vin pentru desert 21 pişcoturi de şampanie 400 g căpşune, feliate 150 g zmeură Pentru servit: 150 g frişcă 1 linguriţă cu zahăr pudră 6 căpşune   Mod de […]

Jeleu de căpşuni şi gin

Jeleu si serbet de capsuni

Jeleu si serbet de capsuni din: zahar, capsuni, suc de lamaie, flori de soc, gelatina.   Ingrediente: Pentru serbet: 100 g zahăr pudră 500 g căpşune, curăţate 1 lingură cu suc de lămâie Pentru jeleu: 900 g căpşune, curăţate 5 linguri cu petale de flori de soc 1 linguriţă cu suc de lămâie 6 foi […]

Supa_de_capsuni

Supa de capsuni

Supa de capsuni din: capsuni, vin, zahar, sirop, levantica. Ingrediente: 750 g căpşuni 500 ml vin rose 100 g zahăr 50 ml sirop de căpşuni 1 lingură levănţică uscată   Mod de preparare: Se dă în clocot vinul cu zahăr şi sirop de căpşuni. Se reduce focul şi se mai lasă să fiarbă la foc […]

Prajitura cu capsuni si bezele

Prajitura cu capsuni si coacaze

Prajitura cu capsuni si coacaze din: oua, zahar, faina, unt, ceai, smantana, capsuni, coacaze, menta. Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 250 g zahăr pudră 125 g făină unt pentru uns forma Pentru sirop: 150 g zahăr pudră 120 ml apă 1 plic ceai de fructe de pădure Pentru cremă: 250 g unt moale 50 ml […]

Cum se prepara Shake din iaurt cu capsuni (VIDEO)

Cum se prepara Shake din iaurt cu capsuni – Shake-ul din iaurt cu capsuni este o bautura racoritoare, plina de vitamine si foarte usor de preparat. Perfect pentru zilele calduroase de vara sau ca o gustare sanatoasa intre mese, acest shake combina prospetimea capsunilor cu cremozitatea iaurtului, oferindu-ti un rasfat culinar rapid si delicios. In […]

Cum se prepara Cocktail Miss Collins

Cocktail cu afine si capsuni

Cocktail cu afine si capsuni din: frunze de menta, afine, capsuni, sirop, suc de lime, suc de afine, suc de mere. Ingrediente: 4 frunze de mentă 3 afine 2 căpşune 15 ml sirop de zahăr 20 ml suc proaspăt de lime 60 ml suc de afine 40 ml suc de mere   Mod de preparare: […]

Tiramisu cu capsuni, la pahar

Tiramisu cu capsuni, la pahar

Tiramisu cu capsuni, la pahar din: frisca, mascarpone, zahar, lapte, capsuni, piscoturi. Ingrediente: 500 ml frişcă lichidă 250 g mascarpone 100 g zahăr pudră 500 ml lapte 700 kg căpşune 200 g pişcoturi de şampanie       Mod de preparare: Bate frişca lichidă cu ajutorul unui mixer, adaugă zahărul şi mai mixează câteva secunde. […]

Rulada_cu_capsuni_si_crema_de_unt

Rulada cu capsuni si crema de unt

Rulada cu capsuni si crema de unt din: oua, faina, praf de copt, apa, vanilie, unt, zahar, capsuni. Ingrediente: 4 ouă 4 linguri cu făină 4 linguri cu zahăr 4 linguri cu apă praf de copt esenţă de vanilie coajă rasă de lămâie 300 g unt 200 g zahăr pudră 700 g căpşune   Mod […]

Strawberry Custard

Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu pepene

Smoothie de capsuni cu pepene din: pepene, capsuni, suc de lamaie, zahar. Smoothie-ul de căpșuni cu pepene este o băutură răcoritoare și delicioasă, perfectă pentru zilele calde de vară sau ca un boost de energie și hidratare după un antrenament. Această combinație de fructe nu numai că este vibrantă și apetisantă la gust, dar aduce […]

Reteta zilei: Inghetata de capsuni cu aroma de tequila

Inghetata de capsuni cu aroma de tequila din: capsuni, coaja de limeta, suc de lamaie, tequila, sirop de agave, triplu sec, sare, zahar.   Ingrediente:  1 1/2 cani căpșuni 1/2 linguriță coaja de limeta 2 lingurițe suc de lămâie 2 linguri tequila 2 linguri sirop de agave 1 lingura triplu sec sare sau zahar, pentru […]

Compot de capsuni

Compot de capsuni

Compot de capsuni din: capsuni, zahar, vanilie, coaja de lamaie, apa. Ingrediente: 200 g căpşuni 1 lingură zahăr vanilie coajă de lămiie sau portocală 1/2 pahar de apă     Mod de preparare: Se curăţă căpşunile proaspete şi se pun într-o compotieră de porţelan. Din zahăr, apă şi aromă se prepară un sirop care se […]

Aragula cu capsuni si alune

Aragula cu capsuni si alune

Aragula cu capsuni si alune din: capsuni, ulei de masline, suc de chitra, boia, aragula (rucola), castraveti, alune. Ingrediente: o ceaşcă de căpşuni trei linguri de untdelemn de măsline trei linguri de suc de chitrâ un vârf de linguriţă, de boia trei ceşti de aragulă o ceaşcă de castraveţi, feliaţi în ron­dele subţiri o ceaşcă […]

Sos de pere si piersici

Rulouri cu pere si capsuni

Rulouri cu pere si capsuni din: capsuni, para. Ingrediente: patru ceşti de căpşuni feliate o ceaşcă de pară, cojită, curăţită de sâmburi şi mărunţită       Mod de preparare: Puneţi toate ingredientele într-un mixer şi faceţi-le piure, până se omogenizează. Turnaţi piureul în tăvile deshidratorului, pe foaie de copt. Deshidrataţi-l la temperatura de 57 […]

Chiftele cu capsuni

Chiftele cu capsuni

Chiftele cu capsuni din: lapte, drojdie, ulei, zahar, sare, faina, oua, capsuni, banane, mascarpone, rom, zahar pudra. Ingrediente: 125 ml lapte 20 g drojdie 25 ml ulei 3 linguri zahăr 2 prize de sare 300 g făină 1 ou 1 gălbenuş 200 g căpşuni 150 g banane 500 g mascarpone 2 linguri rom zahăr pudră […]

Gem clasic de capsuni

Clatite cu sos de capsuni

Clatite cu sos de capsuni din: faina de hrisca, faina de grau, sos de vanilie, praf de copt, zahar vanilat, sare, oua, lapte, unt, capsuni, crema de smantana, miere, zeama de lamaie, aroma de vanilie. Ingrediente: Pentru aluat: 65 g făină de hrişcă 165 g făină de grâu 1 pachet cu praf de sos de […]

Brioşe cu dulceaţă de căpşuni

Briose cu scortisoara si capsuni

Briose cu scortisoara si capsuni din: forme de hartie, faina, praf de copt, scortisoara, bicarbonat, sare, capsuni, ou, zahar, ulei, iaurt, menta, zahar pudra.   Ingrediente: 12 forme din hârtie de copt 260 g făină 1/2 linguriţe praf de copt 1 priză de scorţişoară 1/2 linguriţă bicarbonat 1 priză de sare 200 g căpşuni 1 […]

Gem clasic de capsuni

Crema de capsuni cu piscoturi

Crema de capsuni cu piscoturi din: capsuni, zahar, albus, vanilie. Ingrediente: 1/2 pahar căpşuni 1/2 pahar zahăr 1/2 albuş de ou vanilie       Mod de preparare: Căpşunile coapte se aleg, se pun într-un castron de porţelan- sau sticlă împreună cu zahărul şi albu­şul şi se bat cu telul sau la mixer, pană se […]

Cum se prepara Cocktail cu capsuni

Reteta zilei: Cocktail cu rom alb, capsuni si menta

Cocktail cu rom alb, capsuni si menta din: zahar, suc de limeta, capsuni, menta, rom alb.   Poate iti place si: Cocktail cu ceai negru Cocktail cu votca, ananas si bere cu ghimbir Cocktail Pina Colada   Ingrediente:  3 linguri de zahar sucul de la 1 limeta 5 căpșuni, taiate in jumatate 5 frunze de […]

Burger cu ciocolata si capsuni

Burger cu ciocolata si capsuni

Burger cu ciocolata si capsuni din: faina, praf de copt, bicarbonat, sare, ulei, unt, lapte batut, nougat, capsuni, fistic, zahar vanilat. Ingrediente: 240 g făină 2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 priză de sare 2 linguri ulei 2 linguri unt 110 ml lapte bătut 75 g cremă nougat 250 g căpşuni 30 […]

Briose cioco-capsuni

Briose cioco-capsuni

Briose cioco-capsuni din: grasime, faina, praf de copt, bicarbonat, cacao, ou, zahar, ulei, lapte batut, capsuni, smantana, zahar vanilat, frisca, zahar pudra.   Ingrediente: grăsime pentru forme 275 g făină 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă bicarbonat 3 linguri cacao pudră 1 ou 130 g zahăr 80 ml ulei 300 ml lapte bătut 150 […]

Briose cu capsuni si vanilie

Briose cu capsuni si vanilie

Briose cu capsuni si vanilie din: faina, praf de copt, bicarbonat, sare, capsuni, ou, zahar, ulei, iaurt, sos de vanilie, menta. Ingrediente: unt pentru forme 260 g făină 2 1/2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 priză de sare 200 g căpşuni 1 ou 180 g zahăr 100 ml ulei 250 ml iaurt […]

Ruladă cu frişcă şi căpşuni

Rulada cu capsuni si mascarpone

Rulada cu capsuni si mascarpone din: oua, zahar, faina, ulei, sare, frisca, mascarpone, capsuni, vanilie, unt, cacao. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 5 linguri zahăr 6 linguri făină 2 linguri ulei 1 praf de sare Pentru crema: 250 ml frişcă 150 g mascarpone 2 linguri zahăr pudră 1 fiolă esenţă de vanilie 300 g căpşuni […]

Ce mancăm după ce trecem de 30 de ani

Cum ne ajută cireșele și căpșunile să fim mai sănătoși

Fructele din acest sezon sunt adevărate minuni ale naturii, iar în aceste zile tarabele pieţelor abundă de cireşe, căpşuni şi caise. Acestea au mari beneficii pentru sănătate şi conţin foarte puţine calorii, fiind aliate de nădejde în curele de slăbire. 100 de grame de cireşe conţin doar 38 de calorii, aceeaşi cantitate de căpşuni are […]

Budinca insiropata

Budinca de vanilie cu capsuni

Budinca de vanilie cu capsuni din: zahar, amidon, sare, lapte, vanilie, unt, topping de ciocolata, capsuni. Ingrediente: 100 g zahăr 3 linguriţe amidon de porumb 1 praf de sare 500 ml lapte 1 linguriţă esenţă de vanilie 1 linguriţă unt topping de ciocolată căpşuni, pentru decor   Mod de preparare: Intr-un castron, amesteci zahărul, amidonul […]