Ai cautat: carne vanat

Mancaruri cu carne: Chiftelute in sos marinat Chiftelute in sos marinat din: chiftele de vita, ardei gras, ceapa, ulei, rosii in bulion, sare, piper, foaie de dafin. Ingrediente: 12 chiftele de vita un ardei gras verde un… Read more » Tocana de vita cu bacon afumat Tocana de vita cu bacon afumat din: carne de […]

Frigarui cu carne de porc cu legume din: carne macra de porc, ceapa, vin, usturoi, cimbru, busuioc, salvie, sare, vinete, dovlecei, cartofi. Ingrediente: 500 g carne macra de porc 1 ceapa 1 cana cu vin alb sau rosu 3-4 catei de usturoi cimbu busuioc salvie tocata sare 2 vinete 2 dovlecei 2 kg cartofi noi […]

Tocanita de legume cu carne de manzat din: carne de manzat, ulei, ceapa, usturoi, ciuperci, morcov, telina, cartofi, nuci, vin, vanata, dovlecei, rosii, suc de rosii, gogosar, capere, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 600 g carne de mânzat 3-4 linguri ulei 2 cepe 2-3 căţei de usturoi 120 g ciuperci 1 morcov 1 ţelină 350 g cartofi 1/2 ceasca nuci curăţate 4 linguri vin 1 vânătă […]

Tocana de vanat cu legume in sos de vin rosu si ciocolata din: ulei de masline, bacon, carne de vanat, faina, sare, piper, ceapa, usturoi, morcovi, telina, napi, ciuperci, cimbru, dafin, boabe de piper, vin rosu, supa de vita, ciocolata neagra.   Ingrediente: Ulei de masline 1/2 kg de bacon, tocat 2-3 kilograme de carne […]

Şniţel vânătoresc din: muschi de porc, faina, ou, praf de usturoi, boia, lapte, mustar, pesmet, bacon, ceapa, ciuperci, vin rosu, supa de carne, unt, sare, piper si ulei. Ingrediente:  800 g muschi de porc 4 linguri cu faina 1 ou 1 lingurita cu praf de usturoi 1 lingurita cu boia dulce 1/2 cana cu lapte 2 […]

Tocana de legume cu carne de porc si rosii din: carne de porc, apa, sos de peste, usturoi, ceapa, fasole verde, vanata, mar, rosii, ulei, orez fiert.     Ingrediente: ½ kg carne de porc, cuburi ½ cana de apa 3 linguri sos de peste 2 catei de usturoi, tocat ½ ceapa, tocata ½ kg […]

Tocanita cu carne de porc din: carne de porc, dovlecel, ardei capia, vanata, ciuperci, ceapa, morcov, broccoli, praz, rosii, ceapa verde, usturoi, ulei, sare, piper, sfecla rosie. Ingrediente: 700 g carne de porc un dovlecel doi ardei capia o vanata 200 g ciuperci o ceapa alba un morcov 400 g broccoli un fir de praz […]

Supa de vinete cu carne de porc din: ulei de masline, carne tocata de porc, scortisoara, oregano, fulgi de ardei rosu, ienibahar, sare, praf de usturoi, ceapa, usturoi, vanata,rosii, sos de rosii, supa de pui, otet de mere, stafide.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline ½ kg carne tocata de porc 1/2 lingurita scortisoara […]

Poate ca ii ziceti ghiveci sau poate va place sa-l numiti ratatouille, indiferent de denumirea pe care i-o atribuiti, aceasta mancare este foarte buna si sanatoasa facuta din multe legume. Daca vreti sa gatiti simplu si rapid, preparati pentru familia dumneavoastra retete delicioase de ghiveci. Reteta zilei: Ghiveci de legume cu orez la borcan pentru iarna Sumtem in plin […]

Vinete umplute cu carne si ardei iute din: vinete, ardei iute, ardei capia, ceapa, carne tocata de vita, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 6 vinete potrivite 6 ardei iuti 3 ardei capia 2 cepe 400 g carne tocata de vita patrunjel proaspat sare piper   Mod de preparare: Spălăm vinetele şi le decojim alternativ, lăsând şi câteva […]

Legume umplute cu carne din: ardei grasi, dovlecei, vanata, carne tocata de vita, ceapa, ulei, usturoi, rosii, orez, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 5 ardei grasi 6 dovlecei 1 vanata 500 g carne de vita tocata 1 ceapa mare 100 ml ulei 2 catei de usturoi 5 rosii 5 linguri cu orez 1 legatura de patrunjel […]

Musaca de vinete cu carne tocata de porc din: vinete, carne tocata de porc, ceapa, ou, unt, smantana dulce, faina, zeama de carne, patrunjel, pesmet, ulei, piper, sare. Ingrediente: 3 vinete mijlocii 750 g carne tocata de porc 2 cepe mari 1 ou 1 lingura cu unt 1 pahar cu smantana dulce 1 lingura dcu […]

Vinete cu branza rosii si carne de vita din: carne de vita, branza telemea, vinete, ceapa, rosii cherry, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g carne de vită 100 g brânză telemea 2 vinete 1 ceapă 16 roșii cherry pătrunjel proaspăt ulei sare piper   Mod de preparare: Se taie vinetele în două, pe lung […]

Vinete umplute cu carne tocata de vita din: vinete, carne tocata de vita, ceapa, ulei, sare, piper, telemea de oaie, mustar, pasta de tomate, usturoi, ardei capia, patrunjel. Ingrediente: 6 vinete tinere lunguiete si subtiri 350 g carne tocata de vita 1 ceapa 1 lingura ulei sare piper 50 g telemea de oaie rasa 1 […]

Vinete cu carne tocata de vita si cascaval din: vinete, carne tocata de vita, rosii, ceapa, ulei, sos, cascaval, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 6 vinete rotunde 500 g carne tocata de vita 2-3 rosii bine coapte 2 cepe 100 ml ulei 200 g sos alb 200 g cascaval uscat un catel de usturoi sare piper […]

O reteta delicioasa de clatite cu:lapte, carne de vita, faina, oua, vanata, ardei gras, rosii uscate, ceapa, dovlecel, ciuperci, ardei iute, usturoi, ulei, sare, piper, busuioc, smantana, iaurt. Ingrediente: 500 ml lapte dulce 600 g came de vită 400 g făină 3 ouă o vânătă 3 ardei graşi 8 roşii uscate o ceapă un dovlecel […]

Dovlecei umpluti cu carne din: dovlecei, ulei, carne tocata de porc, rosii, ceapa verde, patrunjel, usturoi, masline, oregano, morcov, ou, apa, sare, piper.   Ingrediente: 4 dovlecei mari 6 linguri ulei 400 g carne tocata de porc 5 rosii 1 legatura ceapa verde 1 legatura patrunjel 4 catei usturoi pisati 100 g masline fara samburi […]

Rulouri cu friptura de vanat din: ceapa rosie, zeama de lamaie, tortilla, iaurt integral, salata verde, boia dulce, pasta de rosii, sos worcestershire, friptura de vanat. Ingrediente: 1 ceapa rosie mica, tocata zeama de la 1 lamaie 4 tortilla 200 g iaurt integral 2 bucati mici salata verde 1 lingura boia dulce 1 lingura pasta […]

Carne de oaie marinata la cuptor din: carne de oaie, sare, piper, paprica, ulei vegetal, ardei dulce, dovleac, vanata, radacina de telina, bostan si cartofi.   Ingrediente: 1-1,2 kg de carne de oaie pe os sare piper negru măcinat paprica 0,5 pahar de ulei vegetal 1 ardei dulce 1 dovleac 1 vînătă medie 0,5 rădăcină […]

Grătar din carne de miel cu sos de legume din: usturoi, cimbru, rozmarin, suc de lamaie, ulei de masline, carne de miel, dovlecel, ardei gras, vanta, usturoi, ceapa, ulei de masline, bulion, smantana, supa de carne, sare si piper. Ingrediente: pentru marinata: 5 catei de usturoi 1 fir cimbru 1 fir rozmarin sucul de la […]

Tocanita cu carne de porc si cartofi din: muschi de porc, cartofi, ceapa, ardei, morcovi si suc de rosii. Ingrediente: 400 g muschi slab de porc 500 g cartofi 3 cepe 2 ardei 2 morcovi 200 g suc de rosii   Mod de preparare: Se taie muşchiul în felii cât un deget de groase. Se […]

Rupe 2 lipii în bucăţi şi prăjeşte-le într-o tigaie în care ai pus 2 linguri ulei de măsline. Pune-le într-un bol, apoi, în aceeaşi tigaie, sotează 1 vânătă tăiată cubuleţe, timp de 10 minute, până se înmoaie. Amestecă bucăţile de lipii cu vânătă, 1 lingură de harissa, 250g de roşii cherry tăiate pe jumătate, 500g […]

Tocana cu carne de caprioara: Datorita continutului de grasimi foarte scazut, carnea de caprioara este foarte sanatoasa pentru consum. Desi carnea de caprioara este similara cu carnea de manzat, aceasta este chiar mai gustoasa, deoarece provine de la un animal mult mai mobil. Ingrediente: 1,5 kg carne de caprioara 3 cepe mari 2 ardei rosii […]

Musaca de varza cu carne tocata din: varza, carne tocata, vanata, cascaval, ceapa rosie, busuioc, pasta de masline, ulei de masline, pasta de ardei capia, piure de rosii, cimbru, sare, piper si vin roze. Inrgediente: 1 varza mare 300 g carne tocata 1 vanata mare 100 g cascaval 2 cepe rosii pasate cu blenderul busuioc […]

O reteta de ciorba cu carne de mistret din: carne de porc mistret, cartofi, ceapa, telina, patrunjel, ardei gras, zeama de lamaie, galbenusuri, sare si piper. Ingrediente: carne de porc mistret cartofi ceapa telina radacina de patrunjel ardei gas zeama de lamaie 2-3 galbenusuri sare si piper dupa gust patrunjel   Mod de preparare: Cantităţile […]

O reteta de pui vanatoresc din: pui, ulei, usturoi, otet, smantana, faina si patrunjel verde. Ingrediente: 1 pui de circa 1 kg 200 ml ulei 4 catei de usturoi 2 linguri otet 200 g smantana 2 linguri faina alba patrunjel verde   Mod de preparare: Cureti puiul, il speli si il portionezi. Apoi il pui […]

Toată lumea este de acord că în Scoţia poţi găsi mâncăruri din vânat excepţionale. Din acest motiv, vânatul a devenit o parte integrantă a gastronomiei specifice acestei regiuni. Pe lângă fripturi şi tocăniţe, vânatul se regăseşte adeseori şi în aşa-numita supă regală. Ca multe alte mâncăruri scoţiene, supa regală de vânat este foarte consistentă, fiind […]

O reteta de vanat cu garnitura de gutui coapte din: carne din pulpa de vanat, rozmarin, ulei extravirgin de masline, ulei, unt, gutuie, zahar, sare, piper, vin rosu si supa de pasare. Ingrediente: 2 bucati de carne din pulpa de vanat, taiate 2 crengute de rozmarin 1 lingura de ulei extravirgin de masline ulei pentru […]

Vinete umplute cu carne de vita, ceapa, rosii, ardei, usturoi, patrunjel, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 4 vinete potrivite 2 cepe 3 roşii 2 ardei (unul pentru decor) 1 căpăţână de usturoi pătrunjel sare piper opţional un ardei iute Mod de preparare: Se curăţă vinetele de coajă, se taie […]

O reteta de snitele vanatoresti in sos picant de smantana din: ceapa, ciuperci, bacon afumat, faina, supa, smantana, sare, piper, fulgi de migdale, ulei, paste, nucsoara, ceapa verde si muschi de porc. Ingrediente: 1 ceapă 250 g ciuperci Champignon 50 g bacon afumat tăiat cubuleţe 4 linguri făină 200 ml supă 200 g smântână sare […]

O reteta delicioasa de muschi in sos vanatoresc din: muschi porc, sunculita afumata, ceapa, usturoi, foi de dafin, pasta de tomate, piper alb, piper negru, sare, paprica, ciuperci, vin rosu, ulei de masline si patrunjel. Ingredinete: 1 kg muschi porc 200 g sunculita afumata 2 cepe medii 1 capatana de usturoi 2-3 foi de dafin […]

Pentru o savoare deosebită, poţi face un amestec de condi­mente foarte potrivit pentru carnea de pui la grătar ori făcu­tă pe plită. Amestecă: 1/2 ceşcuţă cu paprica -2 linguriţe cu oregano, 2 linguriţe cu chili, 1 linguriţă cu praf de ustu­roi, 1 linguriţă cu piper negru, 1/2 linguriţă cu muştar. Iar cu acest amestec, unge […]