Ai cautat: carnati de casa

Rulada cu carnati din: piept de porc, carnati de casa, varza murata, gogosari murati, coriandru, sare, piper, vin alb, supa de legume.   Ingrediente: 500 g piept de porc 400 g cârnaţi de casă 1 varză murată 2 gogosari muraţi coriandru sare piper 100 ml vin alb 1 cană supă de legume   Mod de […]

Pui umplut ca in Ardeal din: pui, carnati, taitei, untura, sare, boia, piper, patrunjel, concentrat.   Ingrediente: 1 pui de 2 kg 200 g cârnaţi de casă afumaţi 80 g tăiţei cu ou (din comerţ) mai mărunţi (romburi, frunzuliţe) untură sare boia piper morcovi rădăcină pătrunjel concentrat cu gust de găină   Mod de preparare: […]

Cartofi la tava cu carnat de porc din: cartofi, carnati de porc, dovleac, varza acra, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 500 g cârnaţi de porc (de casă) 200 g dovleac 200 g varză acră tocată mărunt sare piper   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli şi îi tai rondele subţiri. Dovleacul curăţat îl […]

Tarta cu carnati si cascaval din: carnati, foi de placinta, morcovi, broccoli, cascaval, telemea, crema de branza, ou, seminte de chimen, smantana.   Ingrediente: 3 cârnaţi de casă 1 pachet foi de plăcintă 250 g morcovi 1 bucată de broccoli 200 g caşcaval 200 g brânză telemea 200 g cremă de brânză 1 ou seminţe […]

Gaina in sos de sardele din: gaina, unt, faina, sardele, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 găină 20 g unt 1 lingură făină 200 g sardele 1 lămâie 1 legătură pătrunjel verde sare piper   Mod de preparare: Cureţi găina, o pârleşti, o speli, o zvânţi şi apoi o sărezi. Pui găina la fiert pentru […]

Supa de legume cu paste si sos pesto din: ulei de masline, praz, usturoi, ceapa, cartofi, morcovi, dafin, seminte de fenicul, cimbru, supa de pui, rosii, fasole, dovlecei, sos pesto. Poate te intereseaza si: Supa de fasole boabe cu boia si tarhon Supa de oua cu smantana Supa de legume cu chimen si cuisoare   […]

Fasole cu ciolan si carnati afumati din: fasole uscată, carne de vita, ciolan afumat sau costiţă afumată, ceapă, cârnaţi afumaţi de casă, usturoi, ardei, pasta de tomate, zarzavaturi (morcovi, pătrunjel, gulie, ţelină), untură sau ulei, sare, piper, concentrat de legume, ardei iute sau boia de ardei iute.   Ingrediente: 300-400 g fasole uscată 150 g carne de vită (mânzat) 1 ciolan […]

Ciorba cu carne de curcan, porc si pui din: carne de curcan (pulpă sau aripi), carne de pui (pulpe inferioare), carne de porc, cârnaţi afumati de porc, varză murată, morcovi, ceapa, radacina de patrunjel, ţelină, ardei iute, suc de rosii, zeamă de varză murată, sare. Ingrediente: 500 g carne de curcan (pulpă sau aripi) 500 g carne de pui (pulpe […]

Ciorba de varza cu carnati si chimen din: varză proaspătă, cârnat de casă afumat, chimen, ceapa verde, usturoi, marar verde, ulei, otet, boia, sare, smântână, făină, leustean. Ingrediente: 1 căpăţână mică de varză proaspătă 2 bucăţi de cârnat de casă afumat chimen 1 fir de ceapă verde 2 căţei de usturoi mărar verde ulei, oţet boia, sare 2 […]

Varza cu linte, carnati si vin din: varza, linte, ceapa, morcovi, cârnaţi de casă, ulei, vin, pătrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 varza medie 100 g linte o ceapă 2 morcovi 2 cârnaţi de casă 100 ml ulei 100 ml vin o legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Varza se toacă mărunt, iar lintea se fierbe 10 minute […]

Supa gustoasa de telina din: telina, carnati italienesti, branza cociovallo, oua, branza de oaie, ulei de masline, sare, piper si paine de casa.   Ingrediente: 600 g ţelină 250 g cârnaţi italieneşti 250 g brânză cociovallo 3 ouă brânză rasă din lapte de oaie ulei de măsline sare piper pâine de casă   Mod de […]

Tigaie aromata cu legume si carnati din: cartofi noi, cârnaţi de casă, morcovi, ardei gras, ceapă uscată, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 2 cârnaţi de casă 200 g morcovi mici 1 ardei gras 1 ceapă uscată 1 crenguţă rozmarin 150 ml ulei sare piper Mod de preparare: Morcovii se pun la fiert în apă cu un praf cte sare şi, între […]

Ciorba de fasole cu carnati si legume din: fasole boabe, cărnaţi de casă, ardei gras, morcovi, cartofi, conservă roşii cuburi, suc de roşii, foi dafin, cimbru, pătrunjel, mărar, sare, piper, suc de lamaie, ceapa, smantana. Ingrediente: 500 g fasole boabe 2 cărnaţi de casă 1 ardei gras 2 morcovi 2 cartofi potriviţi 1 conservă roşii cuburi 750 ml suc de roşii 2 […]

Carnati cu oua si legume din: cartofi fierţi, cârnăciori, ardei gras roşu, ceapă, untoua, pătrunjel verde.   Ingrediente: 600 g cartofi fierţi in coajă 4 cârnăciori 1 ardei gras roşu 1 ceapă tocată 3 linguri unt 4 oua 1-2 linguri pătrunjel verde tocat   Mod de preparare: Se taie cuburi cartofii, cârnaţii şi ardeiul gras. Se pră­jesc cartofit în 2 linguri […]

Carnati de porc picanti cu cimbru si usturoi din: carne de porc împănată cu slănină, usturoi, boia iute, sare, piper, cimbru, intestine subţiri de porc Ingrediente: 2 kg carne de porc, împănată cu slănină 1 căpăţână usturoi 2 linguri boia iute sare piper cimbru intestine subţiri de porc Mod de preparare: Toci carnea şi o condimentezi cu cimbru şi […]

Bors polonez cu sfecla si coaste de vita din: coaste de vită, kaizer, frunze de dafin, boabe de piper, boabe de ienibahar, seminţe de fenicul, ceapa, rădăcinoase (morcov, ţelină, pătrunjel), praz (partea albă), untura, varza, sfecla rosie, hribi uscaţi, cârnaţi de casă afumaţi, smântână, sare, piper. Ingrediente: 300 g coaste de vită 200 g kaizer 6 frunze de dafin 10 boabe de piper […]

Budinca de cartofi cu carnat si sos de cascaval din: cartofi roşii, unt, cascaval, oua, sare, smantana, cârnaţi de casa, iaurt, busuioc. Ingreidente: 1 kg cartofi roşii 50 g unt 250 g caşcaval 4 ouă sare 100 ml smântână 300 g cârnaţi de casa 1 cutie iaurt frunzuliţe de busuioc     Mod de preparare: Speli cartofii şi […]

Varza cu linte si carnati din: varza murată, morcovi, carnati picanti, linte, untura de gasca, verdeata, sare, piper. Ingrediente: o varză mică, murată 2 morcovi raşi 2 cârnaţi picanţi 100g linte 2 linguri untură de gâscă verdeaţă, după gust sare piper Mod de preparare: Intr-o lingură de untură se pun cârnaţii rondele la călit. Se scot şi se […]

Crenvursti in aluat din: crenvurşti, ouă, lapte gras, apă minerală, mălai, făină, sare, piper, făină pentru crenvurşti, ulei. Ingrediente: 16 crenvurşti 2 ouă 1 ceaşcă lapte gras 1 ceaşcă apă minerală 3/4 ceaşcă mălai 2 ceşti făină sare piper 2 linguri făină pentru crenvurşti ulei pentru prăjit     Mod de preparare: Amesteci ouăle cu […]

Cum se prepara Praznicul porcului. Acest eveniment este nu doar un prilej de festin, dar și o ocazie de a aduce familia și prietenii împreună pentru a se bucura de preparate gustoase, specifice bucătăriei românești. Preparatele includ o varietate de piese de carne de porc, preparate la grătar, înăbușite sau prăjite, și servite cu diferite […]

Supa de pui cu legume si taitei din: piept de pui, morcovi, telina, ceapa, sare, turmeric, piper, cimbru, patrunjel, taitei de casa, faina. Poate te intereseaza si Supa de pui cu ardei copti   Ingrediente: 1 piept de pui cu os 2 morcovi, cuburi 2 tulpini de telina, cuburi 1/2 ceapa, cuburi 1 linguriță sare […]

Carnati cu ardei iute si boia din: carne de porc, carne de oaie, intestine subţiri de oaie, boia dulce, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de porc 1 kg carne de oaie intestine subţiri de oaie boia dulce ardei iute pisat sare piper Mod de preparare: Speli carnea, o tai bucăţele şi o dai prin […]

Tochitura cu boia de ardei din: carne de porc, ciuperci, carnati, kaizer, ulei, pasta de rosii, vin alb, cascaval, sare, piper, cimbru, boia de ardei, usturoi.   Ingrediente: 300 g carne de porc (fleică şi muşchi) 100 g ciuperci feliate 100 g cârnaţi olteneşti tăiaţi 50 g kaizer afumat 4 linguri ulei 1 lingură pastă […]

Hot dog de casa cu mozzarella din: chiflă, crenvurşti de pui sau cu curcan, mozzarella, maioneză, ketchup, mustar. Ingrediente: 1 chiflă 2 crenvurşti de pui sau cu curcan 2 felii de mozzarella ma­ioneză ketchup muştar Mod de preparare: Chifla o crestezi şi o pui câteva minute în cuptor să se încălzească. Crenvurştii îi pui la fiert, după care îi scoţi […]

Ciorba de fasole cu legume si carnati din: fasole, carnati, ardei gras, morcovi, cartofi, rosii, suc de rosii, dafin, cimbru, patrunjel, marar, sare, piper, suc de lamaie, ceapa, smantana.     Ingrediente:  500 g fasole boabe 2 cărnaţi de casă 1 ardei gras 2 morcovi 2 cartofi 1 conservă roşii cuburi 750 ml suc de […]

Ciorba de legume dreasa cu smantana din: cartofi, ţelină, ceapă, păstârnac, morcov, roşii, ciuperci, pastă de tomate, smântână, varza, patrunjel, sare, leustean. Ingrediente: 2 cartofi 1/2 ţelină 1 ceapă 1 păstârnac 1 morcov 1 roşie 200 g ciuperci 5-6 linguri pastă de tomate 200 ml smântână 1 mână varză tocată pătrunjel leuştean sare Mod de preparare: Cureţi toate legumele. Tai car­tofii cubuleţe, ceapa, […]

Cum se pregateste iepurele de casă – Se jupoaie de blană la fel ca şi cel sălbatic şi se prepară în acelaşi mod. Iepurele tânăr se prepară fie proaspăt, fie se ţine câteva ore în marinată preparată din: 200 ml oţet, 200 ml vin, 50 ml ulei, 1 căpăţână de usturoi pisat, 1-2 foi de […]

Carnati cu legume si busuioc din: cârnaţi proaspeţi de casă, ardei graşi, roşii mici, ulei, fasole verde conservată, usturoi, brânză pentru servit, busuioc proaspăt. Ingrediente:  4 cârnaţi proaspeţi, de casă  2 ardei graşi  10-12 roşii mici  3 linguri ulei  o mână fasole verde conservată  2 căţei usturoi  brânză pentru servit  busuioc proaspăt     Mod de preparare: Fasolea din conservă se scurge […]

Bob cu carnati si morcov din: bob, ceapa, morcovi, patrunjel, ardei gras, bulion, carnati de casa, ulei, sare, piper. Ingrediente:  200 g bob  o ceapă  6 morcovi  o rădăcină pătrunjel  un ardei gras  o lingură bulion  2-4 cârnaţi de casă, în funcţie de mărime  2 linguri ulei  sare piper     Mod de preparare: Bobul se […]

Pizza delicioasa de casa din: drojdie uscata, apa calda, miere lichida, faina, ulei de masline, sare, malai, ardei, ananas, carnati, branza, patrunjel, sos pizza, sos barbeque, sos sriracha, praf de usturoi, condimente italiene, sare, piper. Poate te intereseaza si Pizza della casa   Ingrediente pentru aluat: 1 pachet drojdie uscată 1 cana apă caldă 1 […]

Varza cu carnati si ardei gras din: ulei de masline, carnati, ardei gras, ceapa, condimente, praf de ceapa, praf de usturoi, piper, usturoi, varza, supa de pui. Poate te intereseaza si Mancare de varza cu vita si carnati   Ingrediente: 1 lingura de ulei de măsline 3-4 carnati, feliati 1 ardei gras verde, feliat 1 […]

Iahnie de fasole cu carnati si busuioc din: fasole, carnati de casa, ulei, morcovi, patrunjel, ceapa, rosii, busuioc, foi de dafin, sare, piper.   Ingrediente: 300 g fasole  200 g cârnaţi de casă 2 linguri ulei 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel  2 cepe  3 roşii bine coapte 1 crenguţă busuioc 2 foi de dafin sare piper […]