Specialitate gratinata

Conopida gratinata cu usturoi

Conopida gratinata cu usturoi din: conopida, ulei, usturoi, apa, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă de mărime mijlocie 1 cană ulei de măsline 4 căţei usturoi, tăiat mărunt 1 pahar apă caldă sare piper   Mod de preparare Conopida gratinata cu usturoi: Conopida se curăţă, se spală, se desface în bucheţele, se spală din nou şi […]

Reteta zilei: Gratin de conopida si broccoli

Gratin de conopida si broccoli din: conopida, broccoli, iaurt, branza cheddar, mustar cu boabe, pesmet, sare, piper.   Ingrediente:  1 conopida 1 broccoli 150gr iaurt 75 gr branza cheddar 1 lingurita mustar cu boabe 2 linguri pesmet sare si piper     Mod de preparare: Rupeti conopida si broccoli in buchetele mici. Gatiti in apa […]

Conopida cu branza si patrunjel

Conopida umpluta cu jambon

Conopida umpluta cu jambon din: conopida, sare, paine, jambon, cascaval, patrunjel, oua, boia, ulei, vin. Ingrediente: 2 conopide mici, cu cotoarele crestate în cruce 1 1/2 linguriţe sare 8 felii de pâine toast 150 g jambon tăiat cubuleţe 200 g caşcaval ras 1 legătură pătrunjel 4 ouă 1/2 boia 4-5 linguri ulei de măsline 100 […]

Reteta zilei: Sote de cartofi si conopida

Sote de cartofi si conopida din: cartofi, ulei, pudra de chimen, pudra de coriandru, pudra de turmeric, piper cayenne, ardei iute, conopida, seminte de chimen, usturoi, coriandru proaspat.   Ingrediente:  225gr cartofi 5 linguri ulei 1 lingurita pudra de chimen 1 lingurita pudra de coriandru 1 lingurita pudra de turmeric 1/4 lingurita piper cayenne 1 […]

Salata de conopida cu usturoi

Salata de conopida cu marar

Salata de conopida cu marar din: conopida, morcovi, marar, ulei, smantana, lamaie, sare, zahar. Ingrediente: 1 conopidă 3 morcovi 1 legătură mărar proaspăt 2 linguri ulei de floarea-soarelui 1 cană smân­tână zeama de la o lămâie zahăr şi sare   Mod de preparare: Se spală conopida, se fierbe şi se rupe în bucăţi. Se amestecă […]

Salata de conopida cu chili 

Salata de conopida cu ulei de masline

Salata de conopida cu ulei de masline din: conopida, morcovi, ulei, lamaie, portocala, patrunjel, sare, zahar. Ingrediente: 1 conopidă mai mare 4 morcovi 8 linguri ulei de măsline sucul de la 1 lămâie mai mare sucul de la 1/2 de portocală pătrunjel proaspăt, tocat fin un vânf de sare un vârf de zahăr   Mod […]

Salata de conopida cu iaurt sau smantana

Salata de conopida cu iaurt sau smantana

Salata de conopida cu iaurt sau smantana din: conopida, morcovi, patrunjel, sare, zahar, iaurt. Ingrediente: 1 conopidă mai mare 4 morcovi pătrunjel proaspăt, tocat foarte fin un vârf de sare un vârf de zahăr o cancă cu iaurt sau smântână     Mod de preparare: Conopida, fiartă în apă cu foarte puţină sare, se desface […]

Salata de conopida cu smantana

Reteta salata de conopida cu menta

Reteta salata de conopida cu menta din: conopida, ulei, suc de lamaie, sare, menta. Ingrediente: 1 conopidă mai mare 6 linguri ulei de măslinie sucul de la două lămâi un praf de sare un praf de mentă     Mod de preparare: Se fierbe aproximativ douăzeci şi cinci de minute conopida în apă cu puţină sare […]

Salata de conopida cu chili 

Salata de conopida cu nuci si capere

Salata de conopida cu nuci si capere din: conopida, morcovi, telina, nuca, maioneza, smantana, lamaie, mustar, capere, sare, piper, rosii, salata verde. Ingrediente: 1 kg conopidă 400 g morcovi 300 g ţelină 200 g miez nucă 200 g maioneză 175 g smântână 10 g suc lămâie 50 g muştar 15 capere sare piper alb roşii […]

Salata de conopida cu chili 

Salata simpla de conopida

Salata simpla de conopida din: conopida, morcovi, ulei, lamaie, portocala, patrunjel, sare, zahar. Ingrediente: 1 conopidă mai mare 4 morcovi 8 linguri ulei de măsline sucul de la 1 lămâie mai mare sucul de la 1/2 de portocală pătrunjel proaspăt, tocat fin un vânf de sare un vârf de zahăr   Mod de preparare: Conopida se […]

Salata de conopida cu usturoi

Salata de conopida si capere

Salata de conopida si capere din: conopida, morcovi, telina, nuca, maioneza, smantana, lamaie, mustar, capere, sare, piper, rosii, salata verde. Ingrediente: 1 kg conopidă 400 g morcovi 300 g ţelină 200 g miez nucă 200 g maioneză 175 g smântână 10 g suc lămâie 50 g muştar 15 capere sare piper alb roşii salată verde […]

Salata de conopida cu morcovi

Salata de conopida cu morcovi

Salata de conopida cu morcovi din: conopida, morcovi, ulei, lamaie, portocala, patrunjel, sare, zahar. Ingrediente: 1 conopidă mai mare 4 morcovi 8 linguri ulei de măsline sucul de la 1 lămâie mai mare sucul de la 1/2 de portocală pătrunjel proaspăt, tocat fin un vânf de sare un vârf de zahăr   Mod de preparare: […]

Conopida la cuptor cu suc de rosii

Conopida la cuptor cu suc de rosii

Conopida la cuptor cu suc de rosii din: conopida, sare, pesmet, ulei, usturoi, suc de rosii, zahar, condimente. Ingrediente: 1 conopidă sare 2 linguri cu pesmet 3-4 linguri cu ulei sau margarină 2-3 căţei de usturoi 1 cană cu suc de roşii sau 2 linguri cu bulion 1 lingură cu zahăr condimente   Mod de […]

Conopida in aluat cu usturoi

Conopida in aluat cu usturoi

Conopida in aluat cu usturoi din: conopida, usturoi, faina, sifon, sare, ulei, ketchup. Ingrediente: 1 conopidă 4-6 căţei de usturoi 4 linguri cu făină 1 pahar cu sifon sare 1 cană ulei ketchup   Mod de preparare: Desfaceţi conopida în buchete mari, puneţi-o la fiert în apă care clocoteşte si săraţi. Fierbeţi-o 15 min, scurgeţi-o […]

Conopida la cuptor cu usturoi

Conopida la cuptor cu usturoi

Conopida la cuptor cu usturoi din: conopida, sare, pesmet, ulei, usturoi, suc de rosii, zahar, condimente. Ingrediente: 1 conopidă sare 2 linguri cu pesmet 3-4 linguri cu ulei sau margarină 2-3 căţei de usturoi 1 cană cu suc de roşii sau 2 linguri cu bulion 1 lingură cu zahăr condimente   Mod de preparare: Curăţaţi conopida, […]

Salata de conopida cu menta

Salata de conopida cu menta

Salata de conopida cu menta din: conopida, ulei., lamai, sare, menta Ingrediente: 1 conopidă mai mare 6 linguri ulei de măsline sucul de la două lămâi un praf de sare un praf de mentă     Mod de preparare: Se fierbe aproximativ douăzeci şi cinci de minute conopida în apă cu puţină sare şi menta […]

Salata de conopida cu chili 

Salata de conopida si telina

Salata de conopida si telina din: conopida, morcovi, telina, nuca, maioneza, smantana, mustar, suc de lamaie, capere, sare, piper, rosii, salata verde. Ingrediente: 1 kg conopidă 400 g morcovi 300 g telină 200 g miez de nucă 200 g maioneză 175 g smântână 10 ml suc lămâie 50 g muştar 15 capere sare piper alb […]

Salata de conopida cu iaurt

Salata de conopida cu iaurt

Salata de conopida cu iaurt din: conopida, morcovi, patrunjel, sare, zahar, iaurt. Ingrediente: 1 conopidă mai mare 4 morcovi pătrunjel proaspăt, tocat foarte fin un vârf de sare un vârf de zahăr o cancă cu iaurt sau smântână   Mod de preparare: Conopida, fiartă în apă cu foarte puţină sare, se desface bucheţele şi se […]

Salata de conopida cu smantana

Salata de conopida cu patrunjel

Salata de conopida cu patrunjel din: conopida, morcovi, ulei, lamaie, portocala, patrunjel, sare, zahar. Ingrediente: 1 conopidă mai mare 4 morcovi 8 linguri ulei de măsline sucul de la 1 lămâie mai mare sucul de la 1/2 de portocală pătrunjel proaspăt, tocat fin un vârf de sare un vârf de zahăr   Mod de preparare: […]

Salata de conopida cu nuci

Salata de conopida cu nuci

Salata de conopida cu nuci din: conopida, morcovi, telina, nuci, smantana, maioneza, suc de lamaie, mustar, capere, sare, piper, rosii, salata verde. Ingrediente: 1 kg conopidă 400 g morcovi 300 g ţelină 200 g miez nucă 200 g maioneză 175 g smântână 10 g suc lămâie 50 g muştar 15 capere sare piper alb roşii […]

Salata aperitiv de conopida

Salata aperitiv de conopida din: conopida, maioneza, gogosar, verdeata, sare. Ingrediente: 1 conopidă mijlocie 1 cană plină cu maioneză 1 gogoşar murat verdeaţă tocată sare   Mod de preparare: Salata aperitiv de conopida: Curăţaţi conopida de frunze, spălaţi-o, rupeţi-o buchete mari, spălaţi-o sub jet de apă rece şi puneţi-o să fiarbă 10 min în apă […]

Crema de conopida cu jambon

Crema de conopida cu jambon

Crema de conopida cu jambon din: conopida, cartofi, lapte, smantana, jambon, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă 3 cartofi mijlocii 1 l lapte sare piper 100 g smântână 200 g jambon   Mod de preparare: Curăţaţi de frunze şi spălaţi conopida, desfaceţi-o bucheţele şi ţineţi-o în apă cu 1 oră, apoi puneţi-o la fiert în lapte […]

Conopidă cu unt şi pesmet

Conopida cu unt si sos de rosii

Conopida cu unt si sos de rosii din: conopida, unt, pesmet, sare. Ingrediente: 1 kg conopidă 3-4 linguri unt 1-2 linguri pesmet sare   Mod de preparare: Conopida (una sau mai multe) se curăţă bine de frunzele laterale şi de coada (mai tare), apoi se pune la fiert într-o oală (de 2-3 l)cu apă şi […]

Salata de conopida II

Salata arabeasca de conopida

Salata arabeasca de conopida din: conopida, morcovi, telina, nuca, maioneza, smantana, lamaie, mustar, capere, piper, rosii, salata verde. Ingrediente: 1 kg conopidă 400 g morcovi 300 g telină 200 g miez de nucă 200 g maioneză 175 g smântână 10 ml suc lămâie 50 g muştar 15 capere sare piper alb roşii câteva foi de […]

Conopida cu cascaval la cuptor

Conopida la cuptor cu branza rasa

Conopida la cuptor cu branza rasa din: conopida, unt, faina, lapte, smantana, branza, pesmet, sare.   Ingrediente: 1 kg conopidă 3 linguri unt 1 lingură făină 1 cană lapte 1-2 linguri smântână 3 linguri brânză rasă 1 lingură pesmet sare   Mod de preparare Conopida la cuptor cu branza rasa: Conopida se curăţă bine, se […]

Salata de conopida cu masline

Retete arabesti: Salata de conopida

Salata de conopida din: conopida, morcovi, ulei de masline, lamaie, portocala, patrunjel, sare, zahar. Ingrediente: 1 conopidă mai mare 4 morcovi 8 linguri ulei de măsline sucul de la 1 lămâie mai mare sucul de la 1/2 de portocală pătrunjel proaspăt, tocat fin un vârf de linguriţă de sare un vârf de linguriţă de zahăr […]

Conopidă cu smantana si verdeata

Conopida cu sos de branza

Conopida cu sos de branza din: conopida, unt, faina, lapte, cascaval, branza, parmezan, boia, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă medie, desfăcută în bucheţele (cca 3 căni) 2 linguri unt 1 lingură făină 1 cană lapte 1/4 cană caşcaval ras 2 linguri brânză de vaci 2 linguriţe parmezan 1 linguriţă boia iute sare piper   Mod […]

Conopida cu ciuperci si branza rasa

Conopida cu ciuperci si branza rasa

Conopida cu ciuperci si branza rasa din: conopida, ciuperci, faina, ulei, lapte, oua, branza, sare. Ingrediente: 0,5-1 kg conopidă 250 g ciuperci 1 lingură făină 2 linguri ulei (sau unt) 1 cană lapte 1 gălbenuş 1 lingurâ brânză rasa sare   Mod de preparare Conopida cu ciuperci si branza rasa: Conopida se curăţă, se spală şi […]

Sufleu de conopida cu branza rasa

Sufleu de conopida cu branza rasa

Sufleu de conopida cu branza rasa din: oua, conopida, lapte, faina, ulei sau unt, branza sau cascaval. Ingrediente: 5 ouă crude 1 conopidă de mărime medie 1 cană cu lapte dulce 2 linguri făină ulei sau unt 4 linguri brânză rasă sau caşcaval ras   Mod de preparare: Din făină, lapte şi ulei se pregăteşte […]

Supa crema de conopida

Supa cremoasa de conopida

Supa cremoasa de conopida din: conopida, ulei, faina, oua, smantana, sare. Ingrediente: 1 conopidă mare 1 lingură ulei 1 lingură făină 1-2 gălbenuşuri 2 linguri smântână sare   Mod de preparare: Conopida se desface în buchete şi se spală bine. Se pune apoi la fiert în 3 I apă cu sare. Din conopida fiartă se păstrează […]

Salata de conopida II

Salata de conopida cu sos aromat

Salata de conopida cu sos aromat din: conopida, otet, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 1 conopidă mare 1 lingură oţet 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare Salata de conopida cu sos aromat: Conopida se desface în bucheţele, se spală bine şi se fierbe în apă cu sare. Se dă numai în două-trei […]

Supa de conopida cu lapte si smantana

Supa de conopida cu lapte si smantana din: conopida, apa, unt, lapte, smantana, sare, faina, patrunjel verde. Ingrediente: o  conopidă 250 ml apă 50 g unt o cană lapte (apă) 2 linguri smântână sare o lingură făină pătrun­jel verde   Mod de preparare Supa de conopida cu lapte si smantana: Conopida, spălată, curăţată, desfăcută în […]