Ai cautat: cimbru

Linte sote cu cimbru si usturoi din: linte, unt, ceapă, usturoi, cimbru, păstâmac, verdeaţă, sare. Ingrediente: 500 g linte 2 linguri unt 1 ceapă usturoi cimbru 1 păstâmac verdeaţă sare Mod de preparare: Se lasă lintea în apă rece să se înmoaie câteva ore, apoi se pune la fiert cu apă caldă şi un păstâmac […]

Mazare cu cimbru si laptuca din: mazăre boabe, lăptucă, cimbru, sare, unt proaspăt, ou, smântână.   Ingrediente: 500 g mazăre boabe 1 lăptucă 1 ramură de cimbru sare 1 lingură unt proaspăt 1 gălbenuş de ou bătut cu câteva linguriţe de smântână   Mod de preparare: In apă clocotită şi sărată punem mazăre boabe la […]

Mititei cu cimbru si ou din: carne de vită fară os, ouă, sare, cimbru praf, unt, sifon. Ingrediente: 4,6 kg carne de vită fară os 10 ouă 100 g sare 25 g cimbru praf 100 g unt 200 ml sifon Mod de preparare: Carnea se curăţă de pieliţe şi tendoane, se taie în bucăţi mari, […]

Linte cu costita afumata si cimbru din: linte, ceapă, morcov, păstârnac, costiţă afumată, sare, cimbru. Ingrediente: 500 g linte 1 ceapă 1 morcov 1 păstârnac 200 g costiţă afumată sare cimbru Mod de preparare: Se alege lintea, se lasă la înmuiat câteva ore în apă rece, apoi se aruncă apa în care a stat şi […]

Fasole verde inabusita cu salvie si cimbru din: fasole verde, salvie, cimbru, ceapă, unt, sare. Ingrediente: 1 kg fasole verde salvie şi cimbru, după gust 1 ceapă unt sare Mod de preparare: Curăţaţi fasolea de aţe şi spălaţi-o bine; dacă este prea mare, o puteţi rupe în două. Topiţi o bucată de unt sau încălziţi […]

Ardei umpluti cu carne de vita si cimbru din: carne vită fară os, ardei gras, orez, ulei, bulion, faină, ouă, cimbru, verdeaţă, smântână. Ingrediente: 1,5 kg carne vită fară os 1 kg ardei gras 150 g orez 200 ml ulei 100 g bulion 100 g faină 3 ouă 1 fir cimbru 2 legături verdeaţă 250 g […]

Chiftele cu sos alb si cimbru din: carne tocată de vită, carne tocată de porc, miez de pâine, os de vită, ouă, faina, unt, lapte, ceapa, cimbru, cuisoare, nucsoara, marar, sare, piper.   Ingrediente: 250 g carne tocată de vită 250 g carne tocată de porc 100 g miez de pâine 1 os de vită 2 ouă 2 linguri […]

Ridichii confit cu rozmarin, busuioc si cimbru din: ridichi, ulei de măsline, sare de mare grunjoasă, cimbru verde, busuioc verde, rozmarin verde, piper mozaic. Ingrediente: ridichi ulei de măsline sare de mare grunjoasă cimbru verde busuioc verde rozmarin verde piper mozaic Mod de preparare: Ridichile curăţate le speli şi le tai în două. Le aşezi pe o tavă tapetată cu hârtie de copt […]

Peste cu sos picant de cimbru din: fileuri de peşte alb, făină, piper măcinat, oua, usturoi, boia dulce, ulei, oţet alb, cimbru verde, ceapă verde, zahăr tos. Ingrediente: 6 fileuri de peşte alb 1/2 ceaşcă făină 1/2 lingură piper măcinat 3 ouă 1 căpăţână usturoi pisat 1 lingură boia dulce 1/2 ceaşcă ulei Pentru sos: 1 ceaşcă oţet alb cimbru […]

Guguluf cu sunca de pui, maghiran si cimbru din: şuncă de pui, usturoi, pătrunjel verde, cimbru, drojdie, zahăr, lapte, bagheta, oua, griş, măghiran, ienibahar, nucşoară, sare, piper.   Ingrediente: 500 g şuncă de pui, afumată 3 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel verde 5 frunze de cimbru 30 g drojdie uscată 1/2 linguriţă zahăr 150 ml lapte 1/2 baghetă 7 ouă 200 g griş […]

Tocanita de miel cu ardei gras si cimbru din: carne de miel, ceapa, ulei, ardei gras, rosii, orez, patrunjel verde, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 500 g carne de miel 2-3 cepe ulei 1 ardei gras 2 roşii 1 ceşcuţă orez pătrunjel verde sare piper cimbru Mod de preparare: Carnea o speli, o porţionezi şi o înăbuşi […]

Tocanita de miel cu cimbru si boia dulce din: carne macră de miel, ceapa, ardei gras, bulion, boia dulce, pătrunjel, sare, piper, cimbru, ulei, cartofi, oua. Ingrediente: 500 g carne macră de miel 1 ceapă 1/2 ardei gras 1 linguriţă bulion 1 linguriţă boia dulce 1 legătură pătrunjel sare piper 1 legătură mică de cimbru 5 linguri […]

Miel cu spanac, sunca si cimbru din: carne de miel cu os, cepe, morcov, telina, usturoi, rozmarin, cimbru, spanac, ulei, sare, piper, foi de foitaj, sunca, oua, smantana, amidon alimentar.   Ingrediente: 3 kg carne de miel cu os 3 cepe 1 morcov mare 1 ţelină 3 căţei de usturoi rozmarin cimbru pătrunjel 300 g spanac […]

Mazare cu pui, cimbru si sufleu de paine din: baghete mici, mărar, lapte, oua, unt, faina, sare, piper, unt, mazăre, piept de pui, ulei, ceapa, zeama de lamaie, cimbru, foi de dafin. Ingrediente: 3 baghete mici 1 legătură mărar 100 ml lapte 4 ouă 100 g unt 100 g făină sare piper unt Pentru mâncarea de mazare: 500 […]

Ciorba de fasole cu ardei si cimbru din: fasole boabe, ardei gras rosu, cartofi, cimbru, patrunjel, sare, piper, suc de lamaie, ceapa, suc de lamaie, ceapa, smantana. Ingrediente: 500 g fasole boabe 2 ardei graşi roşii 1/2 ardei gras rosu, pentru ornat 2 cartofi potriviţi 1 lingurită cimbru 1 legătură pătrunjel sare piper sucul de la […]

Medalion de porc cu sos de branza si cimbru din: medalioane de porc, ulei de floarea-soarelui, unt, faina, vin rosu, supa de legume, smantana, pastă de tomate, brânză albastră, cimbru, sare, piper negru. Ingrediente: 4 medalioane de porc 2 linguri cu ulei de floarea-soarelui Pentru sos: 15 g unt moale 1 lingură cu făină 175 ml vin roşu […]

Salata calda de fasole cu creveti si cimbru din: fasole fava, creveţi mari, ulei de măs­line, oţet balsamic, cimbru, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg de fasole fava, proaspătă 18 creveţi mari, decongelaţi 100 ml de ulei de măs­line o lingură de oţet balsamic o legă­tură de cimbru de grădină sare piper     Mod de preparare: Curăţaţi fasolea […]

Supa de pui orz si cimbru din: ceapa, foi de dafin, cimbru sau rozmarin, morcov, păstărnac, ţelină, cartofi, ţelină, supă de pui, orz sau arpacaş, carne de pui, pătrunjel. Ingrediente: 1 ceapa mare, tocată 2 foi de dafin, câteva crenguţe de cimbru sau rozmarin 1 kg amestec de legume: morcov, păstărnac, ţelină, cartofi 2 codiţe de ţelină 1,5 litri supă de pui […]

Tarta picanta cu varza si cimbru din: făină, drojdie uscată, praf de copt, ulei, margarină, apă minerală, sare, varză, ulei, stafide, seminţe de dovleac, piper negru macinat, cimbru uscat, sos dulce-acrişor, pastă de roşii, suc de roşii. Ingrediente: 1 kg făină 1 plic drojdie uscată 1 plic praf de copt 4-5 linguri ulei 50 g […]

Supa de usutroi cu cimbru si smantana din: usturoi, ceapa, cartofi, ulei, cimbru proaspăt, cub concentrat pasăre, smântână de gătit, apa, sare, piper, crutoane, fulgi de migdale. Ingrediente: 4 căpătâni usturoi 1 ceapă 1 kg cartofi 50 ml ulei 1 crenguţă cimbru proaspăt 1 cub concentrat pasăre 250 ml smântână de gătit 2 litri apă sare piper Pentru servit: crutoane fulgi de […]

Bors de fasole cu ardei gras si cimbru din: fasole, ceapa, ceapa verde, morcov, patrunjel, radacina telina, ardei gras, rosii, bors, sare, cimbru proaspat. Ingrediente: 1 conservă mare fasole gata fiartă 1 ceapă uscată 1 legătură ceapă verde 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 felie rădăcină ţelină 1 ardei gras 2-3 roşii 500 ml borş sare 1 fir cimbru proaspăt Mod de preparare: In […]

Pulpa de vita la cuptor cu cimbru si vin din: pulpă de vită, usturoi, cimbru, cimbru uscat, vin alb sec, ulei, sare.   Ingrediente: 1 kg pulpă de vită 4-5 căţei usturoi 2 fire cimbru 1 linguriţă cimbru uscat 1 litru vin alb sec 3 linguri ulei sare Mod de preparare: Bucata de carne bine cură­ţată de pieliţe se acoperă cu apă şi […]

Iepure la cuptor cu cimbru si bacon din: iepure, cartofi, ceapă, bacon neafumat, usturoi, cimbru proaspăt, foaie dafin, vin alb sec, ulei, sare, piper. Iepure la cuptor cu cimbru si bacon Ingrediente: 1 iepure 1 kg cartofi noi 1 ceapă mare 150 g cuburi de bacon neafumat 3 căţei usturoi 1 crenguţă cimbru proaspăt 1 foaie dafin 100 ml vin alb sec 100 […]

Pizza din mamaliga cu rosii si cimbru din: mălai, rosii mici, mozzarella, cimbru proaspăt, ulei, piper negru, sare.   Ingrediente: 200 g mălai 10 roşii mici 200 g mozzarella puţin cimbru proaspăt 2 linguriţe ulei piper negru sare Mod de preparare: Din mălai, apă şi sare se fierbe o mămăligă rapidă. Tava mare de aragaz se unge cu […]

Varza cu carnati polonezi si cimbru din: varză, cârnaţi polonezi, morcov, ceapă, ulei, cimbru, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 varză 2 cârnaţi polonezi 1 morcov 1 ceapă 70 ml ulei 1 linguriţă de cimbru 1 foaie de dafin sare piper Mod de preparare: Tojcă mărunt ceapa şi căleşte-o până se înmoaie. Adaugă cârnaţii tăiaţi în bucăţi […]

Cartofi la cuptor cu cimbru si masline din: cartofi noi, ulei, cimbru, unt, măsline, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 16 cartofi noi 5-6 linguri ulei cimbru (proaspăt sau uscat) 3-4 linguri unt 300 g măsline sare piper 3 căţei usturoi pisat     Mod de preparare: Speli foarte bine cartofii şi îi laşi în coajă. îi pui într-un vas şi îi […]

Cartofi la cuptor cu cimbru si patrunjel din: cartofi noi (mici), ulei, sare grunjoasă, piper, pătrunjel, cimbru. Ingrediente: 1 kg cartofi noi (mici) 1 lingură ulei sare grunjoasă piper 1 legătură pătrunjel 1 legătură cimbru Mod de preparare: Speli cartofii şi îi fierbi în coajă în apă cu sare până se înmoaie. Când sunt gata, îi scurgi, îi stropeşti cu […]

Pulpa cu cimbru, ienibahar si piure de telina din: pulpă de porc fără os, ceapa, usutroi, boabe de piper, foaie de dafin, boabe de ienibahar, sare, cimbru, vin alb sec, ţelina, cartof alb, ceapă, condiment din legu­me uscate, unt, smântână.   Ingrediente: 1 1/2 kg pulpă de porc fără os 2 cepe 5 căţei de usturoi 1/2 linguriţă boabe de piper 1 foaie de dafin […]

Sarmale cu ciuperci, capere, si cimbru din: verze dulci, orez, ceapa, morcovi, capere, ciuperci, ulei, roşii, cimbru, ienibahar, foi de dafin.   Ingrediente: 2-3 verze dulci 300 g orez 500 g ceapă 4-5 morcovi 100 g capere 500 g ciuperci 100 ml ulei 5-6 roşii cimbru ienibahar foi de dafin Mod de preparare: Speli varza, îi tai cotorul şi nervurile […]

Crema de vinete cu branza si cimbru din: vinete lungi şi subţiri, lapte dulce pasteurizat, cimbru, brânză de capră, frunze de pătrunjel, mărar verde, zeamă de lămâie, sare, piper macinat.   Ingrediente: 1 kg vinete lungi şi subţiri 1 l lapte dulce pasteurizat 1 crenguţă de cim­bru 250 g brânză de capră 1/2 legătură frunze de pătrunjel 2-3 fire […]

Pui cu legume si cimbru din: piept de pui, vin alb sec, vinete, dovlecei, ardei graşi, ceapă, cartofi, ulei de măsline extravirgin, cimbru, foi de dafin, usturoi, unt, faina, sare piper roz,   Ingrediente: 8 felii de piept de pui 100 ml de vin alb sec 2 vinete 2 dovlecei 2 ardei graşi 1 ceapă 2 cartofi 6 linguri de ulei de măsline extravirgin 2 […]

Aperitiv cu ficat de pui, mango si cimbru din: ficat de pui, lapte proaspăt, smântână proaspătă, oua, ceapa alba, sare, piper, ulei de măsline extravirgin, cimbru, vin alb.   Ingrediente: 250 g ficat de pui 250 ml de lapte proaspăt 4 linguri de smântână proaspătă (aproximativ 50 g) 3 albuşuri 1/2 ceapă albă sare piper 4 […]